Mâcon

Département 71 — 71000

35 177 habitants 213 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (368,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (405) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (119) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Mâcon est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 35 177 habitants. 119 exploitations agricoles y sont recensées, dont 41 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 368,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (41 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

368.8
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
119
exploitations
41
opérateurs bio (2024)
13 825
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

313 342 371 399 428 2015 : 407,5 ha 2015 2016 : 404 ha 2016 2017 : 399,8 ha 2017 2018 : 396,4 ha 2018 2019 : 390,4 ha 2019 2020 : 390,9 ha 2020 2021 : 386 ha 2021 2022 : 381,9 ha 2022 2023 : 370,6 ha 2023 2024 : 368,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015407,5
2016404
2017399,8
2018396,4
2019390,4
2020390,9
2021386
2022381,9
2023370,6
2024368,8
Campagne 2024 — 368.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 94.5 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 52.6 ha (14%) Blé tendre : 51.7 ha (14%) Vignes : 36.9 ha (10%) Colza : 32.3 ha (9%) Autres oléagineux : 21.1 ha (6%) Tournesol : 19.1 ha (5%) Autres céréales : 18.6 ha (5%) Orge : 16 ha (4%) Fourrage : 10.3 ha (3%) Autres : 15.7 ha (4%)
Prairies permanentes 94.5 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 52.6 ha (14%)
Blé tendre 51.7 ha (14%)
Vignes 36.9 ha (10%)
Colza 32.3 ha (9%)
Autres oléagineux 21.1 ha (6%)
Tournesol 19.1 ha (5%)
Autres céréales 18.6 ha (5%)
Orge 16 ha (4%)
Fourrage 10.3 ha (3%)
Autres 15.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes94.526
Maïs grain et ensilage52.614
Blé tendre51.714
Vignes36.910
Colza32.39
Autres oléagineux21.16
Tournesol19.15
Autres céréales18.65
Orge164
Fourrage10.33
Gel (surfaces gelées sans production)8.62
Prairies temporaires2.91
Divers2.41
Légumes ou fleurs1.80
Campagne 2023 — 370.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 94.8 ha (26%) Blé tendre : 78.5 ha (21%) Orge : 49.7 ha (13%) Vignes : 36.1 ha (10%) Colza : 27 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 22.9 ha (6%) Autres oléagineux : 17.2 ha (5%) Fourrage : 14.2 ha (4%) Autres céréales : 11 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.5 ha (2%) Autres : 10.7 ha (3%)
Prairies permanentes 94.8 ha (26%)
Blé tendre 78.5 ha (21%)
Orge 49.7 ha (13%)
Vignes 36.1 ha (10%)
Colza 27 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 22.9 ha (6%)
Autres oléagineux 17.2 ha (5%)
Fourrage 14.2 ha (4%)
Autres céréales 11 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.5 ha (2%)
Autres 10.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes94.826
Blé tendre78.521
Orge49.713
Vignes36.110
Colza277
Maïs grain et ensilage22.96
Autres oléagineux17.25
Fourrage14.24
Autres céréales113
Gel (surfaces gelées sans production)8.52
Tournesol5.11
Prairies temporaires2.21
Légumes ou fleurs1.80
Divers1.60
Campagne 2022 — 381.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 96.8 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 77.4 ha (20%) Blé tendre : 68.8 ha (18%) Vignes : 45.6 ha (12%) Orge : 33.4 ha (9%) Autres oléagineux : 10.4 ha (3%) Tournesol : 10.3 ha (3%) Autres céréales : 10.1 ha (3%) Fourrage : 7.9 ha (2%) Colza : 7.4 ha (2%) Autres : 13.8 ha (4%)
Prairies permanentes 96.8 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 77.4 ha (20%)
Blé tendre 68.8 ha (18%)
Vignes 45.6 ha (12%)
Orge 33.4 ha (9%)
Autres oléagineux 10.4 ha (3%)
Tournesol 10.3 ha (3%)
Autres céréales 10.1 ha (3%)
Fourrage 7.9 ha (2%)
Colza 7.4 ha (2%)
Autres 13.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes96.825
Maïs grain et ensilage77.420
Blé tendre68.818
Vignes45.612
Orge33.49
Autres oléagineux10.43
Tournesol10.33
Autres céréales10.13
Fourrage7.92
Colza7.42
Gel (surfaces gelées sans production)6.52
Prairies temporaires2.81
Divers2.71
Légumes ou fleurs1.80
Campagne 2021 — 386 ha déclarée
Prairies permanentes : 97.5 ha (25%) Blé tendre : 91.6 ha (24%) Vignes : 48 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 42.5 ha (11%) Orge : 30.8 ha (8%) Colza : 29.5 ha (8%) Autres céréales : 18.1 ha (5%) Fourrage : 10 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.5 ha (2%) Autres oléagineux : 3.7 ha (1%) Autres : 4.8 ha (1%)
Prairies permanentes 97.5 ha (25%)
Blé tendre 91.6 ha (24%)
Vignes 48 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 42.5 ha (11%)
Orge 30.8 ha (8%)
Colza 29.5 ha (8%)
Autres céréales 18.1 ha (5%)
Fourrage 10 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha (2%)
Autres oléagineux 3.7 ha (1%)
Autres 4.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes97.525
Blé tendre91.624
Vignes4812
Maïs grain et ensilage42.511
Orge30.88
Colza29.58
Autres céréales18.15
Fourrage103
Gel (surfaces gelées sans production)9.52
Autres oléagineux3.71
Divers1.90
Légumes ou fleurs1.80
Prairies temporaires1.10
Campagne 2020 — 390.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 99.3 ha (25%) Blé tendre : 89.5 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 67.1 ha (17%) Vignes : 49.1 ha (13%) Orge : 29.7 ha (8%) Colza : 23.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13 ha (3%) Autres céréales : 6.6 ha (2%) Autres oléagineux : 6.6 ha (2%) Fourrage : 2.5 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Prairies permanentes 99.3 ha (25%)
Blé tendre 89.5 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 67.1 ha (17%)
Vignes 49.1 ha (13%)
Orge 29.7 ha (8%)
Colza 23.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13 ha (3%)
Autres céréales 6.6 ha (2%)
Autres oléagineux 6.6 ha (2%)
Fourrage 2.5 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes99.325
Blé tendre89.523
Maïs grain et ensilage67.117
Vignes49.113
Orge29.78
Colza23.86
Gel (surfaces gelées sans production)133
Autres céréales6.62
Autres oléagineux6.62
Fourrage2.51
Légumes ou fleurs2.31
Divers1.40
Campagne 2019 — 390.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 101 ha (26%) Blé tendre : 84.2 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 74.9 ha (19%) Vignes : 45.4 ha (12%) Colza : 25 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.8 ha (5%) Orge : 15.5 ha (4%) Autres oléagineux : 12.2 ha (3%) Autres céréales : 5.9 ha (2%) Fourrage : 2.5 ha (1%) Autres : 4 ha (1%)
Prairies permanentes 101 ha (26%)
Blé tendre 84.2 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 74.9 ha (19%)
Vignes 45.4 ha (12%)
Colza 25 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.8 ha (5%)
Orge 15.5 ha (4%)
Autres oléagineux 12.2 ha (3%)
Autres céréales 5.9 ha (2%)
Fourrage 2.5 ha (1%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes10126
Blé tendre84.222
Maïs grain et ensilage74.919
Vignes45.412
Colza256
Gel (surfaces gelées sans production)19.85
Orge15.54
Autres oléagineux12.23
Autres céréales5.92
Fourrage2.51
Légumes ou fleurs2.31
Divers1.10
Autres0.60
Campagne 2018 — 396.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 105.2 ha (27%) Blé tendre : 90.5 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 80.7 ha (20%) Vignes : 44.2 ha (11%) Colza : 27.3 ha (7%) Orge : 24.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.8 ha (3%) Autres oléagineux : 3.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.4 ha (1%) Fourrage : 2.2 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Prairies permanentes 105.2 ha (27%)
Blé tendre 90.5 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 80.7 ha (20%)
Vignes 44.2 ha (11%)
Colza 27.3 ha (7%)
Orge 24.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (3%)
Autres oléagineux 3.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.4 ha (1%)
Fourrage 2.2 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes105.227
Blé tendre90.523
Maïs grain et ensilage80.720
Vignes44.211
Colza27.37
Orge24.96
Gel (surfaces gelées sans production)12.83
Autres oléagineux3.21
Légumes ou fleurs2.41
Fourrage2.21
Divers1.80
Autres0.90
Prairies temporaires0.30
Campagne 2017 — 399.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 101 ha (25%) Blé tendre : 88.5 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 80.5 ha (20%) Vignes : 45 ha (11%) Colza : 38.8 ha (10%) Orge : 17.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14 ha (4%) Prairies temporaires : 5.5 ha (1%) Autres oléagineux : 2.8 ha (1%) Divers : 2.4 ha (1%) Autres : 3.4 ha (1%)
Prairies permanentes 101 ha (25%)
Blé tendre 88.5 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 80.5 ha (20%)
Vignes 45 ha (11%)
Colza 38.8 ha (10%)
Orge 17.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (4%)
Prairies temporaires 5.5 ha (1%)
Autres oléagineux 2.8 ha (1%)
Divers 2.4 ha (1%)
Autres 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes10125
Blé tendre88.522
Maïs grain et ensilage80.520
Vignes4511
Colza38.810
Orge17.94
Gel (surfaces gelées sans production)144
Prairies temporaires5.51
Autres oléagineux2.81
Divers2.41
Fourrage1.70
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2016 — 404 ha déclarée
Prairies permanentes : 104.5 ha (26%) Blé tendre : 100.4 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 68.8 ha (17%) Vignes : 44.9 ha (11%) Orge : 31.7 ha (8%) Colza : 30.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.7 ha (3%) Prairies temporaires : 6 ha (1%) Divers : 2.3 ha (1%) Fourrage : 1.7 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 104.5 ha (26%)
Blé tendre 100.4 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 68.8 ha (17%)
Vignes 44.9 ha (11%)
Orge 31.7 ha (8%)
Colza 30.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (3%)
Prairies temporaires 6 ha (1%)
Divers 2.3 ha (1%)
Fourrage 1.7 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes104.526
Blé tendre100.425
Maïs grain et ensilage68.817
Vignes44.911
Orge31.78
Colza30.68
Gel (surfaces gelées sans production)11.73
Prairies temporaires61
Divers2.31
Fourrage1.70
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2015 — 407.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 107 ha (26%) Blé tendre : 104.3 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 78.4 ha (19%) Vignes : 45.5 ha (11%) Colza : 30.1 ha (7%) Orge : 15.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.1 ha (2%) Prairies temporaires : 6.2 ha (2%) Autres oléagineux : 4.4 ha (1%) Divers : 2.9 ha (1%) Autres : 3.3 ha (1%)
Prairies permanentes 107 ha (26%)
Blé tendre 104.3 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 78.4 ha (19%)
Vignes 45.5 ha (11%)
Colza 30.1 ha (7%)
Orge 15.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (2%)
Prairies temporaires 6.2 ha (2%)
Autres oléagineux 4.4 ha (1%)
Divers 2.9 ha (1%)
Autres 3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes10726
Blé tendre104.326
Maïs grain et ensilage78.419
Vignes45.511
Colza30.17
Orge15.34
Gel (surfaces gelées sans production)10.12
Prairies temporaires6.22
Autres oléagineux4.41
Divers2.91
Fourrage1.70
Légumes ou fleurs1.40
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 41
Surface certifiée bio 27.4 ha (7.4 % de la SAU)
Parcelles bio 42

Evolution de la surface bio

22 26 30 34 38 2019 : 25,9 ha 2019 2020 : 27,8 ha 2020 2021 : 35,5 ha 2021 2022 : 36,6 ha 2022 2023 : 27,3 ha 2023 2024 : 27,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201925,937
202027,839
202135,548
202236,651
202327,342
202427,442

Cultures bio

Vignes 22.7 ha
Prairies permanentes 2.4 ha
Légumes ou fleurs 1.8 ha
Prairies temporaires 0.5 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (3)
ASSOCIATION JARDINS DE COCAGNE DE MACON Vente directe
CHAMBRE D AGRICULTURE DE SAONE ET LOIRE
CHEVALIER GEOFFREY HENRY LUCIEN
DORMY VINS Site web →
EARL CELINE & LAURENT TRIPOZ
RESERVE DU CHATEAU DE LOCHE Vente directe
SCEA VIGNOBLE DU CLOS DES ROCS
SCEV HERITIERS LABRUYERE Vente directe
SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE DES GRANDS CLOS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-09-13

Surface totale zonee : 4006.6 ha

Naturelle (N) — 39% (1581.9 ha) Urbaine (U) — 37% (1478.5 ha) Agricole (A) — 17% (687.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 4% (175.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 2% (83 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1581.939
UrbaineU1478.537
AgricoleA687.317
A urbaniser (conditionnel)AUc175.94
A urbaniser (strict)AUs832

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 119
Viticulture 43
Agriculture générale 35
Élevage 24
Sylviculture 8
Grandes cultures 8
Polyculture-élevage 1
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 221 ha
Emploi agricole (ETP) 86
Production brute standard (PBS) 5 535 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 718.9 ha (32%) HLM / logement social : 79.6 ha (4%) Établissement public : 78 ha (3%) État : 42 ha (2%) Département : 29.1 ha (1%) cooperative_industriel : 16.6 ha (1%) RTE (réseau électrique) : 3.3 ha (0%) Région : 1.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1268.3 ha (57%)
Commune 718.9 ha (32%)
HLM / logement social 79.6 ha (4%)
Établissement public 78 ha (3%)
État 42 ha (2%)
Département 29.1 ha (1%)
cooperative_industriel 16.6 ha (1%)
RTE (réseau électrique) 3.3 ha (0%)
Région 1.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1268.3 ha (57%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune718.9321216
HLM / logement social79.64718
Établissement public783146
État422136
Département29.1153
cooperative_industriel16.611
RTE (réseau électrique)3.305
Région1.4010
Autres (privé, non identifié)1268.357—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

405 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202435
202318
202265
202116
202065
201938
201836
201759
201615
201533
201425

Climat

Precipitations annuelles 838 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -16.2 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche MACON (3.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

GROTTE DE LA CARRIERE DE L'ABYME cavite
SOURCE DU BONNETIN cavite
FONTAINE DE L'ABYME cavite
SOURCE DE LA CRESSONIERE cavite
FONTAINE DE PETOUZAN cavite
PERTE DE LA SENETRIERE cavite
SENNECE-LES-DIJON (CARRIERE D'ARGILE A SILEX, TERRES REFRACTAIRES) cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

6 annonces en cours

Green Acres 1
Patrice Besse 5
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Charbonnières 335 hab. Charnay-lès-Mâcon 8 227 hab. Feillens 3 411 hab. Fuissé 347 hab. Grièges 1 910 hab. Hurigny 1 959 hab. Laizé 1 155 hab. Replonges 3 956 hab. Saint-Laurent-sur-Saône 1 810 hab. Saint-Martin-Belle-Roche 1 385 hab. Sancé 2 151 hab. Varennes-lès-Mâcon 588 hab. Vésines 96 hab. Vinzelles 758 hab.

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