Merceuil

Département 21 — 21190

815 habitants 191 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (909,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (149) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Merceuil est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 815 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 909,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

909.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
26
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 164
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

744 800 855 911 966 2015 : 920,1 ha 2015 2016 : 916,7 ha 2016 2017 : 917,8 ha 2017 2018 : 879,6 ha 2018 2019 : 880,9 ha 2019 2020 : 875,3 ha 2020 2021 : 910,9 ha 2021 2022 : 909,9 ha 2022 2023 : 909,5 ha 2023 2024 : 909,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015920,1
2016916,7
2017917,8
2018879,6
2019880,9
2020875,3
2021910,9
2022909,9
2023909,5
2024909,6
Campagne 2024 — 909.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 247.6 ha (27%) Blé tendre : 191.2 ha (21%) Orge : 155.3 ha (17%) Autres oléagineux : 86.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 57.8 ha (6%) Vergers : 44.6 ha (5%) Colza : 44.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.4 ha (3%) Fourrage : 14 ha (2%) Tournesol : 12.7 ha (1%) Autres : 32.6 ha (4%)
Prairies permanentes 247.6 ha (27%)
Blé tendre 191.2 ha (21%)
Orge 155.3 ha (17%)
Autres oléagineux 86.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 57.8 ha (6%)
Vergers 44.6 ha (5%)
Colza 44.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.4 ha (3%)
Fourrage 14 ha (2%)
Tournesol 12.7 ha (1%)
Autres 32.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes247.627
Blé tendre191.221
Orge155.317
Autres oléagineux86.39
Maïs grain et ensilage57.86
Vergers44.65
Colza44.15
Gel (surfaces gelées sans production)23.43
Fourrage142
Tournesol12.71
Légumineuses à grains10.31
Autres céréales6.81
Prairies temporaires6.11
Divers6.11
Vignes3.30
Campagne 2023 — 909.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 248.7 ha (27%) Blé tendre : 245.2 ha (27%) Orge : 104 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 69.6 ha (8%) Autres oléagineux : 57.6 ha (6%) Vergers : 50.1 ha (6%) Colza : 38.7 ha (4%) Tournesol : 38.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.6 ha (2%) Fourrage : 15 ha (2%) Autres : 19.5 ha (2%)
Prairies permanentes 248.7 ha (27%)
Blé tendre 245.2 ha (27%)
Orge 104 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 69.6 ha (8%)
Autres oléagineux 57.6 ha (6%)
Vergers 50.1 ha (6%)
Colza 38.7 ha (4%)
Tournesol 38.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.6 ha (2%)
Fourrage 15 ha (2%)
Autres 19.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes248.727
Blé tendre245.227
Orge10411
Maïs grain et ensilage69.68
Autres oléagineux57.66
Vergers50.16
Colza38.74
Tournesol38.54
Gel (surfaces gelées sans production)22.62
Fourrage152
Légumineuses à grains7.71
Divers5.81
Vignes3.40
Prairies temporaires2.60
Campagne 2022 — 909.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 249.5 ha (27%) Blé tendre : 196.6 ha (22%) Orge : 110.8 ha (12%) Autres oléagineux : 71.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 62.2 ha (7%) Tournesol : 55.3 ha (6%) Vergers : 52.2 ha (6%) Colza : 52.1 ha (6%) Fourrage : 15.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (1%) Autres : 32.3 ha (4%)
Prairies permanentes 249.5 ha (27%)
Blé tendre 196.6 ha (22%)
Orge 110.8 ha (12%)
Autres oléagineux 71.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 62.2 ha (7%)
Tournesol 55.3 ha (6%)
Vergers 52.2 ha (6%)
Colza 52.1 ha (6%)
Fourrage 15.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (1%)
Autres 32.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes249.527
Blé tendre196.622
Orge110.812
Autres oléagineux71.98
Maïs grain et ensilage62.27
Tournesol55.36
Vergers52.26
Colza52.16
Fourrage15.52
Gel (surfaces gelées sans production)11.51
Légumineuses à grains10.91
Prairies temporaires5.81
Divers4.81
Autres cultures industrielles3.50
Vignes3.40
Autres céréales3.30
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2021 — 910.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 249.5 ha (27%) Blé tendre : 198.4 ha (22%) Orge : 152.7 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 74.3 ha (8%) Colza : 49.2 ha (5%) Vergers : 49.1 ha (5%) Autres oléagineux : 42.9 ha (5%) Tournesol : 34.8 ha (4%) Fourrage : 17.2 ha (2%) Prairies temporaires : 13.1 ha (1%) Autres : 29.7 ha (3%)
Prairies permanentes 249.5 ha (27%)
Blé tendre 198.4 ha (22%)
Orge 152.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 74.3 ha (8%)
Colza 49.2 ha (5%)
Vergers 49.1 ha (5%)
Autres oléagineux 42.9 ha (5%)
Tournesol 34.8 ha (4%)
Fourrage 17.2 ha (2%)
Prairies temporaires 13.1 ha (1%)
Autres 29.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes249.527
Blé tendre198.422
Orge152.717
Maïs grain et ensilage74.38
Colza49.25
Vergers49.15
Autres oléagineux42.95
Tournesol34.84
Fourrage17.22
Prairies temporaires13.11
Gel (surfaces gelées sans production)8.61
Divers7.41
Autres céréales5.11
Autres cultures industrielles4.81
Vignes3.40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2020 — 875.3 ha déclarée
Blé tendre : 260 ha (30%) Prairies permanentes : 249.8 ha (29%) Orge : 128 ha (15%) Autres oléagineux : 74.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 62.1 ha (7%) Colza : 38.9 ha (4%) Vergers : 18.4 ha (2%) Fourrage : 15.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8 ha (1%) Divers : 5.9 ha (1%) Autres : 14.3 ha (2%)
Blé tendre 260 ha (30%)
Prairies permanentes 249.8 ha (29%)
Orge 128 ha (15%)
Autres oléagineux 74.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 62.1 ha (7%)
Colza 38.9 ha (4%)
Vergers 18.4 ha (2%)
Fourrage 15.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8 ha (1%)
Divers 5.9 ha (1%)
Autres 14.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre26030
Prairies permanentes249.829
Orge12815
Autres oléagineux74.79
Maïs grain et ensilage62.17
Colza38.94
Vergers18.42
Fourrage15.22
Gel (surfaces gelées sans production)81
Divers5.91
Prairies temporaires5.71
Protéagineux2.60
Vignes2.60
Autres céréales20
Autres cultures industrielles1.40
Campagne 2019 — 880.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 255.2 ha (29%) Blé tendre : 224.9 ha (26%) Colza : 111.3 ha (13%) Orge : 87.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 81.1 ha (9%) Autres oléagineux : 42.5 ha (5%) Tournesol : 33.6 ha (4%) Vergers : 18.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (1%) Fourrage : 6.8 ha (1%) Autres : 11.1 ha (1%)
Prairies permanentes 255.2 ha (29%)
Blé tendre 224.9 ha (26%)
Colza 111.3 ha (13%)
Orge 87.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 81.1 ha (9%)
Autres oléagineux 42.5 ha (5%)
Tournesol 33.6 ha (4%)
Vergers 18.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (1%)
Fourrage 6.8 ha (1%)
Autres 11.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes255.229
Blé tendre224.926
Colza111.313
Orge87.910
Maïs grain et ensilage81.19
Autres oléagineux42.55
Tournesol33.64
Vergers18.42
Gel (surfaces gelées sans production)8.11
Fourrage6.81
Divers5.11
Vignes2.60
Prairies temporaires20
Autres cultures industrielles1.40
Campagne 2018 — 879.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 256.1 ha (29%) Blé tendre : 206.8 ha (24%) Orge : 143.1 ha (16%) Colza : 100.2 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 68.1 ha (8%) Autres oléagineux : 53.4 ha (6%) Vergers : 18.4 ha (2%) Tournesol : 12.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.2 ha (1%) Divers : 4.8 ha (1%) Autres : 4.8 ha (1%)
Prairies permanentes 256.1 ha (29%)
Blé tendre 206.8 ha (24%)
Orge 143.1 ha (16%)
Colza 100.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 68.1 ha (8%)
Autres oléagineux 53.4 ha (6%)
Vergers 18.4 ha (2%)
Tournesol 12.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.2 ha (1%)
Divers 4.8 ha (1%)
Autres 4.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes256.129
Blé tendre206.824
Orge143.116
Colza100.211
Maïs grain et ensilage68.18
Autres oléagineux53.46
Vergers18.42
Tournesol12.71
Gel (surfaces gelées sans production)11.21
Divers4.81
Vignes2.60
Autres cultures industrielles1.40
Fourrage0.80
Campagne 2017 — 917.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 252.5 ha (28%) Blé tendre : 233.3 ha (25%) Orge : 140.8 ha (15%) Colza : 92.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 70.5 ha (8%) Autres oléagineux : 52.6 ha (6%) Vergers : 45.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.8 ha (1%) Autres cultures industrielles : 7.2 ha (1%) Prairies temporaires : 6.8 ha (1%) Autres : 8.3 ha (1%)
Prairies permanentes 252.5 ha (28%)
Blé tendre 233.3 ha (25%)
Orge 140.8 ha (15%)
Colza 92.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 70.5 ha (8%)
Autres oléagineux 52.6 ha (6%)
Vergers 45.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (1%)
Autres cultures industrielles 7.2 ha (1%)
Prairies temporaires 6.8 ha (1%)
Autres 8.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes252.528
Blé tendre233.325
Orge140.815
Colza92.410
Maïs grain et ensilage70.58
Autres oléagineux52.66
Vergers45.65
Gel (surfaces gelées sans production)7.81
Autres cultures industrielles7.21
Prairies temporaires6.81
Divers4.81
Autres céréales1.90
Fourrage0.80
Vignes0.80
Campagne 2016 — 916.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 252.6 ha (28%) Blé tendre : 241.4 ha (26%) Colza : 133.8 ha (15%) Orge : 107.5 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 76.2 ha (8%) Vergers : 45.5 ha (5%) Autres oléagineux : 28.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.3 ha (1%) Prairies temporaires : 6.4 ha (1%) Divers : 5.5 ha (1%) Autres : 7.8 ha (1%)
Prairies permanentes 252.6 ha (28%)
Blé tendre 241.4 ha (26%)
Colza 133.8 ha (15%)
Orge 107.5 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 76.2 ha (8%)
Vergers 45.5 ha (5%)
Autres oléagineux 28.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.3 ha (1%)
Prairies temporaires 6.4 ha (1%)
Divers 5.5 ha (1%)
Autres 7.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes252.628
Blé tendre241.426
Colza133.815
Orge107.512
Maïs grain et ensilage76.28
Vergers45.55
Autres oléagineux28.73
Gel (surfaces gelées sans production)11.31
Prairies temporaires6.41
Divers5.51
Autres cultures industrielles5.21
Autres céréales10
Fourrage0.80
Vignes0.80
Campagne 2015 — 920.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 254 ha (28%) Blé tendre : 186 ha (20%) Orge : 139.3 ha (15%) Colza : 107.1 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 96.6 ha (10%) Autres oléagineux : 52.6 ha (6%) Vergers : 42.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.1 ha (1%) Prairies temporaires : 10.7 ha (1%) Tournesol : 7.4 ha (1%) Autres : 12.2 ha (1%)
Prairies permanentes 254 ha (28%)
Blé tendre 186 ha (20%)
Orge 139.3 ha (15%)
Colza 107.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 96.6 ha (10%)
Autres oléagineux 52.6 ha (6%)
Vergers 42.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (1%)
Prairies temporaires 10.7 ha (1%)
Tournesol 7.4 ha (1%)
Autres 12.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes25428
Blé tendre18620
Orge139.315
Colza107.112
Maïs grain et ensilage96.610
Autres oléagineux52.66
Vergers42.15
Gel (surfaces gelées sans production)12.11
Prairies temporaires10.71
Tournesol7.41
Autres cultures industrielles5.21
Divers4.60
Protéagineux1.10
Vignes0.80
Autres céréales0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 24.2 ha (2.7 % de la SAU)
Parcelles bio 21

Evolution de la surface bio

4 10 15 20 25 2019 : 5,1 ha 2019 2020 : 5,1 ha 2020 2021 : 8,3 ha 2021 2022 : 8,3 ha 2022 2023 : 24,2 ha 2023 2024 : 24,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20195,11
20205,11
20218,310
20228,37
202324,220
202424,221

Cultures bio

Prairies permanentes 8.2 ha
Autres céréales 6.8 ha
Fourrage 5.1 ha
Prairies temporaires 2.1 ha
Autres oléagineux 0.9 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
CISSEY CHOUETTE Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-09-09

Surface totale zonee : 1376.7 ha

Naturelle (N) — 57% (782.9 ha) Agricole (A) — 34% (461.6 ha) Urbaine (U) — 9% (126.9 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (2.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN782.957
AgricoleA461.634
UrbaineU126.99
Naturelle (habitat)Nh2.80
A urbaniser (strict)AUs2.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26
Viticulture 15
Grandes cultures 4
Élevage 3
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 2
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 1 166 ha
Emploi agricole (ETP) 21
Production brute standard (PBS) 3 742 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 150.8 ha (12%) État : 63 ha (5%) Établissement public : 42.5 ha (3%) Département : 3.3 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1047.9 ha (80%)
Commune 150.8 ha (12%)
État 63 ha (5%)
Établissement public 42.5 ha (3%)
Département 3.3 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1047.9 ha (80%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune150.812120
État63516
Établissement public42.5313
Département3.304
HLM / logement social004
Autres (privé, non identifié)1047.980—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

149 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202517
202417
202314
20229
20219
202022
20198
20187
20178
20165
201521
201412

Climat

Precipitations annuelles 757 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -16.0 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche CORPEAU (7.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (6)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bligny-lès-Beaune 1 288 hab. Corcelles-les-Arts 425 hab. Demigny 1 756 hab. Meursault 1 363 hab. Montagny-lès-Beaune 777 hab. Sainte-Marie-la-Blanche 927 hab. Saint-Loup-Géanges 1 633 hab. Tailly 201 hab.

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