Montaut

Département 09 — 09700

707 habitants 268 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Montaut est une commune du département Occitanie (09), comptant 707 habitants. 59 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 809,3 ha.

Chiffres clés

2809.3
ha de SAU déclarée (2024)
19
types de cultures (2024)
59
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
1 282
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.4k 2.6k 2.7k 2.9k 3.1k 2015 : 2 903,9 ha 2015 2016 : 2 895,8 ha 2016 2017 : 2 913,4 ha 2017 2018 : 2 848,6 ha 2018 2019 : 2 868,8 ha 2019 2020 : 2 864,8 ha 2020 2021 : 2 854,7 ha 2021 2022 : 2 852,9 ha 2022 2023 : 2 838,9 ha 2023 2024 : 2 809,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 903,9
20162 895,8
20172 913,4
20182 848,6
20192 868,8
20202 864,8
20212 854,7
20222 852,9
20232 838,9
20242 809,3
Campagne 2024 — 2809.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 682.5 ha (24%) Blé tendre : 359.6 ha (13%) Prairies permanentes : 305.4 ha (11%) Prairies temporaires : 261 ha (9%) Autres céréales : 244.3 ha (9%) Fourrage : 186 ha (7%) Colza : 179.8 ha (6%) Divers : 143 ha (5%) Orge : 128.9 ha (5%) Autres oléagineux : 121.3 ha (4%) Autres : 197.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 682.5 ha (24%)
Blé tendre 359.6 ha (13%)
Prairies permanentes 305.4 ha (11%)
Prairies temporaires 261 ha (9%)
Autres céréales 244.3 ha (9%)
Fourrage 186 ha (7%)
Colza 179.8 ha (6%)
Divers 143 ha (5%)
Orge 128.9 ha (5%)
Autres oléagineux 121.3 ha (4%)
Autres 197.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage682.524
Blé tendre359.613
Prairies permanentes305.411
Prairies temporaires2619
Autres céréales244.39
Fourrage1867
Colza179.86
Divers1435
Orge128.95
Autres oléagineux121.34
Protéagineux702
Divers482
Tournesol37.51
Estives et landes15.81
Vergers9.30
Fruits à coque90
Vignes5.50
Plantes à fibres1.50
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2023 — 2838.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 591.4 ha (21%) Blé tendre : 440 ha (15%) Prairies permanentes : 309.4 ha (11%) Autres céréales : 254.8 ha (9%) Prairies temporaires : 207.5 ha (7%) Fourrage : 205.9 ha (7%) Tournesol : 197.3 ha (7%) Divers : 135.2 ha (5%) Orge : 123.3 ha (4%) Autres oléagineux : 100.3 ha (4%) Autres : 273.8 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 591.4 ha (21%)
Blé tendre 440 ha (15%)
Prairies permanentes 309.4 ha (11%)
Autres céréales 254.8 ha (9%)
Prairies temporaires 207.5 ha (7%)
Fourrage 205.9 ha (7%)
Tournesol 197.3 ha (7%)
Divers 135.2 ha (5%)
Orge 123.3 ha (4%)
Autres oléagineux 100.3 ha (4%)
Autres 273.8 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage591.421
Blé tendre44015
Prairies permanentes309.411
Autres céréales254.89
Prairies temporaires207.57
Fourrage205.97
Tournesol197.37
Divers135.25
Orge123.34
Autres oléagineux100.34
Colza96.43
Protéagineux93.23
Divers472
Estives et landes15.81
Fruits à coque90
Vergers5.90
Vignes5.50
Légumes ou fleurs10
Campagne 2022 — 2852.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 796.8 ha (28%) Prairies permanentes : 313.1 ha (11%) Blé tendre : 310.4 ha (11%) Fourrage : 237.3 ha (8%) Prairies temporaires : 188.8 ha (7%) Colza : 184.2 ha (6%) Autres céréales : 161.8 ha (6%) Tournesol : 154.5 ha (5%) Autres oléagineux : 150.6 ha (5%) Divers : 143 ha (5%) Autres : 212.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 796.8 ha (28%)
Prairies permanentes 313.1 ha (11%)
Blé tendre 310.4 ha (11%)
Fourrage 237.3 ha (8%)
Prairies temporaires 188.8 ha (7%)
Colza 184.2 ha (6%)
Autres céréales 161.8 ha (6%)
Tournesol 154.5 ha (5%)
Autres oléagineux 150.6 ha (5%)
Divers 143 ha (5%)
Autres 212.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage796.828
Prairies permanentes313.111
Blé tendre310.411
Fourrage237.38
Prairies temporaires188.87
Colza184.26
Autres céréales161.86
Tournesol154.55
Autres oléagineux150.65
Divers1435
Orge115.24
Gel (surfaces gelées sans production)25.91
Protéagineux17.11
Fourrage12.10
Estives et landes11.30
Fruits à coque11.20
Légumes ou fleurs90
Vergers5.60
Vignes50
Campagne 2021 — 2854.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 929.4 ha (33%) Blé tendre : 429.2 ha (15%) Prairies permanentes : 309.2 ha (11%) Fourrage : 215.3 ha (8%) Autres céréales : 204.2 ha (7%) Divers : 158 ha (6%) Prairies temporaires : 144.8 ha (5%) Autres oléagineux : 116 ha (4%) Colza : 94.5 ha (3%) Orge : 86.9 ha (3%) Autres : 167.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 929.4 ha (33%)
Blé tendre 429.2 ha (15%)
Prairies permanentes 309.2 ha (11%)
Fourrage 215.3 ha (8%)
Autres céréales 204.2 ha (7%)
Divers 158 ha (6%)
Prairies temporaires 144.8 ha (5%)
Autres oléagineux 116 ha (4%)
Colza 94.5 ha (3%)
Orge 86.9 ha (3%)
Autres 167.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage929.433
Blé tendre429.215
Prairies permanentes309.211
Fourrage215.38
Autres céréales204.27
Divers1586
Prairies temporaires144.85
Autres oléagineux1164
Colza94.53
Orge86.93
Tournesol55.92
Gel (surfaces gelées sans production)22.21
Protéagineux21.91
Fourrage211
Estives et landes17.81
Fruits à coque11.20
Vergers6.40
Légumes ou fleurs5.80
Vignes50
Campagne 2020 — 2864.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 987.2 ha (34%) Prairies permanentes : 276.6 ha (10%) Blé tendre : 218.3 ha (8%) Autres céréales : 217 ha (8%) Tournesol : 204.5 ha (7%) Colza : 182.1 ha (6%) Fourrage : 165.1 ha (6%) Divers : 138.5 ha (5%) Prairies temporaires : 117.8 ha (4%) Autres oléagineux : 89.7 ha (3%) Autres : 268 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 987.2 ha (34%)
Prairies permanentes 276.6 ha (10%)
Blé tendre 218.3 ha (8%)
Autres céréales 217 ha (8%)
Tournesol 204.5 ha (7%)
Colza 182.1 ha (6%)
Fourrage 165.1 ha (6%)
Divers 138.5 ha (5%)
Prairies temporaires 117.8 ha (4%)
Autres oléagineux 89.7 ha (3%)
Autres 268 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage987.234
Prairies permanentes276.610
Blé tendre218.38
Autres céréales2178
Tournesol204.57
Colza182.16
Fourrage165.16
Divers138.55
Prairies temporaires117.84
Autres oléagineux89.73
Protéagineux78.33
Orge73.63
Fourrage38.11
Gel (surfaces gelées sans production)32.11
Estives et landes15.11
Fruits à coque11.20
Vergers7.30
Légumes ou fleurs7.30
Vignes50
Campagne 2019 — 2868.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 924.5 ha (32%) Blé tendre : 392.6 ha (14%) Prairies permanentes : 263 ha (9%) Colza : 249.9 ha (9%) Orge : 191.9 ha (7%) Autres céréales : 182.1 ha (6%) Divers : 132.9 ha (5%) Fourrage : 121 ha (4%) Prairies temporaires : 112.4 ha (4%) Tournesol : 99.1 ha (3%) Autres : 199.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 924.5 ha (32%)
Blé tendre 392.6 ha (14%)
Prairies permanentes 263 ha (9%)
Colza 249.9 ha (9%)
Orge 191.9 ha (7%)
Autres céréales 182.1 ha (6%)
Divers 132.9 ha (5%)
Fourrage 121 ha (4%)
Prairies temporaires 112.4 ha (4%)
Tournesol 99.1 ha (3%)
Autres 199.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage924.532
Blé tendre392.614
Prairies permanentes2639
Colza249.99
Orge191.97
Autres céréales182.16
Divers132.95
Fourrage1214
Prairies temporaires112.44
Tournesol99.13
Autres oléagineux73.93
Protéagineux30.91
Gel (surfaces gelées sans production)26.51
Fourrage171
Estives et landes14.10
Fruits à coque11.20
Légumes ou fleurs11.10
Vergers7.30
Vignes50
Autres cultures industrielles2.40
Campagne 2018 — 2848.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 873.4 ha (31%) Blé tendre : 447 ha (16%) Autres céréales : 240 ha (8%) Prairies permanentes : 229.6 ha (8%) Orge : 183.8 ha (6%) Colza : 177.8 ha (6%) Divers : 131.6 ha (5%) Tournesol : 112 ha (4%) Fourrage : 104.2 ha (4%) Prairies temporaires : 97.8 ha (3%) Autres : 251.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 873.4 ha (31%)
Blé tendre 447 ha (16%)
Autres céréales 240 ha (8%)
Prairies permanentes 229.6 ha (8%)
Orge 183.8 ha (6%)
Colza 177.8 ha (6%)
Divers 131.6 ha (5%)
Tournesol 112 ha (4%)
Fourrage 104.2 ha (4%)
Prairies temporaires 97.8 ha (3%)
Autres 251.4 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage873.431
Blé tendre44716
Autres céréales2408
Prairies permanentes229.68
Orge183.86
Colza177.86
Divers131.65
Tournesol1124
Fourrage104.24
Prairies temporaires97.83
Autres oléagineux76.73
Autres64.42
Gel (surfaces gelées sans production)32.21
Protéagineux24.91
Fruits à coque18.21
Estives et landes13.30
Vergers7.30
Légumes ou fleurs6.50
Vignes5.10
Autres cultures industrielles2.80
Campagne 2017 — 2913.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 808.1 ha (28%) Blé tendre : 530 ha (18%) Autres céréales : 230.9 ha (8%) Divers : 177.1 ha (6%) Prairies permanentes : 175.9 ha (6%) Prairies temporaires : 162.3 ha (6%) Fourrage : 150.3 ha (5%) Orge : 149.2 ha (5%) Colza : 148.5 ha (5%) Tournesol : 120.3 ha (4%) Autres : 260.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 808.1 ha (28%)
Blé tendre 530 ha (18%)
Autres céréales 230.9 ha (8%)
Divers 177.1 ha (6%)
Prairies permanentes 175.9 ha (6%)
Prairies temporaires 162.3 ha (6%)
Fourrage 150.3 ha (5%)
Orge 149.2 ha (5%)
Colza 148.5 ha (5%)
Tournesol 120.3 ha (4%)
Autres 260.8 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage808.128
Blé tendre53018
Autres céréales230.98
Divers177.16
Prairies permanentes175.96
Prairies temporaires162.36
Fourrage150.35
Orge149.25
Colza148.55
Tournesol120.34
Autres oléagineux79.73
Protéagineux48.92
Autres482
Fruits à coque32.51
Gel (surfaces gelées sans production)21.81
Estives et landes13.80
Vergers7.30
Légumes ou fleurs4.90
Vignes3.90
Campagne 2016 — 2895.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 941.3 ha (33%) Blé tendre : 462.4 ha (16%) Autres céréales : 229.1 ha (8%) Colza : 227.1 ha (8%) Prairies permanentes : 187.8 ha (6%) Prairies temporaires : 177.2 ha (6%) Tournesol : 159.1 ha (5%) Fourrage : 115.3 ha (4%) Orge : 101.4 ha (4%) Divers : 77.2 ha (3%) Autres : 217.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 941.3 ha (33%)
Blé tendre 462.4 ha (16%)
Autres céréales 229.1 ha (8%)
Colza 227.1 ha (8%)
Prairies permanentes 187.8 ha (6%)
Prairies temporaires 177.2 ha (6%)
Tournesol 159.1 ha (5%)
Fourrage 115.3 ha (4%)
Orge 101.4 ha (4%)
Divers 77.2 ha (3%)
Autres 217.9 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage941.333
Blé tendre462.416
Autres céréales229.18
Colza227.18
Prairies permanentes187.86
Prairies temporaires177.26
Tournesol159.15
Fourrage115.34
Orge101.44
Divers77.23
Autres oléagineux70.52
Gel (surfaces gelées sans production)44.52
Protéagineux39.61
Fruits à coque32.51
Estives et landes13.90
Vergers6.80
Vignes4.30
Autres cultures industrielles30
Légumes ou fleurs2.80
Campagne 2015 — 2903.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 1062.4 ha (37%) Blé tendre : 536.5 ha (18%) Prairies permanentes : 190.8 ha (7%) Prairies temporaires : 186.5 ha (6%) Orge : 174.7 ha (6%) Colza : 173.7 ha (6%) Autres céréales : 166.7 ha (6%) Tournesol : 126.8 ha (4%) Fourrage : 88 ha (3%) Divers : 73.6 ha (3%) Autres : 124.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 1062.4 ha (37%)
Blé tendre 536.5 ha (18%)
Prairies permanentes 190.8 ha (7%)
Prairies temporaires 186.5 ha (6%)
Orge 174.7 ha (6%)
Colza 173.7 ha (6%)
Autres céréales 166.7 ha (6%)
Tournesol 126.8 ha (4%)
Fourrage 88 ha (3%)
Divers 73.6 ha (3%)
Autres 124.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage1062.437
Blé tendre536.518
Prairies permanentes190.87
Prairies temporaires186.56
Orge174.76
Colza173.76
Autres céréales166.76
Tournesol126.84
Fourrage883
Divers73.63
Gel (surfaces gelées sans production)41.71
Fruits à coque29.21
Autres oléagineux15.91
Estives et landes15.91
Vergers6.80
Protéagineux5.70
Légumes ou fleurs3.20
Autres cultures industrielles30
Vignes2.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 226.8 ha (8.1 % de la SAU)
Parcelles bio 76

Evolution de la surface bio

154 181 207 233 260 2019 : 181,7 ha 2019 2020 : 247,3 ha 2020 2021 : 205,6 ha 2021 2022 : 206,4 ha 2022 2023 : 209,2 ha 2023 2024 : 226,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019181,753
2020247,370
2021205,659
2022206,463
2023209,274
2024226,876

Cultures bio

Fourrage 110.5 ha
Autres céréales 49.7 ha
Prairies permanentes 31.0 ha
Vergers 8.4 ha
Blé tendre 6.2 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (3)
COURTHIEU ML
DIANA STEPHANE PAUL VALENTIN
EARL DE PEYRET
EARL DU RIGAUDET Vente directe
EARL SUAU JEAN Vente directe
Gaveaux Amelie Vente directe
GAVEAUX JOELLE
HUERTAS Philippe
JOUSSEAUME YANNICK GERARD MARIE
SOULA ALAIN
VICAIRE CELINE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-08-08

Surface totale zonee : 10242.1 ha

Agricole (A) — 95% (9692 ha) Naturelle (N) — 5% (502.6 ha) Urbaine (U) — 0% (44.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA969295
NaturelleN502.65
UrbaineU44.30
A urbaniser (conditionnel)AUc30
A urbaniser (strict)AUs0.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 59
Grandes cultures 35
Élevage 13
Agriculture générale 6
Viticulture 4
Sylviculture 1
Dont bio 11

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 31
Surface agricole utilisee (SAU) 2 351 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 34.4 ha (1%) Commune : 12.7 ha (0%) Établissement public : 7.5 ha (0%) Département : 2.4 ha (0%) cooperative_industriel : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3364 ha (98%)
État 34.4 ha (1%)
Commune 12.7 ha (0%)
Établissement public 7.5 ha (0%)
Département 2.4 ha (0%)
cooperative_industriel 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3364 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État34.41101
Commune12.7069
Établissement public7.507
Département2.408
cooperative_industriel0.701
Autres (privé, non identifié)336498

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

177 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202416
202323
202234
202111
20203
201915
20182
201719
201619
20153
201431

Climat

Precipitations annuelles 684 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -11.7 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche MONTAUT (1.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (22)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines