Molières

Département 82 — 82220

1 273 habitants 146 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Molières est une commune du département Occitanie (82), comptant 1 273 habitants. 92 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 373,8 ha.

Chiffres clés

2373.8
ha de SAU déclarée (2024)
19
types de cultures (2024)
92
exploitations
15
opérateurs bio (2024)
2 241
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.0k 2.2k 2.4k 2.6k 2.7k 2015 : 2 608,2 ha 2015 2016 : 2 542 ha 2016 2017 : 2 555,4 ha 2017 2018 : 2 496,4 ha 2018 2019 : 2 500,9 ha 2019 2020 : 2 492,5 ha 2020 2021 : 2 455,1 ha 2021 2022 : 2 475 ha 2022 2023 : 2 350,5 ha 2023 2024 : 2 373,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 608,2
20162 542
20172 555,4
20182 496,4
20192 500,9
20202 492,5
20212 455,1
20222 475
20232 350,5
20242 373,8
Campagne 2024 — 2373.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 622.1 ha (26%) Blé tendre : 427.1 ha (18%) Tournesol : 261.7 ha (11%) Fourrage : 198.1 ha (8%) Prairies temporaires : 169.4 ha (7%) Autres céréales : 158.7 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 127.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 109 ha (5%) Orge : 80 ha (3%) Vergers : 68.5 ha (3%) Autres : 151.7 ha (6%)
Prairies permanentes 622.1 ha (26%)
Blé tendre 427.1 ha (18%)
Tournesol 261.7 ha (11%)
Fourrage 198.1 ha (8%)
Prairies temporaires 169.4 ha (7%)
Autres céréales 158.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 127.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 109 ha (5%)
Orge 80 ha (3%)
Vergers 68.5 ha (3%)
Autres 151.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes622.126
Blé tendre427.118
Tournesol261.711
Fourrage198.18
Prairies temporaires169.47
Autres céréales158.77
Maïs grain et ensilage127.55
Gel (surfaces gelées sans production)1095
Orge803
Vergers68.53
Autres cultures industrielles45.42
Divers422
Protéagineux24.61
Légumes ou fleurs12.81
Vignes8.30
Légumineuses à grains8.10
Estives et landes6.90
Colza3.10
Fruits à coque0.50
Campagne 2023 — 2350.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 601.6 ha (26%) Blé tendre : 333.8 ha (14%) Tournesol : 324 ha (14%) Fourrage : 223.3 ha (10%) Autres céréales : 151.2 ha (6%) Orge : 137 ha (6%) Prairies temporaires : 133.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 104.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 104.2 ha (4%) Vergers : 72.5 ha (3%) Autres : 164.1 ha (7%)
Prairies permanentes 601.6 ha (26%)
Blé tendre 333.8 ha (14%)
Tournesol 324 ha (14%)
Fourrage 223.3 ha (10%)
Autres céréales 151.2 ha (6%)
Orge 137 ha (6%)
Prairies temporaires 133.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 104.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 104.2 ha (4%)
Vergers 72.5 ha (3%)
Autres 164.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes601.626
Blé tendre333.814
Tournesol32414
Fourrage223.310
Autres céréales151.26
Orge1376
Prairies temporaires133.96
Maïs grain et ensilage104.94
Gel (surfaces gelées sans production)104.24
Vergers72.53
Divers39.92
Protéagineux271
Autres oléagineux22.21
Légumes ou fleurs17.51
Colza14.51
Légumineuses à grains13.31
Autres cultures industrielles121
Vignes100
Estives et landes6.40
Plantes à fibres0.80
Fruits à coque0.50
Campagne 2022 — 2475 ha déclarée
Prairies permanentes : 625.1 ha (25%) Blé tendre : 383.7 ha (16%) Tournesol : 328.6 ha (13%) Fourrage : 190.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 155.1 ha (6%) Prairies temporaires : 142.9 ha (6%) Orge : 139.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 139.1 ha (6%) Autres céréales : 92.5 ha (4%) Vergers : 74.6 ha (3%) Autres : 202.8 ha (8%)
Prairies permanentes 625.1 ha (25%)
Blé tendre 383.7 ha (16%)
Tournesol 328.6 ha (13%)
Fourrage 190.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 155.1 ha (6%)
Prairies temporaires 142.9 ha (6%)
Orge 139.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 139.1 ha (6%)
Autres céréales 92.5 ha (4%)
Vergers 74.6 ha (3%)
Autres 202.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes625.125
Blé tendre383.716
Tournesol328.613
Fourrage190.98
Maïs grain et ensilage155.16
Prairies temporaires142.96
Orge139.76
Gel (surfaces gelées sans production)139.16
Autres céréales92.54
Vergers74.63
Autres oléagineux512
Divers49.42
Protéagineux32.51
Colza21.81
Légumes ou fleurs16.71
Vignes110
Estives et landes100
Légumineuses à grains8.60
Autres cultures industrielles1.40
Fruits à coque0.40
Campagne 2021 — 2455.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 622.5 ha (25%) Blé tendre : 510.1 ha (21%) Tournesol : 304.2 ha (12%) Fourrage : 193.7 ha (8%) Prairies temporaires : 132.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 129.2 ha (5%) Orge : 118.7 ha (5%) Autres céréales : 101.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 97 ha (4%) Vergers : 73 ha (3%) Autres : 173.1 ha (7%)
Prairies permanentes 622.5 ha (25%)
Blé tendre 510.1 ha (21%)
Tournesol 304.2 ha (12%)
Fourrage 193.7 ha (8%)
Prairies temporaires 132.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 129.2 ha (5%)
Orge 118.7 ha (5%)
Autres céréales 101.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 97 ha (4%)
Vergers 73 ha (3%)
Autres 173.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes622.525
Blé tendre510.121
Tournesol304.212
Fourrage193.78
Prairies temporaires132.15
Gel (surfaces gelées sans production)129.25
Orge118.75
Autres céréales101.54
Maïs grain et ensilage974
Vergers733
Divers39.92
Protéagineux37.42
Autres oléagineux27.81
Légumes ou fleurs16.31
Autres cultures industrielles13.81
Vignes13.11
Estives et landes9.80
Colza7.40
Légumineuses à grains7.20
Fruits à coque0.40
Campagne 2020 — 2492.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 634.5 ha (25%) Tournesol : 452 ha (18%) Blé tendre : 387.2 ha (16%) Fourrage : 164.9 ha (7%) Prairies temporaires : 140.4 ha (6%) Autres céréales : 137.6 ha (6%) Orge : 117.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 112.3 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 104.2 ha (4%) Vergers : 73.9 ha (3%) Autres : 167.9 ha (7%)
Prairies permanentes 634.5 ha (25%)
Tournesol 452 ha (18%)
Blé tendre 387.2 ha (16%)
Fourrage 164.9 ha (7%)
Prairies temporaires 140.4 ha (6%)
Autres céréales 137.6 ha (6%)
Orge 117.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 112.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 104.2 ha (4%)
Vergers 73.9 ha (3%)
Autres 167.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes634.525
Tournesol45218
Blé tendre387.216
Fourrage164.97
Prairies temporaires140.46
Autres céréales137.66
Orge117.65
Gel (surfaces gelées sans production)112.35
Maïs grain et ensilage104.24
Vergers73.93
Divers40.42
Autres oléagineux30.71
Légumes ou fleurs18.91
Autres cultures industrielles15.51
Légumineuses à grains15.41
Colza14.41
Vignes13.41
Estives et landes9.80
Protéagineux90
Fruits à coque0.40
Campagne 2019 — 2500.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 618.8 ha (25%) Blé tendre : 490.8 ha (20%) Tournesol : 284.3 ha (11%) Fourrage : 186.1 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 155.1 ha (6%) Orge : 149 ha (6%) Prairies temporaires : 133.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 125.1 ha (5%) Autres céréales : 95.2 ha (4%) Vergers : 75.1 ha (3%) Autres : 187.5 ha (7%)
Prairies permanentes 618.8 ha (25%)
Blé tendre 490.8 ha (20%)
Tournesol 284.3 ha (11%)
Fourrage 186.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 155.1 ha (6%)
Orge 149 ha (6%)
Prairies temporaires 133.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 125.1 ha (5%)
Autres céréales 95.2 ha (4%)
Vergers 75.1 ha (3%)
Autres 187.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes618.825
Blé tendre490.820
Tournesol284.311
Fourrage186.17
Maïs grain et ensilage155.16
Orge1496
Prairies temporaires133.95
Gel (surfaces gelées sans production)125.15
Autres céréales95.24
Vergers75.13
Autres oléagineux45.92
Divers40.82
Légumineuses à grains20.71
Légumes ou fleurs19.81
Protéagineux18.21
Autres cultures industrielles14.11
Vignes13.41
Estives et landes9.90
Colza4.30
Fruits à coque0.40
Campagne 2018 — 2496.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 626.8 ha (25%) Blé tendre : 462.7 ha (19%) Tournesol : 358.9 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 135.7 ha (5%) Prairies temporaires : 121.5 ha (5%) Fourrage : 109.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 106.9 ha (4%) Orge : 106.1 ha (4%) Autres : 84.5 ha (3%) Autres céréales : 79.2 ha (3%) Autres : 304.4 ha (12%)
Prairies permanentes 626.8 ha (25%)
Blé tendre 462.7 ha (19%)
Tournesol 358.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 135.7 ha (5%)
Prairies temporaires 121.5 ha (5%)
Fourrage 109.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 106.9 ha (4%)
Orge 106.1 ha (4%)
Autres 84.5 ha (3%)
Autres céréales 79.2 ha (3%)
Autres 304.4 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes626.825
Blé tendre462.719
Tournesol358.914
Maïs grain et ensilage135.75
Prairies temporaires121.55
Fourrage109.74
Gel (surfaces gelées sans production)106.94
Orge106.14
Autres84.53
Autres céréales79.23
Vergers74.33
Autres oléagineux53.72
Divers45.62
Protéagineux30.11
Colza28.11
Légumes ou fleurs27.21
Vignes13.51
Estives et landes11.40
Autres cultures industrielles10.30
Légumineuses à grains9.80
Fruits à coque0.40
Campagne 2017 — 2555.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 559.8 ha (22%) Blé tendre : 421.5 ha (16%) Tournesol : 344.6 ha (13%) Prairies temporaires : 234.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 153.8 ha (6%) Orge : 150 ha (6%) Fourrage : 147.6 ha (6%) Autres céréales : 131.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 109.6 ha (4%) Vergers : 74.2 ha (3%) Autres : 227.9 ha (9%)
Prairies permanentes 559.8 ha (22%)
Blé tendre 421.5 ha (16%)
Tournesol 344.6 ha (13%)
Prairies temporaires 234.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 153.8 ha (6%)
Orge 150 ha (6%)
Fourrage 147.6 ha (6%)
Autres céréales 131.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 109.6 ha (4%)
Vergers 74.2 ha (3%)
Autres 227.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes559.822
Blé tendre421.516
Tournesol344.613
Prairies temporaires234.79
Maïs grain et ensilage153.86
Orge1506
Fourrage147.66
Autres céréales131.75
Gel (surfaces gelées sans production)109.64
Vergers74.23
Divers522
Autres39.52
Légumes ou fleurs311
Autres oléagineux23.41
Protéagineux21.51
Légumineuses à grains15.21
Vignes14.21
Estives et landes13.11
Autres cultures industrielles10.10
Colza7.50
Fruits à coque0.40
Campagne 2016 — 2542 ha déclarée
Prairies permanentes : 542.3 ha (21%) Blé tendre : 467.9 ha (18%) Tournesol : 316.8 ha (12%) Prairies temporaires : 217 ha (9%) Fourrage : 172.3 ha (7%) Orge : 171.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 153.3 ha (6%) Autres céréales : 137 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 95 ha (4%) Vergers : 77.9 ha (3%) Autres : 191.2 ha (8%)
Prairies permanentes 542.3 ha (21%)
Blé tendre 467.9 ha (18%)
Tournesol 316.8 ha (12%)
Prairies temporaires 217 ha (9%)
Fourrage 172.3 ha (7%)
Orge 171.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 153.3 ha (6%)
Autres céréales 137 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 95 ha (4%)
Vergers 77.9 ha (3%)
Autres 191.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes542.321
Blé tendre467.918
Tournesol316.812
Prairies temporaires2179
Fourrage172.37
Orge171.37
Maïs grain et ensilage153.36
Autres céréales1375
Gel (surfaces gelées sans production)954
Vergers77.93
Divers49.92
Légumes ou fleurs33.71
Protéagineux31.91
Autres oléagineux20.81
Colza15.11
Vignes14.61
Estives et landes11.70
Légumineuses à grains7.90
Autres cultures industrielles5.20
Fruits à coque0.40
Campagne 2015 — 2608.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 575.8 ha (22%) Blé tendre : 500 ha (19%) Tournesol : 321.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 230.8 ha (9%) Prairies temporaires : 228.9 ha (9%) Orge : 139 ha (5%) Fourrage : 135.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 95.8 ha (4%) Vergers : 85.1 ha (3%) Autres céréales : 82.4 ha (3%) Autres : 212.6 ha (8%)
Prairies permanentes 575.8 ha (22%)
Blé tendre 500 ha (19%)
Tournesol 321.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 230.8 ha (9%)
Prairies temporaires 228.9 ha (9%)
Orge 139 ha (5%)
Fourrage 135.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 95.8 ha (4%)
Vergers 85.1 ha (3%)
Autres céréales 82.4 ha (3%)
Autres 212.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes575.822
Blé tendre50019
Tournesol321.912
Maïs grain et ensilage230.89
Prairies temporaires228.99
Orge1395
Fourrage135.95
Gel (surfaces gelées sans production)95.84
Vergers85.13
Autres céréales82.43
Divers592
Protéagineux35.81
Légumes ou fleurs35.81
Autres oléagineux25.81
Colza18.61
Estives et landes18.31
Vignes15.21
Autres cultures industrielles3.70
Fruits à coque0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 15
Surface certifiée bio 298.6 ha (12.6 % de la SAU)
Parcelles bio 155

Evolution de la surface bio

192 222 253 283 314 2019 : 227,9 ha 2019 2020 : 247,4 ha 2020 2021 : 242,8 ha 2021 2022 : 225,3 ha 2022 2023 : 275,8 ha 2023 2024 : 298,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019227,9119
2020247,4136
2021242,8128
2022225,3134
2023275,8173
2024298,6155

Cultures bio

Prairies permanentes 63.5 ha
Fourrage 61.1 ha
Autres cultures industrielles 44.4 ha
Blé tendre 39.8 ha
Autres céréales 20.1 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (4)
BROUSSE ALAIN Vente directe
BROUSSE EMILIE JOELLE
BROUSSE PIERRE ALAIN
COULON BERNARD
COULON MIGUEL FRANCOIS
EARL DU PIGEONNIER D'AULIE
EARL LES VERGERS DE MONDINARD
EI PHILIPPE DOMECQ-CAZAUX
FOURNIOLS VINCENT
GAEC DE LA MAURINIE
MARTIAL CLIFF
Mules par ailleurs Vente directe
PICHAUD ARTHUR MOANA Vente directe
ROMAIN
SCEA DE CARRIERE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-07-27

Surface totale zonee : 7900.5 ha

Naturelle (POS) (03) — 51% (4048 ha) Agricole (A) — 40% (3153.8 ha) Naturelle (N) — 7% (591 ha) Urbaine (U) — 1% (98.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (5.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03404851
AgricoleA3153.840
NaturelleN5917
UrbaineU98.81
A urbaniser (conditionnel)AUc5.60
A urbaniser (strict)AUs3.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 92
Grandes cultures 42
Élevage 24
Viticulture 16
Agriculture générale 6
Polyculture-élevage 3
Horticulture 1
Dont bio 16

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 74
Surface agricole utilisee (SAU) 2 264 ha
Emploi agricole (ETP) 77
Production brute standard (PBS) 4 209 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 54 ha (1%) Département : 1.2 ha (0%) Établissement public : 0.9 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3656.9 ha (98%)
Commune 54 ha (1%)
Département 1.2 ha (0%)
Établissement public 0.9 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3656.9 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune541160
Département1.2012
Établissement public0.908
HLM / logement social0.504
État0.101
Autres (privé, non identifié)3656.998

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

784 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
202484
202357
202238
2021106
202099
201954
201834
201760
201662
201592
201486

Climat

Precipitations annuelles 765 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -15.1 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche ST-VINCENT (6.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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