Lugan

Département 81 — 81500

419 habitants 198 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (671 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (216) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Lugan est une commune du département Occitanie (81), comptant 419 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 671 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

671
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
15
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
515
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

570 625 681 736 791 2015 : 743,8 ha 2015 2016 : 746,7 ha 2016 2017 : 750,4 ha 2017 2018 : 753 ha 2018 2019 : 735,5 ha 2019 2020 : 735,3 ha 2020 2021 : 733,9 ha 2021 2022 : 733,2 ha 2022 2023 : 686,5 ha 2023 2024 : 671 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015743,8
2016746,7
2017750,4
2018753
2019735,5
2020735,3
2021733,9
2022733,2
2023686,5
2024671
Campagne 2024 — 671 ha déclarée
Tournesol : 135.4 ha (20%) Blé tendre : 126.9 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 121.6 ha (18%) Autres céréales : 71.2 ha (11%) Fourrage : 55.5 ha (8%) Orge : 39.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39 ha (6%) Prairies temporaires : 14.8 ha (2%) Autres oléagineux : 13.7 ha (2%) Colza : 10.8 ha (2%) Autres : 42.4 ha (6%)
Tournesol 135.4 ha (20%)
Blé tendre 126.9 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 121.6 ha (18%)
Autres céréales 71.2 ha (11%)
Fourrage 55.5 ha (8%)
Orge 39.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39 ha (6%)
Prairies temporaires 14.8 ha (2%)
Autres oléagineux 13.7 ha (2%)
Colza 10.8 ha (2%)
Autres 42.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol135.420
Blé tendre126.919
Maïs grain et ensilage121.618
Autres céréales71.211
Fourrage55.58
Orge39.76
Gel (surfaces gelées sans production)396
Prairies temporaires14.82
Autres oléagineux13.72
Colza10.82
Protéagineux9.71
Divers9.41
Prairies permanentes9.31
Autres cultures industrielles8.61
Vignes5.41
Campagne 2023 — 686.5 ha déclarée
Blé tendre : 211.1 ha (31%) Tournesol : 79.7 ha (12%) Autres céréales : 74.7 ha (11%) Orge : 68.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 64.8 ha (9%) Colza : 41.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35 ha (5%) Fourrage : 34 ha (5%) Autres oléagineux : 23.9 ha (3%) Prairies temporaires : 12.4 ha (2%) Autres : 40.8 ha (6%)
Blé tendre 211.1 ha (31%)
Tournesol 79.7 ha (12%)
Autres céréales 74.7 ha (11%)
Orge 68.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 64.8 ha (9%)
Colza 41.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35 ha (5%)
Fourrage 34 ha (5%)
Autres oléagineux 23.9 ha (3%)
Prairies temporaires 12.4 ha (2%)
Autres 40.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre211.131
Tournesol79.712
Autres céréales74.711
Orge68.710
Maïs grain et ensilage64.89
Colza41.46
Gel (surfaces gelées sans production)355
Fourrage345
Autres oléagineux23.93
Prairies temporaires12.42
Légumineuses à grains11.52
Divers10.82
Protéagineux8.71
Vignes5.41
Prairies permanentes4.41
Campagne 2022 — 733.2 ha déclarée
Tournesol : 148 ha (20%) Blé tendre : 126.7 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 95.4 ha (13%) Fourrage : 59.6 ha (8%) Autres oléagineux : 56.2 ha (8%) Autres céréales : 53.1 ha (7%) Colza : 51.5 ha (7%) Orge : 45.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.9 ha (5%) Légumineuses à grains : 14.9 ha (2%) Autres : 45.3 ha (6%)
Tournesol 148 ha (20%)
Blé tendre 126.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 95.4 ha (13%)
Fourrage 59.6 ha (8%)
Autres oléagineux 56.2 ha (8%)
Autres céréales 53.1 ha (7%)
Colza 51.5 ha (7%)
Orge 45.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.9 ha (5%)
Légumineuses à grains 14.9 ha (2%)
Autres 45.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol14820
Blé tendre126.717
Maïs grain et ensilage95.413
Fourrage59.68
Autres oléagineux56.28
Autres céréales53.17
Colza51.57
Orge45.66
Gel (surfaces gelées sans production)36.95
Légumineuses à grains14.92
Prairies temporaires13.42
Prairies permanentes10.91
Divers9.61
Protéagineux61
Vignes5.41
Campagne 2021 — 733.9 ha déclarée
Blé tendre : 249.3 ha (34%) Tournesol : 132.5 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 90.1 ha (12%) Autres céréales : 56.8 ha (8%) Fourrage : 49.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.8 ha (4%) Orge : 30.2 ha (4%) Protéagineux : 23.5 ha (3%) Autres oléagineux : 20.8 ha (3%) Divers : 10.6 ha (1%) Autres : 38.6 ha (5%)
Blé tendre 249.3 ha (34%)
Tournesol 132.5 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 90.1 ha (12%)
Autres céréales 56.8 ha (8%)
Fourrage 49.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.8 ha (4%)
Orge 30.2 ha (4%)
Protéagineux 23.5 ha (3%)
Autres oléagineux 20.8 ha (3%)
Divers 10.6 ha (1%)
Autres 38.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre249.334
Tournesol132.518
Maïs grain et ensilage90.112
Autres céréales56.88
Fourrage49.77
Gel (surfaces gelées sans production)31.84
Orge30.24
Protéagineux23.53
Autres oléagineux20.83
Divers10.61
Colza10.51
Prairies permanentes91
Autres cultures industrielles6.21
Vignes4.31
Légumineuses à grains3.91
Prairies temporaires2.40
Fruits à coque2.30
Campagne 2020 — 735.3 ha déclarée
Tournesol : 169.6 ha (23%) Blé tendre : 132.2 ha (18%) Autres céréales : 101.2 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 98.7 ha (13%) Orge : 61.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.1 ha (6%) Fourrage : 30.5 ha (4%) Autres oléagineux : 29.4 ha (4%) Légumineuses à grains : 15.9 ha (2%) Colza : 11.4 ha (2%) Autres : 41.8 ha (6%)
Tournesol 169.6 ha (23%)
Blé tendre 132.2 ha (18%)
Autres céréales 101.2 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 98.7 ha (13%)
Orge 61.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.1 ha (6%)
Fourrage 30.5 ha (4%)
Autres oléagineux 29.4 ha (4%)
Légumineuses à grains 15.9 ha (2%)
Colza 11.4 ha (2%)
Autres 41.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol169.623
Blé tendre132.218
Autres céréales101.214
Maïs grain et ensilage98.713
Orge61.58
Gel (surfaces gelées sans production)43.16
Fourrage30.54
Autres oléagineux29.44
Légumineuses à grains15.92
Colza11.42
Divers10.91
Prairies permanentes10.81
Prairies temporaires10.31
Vignes4.31
Fruits à coque3.40
Protéagineux1.90
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2019 — 735.5 ha déclarée
Blé tendre : 179.9 ha (24%) Tournesol : 124.5 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 117.9 ha (16%) Colza : 59.4 ha (8%) Autres céréales : 59.2 ha (8%) Autres oléagineux : 35.9 ha (5%) Orge : 33.8 ha (5%) Protéagineux : 30.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.2 ha (4%) Fourrage : 13.2 ha (2%) Autres : 50.7 ha (7%)
Blé tendre 179.9 ha (24%)
Tournesol 124.5 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 117.9 ha (16%)
Colza 59.4 ha (8%)
Autres céréales 59.2 ha (8%)
Autres oléagineux 35.9 ha (5%)
Orge 33.8 ha (5%)
Protéagineux 30.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.2 ha (4%)
Fourrage 13.2 ha (2%)
Autres 50.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre179.924
Tournesol124.517
Maïs grain et ensilage117.916
Colza59.48
Autres céréales59.28
Autres oléagineux35.95
Orge33.85
Protéagineux30.84
Gel (surfaces gelées sans production)30.24
Fourrage13.22
Divers11.12
Prairies temporaires10.81
Prairies permanentes10.41
Légumineuses à grains8.51
Vignes5.41
Fruits à coque4.31
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2018 — 753 ha déclarée
Blé tendre : 179.1 ha (24%) Autres céréales : 143.8 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 97.4 ha (13%) Tournesol : 97.4 ha (13%) Colza : 63.4 ha (8%) Autres oléagineux : 30 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.2 ha (3%) Protéagineux : 21.9 ha (3%) Légumineuses à grains : 16.7 ha (2%) Estives et landes : 13.1 ha (2%) Autres : 68 ha (9%)
Blé tendre 179.1 ha (24%)
Autres céréales 143.8 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 97.4 ha (13%)
Tournesol 97.4 ha (13%)
Colza 63.4 ha (8%)
Autres oléagineux 30 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.2 ha (3%)
Protéagineux 21.9 ha (3%)
Légumineuses à grains 16.7 ha (2%)
Estives et landes 13.1 ha (2%)
Autres 68 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre179.124
Autres céréales143.819
Maïs grain et ensilage97.413
Tournesol97.413
Colza63.48
Autres oléagineux304
Gel (surfaces gelées sans production)22.23
Protéagineux21.93
Légumineuses à grains16.72
Estives et landes13.12
Fruits à coque12.32
Orge11.92
Divers10.91
Prairies permanentes101
Prairies temporaires6.61
Autres cultures industrielles6.31
Vignes5.41
Fourrage4.61
Campagne 2017 — 750.4 ha déclarée
Blé tendre : 144.8 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 121.7 ha (16%) Autres céréales : 118.7 ha (16%) Tournesol : 96.9 ha (13%) Colza : 57.3 ha (8%) Autres oléagineux : 44.8 ha (6%) Orge : 28.3 ha (4%) Protéagineux : 24 ha (3%) Prairies permanentes : 23.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.2 ha (3%) Autres : 70.2 ha (9%)
Blé tendre 144.8 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 121.7 ha (16%)
Autres céréales 118.7 ha (16%)
Tournesol 96.9 ha (13%)
Colza 57.3 ha (8%)
Autres oléagineux 44.8 ha (6%)
Orge 28.3 ha (4%)
Protéagineux 24 ha (3%)
Prairies permanentes 23.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.2 ha (3%)
Autres 70.2 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre144.819
Maïs grain et ensilage121.716
Autres céréales118.716
Tournesol96.913
Colza57.38
Autres oléagineux44.86
Orge28.34
Protéagineux243
Prairies permanentes23.53
Gel (surfaces gelées sans production)20.23
Autres16.92
Légumineuses à grains16.42
Fruits à coque12.32
Divers9.91
Vignes5.41
Fourrage51
Prairies temporaires4.31
Campagne 2016 — 746.7 ha déclarée
Blé tendre : 164 ha (22%) Autres céréales : 162.6 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 100.3 ha (13%) Tournesol : 96.2 ha (13%) Colza : 45.1 ha (6%) Autres oléagineux : 37.8 ha (5%) Protéagineux : 31.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.6 ha (4%) Orge : 25.2 ha (3%) Prairies permanentes : 23.5 ha (3%) Autres : 34.2 ha (5%)
Blé tendre 164 ha (22%)
Autres céréales 162.6 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 100.3 ha (13%)
Tournesol 96.2 ha (13%)
Colza 45.1 ha (6%)
Autres oléagineux 37.8 ha (5%)
Protéagineux 31.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.6 ha (4%)
Orge 25.2 ha (3%)
Prairies permanentes 23.5 ha (3%)
Autres 34.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre16422
Autres céréales162.622
Maïs grain et ensilage100.313
Tournesol96.213
Colza45.16
Autres oléagineux37.85
Protéagineux31.24
Gel (surfaces gelées sans production)26.64
Orge25.23
Prairies permanentes23.53
Fourrage11.11
Divers9.31
Vignes5.41
Prairies temporaires5.11
Fruits à coque3.30
Campagne 2015 — 743.8 ha déclarée
Blé tendre : 211.7 ha (28%) Tournesol : 104.4 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 97.7 ha (13%) Autres oléagineux : 82 ha (11%) Autres céréales : 76.4 ha (10%) Colza : 43.3 ha (6%) Orge : 29 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.4 ha (4%) Prairies permanentes : 17.5 ha (2%) Protéagineux : 10.7 ha (1%) Autres : 44.7 ha (6%)
Blé tendre 211.7 ha (28%)
Tournesol 104.4 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 97.7 ha (13%)
Autres oléagineux 82 ha (11%)
Autres céréales 76.4 ha (10%)
Colza 43.3 ha (6%)
Orge 29 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.4 ha (4%)
Prairies permanentes 17.5 ha (2%)
Protéagineux 10.7 ha (1%)
Autres 44.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre211.728
Tournesol104.414
Maïs grain et ensilage97.713
Autres oléagineux8211
Autres céréales76.410
Colza43.36
Orge294
Gel (surfaces gelées sans production)26.44
Prairies permanentes17.52
Protéagineux10.71
Prairies temporaires10.31
Fruits à coque10.21
Fourrage9.41
Divers8.61
Vignes6.21

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 170.9 ha (25.5 % de la SAU)
Parcelles bio 47

Evolution de la surface bio

66 98 130 163 195 2019 : 77,5 ha 2019 2020 : 134,8 ha 2020 2021 : 134,7 ha 2021 2022 : 185 ha 2022 2023 : 185,6 ha 2023 2024 : 170,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201977,535
2020134,840
2021134,740
202218545
2023185,651
2024170,947

Cultures bio

Tournesol 54.0 ha
Fourrage 52.9 ha
Orge 23.3 ha
Autres céréales 15.2 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 9.7 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (0)
EARL LES ECURIES DES BRUGUES
GAEC DE LA MOULINE
GAEC DU TRUCOL
SCEA LES LAVAX
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-07-16

Surface totale zonee : 7024.5 ha

Agricole (A) — 96% (6728 ha) Naturelle (N) — 4% (254.9 ha) Urbaine (U) — 1% (37.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA672896
NaturelleN254.94
UrbaineU37.51
A urbaniser (conditionnel)AUc4.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Grandes cultures 11
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 725 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 555 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 5.8 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 982.9 ha (99%)
Commune 5.8 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 982.9 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune5.8149
Autres (privé, non identifié)982.999—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

216 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20246
20226
20217
20194
201810
20172
2016101
201575
20145

Climat

Precipitations annuelles 697 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 41.6 °C
Station la plus proche COUFFOULEUX (8.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Azas 675 hab. Garrigues 333 hab. Lavaur 10 965 hab. Saint-Jean-de-Rives 516 hab. Saint-Lieux-lès-Lavaur 1 269 hab. Saint-Sulpice-la-Pointe 9 719 hab.

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