Localisation

Carte des parcelles agricoles (324,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (17) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Lutter est une commune du département Grand Est (68), comptant 291 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 324,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

324.5

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

17

exploitations

570

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	327
2016	328
2017	328,4
2018	328,1
2019	329,6
2020	329,7
2021	329,9
2022	329,9
2023	329,8
2024	324,5

Campagne 2024 — 324.5 ha déclarée

Prairies permanentes 152.2 ha (47%)

Maïs grain et ensilage 91.2 ha (28%)

Blé tendre 42.3 ha (13%)

Prairies temporaires 15.8 ha (5%)

Fourrage 6.7 ha (2%)

Colza 5.5 ha (2%)

Autres oléagineux 5.1 ha (2%)

Autres céréales 2.7 ha (1%)

Orge 2.3 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	152.2	47
Maïs grain et ensilage	91.2	28
Blé tendre	42.3	13
Prairies temporaires	15.8	5
Fourrage	6.7	2
Colza	5.5	2
Autres oléagineux	5.1	2
Autres céréales	2.7	1
Orge	2.3	1
Légumes ou fleurs	0.5	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0
Divers	0.1	0

Campagne 2023 — 329.8 ha déclarée

Prairies permanentes 155.5 ha (47%)

Maïs grain et ensilage 94.7 ha (29%)

Blé tendre 34.9 ha (11%)

Prairies temporaires 18.5 ha (6%)

Colza 13.4 ha (4%)

Autres oléagineux 3.4 ha (1%)

Orge 3.2 ha (1%)

Autres céréales 3.1 ha (1%)

Fourrage 2.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	155.5	47
Maïs grain et ensilage	94.7	29
Blé tendre	34.9	11
Prairies temporaires	18.5	6
Colza	13.4	4
Autres oléagineux	3.4	1
Orge	3.2	1
Autres céréales	3.1	1
Fourrage	2.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0
Légumes ou fleurs	0.1	0
Divers	0.1	0

Campagne 2022 — 329.9 ha déclarée

Prairies permanentes 155.9 ha (47%)

Maïs grain et ensilage 86.9 ha (26%)

Blé tendre 44.8 ha (14%)

Prairies temporaires 16.3 ha (5%)

Colza 8.3 ha (3%)

Autres oléagineux 8.2 ha (2%)

Orge 5.2 ha (2%)

Autres céréales 2.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.6 ha (0%)

Fourrage 0.5 ha (0%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	155.9	47
Maïs grain et ensilage	86.9	26
Blé tendre	44.8	14
Prairies temporaires	16.3	5
Colza	8.3	3
Autres oléagineux	8.2	2
Orge	5.2	2
Autres céréales	2.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	0.6	0
Fourrage	0.5	0
Légumes ou fleurs	0.4	0
Divers	0.1	0

Campagne 2021 — 329.9 ha déclarée

Prairies permanentes 157.3 ha (48%)

Maïs grain et ensilage 104.8 ha (32%)

Prairies temporaires 26.6 ha (8%)

Blé tendre 17 ha (5%)

Orge 10.1 ha (3%)

Colza 6 ha (2%)

Autres oléagineux 5 ha (2%)

Fourrage 2.7 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	157.3	48
Maïs grain et ensilage	104.8	32
Prairies temporaires	26.6	8
Blé tendre	17	5
Orge	10.1	3
Colza	6	2
Autres oléagineux	5	2
Fourrage	2.7	1
Légumes ou fleurs	0.3	0
Divers	0.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0	0

Campagne 2020 — 329.7 ha déclarée

Prairies permanentes 155.9 ha (47%)

Maïs grain et ensilage 106.2 ha (32%)

Prairies temporaires 30.1 ha (9%)

Blé tendre 25.9 ha (8%)

Colza 6.1 ha (2%)

Fourrage 2.1 ha (1%)

Orge 1.9 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	155.9	47
Maïs grain et ensilage	106.2	32
Prairies temporaires	30.1	9
Blé tendre	25.9	8
Colza	6.1	2
Fourrage	2.1	1
Orge	1.9	1
Divers	1	0
Légumes ou fleurs	0.5	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0	0

Campagne 2019 — 329.6 ha déclarée

Prairies permanentes 153.3 ha (47%)

Maïs grain et ensilage 87.8 ha (27%)

Blé tendre 36 ha (11%)

Prairies temporaires 17.4 ha (5%)

Fourrage 13.1 ha (4%)

Orge 10.2 ha (3%)

Colza 7.9 ha (2%)

Autres céréales 2.3 ha (1%)

Autres oléagineux 1.5 ha (0%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	153.3	47
Maïs grain et ensilage	87.8	27
Blé tendre	36	11
Prairies temporaires	17.4	5
Fourrage	13.1	4
Orge	10.2	3
Colza	7.9	2
Autres céréales	2.3	1
Autres oléagineux	1.5	0
Divers	0.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2018 — 328.1 ha déclarée

Prairies permanentes 154.5 ha (47%)

Maïs grain et ensilage 102.9 ha (31%)

Prairies temporaires 26.1 ha (8%)

Blé tendre 15.5 ha (5%)

Colza 10.3 ha (3%)

Orge 8.5 ha (3%)

Autres 7.2 ha (2%)

Autres oléagineux 1.8 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	154.5	47
Maïs grain et ensilage	102.9	31
Prairies temporaires	26.1	8
Blé tendre	15.5	5
Colza	10.3	3
Orge	8.5	3
Autres	7.2	2
Autres oléagineux	1.8	1
Légumes ou fleurs	0.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	0
Fourrage	0.1	0
Divers	0.1	0

Campagne 2017 — 328.4 ha déclarée

Prairies permanentes 141.6 ha (43%)

Maïs grain et ensilage 90.1 ha (27%)

Prairies temporaires 39.1 ha (12%)

Blé tendre 32.2 ha (10%)

Colza 8.8 ha (3%)

Fourrage 7.7 ha (2%)

Orge 6 ha (2%)

Autres 2.2 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	141.6	43
Maïs grain et ensilage	90.1	27
Prairies temporaires	39.1	12
Blé tendre	32.2	10
Colza	8.8	3
Fourrage	7.7	2
Orge	6	2
Autres	2.2	1
Légumes ou fleurs	0.4	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.2	0
Divers	0.1	0

Campagne 2016 — 328 ha déclarée

Prairies permanentes 140.5 ha (43%)

Maïs grain et ensilage 101.4 ha (31%)

Blé tendre 37.6 ha (11%)

Prairies temporaires 37.6 ha (11%)

Fourrage 6 ha (2%)

Orge 2.4 ha (1%)

Colza 1.8 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)

Divers 0.2 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	140.5	43
Maïs grain et ensilage	101.4	31
Blé tendre	37.6	11
Prairies temporaires	37.6	11
Fourrage	6	2
Orge	2.4	1
Colza	1.8	1
Légumes ou fleurs	0.4	0
Divers	0.2	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0

Campagne 2015 — 327 ha déclarée

Prairies permanentes 138.3 ha (42%)

Maïs grain et ensilage 107 ha (33%)

Prairies temporaires 31.6 ha (10%)

Blé tendre 31.1 ha (10%)

Fourrage 6.7 ha (2%)

Orge 6.4 ha (2%)

Colza 3.9 ha (1%)

Vergers 1.2 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	138.3	42
Maïs grain et ensilage	107	33
Prairies temporaires	31.6	10
Blé tendre	31.1	10
Fourrage	6.7	2
Orge	6.4	2
Colza	3.9	1
Vergers	1.2	0
Légumes ou fleurs	0.4	0
Divers	0.3	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0

Surface certifiée bio 5.6 ha (1.7 % de la SAU)

Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	4,7	7
2020	4,7	7
2021	4,9	8
2022	5,1	9
2023	5,4	11
2024	5,6	11

Cultures bio

Autres céréales 2.7 ha

Prairies permanentes 2.4 ha

Légumes ou fleurs 0.4 ha

Prairies temporaires 0.1 ha

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-04-08

Surface totale zonee : 343.1 ha

Agricole (A) — 93% (317.4 ha) Naturelle (N) — 7% (25.7 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	317.4	93
Naturelle	N	25.7	7

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17

Élevage 8

Grandes cultures 4

Sylviculture 3

Polyculture-élevage 1

Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 234 ha

Emploi agricole (ETP) 6

Production brute standard (PBS) 475 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 507 ha (60%)

Établissement public 1.8 ha (0%)

Conservatoire d'espaces naturels 0.5 ha (0%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 329.1 ha (39%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	507	60	331
Établissement public	1.8	0	6
Conservatoire d'espaces naturels	0.5	0	11
État	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	329.1	39	—

Climat

Precipitations annuelles 1050 mm

Temperature moyenne 10.9 °C

Temperature min. absolue -20.9 °C

Temperature max. absolue 39.1 °C

Station la plus proche KIFFIS (2.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Abri du Braedenberg cavite

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Jura alsacien ZSC
Cours de l'Ill et de ses affluents en amont de Mulhouse ZNIEFF_I
Forêts et prairies thermophiles des versants Sud du Schlosswald, du Blauenberg et du Naegeleberg à Kiffis ZNIEFF_I
Vallée de l'Ill et de ses affluents de Winkel à Mulhouse ZNIEFF_II
Jura Alsacien ZNIEFF_II

Forets publiques (5)

Forêt Communale de Wolschwiller publique
Forêt Communale d'Oltingue publique
Forêt Communale de Raedersdorf publique
Forêt Communale de Lutter publique
Forêt Communale de Kiffis publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Kiffis 238 hab. Oltingue 695 hab. Raedersdorf 481 hab. Wolschwiller 431 hab.

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