Menetou-Salon

Département 18 — 18510

1 626 habitants 243 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 818 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (288) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (52) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Menetou-Salon est une commune du département Centre-Val de Loire (18), comptant 1 626 habitants. 52 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 818 ha.

Carte de l'agriculture biologique (13 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1818
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
52
exploitations
13
opérateurs bio (2024)
2 475
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 2.0k 2015 : 1 845,6 ha 2015 2016 : 1 860,9 ha 2016 2017 : 1 846,7 ha 2017 2018 : 1 838,8 ha 2018 2019 : 1 833,8 ha 2019 2020 : 1 849,9 ha 2020 2021 : 1 826,9 ha 2021 2022 : 1 803,6 ha 2022 2023 : 1 828,7 ha 2023 2024 : 1 818 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 845,6
20161 860,9
20171 846,7
20181 838,8
20191 833,8
20201 849,9
20211 826,9
20221 803,6
20231 828,7
20241 818
Campagne 2024 — 1818 ha déclarée
Prairies permanentes : 467.4 ha (26%) Blé tendre : 267.6 ha (15%) Colza : 227.8 ha (13%) Orge : 162.9 ha (9%) Vignes : 161.5 ha (9%) Prairies temporaires : 101.7 ha (6%) Fourrage : 91.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.4 ha (5%) Tournesol : 77.5 ha (4%) Autres céréales : 48.2 ha (3%) Autres : 126.2 ha (7%)
Prairies permanentes 467.4 ha (26%)
Blé tendre 267.6 ha (15%)
Colza 227.8 ha (13%)
Orge 162.9 ha (9%)
Vignes 161.5 ha (9%)
Prairies temporaires 101.7 ha (6%)
Fourrage 91.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.4 ha (5%)
Tournesol 77.5 ha (4%)
Autres céréales 48.2 ha (3%)
Autres 126.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes467.426
Blé tendre267.615
Colza227.813
Orge162.99
Vignes161.59
Prairies temporaires101.76
Fourrage91.85
Gel (surfaces gelées sans production)85.45
Tournesol77.54
Autres céréales48.23
Maïs grain et ensilage41.82
Vergers32.32
Autres oléagineux25.71
Divers15.31
Protéagineux11.11
Campagne 2023 — 1828.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 467.4 ha (26%) Blé tendre : 275.9 ha (15%) Orge : 239.1 ha (13%) Vignes : 178.5 ha (10%) Prairies temporaires : 153.9 ha (8%) Colza : 128.6 ha (7%) Tournesol : 90 ha (5%) Fourrage : 86.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.3 ha (4%) Autres céréales : 38.1 ha (2%) Autres : 95.6 ha (5%)
Prairies permanentes 467.4 ha (26%)
Blé tendre 275.9 ha (15%)
Orge 239.1 ha (13%)
Vignes 178.5 ha (10%)
Prairies temporaires 153.9 ha (8%)
Colza 128.6 ha (7%)
Tournesol 90 ha (5%)
Fourrage 86.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.3 ha (4%)
Autres céréales 38.1 ha (2%)
Autres 95.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes467.426
Blé tendre275.915
Orge239.113
Vignes178.510
Prairies temporaires153.98
Colza128.67
Tournesol905
Fourrage86.35
Gel (surfaces gelées sans production)75.34
Autres céréales38.12
Maïs grain et ensilage32.52
Vergers27.82
Divers13.61
Protéagineux13.11
Autres cultures industrielles8.60
Campagne 2022 — 1803.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 446.8 ha (25%) Blé tendre : 361.1 ha (20%) Vignes : 174.6 ha (10%) Orge : 157.3 ha (9%) Colza : 151.4 ha (8%) Prairies temporaires : 111.2 ha (6%) Fourrage : 96.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.4 ha (5%) Autres céréales : 52.2 ha (3%) Tournesol : 49.4 ha (3%) Autres : 114 ha (6%)
Prairies permanentes 446.8 ha (25%)
Blé tendre 361.1 ha (20%)
Vignes 174.6 ha (10%)
Orge 157.3 ha (9%)
Colza 151.4 ha (8%)
Prairies temporaires 111.2 ha (6%)
Fourrage 96.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.4 ha (5%)
Autres céréales 52.2 ha (3%)
Tournesol 49.4 ha (3%)
Autres 114 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes446.825
Blé tendre361.120
Vignes174.610
Orge157.39
Colza151.48
Prairies temporaires111.26
Fourrage96.25
Gel (surfaces gelées sans production)89.45
Autres céréales52.23
Tournesol49.43
Maïs grain et ensilage42.92
Vergers27.32
Divers16.91
Autres cultures industrielles11.11
Protéagineux10.91
Autres4.80
Estives et landes0.10
Campagne 2021 — 1826.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 434.9 ha (24%) Blé tendre : 392.6 ha (21%) Colza : 187.1 ha (10%) Vignes : 173.3 ha (9%) Prairies temporaires : 109.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 90.8 ha (5%) Tournesol : 87.3 ha (5%) Orge : 82.9 ha (5%) Fourrage : 82.2 ha (4%) Autres céréales : 47.1 ha (3%) Autres : 139 ha (8%)
Prairies permanentes 434.9 ha (24%)
Blé tendre 392.6 ha (21%)
Colza 187.1 ha (10%)
Vignes 173.3 ha (9%)
Prairies temporaires 109.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 90.8 ha (5%)
Tournesol 87.3 ha (5%)
Orge 82.9 ha (5%)
Fourrage 82.2 ha (4%)
Autres céréales 47.1 ha (3%)
Autres 139 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes434.924
Blé tendre392.621
Colza187.110
Vignes173.39
Prairies temporaires109.76
Gel (surfaces gelées sans production)90.85
Tournesol87.35
Orge82.95
Fourrage82.24
Autres céréales47.13
Maïs grain et ensilage41.32
Autres oléagineux39.52
Vergers29.62
Divers16.61
Protéagineux7.50
Autres4.40
Estives et landes0.10
Campagne 2020 — 1849.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 435 ha (24%) Blé tendre : 296.8 ha (16%) Orge : 245.4 ha (13%) Tournesol : 228.9 ha (12%) Vignes : 176.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 100.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 98.6 ha (5%) Prairies temporaires : 92.2 ha (5%) Autres céréales : 61.9 ha (3%) Fourrage : 37.4 ha (2%) Autres : 76.1 ha (4%)
Prairies permanentes 435 ha (24%)
Blé tendre 296.8 ha (16%)
Orge 245.4 ha (13%)
Tournesol 228.9 ha (12%)
Vignes 176.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 100.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 98.6 ha (5%)
Prairies temporaires 92.2 ha (5%)
Autres céréales 61.9 ha (3%)
Fourrage 37.4 ha (2%)
Autres 76.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes43524
Blé tendre296.816
Orge245.413
Tournesol228.912
Vignes176.710
Maïs grain et ensilage100.95
Gel (surfaces gelées sans production)98.65
Prairies temporaires92.25
Autres céréales61.93
Fourrage37.42
Vergers28.52
Divers19.71
Colza13.61
Fourrage11.41
Protéagineux2.60
Estives et landes0.30
Campagne 2019 — 1833.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 420.4 ha (23%) Blé tendre : 385.7 ha (21%) Orge : 226.4 ha (12%) Vignes : 166.7 ha (9%) Colza : 122.4 ha (7%) Tournesol : 118.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 99.5 ha (5%) Prairies temporaires : 88.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 69.7 ha (4%) Fourrage : 59.6 ha (3%) Autres : 76.5 ha (4%)
Prairies permanentes 420.4 ha (23%)
Blé tendre 385.7 ha (21%)
Orge 226.4 ha (12%)
Vignes 166.7 ha (9%)
Colza 122.4 ha (7%)
Tournesol 118.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 99.5 ha (5%)
Prairies temporaires 88.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 69.7 ha (4%)
Fourrage 59.6 ha (3%)
Autres 76.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes420.423
Blé tendre385.721
Orge226.412
Vignes166.79
Colza122.47
Tournesol118.46
Gel (surfaces gelées sans production)99.55
Prairies temporaires88.55
Maïs grain et ensilage69.74
Fourrage59.63
Vergers24.61
Divers21.31
Légumineuses à grains13.71
Autres céréales60
Légumes ou fleurs50
Protéagineux2.80
Autres2.80
Estives et landes0.30
Campagne 2018 — 1838.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 430.1 ha (23%) Orge : 293.2 ha (16%) Blé tendre : 269.7 ha (15%) Colza : 228.2 ha (12%) Vignes : 170.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 102.4 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 58.7 ha (3%) Prairies temporaires : 57.5 ha (3%) Tournesol : 54 ha (3%) Autres : 45.8 ha (2%) Autres : 128.9 ha (7%)
Prairies permanentes 430.1 ha (23%)
Orge 293.2 ha (16%)
Blé tendre 269.7 ha (15%)
Colza 228.2 ha (12%)
Vignes 170.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 102.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 58.7 ha (3%)
Prairies temporaires 57.5 ha (3%)
Tournesol 54 ha (3%)
Autres 45.8 ha (2%)
Autres 128.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes430.123
Orge293.216
Blé tendre269.715
Colza228.212
Vignes170.39
Gel (surfaces gelées sans production)102.46
Maïs grain et ensilage58.73
Prairies temporaires57.53
Tournesol543
Autres45.82
Autres céréales32.42
Vergers29.62
Fourrage29.22
Divers20.61
Protéagineux16.81
Estives et landes0.30
Campagne 2017 — 1846.7 ha déclarée
Blé tendre : 469.9 ha (25%) Prairies permanentes : 403.9 ha (22%) Orge : 257.2 ha (14%) Vignes : 170.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 135.3 ha (7%) Tournesol : 72.6 ha (4%) Autres céréales : 65.4 ha (4%) Fourrage : 50.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 49.1 ha (3%) Prairies temporaires : 39.7 ha (2%) Autres : 132.1 ha (7%)
Blé tendre 469.9 ha (25%)
Prairies permanentes 403.9 ha (22%)
Orge 257.2 ha (14%)
Vignes 170.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 135.3 ha (7%)
Tournesol 72.6 ha (4%)
Autres céréales 65.4 ha (4%)
Fourrage 50.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 49.1 ha (3%)
Prairies temporaires 39.7 ha (2%)
Autres 132.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre469.925
Prairies permanentes403.922
Orge257.214
Vignes170.79
Gel (surfaces gelées sans production)135.37
Tournesol72.64
Autres céréales65.44
Fourrage50.83
Maïs grain et ensilage49.13
Prairies temporaires39.72
Vergers32.12
Colza31.12
Divers25.61
Légumineuses à grains16.71
Autres16.61
Protéagineux5.70
Légumes ou fleurs40
Estives et landes0.30
Campagne 2016 — 1860.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 404.9 ha (22%) Blé tendre : 378.6 ha (20%) Orge : 253.8 ha (14%) Colza : 218.2 ha (12%) Vignes : 156.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 100.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 76.2 ha (4%) Fourrage : 62.2 ha (3%) Autres céréales : 48.2 ha (3%) Tournesol : 44.9 ha (2%) Autres : 116.5 ha (6%)
Prairies permanentes 404.9 ha (22%)
Blé tendre 378.6 ha (20%)
Orge 253.8 ha (14%)
Colza 218.2 ha (12%)
Vignes 156.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 100.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 76.2 ha (4%)
Fourrage 62.2 ha (3%)
Autres céréales 48.2 ha (3%)
Tournesol 44.9 ha (2%)
Autres 116.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes404.922
Blé tendre378.620
Orge253.814
Colza218.212
Vignes156.88
Gel (surfaces gelées sans production)100.65
Maïs grain et ensilage76.24
Fourrage62.23
Autres céréales48.23
Tournesol44.92
Prairies temporaires42.12
Vergers36.22
Divers19.81
Protéagineux18.21
Estives et landes0.20
Campagne 2015 — 1845.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 399.2 ha (22%) Blé tendre : 322.4 ha (17%) Orge : 304.6 ha (17%) Colza : 170.1 ha (9%) Vignes : 155 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 113.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 107.4 ha (6%) Tournesol : 78.5 ha (4%) Autres céréales : 45.5 ha (2%) Fourrage : 43.3 ha (2%) Autres : 106 ha (6%)
Prairies permanentes 399.2 ha (22%)
Blé tendre 322.4 ha (17%)
Orge 304.6 ha (17%)
Colza 170.1 ha (9%)
Vignes 155 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 113.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 107.4 ha (6%)
Tournesol 78.5 ha (4%)
Autres céréales 45.5 ha (2%)
Fourrage 43.3 ha (2%)
Autres 106 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes399.222
Blé tendre322.417
Orge304.617
Colza170.19
Vignes1558
Maïs grain et ensilage113.66
Gel (surfaces gelées sans production)107.46
Tournesol78.54
Autres céréales45.52
Fourrage43.32
Vergers40.62
Prairies temporaires40.32
Divers20.11
Estives et landes50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 13
Surface certifiée bio 155.6 ha (8.6 % de la SAU)
Parcelles bio 82

Evolution de la surface bio

26 61 95 129 163 2019 : 31,1 ha 2019 2020 : 81,3 ha 2020 2021 : 135,3 ha 2021 2022 : 134,9 ha 2022 2023 : 142,1 ha 2023 2024 : 155,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201931,118
202081,341
2021135,373
2022134,974
2023142,184
2024155,682

Cultures bio

Vignes 82.9 ha
Autres céréales 18.9 ha
Fourrage 11.8 ha
Colza 11.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (4)
DA CUNHA MAURO
DE LA FARGE Vente directe
DE LA FARGE ANTOINE Site web →
DOMAINE DE CHATENOY Vente directeSite web →
EARL A ET V ASSADET
EARL AUDIOT Vente directe
GUIGNON THOMAS
LEFEBVRE CORENTIN ANDRE JEAN
PAPOT PHILIP CARL EMMANUEL
SCEA CHATEAU & DOMAINE DE MENETOU SALON
SCEA DOMAINE JEAN TEILLER Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 52
Viticulture 30
Agriculture générale 7
Élevage 6
Grandes cultures 6
Sylviculture 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 31
Surface agricole utilisee (SAU) 2 209 ha
Emploi agricole (ETP) 116
Production brute standard (PBS) 7 275 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 37.3 ha (1%) Département : 22.4 ha (1%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Établissement public : 0.2 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3633.3 ha (98%)
Commune 37.3 ha (1%)
Département 22.4 ha (1%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Établissement public 0.2 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3633.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune37.31187
Département22.4129
HLM / logement social0.409
Établissement public0.209
État001
Autres (privé, non identifié)3633.398—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

288 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202413
202318
202224
202138
20208
201910
201831
201746
201641
201532
201416

Climat

Precipitations annuelles 825 mm
Temperature moyenne 10.6 °C
Temperature min. absolue -15.0 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche PARASSY (2.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

MENETOU-SALON, trous à terre cavite

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Achères 326 hab. Henrichemont 1 721 hab. Parassy 415 hab. Quantilly 490 hab. Soulangis 454 hab. Vignoux-sous-les-Aix 708 hab.

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