Milhaud

Département 30 — 30540

6 297 habitants 30 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Milhaud est une commune du département Occitanie (30), comptant 6 297 habitants. 40 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 436,9 ha.

Chiffres clés

436.9
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
40
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
4 263
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

341 378 414 451 488 2015 : 464,4 ha 2015 2016 : 445,4 ha 2016 2017 : 457,7 ha 2017 2018 : 454,1 ha 2018 2019 : 451,2 ha 2019 2020 : 442,1 ha 2020 2021 : 453,5 ha 2021 2022 : 401,6 ha 2022 2023 : 429,7 ha 2023 2024 : 436,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015464,4
2016445,4
2017457,7
2018454,1
2019451,2
2020442,1
2021453,5
2022401,6
2023429,7
2024436,9
Campagne 2024 — 436.9 ha déclarée
Autres céréales : 123.5 ha (28%) Légumineuses à grains : 78.7 ha (18%) Légumes ou fleurs : 46.2 ha (11%) Vignes : 46.1 ha (11%) Prairies temporaires : 33.8 ha (8%) Fourrage : 31 ha (7%) Prairies permanentes : 22.8 ha (5%) Vergers : 16.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14 ha (3%) Divers : 10.7 ha (2%) Autres : 13.5 ha (3%)
Autres céréales 123.5 ha (28%)
Légumineuses à grains 78.7 ha (18%)
Légumes ou fleurs 46.2 ha (11%)
Vignes 46.1 ha (11%)
Prairies temporaires 33.8 ha (8%)
Fourrage 31 ha (7%)
Prairies permanentes 22.8 ha (5%)
Vergers 16.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (3%)
Divers 10.7 ha (2%)
Autres 13.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales123.528
Légumineuses à grains78.718
Légumes ou fleurs46.211
Vignes46.111
Prairies temporaires33.88
Fourrage317
Prairies permanentes22.85
Vergers16.64
Gel (surfaces gelées sans production)143
Divers10.72
Oliviers4.81
Estives et landes3.91
Autres cultures industrielles3.11
Orge1.70
Campagne 2023 — 429.7 ha déclarée
Autres céréales : 139.6 ha (32%) Légumes ou fleurs : 52.9 ha (12%) Légumineuses à grains : 48.3 ha (11%) Vignes : 46.6 ha (11%) Fourrage : 28.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.6 ha (6%) Prairies temporaires : 24.2 ha (6%) Prairies permanentes : 23.2 ha (5%) Vergers : 17.1 ha (4%) Divers : 9.3 ha (2%) Autres : 14.1 ha (3%)
Autres céréales 139.6 ha (32%)
Légumes ou fleurs 52.9 ha (12%)
Légumineuses à grains 48.3 ha (11%)
Vignes 46.6 ha (11%)
Fourrage 28.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.6 ha (6%)
Prairies temporaires 24.2 ha (6%)
Prairies permanentes 23.2 ha (5%)
Vergers 17.1 ha (4%)
Divers 9.3 ha (2%)
Autres 14.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales139.632
Légumes ou fleurs52.912
Légumineuses à grains48.311
Vignes46.611
Fourrage28.87
Gel (surfaces gelées sans production)25.66
Prairies temporaires24.26
Prairies permanentes23.25
Vergers17.14
Divers9.32
Blé tendre5.21
Oliviers51
Estives et landes3.91
Campagne 2022 — 401.6 ha déclarée
Autres céréales : 106.4 ha (26%) Vignes : 53.1 ha (13%) Vergers : 44.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.7 ha (7%) Autres cultures industrielles : 27.1 ha (7%) Légumes ou fleurs : 25.7 ha (6%) Prairies temporaires : 24.7 ha (6%) Légumineuses à grains : 24.1 ha (6%) Fourrage : 24.1 ha (6%) Prairies permanentes : 13.9 ha (3%) Autres : 29.7 ha (7%)
Autres céréales 106.4 ha (26%)
Vignes 53.1 ha (13%)
Vergers 44.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.7 ha (7%)
Autres cultures industrielles 27.1 ha (7%)
Légumes ou fleurs 25.7 ha (6%)
Prairies temporaires 24.7 ha (6%)
Légumineuses à grains 24.1 ha (6%)
Fourrage 24.1 ha (6%)
Prairies permanentes 13.9 ha (3%)
Autres 29.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales106.426
Vignes53.113
Vergers44.111
Gel (surfaces gelées sans production)28.77
Autres cultures industrielles27.17
Légumes ou fleurs25.76
Prairies temporaires24.76
Légumineuses à grains24.16
Fourrage24.16
Prairies permanentes13.93
Tournesol11.83
Divers7.92
Fourrage5.21
Blé tendre2.91
Estives et landes10
Oliviers0.90
Campagne 2021 — 453.5 ha déclarée
Autres céréales : 144.8 ha (32%) Légumes ou fleurs : 68.5 ha (15%) Vignes : 55.7 ha (12%) Vergers : 41.2 ha (9%) Prairies temporaires : 40.3 ha (9%) Légumineuses à grains : 27.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.6 ha (4%) Prairies permanentes : 16.4 ha (4%) Fourrage : 15.5 ha (3%) Tournesol : 10.1 ha (2%) Autres : 13.5 ha (3%)
Autres céréales 144.8 ha (32%)
Légumes ou fleurs 68.5 ha (15%)
Vignes 55.7 ha (12%)
Vergers 41.2 ha (9%)
Prairies temporaires 40.3 ha (9%)
Légumineuses à grains 27.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (4%)
Prairies permanentes 16.4 ha (4%)
Fourrage 15.5 ha (3%)
Tournesol 10.1 ha (2%)
Autres 13.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales144.832
Légumes ou fleurs68.515
Vignes55.712
Vergers41.29
Prairies temporaires40.39
Légumineuses à grains27.96
Gel (surfaces gelées sans production)19.64
Prairies permanentes16.44
Fourrage15.53
Tournesol10.12
Divers10.12
Blé tendre1.50
Estives et landes10
Oliviers0.90
Campagne 2020 — 442.1 ha déclarée
Autres céréales : 95.5 ha (22%) Légumineuses à grains : 92.1 ha (21%) Vignes : 58.8 ha (13%) Autres cultures industrielles : 30.8 ha (7%) Vergers : 29.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.1 ha (6%) Légumes ou fleurs : 21.8 ha (5%) Tournesol : 20.6 ha (5%) Prairies temporaires : 19.3 ha (4%) Prairies permanentes : 14.7 ha (3%) Autres : 33.8 ha (8%)
Autres céréales 95.5 ha (22%)
Légumineuses à grains 92.1 ha (21%)
Vignes 58.8 ha (13%)
Autres cultures industrielles 30.8 ha (7%)
Vergers 29.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.1 ha (6%)
Légumes ou fleurs 21.8 ha (5%)
Tournesol 20.6 ha (5%)
Prairies temporaires 19.3 ha (4%)
Prairies permanentes 14.7 ha (3%)
Autres 33.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales95.522
Légumineuses à grains92.121
Vignes58.813
Autres cultures industrielles30.87
Vergers29.67
Gel (surfaces gelées sans production)25.16
Légumes ou fleurs21.85
Tournesol20.65
Prairies temporaires19.34
Prairies permanentes14.73
Fourrage12.73
Blé tendre10.42
Divers7.92
Oliviers1.40
Estives et landes10
Protéagineux0.40
Campagne 2019 — 451.2 ha déclarée
Légumineuses à grains : 167.1 ha (37%) Autres céréales : 88.4 ha (20%) Vignes : 58.5 ha (13%) Vergers : 30.3 ha (7%) Légumes ou fleurs : 23.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.1 ha (4%) Prairies temporaires : 19.7 ha (4%) Fourrage : 12.1 ha (3%) Prairies permanentes : 10.6 ha (2%) Divers : 9.5 ha (2%) Autres : 11.2 ha (2%)
Légumineuses à grains 167.1 ha (37%)
Autres céréales 88.4 ha (20%)
Vignes 58.5 ha (13%)
Vergers 30.3 ha (7%)
Légumes ou fleurs 23.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.1 ha (4%)
Prairies temporaires 19.7 ha (4%)
Fourrage 12.1 ha (3%)
Prairies permanentes 10.6 ha (2%)
Divers 9.5 ha (2%)
Autres 11.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumineuses à grains167.137
Autres céréales88.420
Vignes58.513
Vergers30.37
Légumes ou fleurs23.75
Gel (surfaces gelées sans production)20.14
Prairies temporaires19.74
Fourrage12.13
Prairies permanentes10.62
Divers9.52
Fourrage51
Blé tendre3.11
Oliviers2.10
Estives et landes10
Protéagineux00
Campagne 2018 — 454.1 ha déclarée
Autres céréales : 175.5 ha (39%) Légumineuses à grains : 76.3 ha (17%) Vignes : 58.8 ha (13%) Vergers : 30.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15 ha (3%) Prairies temporaires : 13.8 ha (3%) Prairies permanentes : 12.9 ha (3%) Fourrage : 12.1 ha (3%) Tournesol : 11.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 10.7 ha (2%) Autres : 36.8 ha (8%)
Autres céréales 175.5 ha (39%)
Légumineuses à grains 76.3 ha (17%)
Vignes 58.8 ha (13%)
Vergers 30.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15 ha (3%)
Prairies temporaires 13.8 ha (3%)
Prairies permanentes 12.9 ha (3%)
Fourrage 12.1 ha (3%)
Tournesol 11.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 10.7 ha (2%)
Autres 36.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales175.539
Légumineuses à grains76.317
Vignes58.813
Vergers30.47
Gel (surfaces gelées sans production)153
Prairies temporaires13.83
Prairies permanentes12.93
Fourrage12.13
Tournesol11.83
Légumes ou fleurs10.72
Autres cultures industrielles9.52
Divers7.52
Blé tendre5.21
Autres4.91
Orge3.81
Oliviers3.21
Estives et landes2.71
Campagne 2017 — 457.7 ha déclarée
Autres céréales : 188.8 ha (41%) Légumineuses à grains : 69.5 ha (15%) Vignes : 58.4 ha (13%) Vergers : 30.5 ha (7%) Prairies temporaires : 16.4 ha (4%) Orge : 14 ha (3%) Fourrage : 11.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 9.9 ha (2%) Tournesol : 9.2 ha (2%) Autres : 38.9 ha (8%)
Autres céréales 188.8 ha (41%)
Légumineuses à grains 69.5 ha (15%)
Vignes 58.4 ha (13%)
Vergers 30.5 ha (7%)
Prairies temporaires 16.4 ha (4%)
Orge 14 ha (3%)
Fourrage 11.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 9.9 ha (2%)
Tournesol 9.2 ha (2%)
Autres 38.9 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales188.841
Légumineuses à grains69.515
Vignes58.413
Vergers30.57
Prairies temporaires16.44
Orge143
Fourrage11.53
Gel (surfaces gelées sans production)10.62
Autres cultures industrielles9.92
Tournesol9.22
Légumes ou fleurs8.42
Divers7.92
Prairies permanentes7.12
Colza6.61
Oliviers3.31
Blé tendre2.91
Estives et landes2.71
Campagne 2016 — 445.4 ha déclarée
Autres céréales : 184.1 ha (41%) Légumineuses à grains : 72.9 ha (16%) Vignes : 57.4 ha (13%) Vergers : 31 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.1 ha (6%) Autres cultures industrielles : 21.6 ha (5%) Prairies temporaires : 15.7 ha (4%) Fourrage : 14.4 ha (3%) Divers : 12.9 ha (3%) Oliviers : 3.1 ha (1%) Autres : 4.2 ha (1%)
Autres céréales 184.1 ha (41%)
Légumineuses à grains 72.9 ha (16%)
Vignes 57.4 ha (13%)
Vergers 31 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.1 ha (6%)
Autres cultures industrielles 21.6 ha (5%)
Prairies temporaires 15.7 ha (4%)
Fourrage 14.4 ha (3%)
Divers 12.9 ha (3%)
Oliviers 3.1 ha (1%)
Autres 4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales184.141
Légumineuses à grains72.916
Vignes57.413
Vergers317
Gel (surfaces gelées sans production)28.16
Autres cultures industrielles21.65
Prairies temporaires15.74
Fourrage14.43
Divers12.93
Oliviers3.11
Blé tendre2.31
Estives et landes10
Prairies permanentes0.90
Campagne 2015 — 464.4 ha déclarée
Autres céréales : 213.6 ha (46%) Légumineuses à grains : 54.2 ha (12%) Vignes : 53.9 ha (12%) Vergers : 30.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.7 ha (6%) Fourrage : 23 ha (5%) Protéagineux : 19.7 ha (4%) Prairies temporaires : 18.3 ha (4%) Divers : 15.6 ha (3%) Oliviers : 3.9 ha (1%) Autres : 5.2 ha (1%)
Autres céréales 213.6 ha (46%)
Légumineuses à grains 54.2 ha (12%)
Vignes 53.9 ha (12%)
Vergers 30.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.7 ha (6%)
Fourrage 23 ha (5%)
Protéagineux 19.7 ha (4%)
Prairies temporaires 18.3 ha (4%)
Divers 15.6 ha (3%)
Oliviers 3.9 ha (1%)
Autres 5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales213.646
Légumineuses à grains54.212
Vignes53.912
Vergers30.37
Gel (surfaces gelées sans production)26.76
Fourrage235
Protéagineux19.74
Prairies temporaires18.34
Divers15.63
Oliviers3.91
Blé tendre2.30
Prairies permanentes1.30
Estives et landes10
Légumes ou fleurs0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 28.3 ha (6.5 % de la SAU)
Parcelles bio 25

Evolution de la surface bio

18 21 24 27 30 2019 : 20,8 ha 2019 2020 : 24,5 ha 2020 2021 : 24,5 ha 2021 2022 : 27,4 ha 2022 2023 : 26,8 ha 2023 2024 : 28,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201920,813
202024,516
202124,514
202227,414
202326,812
202428,325

Cultures bio

Vergers 6.6 ha
Prairies permanentes 6.3 ha
Vignes 5.0 ha
Oliviers 4.8 ha
Fourrage 2.9 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
Élevage moty Vente directe
La ferme des garrigues Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-02-22

Surface totale zonee : 9455 ha

Agricole (A) — 68% (6411.5 ha) Naturelle (N) — 27% (2523.1 ha) Urbaine (U) — 5% (483.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (27.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (9.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA6411.568
NaturelleN2523.127
UrbaineU483.25
A urbaniser (conditionnel)AUc27.50
A urbaniser (strict)AUs9.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 40
Viticulture 16
Élevage 11
Grandes cultures 10
Agriculture générale 2
Sylviculture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 325 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 109.9 ha (6%) Commune : 77 ha (4%) Conservatoire d'espaces naturels : 18.6 ha (1%) État : 10.9 ha (1%) Département : 5.8 ha (0%) HLM / logement social : 3.7 ha (0%) Région : 3.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1492.1 ha (87%)
Établissement public 109.9 ha (6%)
Commune 77 ha (4%)
Conservatoire d'espaces naturels 18.6 ha (1%)
État 10.9 ha (1%)
Département 5.8 ha (0%)
HLM / logement social 3.7 ha (0%)
Région 3.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1492.1 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public109.96267
Commune774401
Conservatoire d'espaces naturels18.6137
État10.9139
Département5.8098
HLM / logement social3.7023
Région3.408
Autres (privé, non identifié)1492.187

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

365 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202465
202347
202248
202144
202021
201929
201821
201719
201628
201527
20145

Climat

Precipitations annuelles 695 mm
Temperature moyenne 15.1 °C
Temperature min. absolue -11.3 °C
Temperature max. absolue 45.4 °C
Station la plus proche VESTRIC-ET-CANDIAC (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 2
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