Monferran-Savès est une commune du département Occitanie (32), comptant 790 habitants. 48 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 933,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 072,9
2016
2 058,4
2017
2 013,8
2018
2 012,9
2019
2 027,1
2020
2 021
2021
2 018,1
2022
2 012,1
2023
1 920,3
2024
1 933,1
Campagne 2024 — 1933.1 ha déclarée
Tournesol475.6 ha (25%)
Blé tendre396.5 ha (21%)
Autres céréales233.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles203.7 ha (11%)
Orge108.2 ha (6%)
Fourrage91.3 ha (5%)
Prairies temporaires72.7 ha (4%)
Légumineuses à grains66.8 ha (3%)
Prairies permanentes66.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage47.9 ha (2%)
Autres170.5 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
475.6
25
Blé tendre
396.5
21
Autres céréales
233.5
12
Autres cultures industrielles
203.7
11
Orge
108.2
6
Fourrage
91.3
5
Prairies temporaires
72.7
4
Légumineuses à grains
66.8
3
Prairies permanentes
66.4
3
Maïs grain et ensilage
47.9
2
Protéagineux
46.4
2
Colza
42.7
2
Divers
31.8
2
Autres oléagineux
24
1
Légumes ou fleurs
10.3
1
Vignes
5.6
0
Vergers
5
0
Fruits à coque
4.7
0
Campagne 2023 — 1920.3 ha déclarée
Tournesol475.1 ha (25%)
Blé tendre328.8 ha (17%)
Autres céréales311.5 ha (16%)
Autres oléagineux126.5 ha (7%)
Protéagineux124.9 ha (7%)
Fourrage111.2 ha (6%)
Orge102.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)83.7 ha (4%)
Prairies permanentes61 ha (3%)
Prairies temporaires57.8 ha (3%)
Autres137.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
475.1
25
Blé tendre
328.8
17
Autres céréales
311.5
16
Autres oléagineux
126.5
7
Protéagineux
124.9
7
Fourrage
111.2
6
Orge
102.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
83.7
4
Prairies permanentes
61
3
Prairies temporaires
57.8
3
Légumineuses à grains
44.3
2
Colza
29.3
2
Divers
27.9
1
Maïs grain et ensilage
20.4
1
Légumes ou fleurs
10.1
1
Fruits à coque
4.7
0
Vignes
1
0
Campagne 2022 — 2012.1 ha déclarée
Tournesol554.8 ha (28%)
Blé tendre372.5 ha (19%)
Autres céréales236.9 ha (12%)
Protéagineux138.5 ha (7%)
Fourrage128.2 ha (6%)
Orge113.6 ha (6%)
Autres oléagineux97.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)82 ha (4%)
Divers79.1 ha (4%)
Prairies permanentes63.9 ha (3%)
Autres144.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
554.8
28
Blé tendre
372.5
19
Autres céréales
236.9
12
Protéagineux
138.5
7
Fourrage
128.2
6
Orge
113.6
6
Autres oléagineux
97.9
5
Gel (surfaces gelées sans production)
82
4
Divers
79.1
4
Prairies permanentes
63.9
3
Prairies temporaires
57.7
3
Colza
37.8
2
Légumineuses à grains
13.7
1
Légumes ou fleurs
12.3
1
Autres cultures industrielles
8.8
0
Maïs grain et ensilage
8.5
0
Fruits à coque
4.6
0
Vignes
1.1
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2021 — 2018.1 ha déclarée
Tournesol491.1 ha (24%)
Blé tendre457.5 ha (23%)
Autres céréales240.9 ha (12%)
Fourrage142.3 ha (7%)
Autres oléagineux125.1 ha (6%)
Protéagineux112.1 ha (6%)
Orge83.1 ha (4%)
Prairies permanentes72.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)71.4 ha (4%)
Prairies temporaires65 ha (3%)
Autres156.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
491.1
24
Blé tendre
457.5
23
Autres céréales
240.9
12
Fourrage
142.3
7
Autres oléagineux
125.1
6
Protéagineux
112.1
6
Orge
83.1
4
Prairies permanentes
72.9
4
Gel (surfaces gelées sans production)
71.4
4
Prairies temporaires
65
3
Légumineuses à grains
60.2
3
Maïs grain et ensilage
34.6
2
Colza
25.2
1
Divers
19.5
1
Légumes ou fleurs
11.3
1
Fruits à coque
4.6
0
Vignes
1.1
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2020 — 2021 ha déclarée
Tournesol490.5 ha (24%)
Blé tendre439.3 ha (22%)
Autres céréales213.2 ha (11%)
Autres oléagineux189.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)125 ha (6%)
Orge116 ha (6%)
Fourrage90.6 ha (4%)
Prairies permanentes75.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage67.1 ha (3%)
Colza62.9 ha (3%)
Autres151.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
490.5
24
Blé tendre
439.3
22
Autres céréales
213.2
11
Autres oléagineux
189.2
9
Gel (surfaces gelées sans production)
125
6
Orge
116
6
Fourrage
90.6
4
Prairies permanentes
75.5
4
Maïs grain et ensilage
67.1
3
Colza
62.9
3
Prairies temporaires
50
2
Protéagineux
46.5
2
Divers
21.3
1
Légumineuses à grains
17.8
1
Légumes ou fleurs
10.2
1
Fruits à coque
4.6
0
Vignes
1.1
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2019 — 2027.1 ha déclarée
Blé tendre637.2 ha (31%)
Tournesol373.9 ha (18%)
Autres céréales249.2 ha (12%)
Autres oléagineux210.6 ha (10%)
Fourrage107.6 ha (5%)
Orge97.5 ha (5%)
Prairies permanentes78.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)65.5 ha (3%)
Prairies temporaires52.9 ha (3%)
Colza42.8 ha (2%)
Autres111.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
637.2
31
Tournesol
373.9
18
Autres céréales
249.2
12
Autres oléagineux
210.6
10
Fourrage
107.6
5
Orge
97.5
5
Prairies permanentes
78.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
65.5
3
Prairies temporaires
52.9
3
Colza
42.8
2
Protéagineux
41.8
2
Maïs grain et ensilage
22.3
1
Divers
21.9
1
Légumineuses à grains
11
1
Légumes ou fleurs
8.7
0
Fruits à coque
4.6
0
Vignes
1.1
0
Vergers
0.3
0
Autres
0.1
0
Campagne 2018 — 2012.9 ha déclarée
Tournesol497.9 ha (25%)
Autres céréales414.2 ha (21%)
Blé tendre339.9 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)130.3 ha (6%)
Autres oléagineux96.4 ha (5%)
Prairies temporaires88.7 ha (4%)
Orge84 ha (4%)
Prairies permanentes75.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage60.5 ha (3%)
Fourrage51.2 ha (3%)
Autres174 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
497.9
25
Autres céréales
414.2
21
Blé tendre
339.9
17
Gel (surfaces gelées sans production)
130.3
6
Autres oléagineux
96.4
5
Prairies temporaires
88.7
4
Orge
84
4
Prairies permanentes
75.8
4
Maïs grain et ensilage
60.5
3
Fourrage
51.2
3
Colza
45.7
2
Autres
37.2
2
Protéagineux
28
1
Légumineuses à grains
24.9
1
Divers
21.5
1
Légumes ou fleurs
10.9
1
Fruits à coque
4.6
0
Vignes
1.2
0
Campagne 2017 — 2013.8 ha déclarée
Tournesol540.6 ha (27%)
Blé tendre419.6 ha (21%)
Autres céréales411.5 ha (20%)
Orge116.2 ha (6%)
Fourrage94.6 ha (5%)
Autres oléagineux92.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage74.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)67.1 ha (3%)
Prairies permanentes52.1 ha (3%)
Prairies temporaires45.2 ha (2%)
Autres99.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
540.6
27
Blé tendre
419.6
21
Autres céréales
411.5
20
Orge
116.2
6
Fourrage
94.6
5
Autres oléagineux
92.7
5
Maïs grain et ensilage
74.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
67.1
3
Prairies permanentes
52.1
3
Prairies temporaires
45.2
2
Divers
26.4
1
Autres
24.5
1
Colza
18.5
1
Protéagineux
15.1
1
Légumes ou fleurs
9.3
0
Fruits à coque
4.5
0
Vignes
1.2
0
Campagne 2016 — 2058.4 ha déclarée
Blé tendre611.6 ha (30%)
Tournesol475.2 ha (23%)
Autres céréales282.1 ha (14%)
Orge105.5 ha (5%)
Prairies permanentes97.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage95.2 ha (5%)
Fourrage95 ha (5%)
Autres oléagineux89.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)50.4 ha (2%)
Prairies temporaires43.1 ha (2%)
Autres112.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
611.6
30
Tournesol
475.2
23
Autres céréales
282.1
14
Orge
105.5
5
Prairies permanentes
97.8
5
Maïs grain et ensilage
95.2
5
Fourrage
95
5
Autres oléagineux
89.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
50.4
2
Prairies temporaires
43.1
2
Protéagineux
36.6
2
Divers
35.8
2
Colza
14.5
1
Autres cultures industrielles
10.8
1
Légumes ou fleurs
9.4
0
Fruits à coque
4.5
0
Vignes
1.3
0
Campagne 2015 — 2072.9 ha déclarée
Tournesol554.6 ha (27%)
Blé tendre467.8 ha (23%)
Autres céréales341 ha (16%)
Maïs grain et ensilage150.1 ha (7%)
Prairies permanentes96.7 ha (5%)
Fourrage88.8 ha (4%)
Autres oléagineux85.6 ha (4%)
Orge80.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)58.9 ha (3%)
Prairies temporaires41.4 ha (2%)
Autres107.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
554.6
27
Blé tendre
467.8
23
Autres céréales
341
16
Maïs grain et ensilage
150.1
7
Prairies permanentes
96.7
5
Fourrage
88.8
4
Autres oléagineux
85.6
4
Orge
80.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
58.9
3
Prairies temporaires
41.4
2
Protéagineux
37.3
2
Divers
30.3
1
Colza
20.5
1
Légumes ou fleurs
8
0
Autres cultures industrielles
5.5
0
Fruits à coque
4.5
0
Vignes
1.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total48
Grandes cultures34
Polyculture-élevage8
Élevage2
Viticulture2
Agriculture générale1
Sylviculture1
Dont bio9
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)33
Surface agricole utilisee (SAU)1 939 ha
Emploi agricole (ETP)26
Production brute standard (PBS)2 152 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune25 ha (1%)
Établissement public17.4 ha (1%)
État7.9 ha (0%)
HLM / logement social0.1 ha (0%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2384.5 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
25
1
91
Établissement public
17.4
1
24
État
7.9
0
26
HLM / logement social
0.1
0
2
Département
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
2384.5
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
36 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.