Montaut est une commune du département Occitanie (09), comptant 707 habitants. 59 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 809,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 903,9
2016
2 895,8
2017
2 913,4
2018
2 848,6
2019
2 868,8
2020
2 864,8
2021
2 854,7
2022
2 852,9
2023
2 838,9
2024
2 809,3
Campagne 2024 — 2809.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage682.5 ha (24%)
Blé tendre359.6 ha (13%)
Prairies permanentes305.4 ha (11%)
Prairies temporaires261 ha (9%)
Autres céréales244.3 ha (9%)
Fourrage186 ha (7%)
Colza179.8 ha (6%)
Divers143 ha (5%)
Orge128.9 ha (5%)
Autres oléagineux121.3 ha (4%)
Autres197.5 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
682.5
24
Blé tendre
359.6
13
Prairies permanentes
305.4
11
Prairies temporaires
261
9
Autres céréales
244.3
9
Fourrage
186
7
Colza
179.8
6
Divers
143
5
Orge
128.9
5
Autres oléagineux
121.3
4
Protéagineux
70
2
Divers
48
2
Tournesol
37.5
1
Estives et landes
15.8
1
Vergers
9.3
0
Fruits à coque
9
0
Vignes
5.5
0
Plantes à fibres
1.5
0
Légumes ou fleurs
0.9
0
Campagne 2023 — 2838.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage591.4 ha (21%)
Blé tendre440 ha (15%)
Prairies permanentes309.4 ha (11%)
Autres céréales254.8 ha (9%)
Prairies temporaires207.5 ha (7%)
Fourrage205.9 ha (7%)
Tournesol197.3 ha (7%)
Divers135.2 ha (5%)
Orge123.3 ha (4%)
Autres oléagineux100.3 ha (4%)
Autres273.8 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
591.4
21
Blé tendre
440
15
Prairies permanentes
309.4
11
Autres céréales
254.8
9
Prairies temporaires
207.5
7
Fourrage
205.9
7
Tournesol
197.3
7
Divers
135.2
5
Orge
123.3
4
Autres oléagineux
100.3
4
Colza
96.4
3
Protéagineux
93.2
3
Divers
47
2
Estives et landes
15.8
1
Fruits à coque
9
0
Vergers
5.9
0
Vignes
5.5
0
Légumes ou fleurs
1
0
Campagne 2022 — 2852.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage796.8 ha (28%)
Prairies permanentes313.1 ha (11%)
Blé tendre310.4 ha (11%)
Fourrage237.3 ha (8%)
Prairies temporaires188.8 ha (7%)
Colza184.2 ha (6%)
Autres céréales161.8 ha (6%)
Tournesol154.5 ha (5%)
Autres oléagineux150.6 ha (5%)
Divers143 ha (5%)
Autres212.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
796.8
28
Prairies permanentes
313.1
11
Blé tendre
310.4
11
Fourrage
237.3
8
Prairies temporaires
188.8
7
Colza
184.2
6
Autres céréales
161.8
6
Tournesol
154.5
5
Autres oléagineux
150.6
5
Divers
143
5
Orge
115.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
25.9
1
Protéagineux
17.1
1
Fourrage
12.1
0
Estives et landes
11.3
0
Fruits à coque
11.2
0
Légumes ou fleurs
9
0
Vergers
5.6
0
Vignes
5
0
Campagne 2021 — 2854.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage929.4 ha (33%)
Blé tendre429.2 ha (15%)
Prairies permanentes309.2 ha (11%)
Fourrage215.3 ha (8%)
Autres céréales204.2 ha (7%)
Divers158 ha (6%)
Prairies temporaires144.8 ha (5%)
Autres oléagineux116 ha (4%)
Colza94.5 ha (3%)
Orge86.9 ha (3%)
Autres167.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
929.4
33
Blé tendre
429.2
15
Prairies permanentes
309.2
11
Fourrage
215.3
8
Autres céréales
204.2
7
Divers
158
6
Prairies temporaires
144.8
5
Autres oléagineux
116
4
Colza
94.5
3
Orge
86.9
3
Tournesol
55.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
22.2
1
Protéagineux
21.9
1
Fourrage
21
1
Estives et landes
17.8
1
Fruits à coque
11.2
0
Vergers
6.4
0
Légumes ou fleurs
5.8
0
Vignes
5
0
Campagne 2020 — 2864.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage987.2 ha (34%)
Prairies permanentes276.6 ha (10%)
Blé tendre218.3 ha (8%)
Autres céréales217 ha (8%)
Tournesol204.5 ha (7%)
Colza182.1 ha (6%)
Fourrage165.1 ha (6%)
Divers138.5 ha (5%)
Prairies temporaires117.8 ha (4%)
Autres oléagineux89.7 ha (3%)
Autres268 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
987.2
34
Prairies permanentes
276.6
10
Blé tendre
218.3
8
Autres céréales
217
8
Tournesol
204.5
7
Colza
182.1
6
Fourrage
165.1
6
Divers
138.5
5
Prairies temporaires
117.8
4
Autres oléagineux
89.7
3
Protéagineux
78.3
3
Orge
73.6
3
Fourrage
38.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
32.1
1
Estives et landes
15.1
1
Fruits à coque
11.2
0
Vergers
7.3
0
Légumes ou fleurs
7.3
0
Vignes
5
0
Campagne 2019 — 2868.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage924.5 ha (32%)
Blé tendre392.6 ha (14%)
Prairies permanentes263 ha (9%)
Colza249.9 ha (9%)
Orge191.9 ha (7%)
Autres céréales182.1 ha (6%)
Divers132.9 ha (5%)
Fourrage121 ha (4%)
Prairies temporaires112.4 ha (4%)
Tournesol99.1 ha (3%)
Autres199.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
924.5
32
Blé tendre
392.6
14
Prairies permanentes
263
9
Colza
249.9
9
Orge
191.9
7
Autres céréales
182.1
6
Divers
132.9
5
Fourrage
121
4
Prairies temporaires
112.4
4
Tournesol
99.1
3
Autres oléagineux
73.9
3
Protéagineux
30.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
26.5
1
Fourrage
17
1
Estives et landes
14.1
0
Fruits à coque
11.2
0
Légumes ou fleurs
11.1
0
Vergers
7.3
0
Vignes
5
0
Autres cultures industrielles
2.4
0
Campagne 2018 — 2848.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage873.4 ha (31%)
Blé tendre447 ha (16%)
Autres céréales240 ha (8%)
Prairies permanentes229.6 ha (8%)
Orge183.8 ha (6%)
Colza177.8 ha (6%)
Divers131.6 ha (5%)
Tournesol112 ha (4%)
Fourrage104.2 ha (4%)
Prairies temporaires97.8 ha (3%)
Autres251.4 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
873.4
31
Blé tendre
447
16
Autres céréales
240
8
Prairies permanentes
229.6
8
Orge
183.8
6
Colza
177.8
6
Divers
131.6
5
Tournesol
112
4
Fourrage
104.2
4
Prairies temporaires
97.8
3
Autres oléagineux
76.7
3
Autres
64.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
32.2
1
Protéagineux
24.9
1
Fruits à coque
18.2
1
Estives et landes
13.3
0
Vergers
7.3
0
Légumes ou fleurs
6.5
0
Vignes
5.1
0
Autres cultures industrielles
2.8
0
Campagne 2017 — 2913.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage808.1 ha (28%)
Blé tendre530 ha (18%)
Autres céréales230.9 ha (8%)
Divers177.1 ha (6%)
Prairies permanentes175.9 ha (6%)
Prairies temporaires162.3 ha (6%)
Fourrage150.3 ha (5%)
Orge149.2 ha (5%)
Colza148.5 ha (5%)
Tournesol120.3 ha (4%)
Autres260.8 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
808.1
28
Blé tendre
530
18
Autres céréales
230.9
8
Divers
177.1
6
Prairies permanentes
175.9
6
Prairies temporaires
162.3
6
Fourrage
150.3
5
Orge
149.2
5
Colza
148.5
5
Tournesol
120.3
4
Autres oléagineux
79.7
3
Protéagineux
48.9
2
Autres
48
2
Fruits à coque
32.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
21.8
1
Estives et landes
13.8
0
Vergers
7.3
0
Légumes ou fleurs
4.9
0
Vignes
3.9
0
Campagne 2016 — 2895.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage941.3 ha (33%)
Blé tendre462.4 ha (16%)
Autres céréales229.1 ha (8%)
Colza227.1 ha (8%)
Prairies permanentes187.8 ha (6%)
Prairies temporaires177.2 ha (6%)
Tournesol159.1 ha (5%)
Fourrage115.3 ha (4%)
Orge101.4 ha (4%)
Divers77.2 ha (3%)
Autres217.9 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
941.3
33
Blé tendre
462.4
16
Autres céréales
229.1
8
Colza
227.1
8
Prairies permanentes
187.8
6
Prairies temporaires
177.2
6
Tournesol
159.1
5
Fourrage
115.3
4
Orge
101.4
4
Divers
77.2
3
Autres oléagineux
70.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
44.5
2
Protéagineux
39.6
1
Fruits à coque
32.5
1
Estives et landes
13.9
0
Vergers
6.8
0
Vignes
4.3
0
Autres cultures industrielles
3
0
Légumes ou fleurs
2.8
0
Campagne 2015 — 2903.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage1062.4 ha (37%)
Blé tendre536.5 ha (18%)
Prairies permanentes190.8 ha (7%)
Prairies temporaires186.5 ha (6%)
Orge174.7 ha (6%)
Colza173.7 ha (6%)
Autres céréales166.7 ha (6%)
Tournesol126.8 ha (4%)
Fourrage88 ha (3%)
Divers73.6 ha (3%)
Autres124.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
1062.4
37
Blé tendre
536.5
18
Prairies permanentes
190.8
7
Prairies temporaires
186.5
6
Orge
174.7
6
Colza
173.7
6
Autres céréales
166.7
6
Tournesol
126.8
4
Fourrage
88
3
Divers
73.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
41.7
1
Fruits à coque
29.2
1
Autres oléagineux
15.9
1
Estives et landes
15.9
1
Vergers
6.8
0
Protéagineux
5.7
0
Légumes ou fleurs
3.2
0
Autres cultures industrielles
3
0
Vignes
2.8
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total59
Grandes cultures35
Élevage13
Agriculture générale6
Viticulture4
Sylviculture1
Dont bio11
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)31
Surface agricole utilisee (SAU)2 351 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État34.4 ha (1%)
Commune12.7 ha (0%)
Établissement public7.5 ha (0%)
Département2.4 ha (0%)
cooperative_industriel0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)3364 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
État
34.4
1
101
Commune
12.7
0
69
Établissement public
7.5
0
7
Département
2.4
0
8
cooperative_industriel
0.7
0
1
Autres (privé, non identifié)
3364
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
177 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.