Localisation

Carte des parcelles agricoles (594,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (161) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (82) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Montady est une commune du département Occitanie (34), comptant 3 990 habitants. 82 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 594,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

594.3

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

82

exploitations

9

opérateurs bio (2024)

3 289

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	447,5
2016	526,5
2017	516
2018	479,4
2019	526,7
2020	572,8
2021	572,6
2022	583,4
2023	589,7
2024	594,3

Campagne 2024 — 594.3 ha déclarée

Vignes 368.4 ha (62%)

Autres céréales 53.9 ha (9%)

Tournesol 36.4 ha (6%)

Protéagineux 32.3 ha (5%)

Divers 25.3 ha (4%)

Colza 16.3 ha (3%)

Blé tendre 16.2 ha (3%)

Fourrage 16.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.1 ha (2%)

Légumineuses à grains 8.4 ha (1%)

Autres 7.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	368.4	62
Autres céréales	53.9	9
Tournesol	36.4	6
Protéagineux	32.3	5
Divers	25.3	4
Colza	16.3	3
Blé tendre	16.2	3
Fourrage	16.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	13.1	2
Légumineuses à grains	8.4	1
Vergers	6.6	1
Oliviers	0.8	0
Prairies permanentes	0.5	0

Campagne 2023 — 589.7 ha déclarée

Vignes 372.4 ha (63%)

Blé tendre 60.9 ha (10%)

Autres céréales 32.8 ha (6%)

Tournesol 28.5 ha (5%)

Divers 27.5 ha (5%)

Protéagineux 26.8 ha (5%)

Fourrage 16.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 10.4 ha (2%)

Vergers 6.6 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (1%)

Autres 4.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	372.4	63
Blé tendre	60.9	10
Autres céréales	32.8	6
Tournesol	28.5	5
Divers	27.5	5
Protéagineux	26.8	5
Fourrage	16.1	3
Maïs grain et ensilage	10.4	2
Vergers	6.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.6	1
Orge	3.3	1
Oliviers	0.8	0

Campagne 2022 — 583.4 ha déclarée

Vignes 354 ha (61%)

Autres céréales 76.7 ha (13%)

Blé tendre 42.7 ha (7%)

Tournesol 25.2 ha (4%)

Fourrage 21.3 ha (4%)

Divers 18.3 ha (3%)

Autres 18.3 ha (3%)

Protéagineux 9.2 ha (2%)

Vergers 6.6 ha (1%)

Prairies temporaires 3.7 ha (1%)

Autres 7.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	354	61
Autres céréales	76.7	13
Blé tendre	42.7	7
Tournesol	25.2	4
Fourrage	21.3	4
Divers	18.3	3
Autres	18.3	3
Protéagineux	9.2	2
Vergers	6.6	1
Prairies temporaires	3.7	1
Orge	3.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.3	1
Oliviers	0.8	0

Campagne 2021 — 572.6 ha déclarée

Vignes 349.3 ha (61%)

Autres céréales 46.1 ha (8%)

Tournesol 45.1 ha (8%)

Blé tendre 35.2 ha (6%)

Autres 26.1 ha (5%)

Divers 23.7 ha (4%)

Fourrage 20.9 ha (4%)

Protéagineux 12.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 10.6 ha (2%)

Oliviers 1.5 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	349.3	61
Autres céréales	46.1	8
Tournesol	45.1	8
Blé tendre	35.2	6
Autres	26.1	5
Divers	23.7	4
Fourrage	20.9	4
Protéagineux	12.9	2
Maïs grain et ensilage	10.6	2
Oliviers	1.5	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	0
Prairies temporaires	0.5	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2020 — 572.8 ha déclarée

Vignes 350.6 ha (61%)

Blé tendre 81.3 ha (14%)

Tournesol 28.7 ha (5%)

Autres céréales 22.7 ha (4%)

Divers 22.4 ha (4%)

Orge 20.3 ha (4%)

Autres 13 ha (2%)

Fourrage 12.1 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 10.6 ha (2%)

Protéagineux 5.2 ha (1%)

Autres 5.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	350.6	61
Blé tendre	81.3	14
Tournesol	28.7	5
Autres céréales	22.7	4
Divers	22.4	4
Orge	20.3	4
Autres	13	2
Fourrage	12.1	2
Maïs grain et ensilage	10.6	2
Protéagineux	5.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.2	1
Oliviers	1.5	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2019 — 526.7 ha déclarée

Vignes 302.4 ha (57%)

Autres céréales 54.6 ha (10%)

Blé tendre 50.5 ha (10%)

Fourrage 39 ha (7%)

Légumineuses à grains 28.2 ha (5%)

Divers 18.7 ha (4%)

Tournesol 15.4 ha (3%)

Fourrage 8.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (1%)

Oliviers 1.5 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	302.4	57
Autres céréales	54.6	10
Blé tendre	50.5	10
Fourrage	39	7
Légumineuses à grains	28.2	5
Divers	18.7	4
Tournesol	15.4	3
Fourrage	8.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	6.6	1
Oliviers	1.5	0
Maïs grain et ensilage	1	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2018 — 479.4 ha déclarée

Vignes 248.7 ha (52%)

Autres céréales 54.8 ha (11%)

Tournesol 47.3 ha (10%)

Blé tendre 36.5 ha (8%)

Orge 22.8 ha (5%)

Autres 21.6 ha (5%)

Fourrage 16.3 ha (3%)

Divers 16.1 ha (3%)

Légumineuses à grains 8.8 ha (2%)

Prairies permanentes 3.3 ha (1%)

Autres 3.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	248.7	52
Autres céréales	54.8	11
Tournesol	47.3	10
Blé tendre	36.5	8
Orge	22.8	5
Autres	21.6	5
Fourrage	16.3	3
Divers	16.1	3
Légumineuses à grains	8.8	2
Prairies permanentes	3.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.5	1
Oliviers	0.7	0

Campagne 2017 — 516 ha déclarée

Vignes 309.7 ha (60%)

Blé tendre 67 ha (13%)

Autres céréales 61.3 ha (12%)

Tournesol 39.3 ha (8%)

Divers 20.2 ha (4%)

Fourrage 9.8 ha (2%)

Prairies temporaires 3.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (0%)

Orge 2.2 ha (0%)

Oliviers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	309.7	60
Blé tendre	67	13
Autres céréales	61.3	12
Tournesol	39.3	8
Divers	20.2	4
Fourrage	9.8	2
Prairies temporaires	3.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.5	0
Orge	2.2	0
Oliviers	0.7	0

Campagne 2016 — 526.5 ha déclarée

Vignes 290.6 ha (55%)

Autres céréales 145.8 ha (28%)

Blé tendre 25.1 ha (5%)

Orge 19 ha (4%)

Divers 10 ha (2%)

Fourrage 9.6 ha (2%)

Tournesol 9.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (1%)

Protéagineux 4.2 ha (1%)

Prairies temporaires 3.3 ha (1%)

Autres 3.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	290.6	55
Autres céréales	145.8	28
Blé tendre	25.1	5
Orge	19	4
Divers	10	2
Fourrage	9.6	2
Tournesol	9.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	6.2	1
Protéagineux	4.2	1
Prairies temporaires	3.3	1
Maïs grain et ensilage	2.8	1
Oliviers	0.7	0

Campagne 2015 — 447.5 ha déclarée

Vignes 205.8 ha (46%)

Autres céréales 78.5 ha (18%)

Légumes ou fleurs 38.3 ha (9%)

Tournesol 37 ha (8%)

Blé tendre 29.3 ha (7%)

Divers 16.4 ha (4%)

Orge 15.3 ha (3%)

Fourrage 9.6 ha (2%)

Protéagineux 9 ha (2%)

Prairies temporaires 3.3 ha (1%)

Autres 5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	205.8	46
Autres céréales	78.5	18
Légumes ou fleurs	38.3	9
Tournesol	37	8
Blé tendre	29.3	7
Divers	16.4	4
Orge	15.3	3
Fourrage	9.6	2
Protéagineux	9	2
Prairies temporaires	3.3	1
Maïs grain et ensilage	2.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.7	0
Oliviers	0.5	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9

Surface certifiée bio 152.6 ha (25.7 % de la SAU)

Parcelles bio 93

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	141,6	65
2020	141,6	69
2021	158,3	94
2022	165,3	97
2023	165,7	104
2024	152,6	93

Cultures bio

Vignes 103.3 ha

Fourrage 16.1 ha

Autres céréales 16.1 ha

Divers 8.7 ha

Vergers 6.6 ha

Producteurs bio (6) et ventes directes (2)

ASCOËT Aline Vente directe

DE FONTANILLES

EARL DU DOMAINE DU BOSC SATGE

GARCIA Sylvie

PENOT ANNA EVE LOUISE Vente directe

SCEA DOMAINE DE LA GRANDE CANAGUE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-02-15

Surface totale zonee : 2539.8 ha

Agricole (A) — 73% (1858.4 ha) Naturelle (N) — 17% (436.3 ha) Urbaine (U) — 6% (144.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (59 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 2% (41.2 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1858.4	73
Naturelle	N	436.3	17
Urbaine	U	144.9	6
A urbaniser (conditionnel)	AUc	59	2
A urbaniser (strict)	AUs	41.2	2

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 82

Viticulture 72

Agriculture générale 4

Élevage 2

Grandes cultures 2

Horticulture 1

Centre équestre 1

Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 24

Surface agricole utilisee (SAU) 800 ha

Emploi agricole (ETP) 30

Production brute standard (PBS) 2 587 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 28.6 ha (3%)

État 13.9 ha (1%)

Département 10.2 ha (1%)

Établissement public 5.5 ha (1%)

HLM / logement social 0.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 885.3 ha (94%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	28.6	3	120
État	13.9	1	7
Département	10.2	1	85
Établissement public	5.5	1	8
HLM / logement social	0.9	0	11
Autres (privé, non identifié)	885.3	94	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

161 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

6

2024

19

2023

11

2022

5

2021

10

2020

16

2019

16

2018

31

2017

4

2016

14

2015

24

2014

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	6
2024	19
2023	11
2022	5
2021	10
2020	16
2019	16
2018	31
2017	4
2016	14
2015	24
2014	5

Climat

Precipitations annuelles 584 mm

Temperature moyenne 15.4 °C

Temperature min. absolue -10.0 °C

Temperature max. absolue 41.3 °C

Station la plus proche BEZIERS-COURTADE (3.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Colline de l'Oppidum d'Ensérune ZNIEFF_I

Appellations d'origine (INAO)

Huile d'olive du Languedoc AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Coteaux d'Ensérune IGP
Pays d'Hérault IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Béziers 81 545 hab. Capestang 3 514 hab. Colombiers 2 814 hab. Maureilhan 2 495 hab. Nissan-lez-Enserune 4 124 hab. Poilhes 548 hab.

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