Molières est une commune du département Occitanie (82), comptant 1 273 habitants. 92 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 373,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 608,2
2016
2 542
2017
2 555,4
2018
2 496,4
2019
2 500,9
2020
2 492,5
2021
2 455,1
2022
2 475
2023
2 350,5
2024
2 373,8
Campagne 2024 — 2373.8 ha déclarée
Prairies permanentes622.1 ha (26%)
Blé tendre427.1 ha (18%)
Tournesol261.7 ha (11%)
Fourrage198.1 ha (8%)
Prairies temporaires169.4 ha (7%)
Autres céréales158.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage127.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)109 ha (5%)
Orge80 ha (3%)
Vergers68.5 ha (3%)
Autres151.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
622.1
26
Blé tendre
427.1
18
Tournesol
261.7
11
Fourrage
198.1
8
Prairies temporaires
169.4
7
Autres céréales
158.7
7
Maïs grain et ensilage
127.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
109
5
Orge
80
3
Vergers
68.5
3
Autres cultures industrielles
45.4
2
Divers
42
2
Protéagineux
24.6
1
Légumes ou fleurs
12.8
1
Vignes
8.3
0
Légumineuses à grains
8.1
0
Estives et landes
6.9
0
Colza
3.1
0
Fruits à coque
0.5
0
Campagne 2023 — 2350.5 ha déclarée
Prairies permanentes601.6 ha (26%)
Blé tendre333.8 ha (14%)
Tournesol324 ha (14%)
Fourrage223.3 ha (10%)
Autres céréales151.2 ha (6%)
Orge137 ha (6%)
Prairies temporaires133.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage104.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)104.2 ha (4%)
Vergers72.5 ha (3%)
Autres164.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
601.6
26
Blé tendre
333.8
14
Tournesol
324
14
Fourrage
223.3
10
Autres céréales
151.2
6
Orge
137
6
Prairies temporaires
133.9
6
Maïs grain et ensilage
104.9
4
Gel (surfaces gelées sans production)
104.2
4
Vergers
72.5
3
Divers
39.9
2
Protéagineux
27
1
Autres oléagineux
22.2
1
Légumes ou fleurs
17.5
1
Colza
14.5
1
Légumineuses à grains
13.3
1
Autres cultures industrielles
12
1
Vignes
10
0
Estives et landes
6.4
0
Plantes à fibres
0.8
0
Fruits à coque
0.5
0
Campagne 2022 — 2475 ha déclarée
Prairies permanentes625.1 ha (25%)
Blé tendre383.7 ha (16%)
Tournesol328.6 ha (13%)
Fourrage190.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage155.1 ha (6%)
Prairies temporaires142.9 ha (6%)
Orge139.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)139.1 ha (6%)
Autres céréales92.5 ha (4%)
Vergers74.6 ha (3%)
Autres202.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
625.1
25
Blé tendre
383.7
16
Tournesol
328.6
13
Fourrage
190.9
8
Maïs grain et ensilage
155.1
6
Prairies temporaires
142.9
6
Orge
139.7
6
Gel (surfaces gelées sans production)
139.1
6
Autres céréales
92.5
4
Vergers
74.6
3
Autres oléagineux
51
2
Divers
49.4
2
Protéagineux
32.5
1
Colza
21.8
1
Légumes ou fleurs
16.7
1
Vignes
11
0
Estives et landes
10
0
Légumineuses à grains
8.6
0
Autres cultures industrielles
1.4
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2021 — 2455.1 ha déclarée
Prairies permanentes622.5 ha (25%)
Blé tendre510.1 ha (21%)
Tournesol304.2 ha (12%)
Fourrage193.7 ha (8%)
Prairies temporaires132.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)129.2 ha (5%)
Orge118.7 ha (5%)
Autres céréales101.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage97 ha (4%)
Vergers73 ha (3%)
Autres173.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
622.5
25
Blé tendre
510.1
21
Tournesol
304.2
12
Fourrage
193.7
8
Prairies temporaires
132.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
129.2
5
Orge
118.7
5
Autres céréales
101.5
4
Maïs grain et ensilage
97
4
Vergers
73
3
Divers
39.9
2
Protéagineux
37.4
2
Autres oléagineux
27.8
1
Légumes ou fleurs
16.3
1
Autres cultures industrielles
13.8
1
Vignes
13.1
1
Estives et landes
9.8
0
Colza
7.4
0
Légumineuses à grains
7.2
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2020 — 2492.5 ha déclarée
Prairies permanentes634.5 ha (25%)
Tournesol452 ha (18%)
Blé tendre387.2 ha (16%)
Fourrage164.9 ha (7%)
Prairies temporaires140.4 ha (6%)
Autres céréales137.6 ha (6%)
Orge117.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)112.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage104.2 ha (4%)
Vergers73.9 ha (3%)
Autres167.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
634.5
25
Tournesol
452
18
Blé tendre
387.2
16
Fourrage
164.9
7
Prairies temporaires
140.4
6
Autres céréales
137.6
6
Orge
117.6
5
Gel (surfaces gelées sans production)
112.3
5
Maïs grain et ensilage
104.2
4
Vergers
73.9
3
Divers
40.4
2
Autres oléagineux
30.7
1
Légumes ou fleurs
18.9
1
Autres cultures industrielles
15.5
1
Légumineuses à grains
15.4
1
Colza
14.4
1
Vignes
13.4
1
Estives et landes
9.8
0
Protéagineux
9
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2019 — 2500.9 ha déclarée
Prairies permanentes618.8 ha (25%)
Blé tendre490.8 ha (20%)
Tournesol284.3 ha (11%)
Fourrage186.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage155.1 ha (6%)
Orge149 ha (6%)
Prairies temporaires133.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)125.1 ha (5%)
Autres céréales95.2 ha (4%)
Vergers75.1 ha (3%)
Autres187.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
618.8
25
Blé tendre
490.8
20
Tournesol
284.3
11
Fourrage
186.1
7
Maïs grain et ensilage
155.1
6
Orge
149
6
Prairies temporaires
133.9
5
Gel (surfaces gelées sans production)
125.1
5
Autres céréales
95.2
4
Vergers
75.1
3
Autres oléagineux
45.9
2
Divers
40.8
2
Légumineuses à grains
20.7
1
Légumes ou fleurs
19.8
1
Protéagineux
18.2
1
Autres cultures industrielles
14.1
1
Vignes
13.4
1
Estives et landes
9.9
0
Colza
4.3
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2018 — 2496.4 ha déclarée
Prairies permanentes626.8 ha (25%)
Blé tendre462.7 ha (19%)
Tournesol358.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage135.7 ha (5%)
Prairies temporaires121.5 ha (5%)
Fourrage109.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)106.9 ha (4%)
Orge106.1 ha (4%)
Autres84.5 ha (3%)
Autres céréales79.2 ha (3%)
Autres304.4 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
626.8
25
Blé tendre
462.7
19
Tournesol
358.9
14
Maïs grain et ensilage
135.7
5
Prairies temporaires
121.5
5
Fourrage
109.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
106.9
4
Orge
106.1
4
Autres
84.5
3
Autres céréales
79.2
3
Vergers
74.3
3
Autres oléagineux
53.7
2
Divers
45.6
2
Protéagineux
30.1
1
Colza
28.1
1
Légumes ou fleurs
27.2
1
Vignes
13.5
1
Estives et landes
11.4
0
Autres cultures industrielles
10.3
0
Légumineuses à grains
9.8
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2017 — 2555.4 ha déclarée
Prairies permanentes559.8 ha (22%)
Blé tendre421.5 ha (16%)
Tournesol344.6 ha (13%)
Prairies temporaires234.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage153.8 ha (6%)
Orge150 ha (6%)
Fourrage147.6 ha (6%)
Autres céréales131.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)109.6 ha (4%)
Vergers74.2 ha (3%)
Autres227.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
559.8
22
Blé tendre
421.5
16
Tournesol
344.6
13
Prairies temporaires
234.7
9
Maïs grain et ensilage
153.8
6
Orge
150
6
Fourrage
147.6
6
Autres céréales
131.7
5
Gel (surfaces gelées sans production)
109.6
4
Vergers
74.2
3
Divers
52
2
Autres
39.5
2
Légumes ou fleurs
31
1
Autres oléagineux
23.4
1
Protéagineux
21.5
1
Légumineuses à grains
15.2
1
Vignes
14.2
1
Estives et landes
13.1
1
Autres cultures industrielles
10.1
0
Colza
7.5
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2016 — 2542 ha déclarée
Prairies permanentes542.3 ha (21%)
Blé tendre467.9 ha (18%)
Tournesol316.8 ha (12%)
Prairies temporaires217 ha (9%)
Fourrage172.3 ha (7%)
Orge171.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage153.3 ha (6%)
Autres céréales137 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)95 ha (4%)
Vergers77.9 ha (3%)
Autres191.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
542.3
21
Blé tendre
467.9
18
Tournesol
316.8
12
Prairies temporaires
217
9
Fourrage
172.3
7
Orge
171.3
7
Maïs grain et ensilage
153.3
6
Autres céréales
137
5
Gel (surfaces gelées sans production)
95
4
Vergers
77.9
3
Divers
49.9
2
Légumes ou fleurs
33.7
1
Protéagineux
31.9
1
Autres oléagineux
20.8
1
Colza
15.1
1
Vignes
14.6
1
Estives et landes
11.7
0
Légumineuses à grains
7.9
0
Autres cultures industrielles
5.2
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2015 — 2608.2 ha déclarée
Prairies permanentes575.8 ha (22%)
Blé tendre500 ha (19%)
Tournesol321.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage230.8 ha (9%)
Prairies temporaires228.9 ha (9%)
Orge139 ha (5%)
Fourrage135.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)95.8 ha (4%)
Vergers85.1 ha (3%)
Autres céréales82.4 ha (3%)
Autres212.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
575.8
22
Blé tendre
500
19
Tournesol
321.9
12
Maïs grain et ensilage
230.8
9
Prairies temporaires
228.9
9
Orge
139
5
Fourrage
135.9
5
Gel (surfaces gelées sans production)
95.8
4
Vergers
85.1
3
Autres céréales
82.4
3
Divers
59
2
Protéagineux
35.8
1
Légumes ou fleurs
35.8
1
Autres oléagineux
25.8
1
Colza
18.6
1
Estives et landes
18.3
1
Vignes
15.2
1
Autres cultures industrielles
3.7
0
Fruits à coque
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total92
Grandes cultures42
Élevage24
Viticulture16
Agriculture générale6
Polyculture-élevage3
Horticulture1
Dont bio16
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)74
Surface agricole utilisee (SAU)2 264 ha
Emploi agricole (ETP)77
Production brute standard (PBS)4 209 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune54 ha (1%)
Département1.2 ha (0%)
Établissement public0.9 ha (0%)
HLM / logement social0.5 ha (0%)
État0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)3656.9 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
54
1
160
Département
1.2
0
12
Établissement public
0.9
0
8
HLM / logement social
0.5
0
4
État
0.1
0
1
Autres (privé, non identifié)
3656.9
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
784 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.