Localisation

Carte des parcelles agricoles (485,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (360) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (54) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Margaux-Cantenac est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 2 845 habitants. 54 exploitations agricoles y sont recensées, dont 16 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 485,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (16 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

485.2

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

54

exploitations

16

opérateurs bio (2024)

3 579

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	481,3
2016	450,8
2017	491,4
2018	480,7
2019	486,9
2020	574,1
2021	577,1
2022	524,2
2023	460,2
2024	485,2

Campagne 2024 — 485.2 ha déclarée

Vignes 191.8 ha (40%)

Maïs grain et ensilage 118.3 ha (24%)

Prairies permanentes 103.5 ha (21%)

Gel (surfaces gelées sans production) 30.6 ha (6%)

Autres oléagineux 14.2 ha (3%)

Divers 12.5 ha (3%)

Prairies temporaires 10.1 ha (2%)

Tournesol 3.9 ha (1%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	191.8	40
Maïs grain et ensilage	118.3	24
Prairies permanentes	103.5	21
Gel (surfaces gelées sans production)	30.6	6
Autres oléagineux	14.2	3
Divers	12.5	3
Prairies temporaires	10.1	2
Tournesol	3.9	1
Vergers	0.3	0

Campagne 2023 — 460.2 ha déclarée

Vignes 178.3 ha (39%)

Prairies permanentes 111.7 ha (24%)

Maïs grain et ensilage 98.1 ha (21%)

Gel (surfaces gelées sans production) 22 ha (5%)

Blé tendre 13.6 ha (3%)

Orge 12.1 ha (3%)

Divers 8.6 ha (2%)

Autres céréales 7.6 ha (2%)

Autres oléagineux 5.7 ha (1%)

Prairies temporaires 2.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	178.3	39
Prairies permanentes	111.7	24
Maïs grain et ensilage	98.1	21
Gel (surfaces gelées sans production)	22	5
Blé tendre	13.6	3
Orge	12.1	3
Divers	8.6	2
Autres céréales	7.6	2
Autres oléagineux	5.7	1
Prairies temporaires	2.5	1

Campagne 2022 — 524.2 ha déclarée

Vignes 226.6 ha (43%)

Prairies permanentes 87.6 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 76.1 ha (15%)

Maïs grain et ensilage 65.7 ha (13%)

Divers 25.6 ha (5%)

Orge 15.8 ha (3%)

Blé tendre 15.6 ha (3%)

Autres 7.7 ha (1%)

Prairies temporaires 3.2 ha (1%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	226.6	43
Prairies permanentes	87.6	17
Gel (surfaces gelées sans production)	76.1	15
Maïs grain et ensilage	65.7	13
Divers	25.6	5
Orge	15.8	3
Blé tendre	15.6	3
Autres	7.7	1
Prairies temporaires	3.2	1
Vergers	0.3	0

Campagne 2021 — 577.1 ha déclarée

Vignes 268.8 ha (47%)

Prairies permanentes 96.5 ha (17%)

Maïs grain et ensilage 87.6 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 46.8 ha (8%)

Divers 24.6 ha (4%)

Autres céréales 17.3 ha (3%)

Autres 12.6 ha (2%)

Autres oléagineux 12.1 ha (2%)

Légumes ou fleurs 10.5 ha (2%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	268.8	47
Prairies permanentes	96.5	17
Maïs grain et ensilage	87.6	15
Gel (surfaces gelées sans production)	46.8	8
Divers	24.6	4
Autres céréales	17.3	3
Autres	12.6	2
Autres oléagineux	12.1	2
Légumes ou fleurs	10.5	2
Vergers	0.3	0

Campagne 2020 — 574.1 ha déclarée

Vignes 274.3 ha (48%)

Maïs grain et ensilage 119.3 ha (21%)

Prairies permanentes 94.7 ha (16%)

Gel (surfaces gelées sans production) 29.1 ha (5%)

Divers 26.1 ha (5%)

Autres céréales 23.5 ha (4%)

Autres 5.1 ha (1%)

Vergers 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	274.3	48
Maïs grain et ensilage	119.3	21
Prairies permanentes	94.7	16
Gel (surfaces gelées sans production)	29.1	5
Divers	26.1	5
Autres céréales	23.5	4
Autres	5.1	1
Vergers	2	0

Campagne 2019 — 486.9 ha déclarée

Vignes 265.5 ha (55%)

Maïs grain et ensilage 98.1 ha (20%)

Gel (surfaces gelées sans production) 48.4 ha (10%)

Divers 24.1 ha (5%)

Blé tendre 15.1 ha (3%)

Autres céréales 12.4 ha (3%)

Prairies permanentes 10.1 ha (2%)

Autres 10 ha (2%)

Vergers 2 ha (0%)

Prairies temporaires 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	265.5	55
Maïs grain et ensilage	98.1	20
Gel (surfaces gelées sans production)	48.4	10
Divers	24.1	5
Blé tendre	15.1	3
Autres céréales	12.4	3
Prairies permanentes	10.1	2
Autres	10	2
Vergers	2	0
Prairies temporaires	1.2	0

Campagne 2018 — 480.7 ha déclarée

Vignes 260.8 ha (54%)

Maïs grain et ensilage 109.3 ha (23%)

Blé tendre 27.6 ha (6%)

Autres céréales 23.1 ha (5%)

Divers 20.9 ha (4%)

Autres 14.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (3%)

Prairies permanentes 10.1 ha (2%)

Prairies temporaires 1.7 ha (0%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	260.8	54
Maïs grain et ensilage	109.3	23
Blé tendre	27.6	6
Autres céréales	23.1	5
Divers	20.9	4
Autres	14.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	12.8	3
Prairies permanentes	10.1	2
Prairies temporaires	1.7	0
Vergers	0.3	0

Campagne 2017 — 491.4 ha déclarée

Vignes 274 ha (56%)

Maïs grain et ensilage 136.8 ha (28%)

Divers 22.3 ha (5%)

Orge 14.8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.7 ha (3%)

Autres cultures industrielles 11.1 ha (2%)

Prairies permanentes 10.1 ha (2%)

Autres céréales 8.3 ha (2%)

Vergers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	274	56
Maïs grain et ensilage	136.8	28
Divers	22.3	5
Orge	14.8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	13.7	3
Autres cultures industrielles	11.1	2
Prairies permanentes	10.1	2
Autres céréales	8.3	2
Vergers	0.3	0

Campagne 2016 — 450.8 ha déclarée

Vignes 226.7 ha (50%)

Maïs grain et ensilage 132 ha (29%)

Divers 25.6 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 25.2 ha (6%)

Autres cultures industrielles 11.1 ha (2%)

Prairies permanentes 10.1 ha (2%)

Tournesol 9.9 ha (2%)

Autres céréales 8.3 ha (2%)

Orge 1.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	226.7	50
Maïs grain et ensilage	132	29
Divers	25.6	6
Gel (surfaces gelées sans production)	25.2	6
Autres cultures industrielles	11.1	2
Prairies permanentes	10.1	2
Tournesol	9.9	2
Autres céréales	8.3	2
Orge	1.9	0

Campagne 2015 — 481.3 ha déclarée

Vignes 254.4 ha (53%)

Maïs grain et ensilage 147.1 ha (31%)

Divers 30.9 ha (6%)

Prairies permanentes 21.2 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.5 ha (3%)

Tournesol 8.1 ha (2%)

Autres céréales 5.2 ha (1%)

Orge 1.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	254.4	53
Maïs grain et ensilage	147.1	31
Divers	30.9	6
Prairies permanentes	21.2	4
Gel (surfaces gelées sans production)	12.5	3
Tournesol	8.1	2
Autres céréales	5.2	1
Orge	1.9	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 16

Surface certifiée bio 36.8 ha (7.6 % de la SAU)

Parcelles bio 39

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	54,5	39
2020	44	24
2021	50,1	48
2022	17,2	12
2023	35,9	35
2024	36,8	39

Cultures bio

Vignes 23.5 ha

Prairies permanentes 13.3 ha

Producteurs bio (12) et ventes directes (3)

ATLANTIDE

CHATEAU DURFORT

CHATEAU RAUZAN-SEGLA Site web →

GFA CHATEAU PONTAC LYNCH Vente directe

SCA CHATEAU MARGAUX Site web →

SCEA DE LA TREMOILLE

SCEA DOMAINE DE L'ILE MARGAUX

SCEA DU CHATEAU D'ANGLUDET Vente directe

SCHRODER ET SCHYLER ET COMPAGNIE

SOCIETE CIVILE DU CHATEAU PALMER Vente directe

SOCIETE DU CHATEAU FERRIERE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-11-03

Surface totale zonee : 4826.9 ha

Naturelle (N) — 71% (3410.9 ha) Agricole (A) — 25% (1226.3 ha) Urbaine (U) — 3% (167.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (14 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (8.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	3410.9	71
Agricole	A	1226.3	25
Urbaine	U	167.2	3
A urbaniser (strict)	AUs	14	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	8.5	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 54

Viticulture 35

Élevage 7

Agriculture générale 6

Sylviculture 4

Grandes cultures 2

Dont bio 11

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 24

Surface agricole utilisee (SAU) 1 778 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire du littoral 71.8 ha (4%)

Commune 44 ha (2%)

Établissement public 9.6 ha (0%)

HLM / logement social 0.7 ha (0%)

Département 0.2 ha (0%)

RTE (réseau électrique) 0.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1855.1 ha (94%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Conservatoire du littoral	71.8	4	2
Commune	44	2	161
Établissement public	9.6	0	37
HLM / logement social	0.7	0	22
Département	0.2	0	3
RTE (réseau électrique)	0.2	0	4
Autres (privé, non identifié)	1855.1	94	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

360 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

6

2024

25

2023

25

2022

70

2021

2

2020

83

2019

35

2018

8

2017

79

2016

24

2014

3

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	6
2024	25
2023	25
2022	70
2021	2
2020	83
2019	35
2018	8
2017	79
2016	24
2014	3

Climat

Precipitations annuelles 847 mm

Temperature moyenne 13.2 °C

Temperature min. absolue -13.5 °C

Temperature max. absolue 39.0 °C

Station la plus proche ARSAC (5.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (5)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Marais du Haut Médoc ZSC
Estuaire de la Gironde ZSC
MARAIS MOUILLE DE LABARDE ZNIEFF_I
RIVES DES ÎLES DU NORD, VERTE ET CAZEAU, ÎLE ET VASIÈRE DE MACAU ZNIEFF_I
MARAIS DE LABARDE, CANTENAC ET ARSAC ZNIEFF_II
ESTUAIRE DE LA GIRONDE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bordeaux AOC
Bordeaux supérieur AOC
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Haut-Médoc AOC
Margaux AOC
Médoc AOC
Fine Bordeaux IG
Agneau de Pauillac IGP
Asperge des Sables des Landes IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Volailles des Landes IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Miel des Landes (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Conservatoire du littoral

Parcelles protégées 2

Surface totale 12.36 ha

Sites

LA GRANDE ILE 2 parcelles — 12.36 ha

Annonces foncières

1 annonce en cours

ParuVendu 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Arsac 4 124 hab. Avensan 3 140 hab. Bayon-sur-Gironde 734 hab. Gauriac 759 hab. Labarde 623 hab. Macau 4 576 hab. Soussans 1 719 hab.

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