Mont-Saint-Sulpice

Département 89 — 89250

781 habitants 152 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 311,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (183) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Mont-Saint-Sulpice est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 781 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 311,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1311.2
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
26
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
1 204
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.2k 1.3k 1.4k 2015 : 1 319,3 ha 2015 2016 : 1 311,9 ha 2016 2017 : 1 302,5 ha 2017 2018 : 1 301,7 ha 2018 2019 : 1 277,7 ha 2019 2020 : 1 286,2 ha 2020 2021 : 1 299,8 ha 2021 2022 : 1 318 ha 2022 2023 : 1 316,5 ha 2023 2024 : 1 311,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 319,3
20161 311,9
20171 302,5
20181 301,7
20191 277,7
20201 286,2
20211 299,8
20221 318
20231 316,5
20241 311,2
Campagne 2024 — 1311.2 ha déclarée
Blé tendre : 310.3 ha (24%) Orge : 243.4 ha (19%) Prairies permanentes : 146.3 ha (11%) Colza : 144.2 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 114.3 ha (9%) Tournesol : 89.4 ha (7%) Prairies temporaires : 65 ha (5%) Fourrage : 64.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.9 ha (5%) Plantes à fibres : 36.1 ha (3%) Autres : 34.5 ha (3%)
Blé tendre 310.3 ha (24%)
Orge 243.4 ha (19%)
Prairies permanentes 146.3 ha (11%)
Colza 144.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 114.3 ha (9%)
Tournesol 89.4 ha (7%)
Prairies temporaires 65 ha (5%)
Fourrage 64.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.9 ha (5%)
Plantes à fibres 36.1 ha (3%)
Autres 34.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre310.324
Orge243.419
Prairies permanentes146.311
Colza144.211
Maïs grain et ensilage114.39
Tournesol89.47
Prairies temporaires655
Fourrage64.85
Gel (surfaces gelées sans production)62.95
Plantes à fibres36.13
Protéagineux17.21
Autres oléagineux5.10
Divers4.80
Autres cultures industrielles3.40
Légumes ou fleurs1.90
Légumineuses à grains1.80
Vergers0.30
Campagne 2023 — 1316.5 ha déclarée
Blé tendre : 463.5 ha (35%) Orge : 166.9 ha (13%) Prairies permanentes : 149.5 ha (11%) Fourrage : 92.6 ha (7%) Colza : 78.4 ha (6%) Tournesol : 62.3 ha (5%) Protéagineux : 62.2 ha (5%) Plantes à fibres : 55.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.9 ha (4%) Prairies temporaires : 47.8 ha (4%) Autres : 85.6 ha (7%)
Blé tendre 463.5 ha (35%)
Orge 166.9 ha (13%)
Prairies permanentes 149.5 ha (11%)
Fourrage 92.6 ha (7%)
Colza 78.4 ha (6%)
Tournesol 62.3 ha (5%)
Protéagineux 62.2 ha (5%)
Plantes à fibres 55.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.9 ha (4%)
Prairies temporaires 47.8 ha (4%)
Autres 85.6 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre463.535
Orge166.913
Prairies permanentes149.511
Fourrage92.67
Colza78.46
Tournesol62.35
Protéagineux62.25
Plantes à fibres55.84
Gel (surfaces gelées sans production)51.94
Prairies temporaires47.84
Maïs grain et ensilage46.94
Autres oléagineux15.91
Autres céréales10.81
Divers4.20
Autres cultures industrielles3.80
Légumes ou fleurs1.90
Légumineuses à grains1.80
Vergers0.30
Campagne 2022 — 1318 ha déclarée
Blé tendre : 428.8 ha (33%) Prairies permanentes : 140.7 ha (11%) Tournesol : 137 ha (10%) Colza : 125.9 ha (10%) Prairies temporaires : 120.2 ha (9%) Orge : 80.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 71.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.3 ha (5%) Protéagineux : 62.5 ha (5%) Autres oléagineux : 17.9 ha (1%) Autres : 63.2 ha (5%)
Blé tendre 428.8 ha (33%)
Prairies permanentes 140.7 ha (11%)
Tournesol 137 ha (10%)
Colza 125.9 ha (10%)
Prairies temporaires 120.2 ha (9%)
Orge 80.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 71.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.3 ha (5%)
Protéagineux 62.5 ha (5%)
Autres oléagineux 17.9 ha (1%)
Autres 63.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre428.833
Prairies permanentes140.711
Tournesol13710
Colza125.910
Prairies temporaires120.29
Orge80.66
Maïs grain et ensilage71.95
Gel (surfaces gelées sans production)69.35
Protéagineux62.55
Autres oléagineux17.91
Fourrage15.81
Autres céréales13.51
Plantes à fibres11.51
Légumineuses à grains11.21
Autres cultures industrielles5.60
Divers40
Légumes ou fleurs1.50
Vergers0.10
Campagne 2021 — 1299.8 ha déclarée
Blé tendre : 295.1 ha (23%) Orge : 197.9 ha (15%) Prairies permanentes : 140.3 ha (11%) Prairies temporaires : 126 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 97.8 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.2 ha (5%) Tournesol : 66.9 ha (5%) Colza : 63.3 ha (5%) Protéagineux : 48.6 ha (4%) Plantes à fibres : 38.2 ha (3%) Autres : 157.5 ha (12%)
Blé tendre 295.1 ha (23%)
Orge 197.9 ha (15%)
Prairies permanentes 140.3 ha (11%)
Prairies temporaires 126 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 97.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.2 ha (5%)
Tournesol 66.9 ha (5%)
Colza 63.3 ha (5%)
Protéagineux 48.6 ha (4%)
Plantes à fibres 38.2 ha (3%)
Autres 157.5 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre295.123
Orge197.915
Prairies permanentes140.311
Prairies temporaires12610
Maïs grain et ensilage97.88
Gel (surfaces gelées sans production)68.25
Tournesol66.95
Colza63.35
Protéagineux48.64
Plantes à fibres38.23
Autres oléagineux37.83
Autres cultures industrielles34.53
Autres céréales312
Fourrage28.52
Légumineuses à grains16.51
Divers5.70
Légumes ou fleurs3.40
Vergers0.10
Campagne 2020 — 1286.2 ha déclarée
Blé tendre : 371.9 ha (29%) Orge : 282.3 ha (22%) Prairies permanentes : 139.2 ha (11%) Prairies temporaires : 96.2 ha (7%) Tournesol : 73.5 ha (6%) Plantes à fibres : 57.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 52 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50 ha (4%) Autres céréales : 41.1 ha (3%) Légumineuses à grains : 33.7 ha (3%) Autres : 88.7 ha (7%)
Blé tendre 371.9 ha (29%)
Orge 282.3 ha (22%)
Prairies permanentes 139.2 ha (11%)
Prairies temporaires 96.2 ha (7%)
Tournesol 73.5 ha (6%)
Plantes à fibres 57.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 52 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50 ha (4%)
Autres céréales 41.1 ha (3%)
Légumineuses à grains 33.7 ha (3%)
Autres 88.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre371.929
Orge282.322
Prairies permanentes139.211
Prairies temporaires96.27
Tournesol73.56
Plantes à fibres57.64
Maïs grain et ensilage524
Gel (surfaces gelées sans production)504
Autres céréales41.13
Légumineuses à grains33.73
Protéagineux32.12
Autres oléagineux23.22
Autres cultures industrielles15.51
Fourrage11.41
Divers5.80
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2019 — 1277.7 ha déclarée
Blé tendre : 443.3 ha (35%) Orge : 293.4 ha (23%) Prairies permanentes : 134.3 ha (11%) Légumineuses à grains : 90.1 ha (7%) Autres cultures industrielles : 72.2 ha (6%) Plantes à fibres : 59.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 34.7 ha (3%) Tournesol : 25.8 ha (2%) Autres céréales : 23.8 ha (2%) Autres : 50.8 ha (4%)
Blé tendre 443.3 ha (35%)
Orge 293.4 ha (23%)
Prairies permanentes 134.3 ha (11%)
Légumineuses à grains 90.1 ha (7%)
Autres cultures industrielles 72.2 ha (6%)
Plantes à fibres 59.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 34.7 ha (3%)
Tournesol 25.8 ha (2%)
Autres céréales 23.8 ha (2%)
Autres 50.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre443.335
Orge293.423
Prairies permanentes134.311
Légumineuses à grains90.17
Autres cultures industrielles72.26
Plantes à fibres59.45
Gel (surfaces gelées sans production)49.94
Maïs grain et ensilage34.73
Tournesol25.82
Autres céréales23.82
Fourrage17.31
Colza10.81
Autres oléagineux7.81
Divers5.50
Protéagineux5.20
Prairies temporaires3.50
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.10
Campagne 2018 — 1301.7 ha déclarée
Blé tendre : 431.2 ha (33%) Orge : 317 ha (24%) Prairies permanentes : 134.3 ha (10%) Colza : 84.2 ha (6%) Autres cultures industrielles : 57.9 ha (4%) Légumineuses à grains : 54.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.9 ha (4%) Protéagineux : 42.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 35.9 ha (3%) Tournesol : 26 ha (2%) Autres : 72.2 ha (6%)
Blé tendre 431.2 ha (33%)
Orge 317 ha (24%)
Prairies permanentes 134.3 ha (10%)
Colza 84.2 ha (6%)
Autres cultures industrielles 57.9 ha (4%)
Légumineuses à grains 54.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.9 ha (4%)
Protéagineux 42.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 35.9 ha (3%)
Tournesol 26 ha (2%)
Autres 72.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre431.233
Orge31724
Prairies permanentes134.310
Colza84.26
Autres cultures industrielles57.94
Légumineuses à grains54.64
Gel (surfaces gelées sans production)45.94
Protéagineux42.53
Maïs grain et ensilage35.93
Tournesol262
Autres céréales20.22
Autres oléagineux16.71
Plantes à fibres14.61
Fourrage9.91
Autres6.30
Divers4.40
Vergers0.10
Campagne 2017 — 1302.5 ha déclarée
Blé tendre : 517.9 ha (40%) Orge : 242.9 ha (19%) Prairies permanentes : 134.3 ha (10%) Colza : 111.3 ha (9%) Autres céréales : 84 ha (6%) Autres cultures industrielles : 47.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 37.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.3 ha (3%) Protéagineux : 15 ha (1%) Autres oléagineux : 14.2 ha (1%) Autres : 60.1 ha (5%)
Blé tendre 517.9 ha (40%)
Orge 242.9 ha (19%)
Prairies permanentes 134.3 ha (10%)
Colza 111.3 ha (9%)
Autres céréales 84 ha (6%)
Autres cultures industrielles 47.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 37.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.3 ha (3%)
Protéagineux 15 ha (1%)
Autres oléagineux 14.2 ha (1%)
Autres 60.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre517.940
Orge242.919
Prairies permanentes134.310
Colza111.39
Autres céréales846
Autres cultures industrielles47.74
Maïs grain et ensilage37.83
Gel (surfaces gelées sans production)37.33
Protéagineux151
Autres oléagineux14.21
Plantes à fibres11.51
Tournesol111
Fourrage10.51
Divers91
Autres8.61
Légumineuses à grains6.20
Prairies temporaires2.80
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2016 — 1311.9 ha déclarée
Blé tendre : 480.8 ha (37%) Orge : 211.5 ha (16%) Colza : 181.4 ha (14%) Prairies permanentes : 135.2 ha (10%) Autres céréales : 80 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 68.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.6 ha (3%) Tournesol : 30.7 ha (2%) Protéagineux : 27.9 ha (2%) Fourrage : 19.4 ha (1%) Autres : 38.9 ha (3%)
Blé tendre 480.8 ha (37%)
Orge 211.5 ha (16%)
Colza 181.4 ha (14%)
Prairies permanentes 135.2 ha (10%)
Autres céréales 80 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 68.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.6 ha (3%)
Tournesol 30.7 ha (2%)
Protéagineux 27.9 ha (2%)
Fourrage 19.4 ha (1%)
Autres 38.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre480.837
Orge211.516
Colza181.414
Prairies permanentes135.210
Autres céréales806
Maïs grain et ensilage68.55
Gel (surfaces gelées sans production)37.63
Tournesol30.72
Protéagineux27.92
Fourrage19.41
Plantes à fibres15.31
Prairies temporaires8.81
Divers8.51
Autres oléagineux5.10
Autres cultures industrielles1.10
Vergers0.10
Campagne 2015 — 1319.3 ha déclarée
Blé tendre : 396.6 ha (30%) Orge : 336.4 ha (25%) Prairies permanentes : 134.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 127.4 ha (10%) Colza : 109.3 ha (8%) Tournesol : 65.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.7 ha (3%) Autres oléagineux : 27.3 ha (2%) Fourrage : 26.1 ha (2%) Autres céréales : 19.5 ha (1%) Autres : 39.9 ha (3%)
Blé tendre 396.6 ha (30%)
Orge 336.4 ha (25%)
Prairies permanentes 134.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 127.4 ha (10%)
Colza 109.3 ha (8%)
Tournesol 65.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.7 ha (3%)
Autres oléagineux 27.3 ha (2%)
Fourrage 26.1 ha (2%)
Autres céréales 19.5 ha (1%)
Autres 39.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre396.630
Orge336.425
Prairies permanentes134.510
Maïs grain et ensilage127.410
Colza109.38
Tournesol65.65
Gel (surfaces gelées sans production)36.73
Autres oléagineux27.32
Fourrage26.12
Autres céréales19.51
Plantes à fibres14.81
Divers10.51
Protéagineux8.61
Prairies temporaires3.70
Légumineuses à grains1.20
Autres cultures industrielles1.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 83 ha (6.3 % de la SAU)
Parcelles bio 33

Evolution de la surface bio

71 116 162 208 253 2019 : 133,6 ha 2019 2020 : 133,6 ha 2020 2021 : 133,3 ha 2021 2022 : 150,2 ha 2022 2023 : 241,2 ha 2023 2024 : 83 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019133,617
2020133,617
2021133,316
2022150,215
2023241,249
20248333

Cultures bio

Fourrage 56.5 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 20.7 ha
Prairies permanentes 5.3 ha
Divers 0.5 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
SCEA DE LA BRUYERE
SCEA GAUX S F
SERRES DE WINTER Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-03-02

Surface totale zonee : 4045.3 ha

Naturelle (N) — 72% (2897.4 ha) Agricole (A) — 28% (1147.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2897.472
AgricoleA1147.928

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26
Grandes cultures 13
Agriculture générale 4
Élevage 4
Polyculture-élevage 2
Horticulture 1
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 2 304 ha
Emploi agricole (ETP) 25
Production brute standard (PBS) 2 356 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 163.3 ha (9%) État : 30.5 ha (2%) Autres (privé, non identifié) : 1712.4 ha (90%)
Commune 163.3 ha (9%)
État 30.5 ha (2%)
Autres (privé, non identifié) 1712.4 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune163.39107
État30.523
Autres (privé, non identifié)1712.490—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

183 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
202425
202328
202244
20219
20203
201910
20184
20175
201623
20156
201418

Climat

Precipitations annuelles 749 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -20.1 °C
Temperature max. absolue 42.6 °C
Station la plus proche LIGNY-LE-CHATEL (7.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Salle à Mont-Saint-Sulpice cavite
Salle à Mont-Saint-Sulpice n°2 cavite
Salle à Mont-Saint-Sulpice n°3 cavite
Salle à Mont-Saint-Sulpice n°4 cavite
Salle à Mont-Saint-Sulpice n°5 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brienon-sur-Armançon 3 032 hab. Hauterive 390 hab. Héry 1 784 hab. Ormoy 638 hab. Saint-Florentin 4 164 hab. Vergigny 1 486 hab.

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