Maisse

Département 91 — 91720

2 797 habitants 121 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 144,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (274) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (17) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Maisse est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 2 797 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 144,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1144.9
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
17
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
3 089
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

964 1.0k 1.1k 1.1k 1.2k 2015 : 1 146,8 ha 2015 2016 : 1 153,4 ha 2016 2017 : 1 134,7 ha 2017 2018 : 1 134,9 ha 2018 2019 : 1 147,6 ha 2019 2020 : 1 146,1 ha 2020 2021 : 1 144,7 ha 2021 2022 : 1 144,4 ha 2022 2023 : 1 144,7 ha 2023 2024 : 1 144,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 146,8
20161 153,4
20171 134,7
20181 134,9
20191 147,6
20201 146,1
20211 144,7
20221 144,4
20231 144,7
20241 144,9
Campagne 2024 — 1144.9 ha déclarée
Orge : 408.8 ha (36%) Blé tendre : 197.7 ha (17%) Colza : 122.4 ha (11%) Fourrage : 82.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.6 ha (6%) Protéagineux : 67.1 ha (6%) Autres cultures industrielles : 49.5 ha (4%) Plantes à fibres : 33.1 ha (3%) Tournesol : 31.4 ha (3%) Prairies temporaires : 21.8 ha (2%) Autres : 60.2 ha (5%)
Orge 408.8 ha (36%)
Blé tendre 197.7 ha (17%)
Colza 122.4 ha (11%)
Fourrage 82.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.6 ha (6%)
Protéagineux 67.1 ha (6%)
Autres cultures industrielles 49.5 ha (4%)
Plantes à fibres 33.1 ha (3%)
Tournesol 31.4 ha (3%)
Prairies temporaires 21.8 ha (2%)
Autres 60.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge408.836
Blé tendre197.717
Colza122.411
Fourrage82.37
Gel (surfaces gelées sans production)70.66
Protéagineux67.16
Autres cultures industrielles49.54
Plantes à fibres33.13
Tournesol31.43
Prairies temporaires21.82
Prairies permanentes21.32
Autres céréales16.21
Autres oléagineux11.51
Divers10.31
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2023 — 1144.7 ha déclarée
Blé tendre : 415.9 ha (36%) Orge : 261.4 ha (23%) Protéagineux : 110.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.4 ha (5%) Fourrage : 56.9 ha (5%) Tournesol : 50 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 40.6 ha (4%) Autres cultures industrielles : 31.4 ha (3%) Prairies temporaires : 28.2 ha (2%) Autres céréales : 22.3 ha (2%) Autres : 68.2 ha (6%)
Blé tendre 415.9 ha (36%)
Orge 261.4 ha (23%)
Protéagineux 110.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.4 ha (5%)
Fourrage 56.9 ha (5%)
Tournesol 50 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 40.6 ha (4%)
Autres cultures industrielles 31.4 ha (3%)
Prairies temporaires 28.2 ha (2%)
Autres céréales 22.3 ha (2%)
Autres 68.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre415.936
Orge261.423
Protéagineux110.410
Gel (surfaces gelées sans production)59.45
Fourrage56.95
Tournesol504
Maïs grain et ensilage40.64
Autres cultures industrielles31.43
Prairies temporaires28.22
Autres céréales22.32
Prairies permanentes20.82
Plantes à fibres171
Autres oléagineux11.61
Divers10.11
Colza7.81
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2022 — 1144.4 ha déclarée
Blé tendre : 294.1 ha (26%) Protéagineux : 192.3 ha (17%) Orge : 173.2 ha (15%) Fourrage : 121.2 ha (11%) Colza : 75.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 71 ha (6%) Tournesol : 60.3 ha (5%) Autres cultures industrielles : 51.4 ha (4%) Autres céréales : 34.6 ha (3%) Prairies temporaires : 25 ha (2%) Autres : 46.1 ha (4%)
Blé tendre 294.1 ha (26%)
Protéagineux 192.3 ha (17%)
Orge 173.2 ha (15%)
Fourrage 121.2 ha (11%)
Colza 75.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 71 ha (6%)
Tournesol 60.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles 51.4 ha (4%)
Autres céréales 34.6 ha (3%)
Prairies temporaires 25 ha (2%)
Autres 46.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre294.126
Protéagineux192.317
Orge173.215
Fourrage121.211
Colza75.27
Gel (surfaces gelées sans production)716
Tournesol60.35
Autres cultures industrielles51.44
Autres céréales34.63
Prairies temporaires252
Plantes à fibres121
Prairies permanentes11.31
Divers10.31
Autres oléagineux71
Légumes ou fleurs5.50
Campagne 2021 — 1144.7 ha déclarée
Blé tendre : 283.9 ha (25%) Orge : 281.8 ha (25%) Fourrage : 136.1 ha (12%) Protéagineux : 119.5 ha (10%) Autres céréales : 83.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.6 ha (6%) Autres cultures industrielles : 35 ha (3%) Tournesol : 34.6 ha (3%) Prairies temporaires : 29 ha (3%) Autres oléagineux : 20.4 ha (2%) Autres : 50.1 ha (4%)
Blé tendre 283.9 ha (25%)
Orge 281.8 ha (25%)
Fourrage 136.1 ha (12%)
Protéagineux 119.5 ha (10%)
Autres céréales 83.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.6 ha (6%)
Autres cultures industrielles 35 ha (3%)
Tournesol 34.6 ha (3%)
Prairies temporaires 29 ha (3%)
Autres oléagineux 20.4 ha (2%)
Autres 50.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre283.925
Orge281.825
Fourrage136.112
Protéagineux119.510
Autres céréales83.77
Gel (surfaces gelées sans production)70.66
Autres cultures industrielles353
Tournesol34.63
Prairies temporaires293
Autres oléagineux20.42
Maïs grain et ensilage20.22
Divers10.81
Prairies permanentes10.21
Colza7.91
Légumes ou fleurs10
Campagne 2020 — 1146.1 ha déclarée
Blé tendre : 318.9 ha (28%) Orge : 209.1 ha (18%) Protéagineux : 131.2 ha (11%) Autres céréales : 108.4 ha (9%) Autres cultures industrielles : 90 ha (8%) Fourrage : 76.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 71.1 ha (6%) Tournesol : 34.6 ha (3%) Plantes à fibres : 17.7 ha (2%) Colza : 17.5 ha (2%) Autres : 70.8 ha (6%)
Blé tendre 318.9 ha (28%)
Orge 209.1 ha (18%)
Protéagineux 131.2 ha (11%)
Autres céréales 108.4 ha (9%)
Autres cultures industrielles 90 ha (8%)
Fourrage 76.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 71.1 ha (6%)
Tournesol 34.6 ha (3%)
Plantes à fibres 17.7 ha (2%)
Colza 17.5 ha (2%)
Autres 70.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre318.928
Orge209.118
Protéagineux131.211
Autres céréales108.49
Autres cultures industrielles908
Fourrage76.87
Gel (surfaces gelées sans production)71.16
Tournesol34.63
Plantes à fibres17.72
Colza17.52
Divers14.81
Prairies temporaires14.61
Maïs grain et ensilage13.91
Légumes ou fleurs11.41
Prairies permanentes10.21
Légumineuses à grains3.40
Autres oléagineux2.50
Campagne 2019 — 1147.6 ha déclarée
Orge : 372.5 ha (32%) Blé tendre : 346.1 ha (30%) Protéagineux : 117.9 ha (10%) Autres cultures industrielles : 100.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.7 ha (6%) Autres céréales : 39.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 29.6 ha (3%) Colza : 24.9 ha (2%) Prairies temporaires : 11.7 ha (1%) Divers : 11 ha (1%) Autres : 23 ha (2%)
Orge 372.5 ha (32%)
Blé tendre 346.1 ha (30%)
Protéagineux 117.9 ha (10%)
Autres cultures industrielles 100.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.7 ha (6%)
Autres céréales 39.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 29.6 ha (3%)
Colza 24.9 ha (2%)
Prairies temporaires 11.7 ha (1%)
Divers 11 ha (1%)
Autres 23 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge372.532
Blé tendre346.130
Protéagineux117.910
Autres cultures industrielles100.59
Gel (surfaces gelées sans production)70.76
Autres céréales39.73
Maïs grain et ensilage29.63
Colza24.92
Prairies temporaires11.71
Divers111
Prairies permanentes10.21
Fourrage5.60
Autres oléagineux4.80
Légumes ou fleurs1.10
Autres0.90
Légumineuses à grains0.40
Campagne 2018 — 1134.9 ha déclarée
Blé tendre : 348.3 ha (31%) Orge : 338.1 ha (30%) Protéagineux : 102.5 ha (9%) Autres cultures industrielles : 78.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.8 ha (6%) Autres céréales : 49.9 ha (4%) Colza : 45.6 ha (4%) Plantes à fibres : 24.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 17.6 ha (2%) Fourrage : 17.1 ha (2%) Autres : 46 ha (4%)
Blé tendre 348.3 ha (31%)
Orge 338.1 ha (30%)
Protéagineux 102.5 ha (9%)
Autres cultures industrielles 78.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.8 ha (6%)
Autres céréales 49.9 ha (4%)
Colza 45.6 ha (4%)
Plantes à fibres 24.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 17.6 ha (2%)
Fourrage 17.1 ha (2%)
Autres 46 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre348.331
Orge338.130
Protéagineux102.59
Autres cultures industrielles78.37
Gel (surfaces gelées sans production)66.86
Autres céréales49.94
Colza45.64
Plantes à fibres24.72
Maïs grain et ensilage17.62
Fourrage17.12
Tournesol11.51
Prairies permanentes10.21
Divers9.71
Autres oléagineux5.91
Autres5.40
Prairies temporaires2.40
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2017 — 1134.7 ha déclarée
Blé tendre : 433 ha (38%) Orge : 257.8 ha (23%) Protéagineux : 113.2 ha (10%) Autres cultures industrielles : 111.4 ha (10%) Colza : 58.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.8 ha (5%) Autres céréales : 26.8 ha (2%) Plantes à fibres : 17.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 12.9 ha (1%) Autres : 10.1 ha (1%) Autres : 34.5 ha (3%)
Blé tendre 433 ha (38%)
Orge 257.8 ha (23%)
Protéagineux 113.2 ha (10%)
Autres cultures industrielles 111.4 ha (10%)
Colza 58.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.8 ha (5%)
Autres céréales 26.8 ha (2%)
Plantes à fibres 17.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 12.9 ha (1%)
Autres 10.1 ha (1%)
Autres 34.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre43338
Orge257.823
Protéagineux113.210
Autres cultures industrielles111.410
Colza58.95
Gel (surfaces gelées sans production)58.85
Autres céréales26.82
Plantes à fibres17.32
Maïs grain et ensilage12.91
Autres10.11
Divers9.31
Fourrage7.61
Prairies temporaires7.61
Prairies permanentes5.30
Autres oléagineux3.80
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2016 — 1153.4 ha déclarée
Blé tendre : 420.6 ha (36%) Orge : 231.8 ha (20%) Protéagineux : 133.9 ha (12%) Autres cultures industrielles : 123.2 ha (11%) Colza : 94.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.3 ha (5%) Fourrage : 31.2 ha (3%) Plantes à fibres : 26.4 ha (2%) Autres céréales : 9.1 ha (1%) Divers : 8.8 ha (1%) Autres : 19.4 ha (2%)
Blé tendre 420.6 ha (36%)
Orge 231.8 ha (20%)
Protéagineux 133.9 ha (12%)
Autres cultures industrielles 123.2 ha (11%)
Colza 94.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.3 ha (5%)
Fourrage 31.2 ha (3%)
Plantes à fibres 26.4 ha (2%)
Autres céréales 9.1 ha (1%)
Divers 8.8 ha (1%)
Autres 19.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre420.636
Orge231.820
Protéagineux133.912
Autres cultures industrielles123.211
Colza94.78
Gel (surfaces gelées sans production)54.35
Fourrage31.23
Plantes à fibres26.42
Autres céréales9.11
Divers8.81
Autres oléagineux6.51
Prairies permanentes5.30
Prairies temporaires4.90
Maïs grain et ensilage1.50
Légumes ou fleurs1.20
Campagne 2015 — 1146.8 ha déclarée
Blé tendre : 387.7 ha (34%) Orge : 336.1 ha (29%) Protéagineux : 118.2 ha (10%) Autres cultures industrielles : 87.8 ha (8%) Colza : 75 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 22.1 ha (2%) Autres oléagineux : 14.7 ha (1%) Divers : 8.6 ha (1%) Fourrage : 5.8 ha (1%) Autres : 24.2 ha (2%)
Blé tendre 387.7 ha (34%)
Orge 336.1 ha (29%)
Protéagineux 118.2 ha (10%)
Autres cultures industrielles 87.8 ha (8%)
Colza 75 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 22.1 ha (2%)
Autres oléagineux 14.7 ha (1%)
Divers 8.6 ha (1%)
Fourrage 5.8 ha (1%)
Autres 24.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre387.734
Orge336.129
Protéagineux118.210
Autres cultures industrielles87.88
Colza757
Gel (surfaces gelées sans production)66.66
Maïs grain et ensilage22.12
Autres oléagineux14.71
Divers8.61
Fourrage5.81
Tournesol5.40
Prairies permanentes5.30
Prairies temporaires4.90
Plantes à fibres3.20
Légumes ou fleurs2.90
Autres céréales2.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 363.2 ha (31.7 % de la SAU)
Parcelles bio 90

Evolution de la surface bio

309 378 448 517 587 2019 : 448,4 ha 2019 2020 : 541,3 ha 2020 2021 : 545,2 ha 2021 2022 : 545,1 ha 2022 2023 : 559 ha 2023 2024 : 363,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019448,4105
2020541,3130
2021545,2129
2022545,1131
2023559150
2024363,290

Cultures bio

Orge 105.7 ha
Fourrage 81.5 ha
Blé tendre 49.6 ha
Protéagineux 36.2 ha
Plantes à fibres 21.5 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
CITRON T
EARL DES ALLIES Vente directe
EARL LA FERME DU CHATEAU
PROVOT YOHANN MAXIME CLAUDE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-07-04

Surface totale zonee : 5064.6 ha

Naturelle (N) — 59% (2980.4 ha) Agricole (A) — 41% (2084.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2980.459
AgricoleA2084.241

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Grandes cultures 10
Agriculture générale 3
Élevage 2
Horticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 1 128 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 1 164 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 97.7 ha (5%) Établissement public : 50.6 ha (2%) Département : 40.8 ha (2%) Conservatoire d'espaces naturels : 3 ha (0%) État : 3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1878.6 ha (91%)
Commune 97.7 ha (5%)
Établissement public 50.6 ha (2%)
Département 40.8 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels 3 ha (0%)
État 3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1878.6 ha (91%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune97.75165
Établissement public50.6222
Département40.82340
Conservatoire d'espaces naturels307
État3023
Autres (privé, non identifié)1878.691—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

274 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202474
20231
20229
202117
202036
20195
201818
201729
201644
201525
201412

Climat

Precipitations annuelles 603 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -14.7 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche COURDIMANCHE (2.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (11)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Boutigny-sur-Essonne 3 146 hab. Buno-Bonnevaux 527 hab. Courdimanche-sur-Essonne 276 hab. Gironville-sur-Essonne 760 hab. Milly-la-Forêt 4 562 hab. Valpuiseaux 617 hab.

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