Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Eau
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Merlaut est une commune du département Grand Est (51), comptant 275 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 349,5 ha.
Chiffres clés
349.5
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
289
309
329
348
368
2015 : 343,9 ha
2015
2016 : 350,2 ha
2016
2017 : 350,5 ha
2017
2018 : 340 ha
2018
2019 : 350 ha
2019
2020 : 345,3 ha
2020
2021 : 344,9 ha
2021
2022 : 341,6 ha
2022
2023 : 349,4 ha
2023
2024 : 349,5 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 343,9
2016 350,2
2017 350,5
2018 340
2019 350
2020 345,3
2021 344,9
2022 341,6
2023 349,4
2024 349,5
Campagne 2024 — 349.5 ha déclarée
Blé tendre : 105.6 ha (30%)
Orge : 94 ha (27%)
Colza : 47.7 ha (14%)
Maïs grain et ensilage : 36 ha (10%)
Autres cultures industrielles : 27.1 ha (8%)
Prairies permanentes : 17 ha (5%)
Protéagineux : 5.9 ha (2%)
Légumineuses à grains : 4.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4.4 ha (1%)
Vignes : 4.1 ha (1%)
Autres : 2.8 ha (1%)
Blé tendre
105.6 ha (30%)
Orge
94 ha (27%)
Colza
47.7 ha (14%)
Maïs grain et ensilage
36 ha (10%)
Autres cultures industrielles
27.1 ha (8%)
Prairies permanentes
17 ha (5%)
Protéagineux
5.9 ha (2%)
Légumineuses à grains
4.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4.4 ha (1%)
Vignes
4.1 ha (1%)
Autres
2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 105.6 30
Orge 94 27
Colza 47.7 14
Maïs grain et ensilage 36 10
Autres cultures industrielles 27.1 8
Prairies permanentes 17 5
Protéagineux 5.9 2
Légumineuses à grains 4.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 4.4 1
Vignes 4.1 1
Prairies temporaires 1.5 0
Divers 1.3 0
Vergers 0 0
Campagne 2023 — 349.4 ha déclarée
Blé tendre : 126.1 ha (36%)
Colza : 67.7 ha (19%)
Orge : 54.3 ha (16%)
Maïs grain et ensilage : 45.4 ha (13%)
Tournesol : 20.3 ha (6%)
Prairies permanentes : 17 ha (5%)
Plantes à fibres : 7.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4.4 ha (1%)
Vignes : 4 ha (1%)
Fourrage : 1.5 ha (0%)
Autres : 1.2 ha (0%)
Blé tendre
126.1 ha (36%)
Colza
67.7 ha (19%)
Orge
54.3 ha (16%)
Maïs grain et ensilage
45.4 ha (13%)
Tournesol
20.3 ha (6%)
Prairies permanentes
17 ha (5%)
Plantes à fibres
7.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4.4 ha (1%)
Vignes
4 ha (1%)
Fourrage
1.5 ha (0%)
Autres
1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 126.1 36
Colza 67.7 19
Orge 54.3 16
Maïs grain et ensilage 45.4 13
Tournesol 20.3 6
Prairies permanentes 17 5
Plantes à fibres 7.5 2
Gel (surfaces gelées sans production) 4.4 1
Vignes 4 1
Fourrage 1.5 0
Divers 1.2 0
Vergers 0 0
Campagne 2022 — 341.6 ha déclarée
Orge : 92.4 ha (27%)
Blé tendre : 74.6 ha (22%)
Maïs grain et ensilage : 51.3 ha (15%)
Colza : 42.7 ha (13%)
Tournesol : 26.7 ha (8%)
Autres cultures industrielles : 20.2 ha (6%)
Prairies permanentes : 17 ha (5%)
Protéagineux : 7.5 ha (2%)
Vignes : 4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 3.9 ha (1%)
Autres : 1.3 ha (0%)
Orge
92.4 ha (27%)
Blé tendre
74.6 ha (22%)
Maïs grain et ensilage
51.3 ha (15%)
Colza
42.7 ha (13%)
Tournesol
26.7 ha (8%)
Autres cultures industrielles
20.2 ha (6%)
Prairies permanentes
17 ha (5%)
Protéagineux
7.5 ha (2%)
Vignes
4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
3.9 ha (1%)
Autres
1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 92.4 27
Blé tendre 74.6 22
Maïs grain et ensilage 51.3 15
Colza 42.7 13
Tournesol 26.7 8
Autres cultures industrielles 20.2 6
Prairies permanentes 17 5
Protéagineux 7.5 2
Vignes 4 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3.9 1
Divers 1.3 0
Vergers 0 0
Campagne 2021 — 344.9 ha déclarée
Blé tendre : 150.5 ha (44%)
Orge : 52.8 ha (15%)
Maïs grain et ensilage : 49.7 ha (14%)
Protéagineux : 29 ha (8%)
Autres cultures industrielles : 17.7 ha (5%)
Prairies permanentes : 17.2 ha (5%)
Colza : 15 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4.1 ha (1%)
Vignes : 4 ha (1%)
Autres oléagineux : 3.7 ha (1%)
Autres : 1.2 ha (0%)
Blé tendre
150.5 ha (44%)
Orge
52.8 ha (15%)
Maïs grain et ensilage
49.7 ha (14%)
Protéagineux
29 ha (8%)
Autres cultures industrielles
17.7 ha (5%)
Prairies permanentes
17.2 ha (5%)
Colza
15 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4.1 ha (1%)
Vignes
4 ha (1%)
Autres oléagineux
3.7 ha (1%)
Autres
1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 150.5 44
Orge 52.8 15
Maïs grain et ensilage 49.7 14
Protéagineux 29 8
Autres cultures industrielles 17.7 5
Prairies permanentes 17.2 5
Colza 15 4
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 1
Vignes 4 1
Autres oléagineux 3.7 1
Divers 1.2 0
Vergers 0 0
Campagne 2020 — 345.3 ha déclarée
Blé tendre : 78.6 ha (23%)
Orge : 67.8 ha (20%)
Colza : 61.3 ha (18%)
Maïs grain et ensilage : 58.2 ha (17%)
Autres cultures industrielles : 29.1 ha (8%)
Prairies permanentes : 17.3 ha (5%)
Protéagineux : 9.7 ha (3%)
Légumineuses à grains : 7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4.1 ha (1%)
Vignes : 4 ha (1%)
Autres : 8.2 ha (2%)
Blé tendre
78.6 ha (23%)
Orge
67.8 ha (20%)
Colza
61.3 ha (18%)
Maïs grain et ensilage
58.2 ha (17%)
Autres cultures industrielles
29.1 ha (8%)
Prairies permanentes
17.3 ha (5%)
Protéagineux
9.7 ha (3%)
Légumineuses à grains
7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4.1 ha (1%)
Vignes
4 ha (1%)
Autres
8.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 78.6 23
Orge 67.8 20
Colza 61.3 18
Maïs grain et ensilage 58.2 17
Autres cultures industrielles 29.1 8
Prairies permanentes 17.3 5
Protéagineux 9.7 3
Légumineuses à grains 7 2
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 1
Vignes 4 1
Autres oléagineux 3.5 1
Fourrage 3.4 1
Divers 1.3 0
Vergers 0 0
Campagne 2019 — 350 ha déclarée
Blé tendre : 119.6 ha (34%)
Orge : 83.1 ha (24%)
Maïs grain et ensilage : 52.8 ha (15%)
Colza : 29.3 ha (8%)
Autres cultures industrielles : 29 ha (8%)
Prairies permanentes : 17.3 ha (5%)
Autres oléagineux : 5.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%)
Vignes : 4 ha (1%)
Fourrage : 2.3 ha (1%)
Autres : 3.1 ha (1%)
Blé tendre
119.6 ha (34%)
Orge
83.1 ha (24%)
Maïs grain et ensilage
52.8 ha (15%)
Colza
29.3 ha (8%)
Autres cultures industrielles
29 ha (8%)
Prairies permanentes
17.3 ha (5%)
Autres oléagineux
5.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4 ha (1%)
Vignes
4 ha (1%)
Fourrage
2.3 ha (1%)
Autres
3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 119.6 34
Orge 83.1 24
Maïs grain et ensilage 52.8 15
Colza 29.3 8
Autres cultures industrielles 29 8
Prairies permanentes 17.3 5
Autres oléagineux 5.5 2
Gel (surfaces gelées sans production) 4 1
Vignes 4 1
Fourrage 2.3 1
Divers 1.6 0
Protéagineux 1.5 0
Vergers 0 0
Campagne 2018 — 340 ha déclarée
Blé tendre : 97.8 ha (29%)
Colza : 69.9 ha (21%)
Maïs grain et ensilage : 52.8 ha (16%)
Orge : 40.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles : 29.1 ha (9%)
Prairies permanentes : 17.3 ha (5%)
Autres oléagineux : 12.8 ha (4%)
Protéagineux : 7.5 ha (2%)
Vignes : 4.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%)
Autres : 4.1 ha (1%)
Blé tendre
97.8 ha (29%)
Colza
69.9 ha (21%)
Maïs grain et ensilage
52.8 ha (16%)
Orge
40.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles
29.1 ha (9%)
Prairies permanentes
17.3 ha (5%)
Autres oléagineux
12.8 ha (4%)
Protéagineux
7.5 ha (2%)
Vignes
4.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4 ha (1%)
Autres
4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 97.8 29
Colza 69.9 21
Maïs grain et ensilage 52.8 16
Orge 40.5 12
Autres cultures industrielles 29.1 9
Prairies permanentes 17.3 5
Autres oléagineux 12.8 4
Protéagineux 7.5 2
Vignes 4.2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 4 1
Fourrage 2.3 1
Divers 1.8 1
Campagne 2017 — 350.5 ha déclarée
Orge : 97 ha (28%)
Blé tendre : 70.8 ha (20%)
Colza : 51 ha (15%)
Maïs grain et ensilage : 40.5 ha (12%)
Protéagineux : 34.9 ha (10%)
Prairies permanentes : 17.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles : 12.2 ha (3%)
Légumineuses à grains : 7 ha (2%)
Autres oléagineux : 5 ha (1%)
Vignes : 4.2 ha (1%)
Autres : 10.6 ha (3%)
Orge
97 ha (28%)
Blé tendre
70.8 ha (20%)
Colza
51 ha (15%)
Maïs grain et ensilage
40.5 ha (12%)
Protéagineux
34.9 ha (10%)
Prairies permanentes
17.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles
12.2 ha (3%)
Légumineuses à grains
7 ha (2%)
Autres oléagineux
5 ha (1%)
Vignes
4.2 ha (1%)
Autres
10.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 97 28
Blé tendre 70.8 20
Colza 51 15
Maïs grain et ensilage 40.5 12
Protéagineux 34.9 10
Prairies permanentes 17.3 5
Autres cultures industrielles 12.2 3
Légumineuses à grains 7 2
Autres oléagineux 5 1
Vignes 4.2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 4 1
Fourrage 2.7 1
Autres céréales 2.6 1
Divers 1.3 0
Campagne 2016 — 350.2 ha déclarée
Orge : 122.6 ha (35%)
Blé tendre : 102.2 ha (29%)
Colza : 52.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage : 30.3 ha (9%)
Prairies permanentes : 15 ha (4%)
Prairies temporaires : 13.8 ha (4%)
Fourrage : 5.1 ha (1%)
Vignes : 4.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 3.4 ha (1%)
Divers : 1 ha (0%)
Orge
122.6 ha (35%)
Blé tendre
102.2 ha (29%)
Colza
52.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage
30.3 ha (9%)
Prairies permanentes
15 ha (4%)
Prairies temporaires
13.8 ha (4%)
Fourrage
5.1 ha (1%)
Vignes
4.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
3.4 ha (1%)
Divers
1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 122.6 35
Blé tendre 102.2 29
Colza 52.6 15
Maïs grain et ensilage 30.3 9
Prairies permanentes 15 4
Prairies temporaires 13.8 4
Fourrage 5.1 1
Vignes 4.2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3.4 1
Divers 1 0
Campagne 2015 — 343.9 ha déclarée
Blé tendre : 100.4 ha (29%)
Orge : 75.2 ha (22%)
Maïs grain et ensilage : 57.1 ha (17%)
Colza : 49.1 ha (14%)
Protéagineux : 19.1 ha (6%)
Prairies permanentes : 14.9 ha (4%)
Prairies temporaires : 13.8 ha (4%)
Fourrage : 5.1 ha (1%)
Vignes : 4.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 3.2 ha (1%)
Autres : 1.8 ha (1%)
Blé tendre
100.4 ha (29%)
Orge
75.2 ha (22%)
Maïs grain et ensilage
57.1 ha (17%)
Colza
49.1 ha (14%)
Protéagineux
19.1 ha (6%)
Prairies permanentes
14.9 ha (4%)
Prairies temporaires
13.8 ha (4%)
Fourrage
5.1 ha (1%)
Vignes
4.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
3.2 ha (1%)
Autres
1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 100.4 29
Orge 75.2 22
Maïs grain et ensilage 57.1 17
Colza 49.1 14
Protéagineux 19.1 6
Prairies permanentes 14.9 4
Prairies temporaires 13.8 4
Fourrage 5.1 1
Vignes 4.2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3.2 1
Divers 1.4 0
Autres céréales 0.4 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Surface totale zonee : 519.8 ha
Naturelle (POS) (03) — 95% (495.6 ha)
Urbaine (POS) (01) — 5% (24.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle (POS) 03 495.6 95
Urbaine (POS) 01 24.2 5
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
18
Viticulture
7
Grandes cultures
7
Élevage
2
Agriculture générale
1
Polyculture-élevage
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
8
Surface agricole utilisee (SAU)
838 ha
Emploi agricole (ETP)
8
Production brute standard (PBS)
1 306 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 21.3 ha (4%)
HLM / logement social : 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 471.4 ha (96%)
Commune
21.3 ha (4%)
HLM / logement social
0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
471.4 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 21.3 4 42
HLM / logement social 0.2 0 3
Autres (privé, non identifié) 471.4 96 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
175 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 3
2024 13
2023 5
2022 5
2021 47
2020 11
2019 56
2017 22
2016 3
2015 10
Climat
Precipitations annuelles
737 mm
Temperature moyenne
11.4 °C
Temperature min. absolue
-17.5 °C
Temperature max. absolue
43.0 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Zones protégées
Natura 2000 (2)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite