Maux

Département 58 — 58290

140 habitants 259 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Maux est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (58), comptant 140 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 750,2 ha.

Chiffres clés

1750.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
19
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
411
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 1.9k 2015 : 1 807,9 ha 2015 2016 : 1 752,4 ha 2016 2017 : 1 747,7 ha 2017 2018 : 1 747,9 ha 2018 2019 : 1 768,9 ha 2019 2020 : 1 781,4 ha 2020 2021 : 1 770,7 ha 2021 2022 : 1 773,5 ha 2022 2023 : 1 748,1 ha 2023 2024 : 1 750,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 807,9
20161 752,4
20171 747,7
20181 747,9
20191 768,9
20201 781,4
20211 770,7
20221 773,5
20231 748,1
20241 750,2
Campagne 2024 — 1750.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1542.9 ha (88%) Maïs grain et ensilage : 42.8 ha (2%) Blé tendre : 35.3 ha (2%) Fourrage : 34.7 ha (2%) Tournesol : 30.2 ha (2%) Autres céréales : 25.6 ha (1%) Orge : 13.1 ha (1%) Colza : 12.5 ha (1%) Prairies temporaires : 9.2 ha (1%) Protéagineux : 2.6 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1542.9 ha (88%)
Maïs grain et ensilage 42.8 ha (2%)
Blé tendre 35.3 ha (2%)
Fourrage 34.7 ha (2%)
Tournesol 30.2 ha (2%)
Autres céréales 25.6 ha (1%)
Orge 13.1 ha (1%)
Colza 12.5 ha (1%)
Prairies temporaires 9.2 ha (1%)
Protéagineux 2.6 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1542.988
Maïs grain et ensilage42.82
Blé tendre35.32
Fourrage34.72
Tournesol30.22
Autres céréales25.61
Orge13.11
Colza12.51
Prairies temporaires9.21
Protéagineux2.60
Divers1.30
Campagne 2023 — 1748.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1544.1 ha (88%) Blé tendre : 105.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 36.4 ha (2%) Fourrage : 23.6 ha (1%) Orge : 17 ha (1%) Autres céréales : 11.4 ha (1%) Prairies temporaires : 7 ha (0%) Protéagineux : 2.2 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1544.1 ha (88%)
Blé tendre 105.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 36.4 ha (2%)
Fourrage 23.6 ha (1%)
Orge 17 ha (1%)
Autres céréales 11.4 ha (1%)
Prairies temporaires 7 ha (0%)
Protéagineux 2.2 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1544.188
Blé tendre105.26
Maïs grain et ensilage36.42
Fourrage23.61
Orge171
Autres céréales11.41
Prairies temporaires70
Protéagineux2.20
Divers1.20
Campagne 2022 — 1773.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 1599.4 ha (90%) Tournesol : 55.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 53.6 ha (3%) Blé tendre : 23.2 ha (1%) Autres céréales : 15.2 ha (1%) Prairies temporaires : 9.2 ha (1%) Orge : 8.9 ha (1%) Fourrage : 6.2 ha (0%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1599.4 ha (90%)
Tournesol 55.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 53.6 ha (3%)
Blé tendre 23.2 ha (1%)
Autres céréales 15.2 ha (1%)
Prairies temporaires 9.2 ha (1%)
Orge 8.9 ha (1%)
Fourrage 6.2 ha (0%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1599.490
Tournesol55.53
Maïs grain et ensilage53.63
Blé tendre23.21
Autres céréales15.21
Prairies temporaires9.21
Orge8.91
Fourrage6.20
Estives et landes1.60
Divers0.70
Campagne 2021 — 1770.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1629.7 ha (92%) Blé tendre : 64.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 33.2 ha (2%) Orge : 21 ha (1%) Fourrage : 8.7 ha (0%) Prairies temporaires : 6.9 ha (0%) Autres céréales : 5 ha (0%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Divers : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1629.7 ha (92%)
Blé tendre 64.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 33.2 ha (2%)
Orge 21 ha (1%)
Fourrage 8.7 ha (0%)
Prairies temporaires 6.9 ha (0%)
Autres céréales 5 ha (0%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Divers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1629.792
Blé tendre64.24
Maïs grain et ensilage33.22
Orge211
Fourrage8.70
Prairies temporaires6.90
Autres céréales50
Estives et landes1.60
Divers0.40
Campagne 2020 — 1781.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1651.3 ha (93%) Tournesol : 55.5 ha (3%) Blé tendre : 25.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 24.1 ha (1%) Prairies temporaires : 8.4 ha (0%) Fourrage : 6.2 ha (0%) Orge : 5.9 ha (0%) Autres céréales : 2.2 ha (0%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1651.3 ha (93%)
Tournesol 55.5 ha (3%)
Blé tendre 25.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 24.1 ha (1%)
Prairies temporaires 8.4 ha (0%)
Fourrage 6.2 ha (0%)
Orge 5.9 ha (0%)
Autres céréales 2.2 ha (0%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1651.393
Tournesol55.53
Blé tendre25.91
Maïs grain et ensilage24.11
Prairies temporaires8.40
Fourrage6.20
Orge5.90
Autres céréales2.20
Estives et landes1.60
Divers0.30
Campagne 2019 — 1768.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1636.2 ha (92%) Orge : 37.5 ha (2%) Autres céréales : 31.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 24.3 ha (1%) Prairies temporaires : 18.8 ha (1%) Blé tendre : 12 ha (1%) Fourrage : 6.2 ha (0%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1636.2 ha (92%)
Orge 37.5 ha (2%)
Autres céréales 31.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 24.3 ha (1%)
Prairies temporaires 18.8 ha (1%)
Blé tendre 12 ha (1%)
Fourrage 6.2 ha (0%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1636.292
Orge37.52
Autres céréales31.92
Maïs grain et ensilage24.31
Prairies temporaires18.81
Blé tendre121
Fourrage6.20
Estives et landes1.60
Divers0.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 1747.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1619.1 ha (93%) Orge : 49.6 ha (3%) Autres céréales : 28.7 ha (2%) Blé tendre : 19 ha (1%) Prairies temporaires : 15.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 10 ha (1%) Autres : 4.2 ha (0%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1619.1 ha (93%)
Orge 49.6 ha (3%)
Autres céréales 28.7 ha (2%)
Blé tendre 19 ha (1%)
Prairies temporaires 15.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 10 ha (1%)
Autres 4.2 ha (0%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1619.193
Orge49.63
Autres céréales28.72
Blé tendre191
Prairies temporaires15.31
Maïs grain et ensilage101
Autres4.20
Estives et landes1.60
Divers0.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 1747.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1608.8 ha (92%) Blé tendre : 81.2 ha (5%) Prairies temporaires : 15.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 13.7 ha (1%) Orge : 11.2 ha (1%) Fourrage : 10.1 ha (1%) Autres céréales : 4.3 ha (0%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1608.8 ha (92%)
Blé tendre 81.2 ha (5%)
Prairies temporaires 15.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 13.7 ha (1%)
Orge 11.2 ha (1%)
Fourrage 10.1 ha (1%)
Autres céréales 4.3 ha (0%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1608.892
Blé tendre81.25
Prairies temporaires15.91
Maïs grain et ensilage13.71
Orge11.21
Fourrage10.11
Autres céréales4.30
Estives et landes1.60
Divers0.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 1752.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1615.3 ha (92%) Colza : 67.6 ha (4%) Prairies temporaires : 25.9 ha (1%) Blé tendre : 13.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.9 ha (1%) Fourrage : 10.1 ha (1%) Orge : 5.5 ha (0%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Divers : 0.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1615.3 ha (92%)
Colza 67.6 ha (4%)
Prairies temporaires 25.9 ha (1%)
Blé tendre 13.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.9 ha (1%)
Fourrage 10.1 ha (1%)
Orge 5.5 ha (0%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Divers 0.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1615.392
Colza67.64
Prairies temporaires25.91
Blé tendre13.51
Maïs grain et ensilage11.91
Fourrage10.11
Orge5.50
Estives et landes1.60
Divers0.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1807.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1655.7 ha (92%) Autres céréales : 42.1 ha (2%) Prairies temporaires : 39.3 ha (2%) Orge : 28.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 17.2 ha (1%) Blé tendre : 16.3 ha (1%) Fourrage : 5.9 ha (0%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Divers : 1.4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1655.7 ha (92%)
Autres céréales 42.1 ha (2%)
Prairies temporaires 39.3 ha (2%)
Orge 28.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 17.2 ha (1%)
Blé tendre 16.3 ha (1%)
Fourrage 5.9 ha (0%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Divers 1.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1655.792
Autres céréales42.12
Prairies temporaires39.32
Orge28.12
Maïs grain et ensilage17.21
Blé tendre16.31
Fourrage5.90
Estives et landes1.60
Divers1.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 34.6 ha (2.0 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

0 9 18 27 36 2019 : 0,1 ha 2019 2021 : 34,6 ha 2021 2022 : 34,6 ha 2022 2023 : 34,6 ha 2023 2024 : 34,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20190,11
202134,62
202234,62
202334,62
202434,62

Cultures bio

Prairies permanentes 34.6 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
BOURSILLON Olivier Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19
Élevage 12
Agriculture générale 2
Grandes cultures 2
Sylviculture 1
Viticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 1 200 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 1 212 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 4.5 ha (0%) Département : 1.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2207.8 ha (100%)
Commune 4.5 ha (0%)
Département 1.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2207.8 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune4.5035
Département1.408
Autres (privé, non identifié)2207.8100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

131 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
202410
20231
20225
20217
202040
201913
20181
20177
201613
20157
201415

Climat

Precipitations annuelles 1061 mm
Temperature moyenne 10.9 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche CHATEAU CHINON (12.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

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