Mercurey

Département 71 — 71640

1 211 habitants 232 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (483,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (214) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (72) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Mercurey est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 1 211 habitants. 72 exploitations agricoles y sont recensées, dont 18 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 483,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (18 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

483.2
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
72
exploitations
18
opérateurs bio (2024)
1 644
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

320 373 426 480 533 2015 : 392 ha 2015 2016 : 376,6 ha 2016 2017 : 378,9 ha 2017 2018 : 380,3 ha 2018 2019 : 379,5 ha 2019 2020 : 392,8 ha 2020 2021 : 455,5 ha 2021 2022 : 507,3 ha 2022 2023 : 498 ha 2023 2024 : 483,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015392
2016376,6
2017378,9
2018380,3
2019379,5
2020392,8
2021455,5
2022507,3
2023498
2024483,2
Campagne 2024 — 483.2 ha déclarée
Vignes : 221.8 ha (46%) Prairies permanentes : 87.7 ha (18%) Orge : 63.1 ha (13%) Blé tendre : 50.6 ha (10%) Autres oléagineux : 18.2 ha (4%) Colza : 16.4 ha (3%) Tournesol : 10.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 8.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.1 ha (1%) Divers : 2.5 ha (1%)
Vignes 221.8 ha (46%)
Prairies permanentes 87.7 ha (18%)
Orge 63.1 ha (13%)
Blé tendre 50.6 ha (10%)
Autres oléagineux 18.2 ha (4%)
Colza 16.4 ha (3%)
Tournesol 10.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 8.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (1%)
Divers 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes221.846
Prairies permanentes87.718
Orge63.113
Blé tendre50.610
Autres oléagineux18.24
Colza16.43
Tournesol10.62
Maïs grain et ensilage8.22
Gel (surfaces gelées sans production)4.11
Divers2.51
Campagne 2023 — 498 ha déclarée
Vignes : 232.3 ha (47%) Prairies permanentes : 86.6 ha (17%) Blé tendre : 66.2 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 29.8 ha (6%) Colza : 26.3 ha (5%) Orge : 24.8 ha (5%) Tournesol : 12.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.6 ha (2%) Fourrage : 8.1 ha (2%) Divers : 2.6 ha (1%)
Vignes 232.3 ha (47%)
Prairies permanentes 86.6 ha (17%)
Blé tendre 66.2 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 29.8 ha (6%)
Colza 26.3 ha (5%)
Orge 24.8 ha (5%)
Tournesol 12.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha (2%)
Fourrage 8.1 ha (2%)
Divers 2.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes232.347
Prairies permanentes86.617
Blé tendre66.213
Maïs grain et ensilage29.86
Colza26.35
Orge24.85
Tournesol12.73
Gel (surfaces gelées sans production)8.62
Fourrage8.12
Divers2.61
Campagne 2022 — 507.3 ha déclarée
Vignes : 248.8 ha (49%) Prairies permanentes : 72.5 ha (14%) Blé tendre : 46.9 ha (9%) Orge : 46.7 ha (9%) Colza : 39.7 ha (8%) Tournesol : 25.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.5 ha (2%) Fourrage : 7.5 ha (1%) Autres : 5.5 ha (1%) Divers : 3 ha (1%) Autres : 2.7 ha (1%)
Vignes 248.8 ha (49%)
Prairies permanentes 72.5 ha (14%)
Blé tendre 46.9 ha (9%)
Orge 46.7 ha (9%)
Colza 39.7 ha (8%)
Tournesol 25.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.5 ha (2%)
Fourrage 7.5 ha (1%)
Autres 5.5 ha (1%)
Divers 3 ha (1%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes248.849
Prairies permanentes72.514
Blé tendre46.99
Orge46.79
Colza39.78
Tournesol25.55
Gel (surfaces gelées sans production)8.52
Fourrage7.51
Autres5.51
Divers31
Maïs grain et ensilage2.40
Prairies temporaires0.30
Campagne 2021 — 455.5 ha déclarée
Vignes : 190.6 ha (42%) Prairies permanentes : 85.2 ha (19%) Tournesol : 43 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 40.6 ha (9%) Orge : 40.6 ha (9%) Blé tendre : 23.4 ha (5%) Fourrage : 21.6 ha (5%) Autres : 4.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%) Prairies temporaires : 1.5 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Vignes 190.6 ha (42%)
Prairies permanentes 85.2 ha (19%)
Tournesol 43 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 40.6 ha (9%)
Orge 40.6 ha (9%)
Blé tendre 23.4 ha (5%)
Fourrage 21.6 ha (5%)
Autres 4.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (1%)
Prairies temporaires 1.5 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes190.642
Prairies permanentes85.219
Tournesol439
Maïs grain et ensilage40.69
Orge40.69
Blé tendre23.45
Fourrage21.65
Autres4.11
Gel (surfaces gelées sans production)41
Prairies temporaires1.50
Divers0.90
Campagne 2020 — 392.8 ha déclarée
Vignes : 124.6 ha (32%) Prairies permanentes : 85.2 ha (22%) Blé tendre : 68.6 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 48.4 ha (12%) Fourrage : 38.1 ha (10%) Orge : 15.1 ha (4%) Autres oléagineux : 7.1 ha (2%) Autres : 2.4 ha (1%) Prairies temporaires : 1.5 ha (0%) Divers : 1.1 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Vignes 124.6 ha (32%)
Prairies permanentes 85.2 ha (22%)
Blé tendre 68.6 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 48.4 ha (12%)
Fourrage 38.1 ha (10%)
Orge 15.1 ha (4%)
Autres oléagineux 7.1 ha (2%)
Autres 2.4 ha (1%)
Prairies temporaires 1.5 ha (0%)
Divers 1.1 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes124.632
Prairies permanentes85.222
Blé tendre68.617
Maïs grain et ensilage48.412
Fourrage38.110
Orge15.14
Autres oléagineux7.12
Autres2.41
Prairies temporaires1.50
Divers1.10
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Campagne 2019 — 379.5 ha déclarée
Vignes : 106 ha (28%) Prairies permanentes : 99 ha (26%) Colza : 68.6 ha (18%) Orge : 42.6 ha (11%) Blé tendre : 24 ha (6%) Fourrage : 16.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 12.7 ha (3%) Autres oléagineux : 5.6 ha (1%) Prairies temporaires : 1.5 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Vignes 106 ha (28%)
Prairies permanentes 99 ha (26%)
Colza 68.6 ha (18%)
Orge 42.6 ha (11%)
Blé tendre 24 ha (6%)
Fourrage 16.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 12.7 ha (3%)
Autres oléagineux 5.6 ha (1%)
Prairies temporaires 1.5 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes10628
Prairies permanentes9926
Colza68.618
Orge42.611
Blé tendre246
Fourrage16.54
Maïs grain et ensilage12.73
Autres oléagineux5.61
Prairies temporaires1.50
Autres1.40
Divers1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2018 — 380.3 ha déclarée
Vignes : 105.9 ha (28%) Prairies permanentes : 100 ha (26%) Blé tendre : 78.9 ha (21%) Orge : 33.9 ha (9%) Colza : 29.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 27.6 ha (7%) Divers : 1.8 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (0%)
Vignes 105.9 ha (28%)
Prairies permanentes 100 ha (26%)
Blé tendre 78.9 ha (21%)
Orge 33.9 ha (9%)
Colza 29.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 27.6 ha (7%)
Divers 1.8 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes105.928
Prairies permanentes10026
Blé tendre78.921
Orge33.99
Colza29.68
Maïs grain et ensilage27.67
Divers1.80
Autres1.40
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Campagne 2017 — 378.9 ha déclarée
Vignes : 120.3 ha (32%) Prairies permanentes : 85 ha (22%) Blé tendre : 56.8 ha (15%) Autres oléagineux : 50.4 ha (13%) Colza : 28.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 27.3 ha (7%) Orge : 7.2 ha (2%) Divers : 1.5 ha (0%) Fourrage : 1.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%)
Vignes 120.3 ha (32%)
Prairies permanentes 85 ha (22%)
Blé tendre 56.8 ha (15%)
Autres oléagineux 50.4 ha (13%)
Colza 28.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 27.3 ha (7%)
Orge 7.2 ha (2%)
Divers 1.5 ha (0%)
Fourrage 1.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes120.332
Prairies permanentes8522
Blé tendre56.815
Autres oléagineux50.413
Colza28.58
Maïs grain et ensilage27.37
Orge7.22
Divers1.50
Fourrage1.10
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Campagne 2016 — 376.6 ha déclarée
Vignes : 119.8 ha (32%) Prairies permanentes : 82.6 ha (22%) Blé tendre : 77.8 ha (21%) Colza : 31.3 ha (8%) Orge : 28.7 ha (8%) Autres oléagineux : 22.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 7.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.2 ha (1%) Prairies temporaires : 1.6 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Vignes 119.8 ha (32%)
Prairies permanentes 82.6 ha (22%)
Blé tendre 77.8 ha (21%)
Colza 31.3 ha (8%)
Orge 28.7 ha (8%)
Autres oléagineux 22.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 7.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.2 ha (1%)
Prairies temporaires 1.6 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes119.832
Prairies permanentes82.622
Blé tendre77.821
Colza31.38
Orge28.78
Autres oléagineux22.96
Maïs grain et ensilage7.52
Gel (surfaces gelées sans production)2.21
Prairies temporaires1.60
Divers1.30
Protéagineux0.90
Campagne 2015 — 392 ha déclarée
Vignes : 133.4 ha (34%) Prairies permanentes : 82.5 ha (21%) Blé tendre : 80 ha (20%) Colza : 56.7 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 28.1 ha (7%) Orge : 5 ha (1%) Prairies temporaires : 2.7 ha (1%) Divers : 2.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.5 ha (0%)
Vignes 133.4 ha (34%)
Prairies permanentes 82.5 ha (21%)
Blé tendre 80 ha (20%)
Colza 56.7 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 28.1 ha (7%)
Orge 5 ha (1%)
Prairies temporaires 2.7 ha (1%)
Divers 2.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes133.434
Prairies permanentes82.521
Blé tendre8020
Colza56.714
Maïs grain et ensilage28.17
Orge51
Prairies temporaires2.71
Divers2.11
Gel (surfaces gelées sans production)1.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 18
Surface certifiée bio 110.1 ha (22.8 % de la SAU)
Parcelles bio 81

Evolution de la surface bio

27 52 77 102 127 2019 : 32,2 ha 2019 2020 : 43 ha 2020 2021 : 52,2 ha 2021 2022 : 121,3 ha 2022 2023 : 114 ha 2023 2024 : 110,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201932,239
20204356
202152,267
2022121,392
202311496
2024110,181

Cultures bio

Vignes 107.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha
Prairies permanentes 0.3 ha
Producteurs bio (16) et ventes directes (5)
BRACONNIER NICOLAS ANDRE
CHATEAU DE GARNEROT Vente directe
DOMAINE ALAIN ET RAPHAEL CORCIA Vente directe
Domaine Baptiste Monnet Vente directe
DOMAINE DES PERDRIX B. & C. DEVILLARD
DOMAINE NINOT
DOMAINE PHILIPPE ET FABIENNE MENAND
EARL NATHALIE ET JEAN CLAUDE THEULOT Vente directe
LIGTMANS ROELOF
LORENZON BRUNO
MENAND ARTHUR
PREMIER CHAPITRE
SARL DE LA MONETTE
SCEA DU CHATEAU DAVENAY Site web →
SCEA DU CHATEAU D'ETROYES Vente directe
SCEA DU DOMAINE LEVERT BARAULT Site web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 72
Viticulture 63
Élevage 5
Agriculture générale 3
Sylviculture 1
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 34
Surface agricole utilisee (SAU) 482 ha
Emploi agricole (ETP) 190
Production brute standard (PBS) 22 578 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 516.1 ha (34%) Commune : 370.8 ha (25%) Établissement public : 11.8 ha (1%) HLM / logement social : 1.2 ha (0%) Département : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 609.4 ha (40%)
État 516.1 ha (34%)
Commune 370.8 ha (25%)
Établissement public 11.8 ha (1%)
HLM / logement social 1.2 ha (0%)
Département 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 609.4 ha (40%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État516.1344
Commune370.825196
Établissement public11.819
HLM / logement social1.2017
Département0.501
Autres (privé, non identifié)609.440—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

214 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
202415
202310
202215
202124
20207
201916
201838
201718
201623
201528
20148

Climat

Precipitations annuelles 773 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -17.6 °C
Temperature max. absolue 40.4 °C
Station la plus proche RULLY (3.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

LES CROICHAS cavite
SAZERNAY cavite
Grotte de Touches cavite
Source du Pont Latin cavite
Sortie d'eau Aval du lavoir du Pont Latin cavite

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
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Communes voisines

Aluze 255 hab. Charrecey 324 hab. Fontaines 1 841 hab. Mellecey 1 348 hab. Rully 1 609 hab. Saint-Mard-de-Vaux 264 hab. Saint-Martin-sous-Montaigu 319 hab.

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