Marmoutier

Département 67 — 67440

2 699 habitants 231 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (663,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (13) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Marmoutier est une commune du département Grand Est (67), comptant 2 699 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 663,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

663.8
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
13
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
2 664
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

564 608 652 696 739 2015 : 703,1 ha 2015 2016 : 704,2 ha 2016 2017 : 702,4 ha 2017 2018 : 698,3 ha 2018 2019 : 701,7 ha 2019 2020 : 701,1 ha 2020 2021 : 700,8 ha 2021 2022 : 700,1 ha 2022 2023 : 696,6 ha 2023 2024 : 663,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015703,1
2016704,2
2017702,4
2018698,3
2019701,7
2020701,1
2021700,8
2022700,1
2023696,6
2024663,8
Campagne 2024 — 663.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 386.2 ha (58%) Maïs grain et ensilage : 144.3 ha (22%) Blé tendre : 61.5 ha (9%) Orge : 30.4 ha (5%) Prairies temporaires : 14.2 ha (2%) Fourrage : 13 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (1%) Autres céréales : 4 ha (1%) Divers : 3.7 ha (1%) Tournesol : 0.7 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 386.2 ha (58%)
Maïs grain et ensilage 144.3 ha (22%)
Blé tendre 61.5 ha (9%)
Orge 30.4 ha (5%)
Prairies temporaires 14.2 ha (2%)
Fourrage 13 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (1%)
Autres céréales 4 ha (1%)
Divers 3.7 ha (1%)
Tournesol 0.7 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes386.258
Maïs grain et ensilage144.322
Blé tendre61.59
Orge30.45
Prairies temporaires14.22
Fourrage132
Gel (surfaces gelées sans production)4.91
Autres céréales41
Divers3.71
Tournesol0.70
Légumes ou fleurs0.70
Vergers0.20
Campagne 2023 — 696.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 418.5 ha (60%) Maïs grain et ensilage : 104.7 ha (15%) Blé tendre : 98 ha (14%) Orge : 18 ha (3%) Fourrage : 13.8 ha (2%) Tournesol : 13.4 ha (2%) Prairies temporaires : 9.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.3 ha (1%) Autres céréales : 6.2 ha (1%) Colza : 5.1 ha (1%) Autres : 2.9 ha (0%)
Prairies permanentes 418.5 ha (60%)
Maïs grain et ensilage 104.7 ha (15%)
Blé tendre 98 ha (14%)
Orge 18 ha (3%)
Fourrage 13.8 ha (2%)
Tournesol 13.4 ha (2%)
Prairies temporaires 9.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.3 ha (1%)
Autres céréales 6.2 ha (1%)
Colza 5.1 ha (1%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes418.560
Maïs grain et ensilage104.715
Blé tendre9814
Orge183
Fourrage13.82
Tournesol13.42
Prairies temporaires9.71
Gel (surfaces gelées sans production)6.31
Autres céréales6.21
Colza5.11
Divers2.70
Vergers0.20
Campagne 2022 — 700.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 425.7 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 123.3 ha (18%) Blé tendre : 75.9 ha (11%) Orge : 19.3 ha (3%) Autres céréales : 15.9 ha (2%) Colza : 10.8 ha (2%) Prairies temporaires : 7.8 ha (1%) Autres oléagineux : 6.8 ha (1%) Tournesol : 6.1 ha (1%) Fourrage : 3.7 ha (1%) Autres : 4.8 ha (1%)
Prairies permanentes 425.7 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 123.3 ha (18%)
Blé tendre 75.9 ha (11%)
Orge 19.3 ha (3%)
Autres céréales 15.9 ha (2%)
Colza 10.8 ha (2%)
Prairies temporaires 7.8 ha (1%)
Autres oléagineux 6.8 ha (1%)
Tournesol 6.1 ha (1%)
Fourrage 3.7 ha (1%)
Autres 4.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes425.761
Maïs grain et ensilage123.318
Blé tendre75.911
Orge19.33
Autres céréales15.92
Colza10.82
Prairies temporaires7.81
Autres oléagineux6.81
Tournesol6.11
Fourrage3.71
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Divers1.90
Vergers0.20
Campagne 2021 — 700.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 425 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 145.5 ha (21%) Blé tendre : 67.6 ha (10%) Orge : 29.4 ha (4%) Fourrage : 9.1 ha (1%) Autres céréales : 8.2 ha (1%) Prairies temporaires : 7.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (0%) Divers : 2.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.8 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Prairies permanentes 425 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 145.5 ha (21%)
Blé tendre 67.6 ha (10%)
Orge 29.4 ha (4%)
Fourrage 9.1 ha (1%)
Autres céréales 8.2 ha (1%)
Prairies temporaires 7.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)
Divers 2.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.8 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes42561
Maïs grain et ensilage145.521
Blé tendre67.610
Orge29.44
Fourrage9.11
Autres céréales8.21
Prairies temporaires7.41
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Divers2.20
Légumes ou fleurs1.80
Colza1.60
Vergers0.20
Vignes0.10
Campagne 2020 — 701.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 423.8 ha (60%) Maïs grain et ensilage : 117.2 ha (17%) Blé tendre : 103.3 ha (15%) Orge : 17.9 ha (3%) Fourrage : 9.7 ha (1%) Autres céréales : 9 ha (1%) Prairies temporaires : 8.1 ha (1%) Divers : 3.9 ha (1%) Colza : 2.8 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (0%) Autres : 2.7 ha (0%)
Prairies permanentes 423.8 ha (60%)
Maïs grain et ensilage 117.2 ha (17%)
Blé tendre 103.3 ha (15%)
Orge 17.9 ha (3%)
Fourrage 9.7 ha (1%)
Autres céréales 9 ha (1%)
Prairies temporaires 8.1 ha (1%)
Divers 3.9 ha (1%)
Colza 2.8 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes423.860
Maïs grain et ensilage117.217
Blé tendre103.315
Orge17.93
Fourrage9.71
Autres céréales91
Prairies temporaires8.11
Divers3.91
Colza2.80
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Tournesol20
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.20
Vignes0.10
Campagne 2019 — 701.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 425.5 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 161.8 ha (23%) Blé tendre : 62.1 ha (9%) Orge : 21.6 ha (3%) Autres céréales : 11.1 ha (2%) Fourrage : 7.9 ha (1%) Divers : 5.2 ha (1%) Prairies temporaires : 3.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 425.5 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 161.8 ha (23%)
Blé tendre 62.1 ha (9%)
Orge 21.6 ha (3%)
Autres céréales 11.1 ha (2%)
Fourrage 7.9 ha (1%)
Divers 5.2 ha (1%)
Prairies temporaires 3.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes425.561
Maïs grain et ensilage161.823
Blé tendre62.19
Orge21.63
Autres céréales11.12
Fourrage7.91
Divers5.21
Prairies temporaires3.20
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.20
Vignes0.10
Campagne 2018 — 698.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 422.9 ha (61%) Maïs grain et ensilage : 130.5 ha (19%) Blé tendre : 90.4 ha (13%) Orge : 19.2 ha (3%) Autres céréales : 7.9 ha (1%) Colza : 5.4 ha (1%) Fourrage : 5.2 ha (1%) Divers : 5.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%) Prairies temporaires : 3.4 ha (0%) Autres : 4.3 ha (1%)
Prairies permanentes 422.9 ha (61%)
Maïs grain et ensilage 130.5 ha (19%)
Blé tendre 90.4 ha (13%)
Orge 19.2 ha (3%)
Autres céréales 7.9 ha (1%)
Colza 5.4 ha (1%)
Fourrage 5.2 ha (1%)
Divers 5.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (1%)
Prairies temporaires 3.4 ha (0%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes422.961
Maïs grain et ensilage130.519
Blé tendre90.413
Orge19.23
Autres céréales7.91
Colza5.41
Fourrage5.21
Divers5.11
Gel (surfaces gelées sans production)41
Prairies temporaires3.40
Tournesol20
Autres1.80
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Vignes0.10
Campagne 2017 — 702.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 419.6 ha (60%) Maïs grain et ensilage : 139.6 ha (20%) Blé tendre : 71.9 ha (10%) Orge : 29.1 ha (4%) Fourrage : 11.3 ha (2%) Autres céréales : 8.8 ha (1%) Prairies temporaires : 8.4 ha (1%) Divers : 5.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.1 ha (1%) Tournesol : 2 ha (0%) Autres : 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 419.6 ha (60%)
Maïs grain et ensilage 139.6 ha (20%)
Blé tendre 71.9 ha (10%)
Orge 29.1 ha (4%)
Fourrage 11.3 ha (2%)
Autres céréales 8.8 ha (1%)
Prairies temporaires 8.4 ha (1%)
Divers 5.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (1%)
Tournesol 2 ha (0%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes419.660
Maïs grain et ensilage139.620
Blé tendre71.910
Orge29.14
Fourrage11.32
Autres céréales8.81
Prairies temporaires8.41
Divers5.51
Gel (surfaces gelées sans production)4.11
Tournesol20
Colza1.40
Vergers0.20
Autres cultures industrielles0.20
Légumes ou fleurs0.20
Vignes0.10
Campagne 2016 — 704.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 418.8 ha (59%) Maïs grain et ensilage : 144.5 ha (21%) Blé tendre : 76.6 ha (11%) Orge : 18.8 ha (3%) Prairies temporaires : 12.4 ha (2%) Fourrage : 11.3 ha (2%) Autres céréales : 9.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.5 ha (1%) Divers : 4.2 ha (1%) Colza : 1.2 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 418.8 ha (59%)
Maïs grain et ensilage 144.5 ha (21%)
Blé tendre 76.6 ha (11%)
Orge 18.8 ha (3%)
Prairies temporaires 12.4 ha (2%)
Fourrage 11.3 ha (2%)
Autres céréales 9.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 ha (1%)
Divers 4.2 ha (1%)
Colza 1.2 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes418.859
Maïs grain et ensilage144.521
Blé tendre76.611
Orge18.83
Prairies temporaires12.42
Fourrage11.32
Autres céréales9.71
Gel (surfaces gelées sans production)5.51
Divers4.21
Colza1.20
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.20
Vignes0.10
Campagne 2015 — 703.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 425.3 ha (60%) Maïs grain et ensilage : 139.2 ha (20%) Blé tendre : 88.1 ha (13%) Orge : 22.3 ha (3%) Prairies temporaires : 11.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.1 ha (1%) Autres céréales : 5.1 ha (1%) Fourrage : 2.8 ha (0%) Divers : 1.1 ha (0%) Vergers : 0.2 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 425.3 ha (60%)
Maïs grain et ensilage 139.2 ha (20%)
Blé tendre 88.1 ha (13%)
Orge 22.3 ha (3%)
Prairies temporaires 11.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.1 ha (1%)
Autres céréales 5.1 ha (1%)
Fourrage 2.8 ha (0%)
Divers 1.1 ha (0%)
Vergers 0.2 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes425.360
Maïs grain et ensilage139.220
Blé tendre88.113
Orge22.33
Prairies temporaires11.72
Gel (surfaces gelées sans production)7.11
Autres céréales5.11
Fourrage2.80
Divers1.10
Vergers0.20
Vignes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 17.4 ha (2.6 % de la SAU)
Parcelles bio 15

Evolution de la surface bio

4 8 12 16 20 2019 : 4,4 ha 2019 2020 : 10 ha 2020 2021 : 19,3 ha 2021 2022 : 17,4 ha 2022 2023 : 17,4 ha 2023 2024 : 17,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20194,47
20201015
202119,322
202217,414
202317,414
202417,415

Cultures bio

Blé tendre 6.8 ha
Prairies permanentes 6.3 ha
Fourrage 2.6 ha
Autres céréales 1.0 ha
Orge 0.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
Frédéric BOURGUIGNAT Vente directe
Trésors de nos vergers Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-06-28

Surface totale zonee : 2325.8 ha

Agricole (A) — 53% (1232.4 ha) Naturelle (N) — 40% (926.1 ha) Urbaine (U) — 7% (161.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (4.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1232.453
NaturelleN926.140
UrbaineU161.47
A urbaniser (strict)AUs4.20
A urbaniser (conditionnel)AUc1.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Élevage 10
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 232 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 683 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 255.3 ha (19%) Commune : 62.6 ha (5%) Établissement public : 22 ha (2%) Département : 13.9 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.9 ha (0%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 986.7 ha (74%)
État 255.3 ha (19%)
Commune 62.6 ha (5%)
Établissement public 22 ha (2%)
Département 13.9 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.9 ha (0%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 986.7 ha (74%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État255.319158
Commune62.65526
Établissement public22222
Département13.91200
Conservatoire d'espaces naturels0.906
HLM / logement social0.4023
Autres (privé, non identifié)986.774—

Climat

Precipitations annuelles 888 mm
Temperature moyenne 9.5 °C
Temperature min. absolue -17.8 °C
Temperature max. absolue 38.1 °C
Station la plus proche SAVERNE (4.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Dimbsthal 326 hab. Gottenhouse 366 hab. Hengwiller 198 hab. Lochwiller 371 hab. Otterswiller 1 309 hab. Reinhardsmunster 430 hab. Reutenbourg 388 hab. Schwenheim 742 hab. Sommerau 1 523 hab. Thal-Marmoutier 826 hab.

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