Localisation
Présentation
Lussault-sur-Loire est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 886 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 259,1 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 269,2 |
| 2016 | 268,2 |
| 2017 | 264 |
| 2018 | 266,7 |
| 2019 | 268 |
| 2020 | 267,7 |
| 2021 | 267 |
| 2022 | 264,3 |
| 2023 | 268,4 |
| 2024 | 259,1 |
Campagne 2024 — 259.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 64.8 | 25 |
| Blé tendre | 49.3 | 19 |
| Prairies permanentes | 29.5 | 11 |
| Protéagineux | 27.5 | 11 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 23.7 | 9 |
| Divers | 22.4 | 9 |
| Autres céréales | 14.4 | 6 |
| Colza | 13.5 | 5 |
| Prairies temporaires | 13.5 | 5 |
| Orge | 0.5 | 0 |
Campagne 2023 — 268.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 67 | 25 |
| Colza | 39.1 | 15 |
| Orge | 33.9 | 13 |
| Fourrage | 31.2 | 12 |
| Prairies permanentes | 27.9 | 10 |
| Divers | 27.6 | 10 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 19 | 7 |
| Protéagineux | 16.5 | 6 |
| Prairies temporaires | 6.2 | 2 |
Campagne 2022 — 264.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 63.2 | 24 |
| Blé tendre | 47.9 | 18 |
| Prairies permanentes | 29.2 | 11 |
| Divers | 29.1 | 11 |
| Protéagineux | 26 | 10 |
| Autres céréales | 22.2 | 8 |
| Colza | 20.4 | 8 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 15.5 | 6 |
| Prairies temporaires | 10.8 | 4 |
Campagne 2021 — 267 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 64.1 | 24 |
| Protéagineux | 40.4 | 15 |
| Autres céréales | 37.2 | 14 |
| Autres oléagineux | 34.4 | 13 |
| Divers | 29.2 | 11 |
| Prairies permanentes | 28.8 | 11 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 11 | 4 |
| Blé tendre | 9.9 | 4 |
| Prairies temporaires | 6.7 | 3 |
| Fourrage | 4.4 | 2 |
| Plantes à fibres | 0.9 | 0 |
Campagne 2020 — 267.7 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 62.2 | 23 |
| Orge | 44.9 | 17 |
| Autres céréales | 33.7 | 13 |
| Divers | 29.2 | 11 |
| Prairies permanentes | 23.6 | 9 |
| Blé tendre | 15.8 | 6 |
| Tournesol | 13.6 | 5 |
| Fourrage | 12.7 | 5 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 10.9 | 4 |
| Prairies temporaires | 9.5 | 4 |
| Protéagineux | 9.4 | 4 |
| Autres | 2.2 | 1 |
Campagne 2019 — 268 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 58.2 | 22 |
| Orge | 37.9 | 14 |
| Blé tendre | 34.4 | 13 |
| Divers | 28.6 | 11 |
| Protéagineux | 27.5 | 10 |
| Prairies permanentes | 23.5 | 9 |
| Autres céréales | 18.9 | 7 |
| Fourrage | 12.4 | 5 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 11.1 | 4 |
| Prairies temporaires | 8.9 | 3 |
| Autres | 6.6 | 2 |
Campagne 2018 — 266.7 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 57.8 | 22 |
| Blé tendre | 41.8 | 16 |
| Colza | 34.4 | 13 |
| Autres | 31.5 | 12 |
| Protéagineux | 28.2 | 11 |
| Prairies permanentes | 26.5 | 10 |
| Divers | 19.2 | 7 |
| Prairies temporaires | 9.1 | 3 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 8.1 | 3 |
| Estives et landes | 5.2 | 2 |
| Autres céréales | 4.2 | 2 |
| Orge | 0.7 | 0 |
Campagne 2017 — 264 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 63.4 | 24 |
| Vignes | 58.3 | 22 |
| Autres céréales | 37.4 | 14 |
| Protéagineux | 25.8 | 10 |
| Divers | 20 | 8 |
| Prairies permanentes | 18.4 | 7 |
| Prairies temporaires | 16 | 6 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 11.7 | 4 |
| Orge | 7.8 | 3 |
| Estives et landes | 5.2 | 2 |
Campagne 2016 — 268.2 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Vignes | 64 | 24 |
| Autres céréales | 50.1 | 19 |
| Blé tendre | 35.4 | 13 |
| Orge | 33.5 | 12 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 19.8 | 7 |
| Divers | 19.7 | 7 |
| Prairies permanentes | 18.4 | 7 |
| Prairies temporaires | 16.3 | 6 |
| Protéagineux | 5.8 | 2 |
| Estives et landes | 5.2 | 2 |
Campagne 2015 — 269.2 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 73.8 | 27 |
| Vignes | 65 | 24 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 25.7 | 10 |
| Colza | 21 | 8 |
| Divers | 20.8 | 8 |
| Prairies permanentes | 17.3 | 6 |
| Autres céréales | 16.9 | 6 |
| Orge | 12 | 4 |
| Prairies temporaires | 7.1 | 3 |
| Estives et landes | 5.2 | 2 |
| Tournesol | 3.3 | 1 |
| Protéagineux | 1.1 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 86 | 51 |
| 2020 | 86,7 | 53 |
| 2021 | 86,6 | 52 |
| 2022 | 86,7 | 50 |
| 2023 | 86,4 | 51 |
| 2024 | 40,9 | 25 |
Cultures bio
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Conservatoire d'espaces naturels | 27.1 | 3 | 18 |
| Commune | 13.2 | 2 | 104 |
| État | 8 | 1 | 16 |
| Département | 0.1 | 0 | 1 |
| HLM / logement social | 0 | 0 | 2 |
| Autres (privé, non identifié) | 777.3 | 94 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
139 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 11 |
| 2024 | 6 |
| 2023 | 30 |
| 2022 | 5 |
| 2021 | 4 |
| 2020 | 17 |
| 2019 | 9 |
| 2018 | 9 |
| 2017 | 33 |
| 2016 | 9 |
| 2015 | 6 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
42 elements recenses
Zones protégées
Natura 2000 (7)
- Vallée de la Loire d'Indre-et-Loire ZPS
- La Loire de Candes Saint Martin à Mosnes ZSC
- LA LOIRE ENTRE L'ILE DE LA NOIRAYE ET LA FRILIERE ZNIEFF_I
- FORET DE RAVIN DU PARADIS ZNIEFF_I
- CHENAIE-CHARMAIE DU BOIS DE LA VALLERIE ZNIEFF_I
- MASSIF FORESTIER D’AMBOISE ZNIEFF_II
- LOIRE TOURANGELLE ZNIEFF_II
Appellations d'origine (INAO)
- Crémant de Loire AOC
- Montlouis-sur-Loire AOC
- Rosé de Loire AOC
- Sainte-Maure de Touraine AOC
- Touraine AOC
- Vouvray AOC
- Bœuf du Maine IGP
- Rillettes de Tours IGP
- Val de Loire IGP
- Volailles du Maine IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite