Localisation

Carte des parcelles agricoles (280,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (64) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Montclar-Lauragais est une commune du département Occitanie (31), comptant 253 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 280,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

280.1

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

10

exploitations

4

opérateurs bio (2024)

248

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	301,6
2016	292,9
2017	301,4
2018	301,3
2019	300,5
2020	292,3
2021	300,7
2022	300,7
2023	290,5
2024	280,1

Campagne 2024 — 280.1 ha déclarée

Tournesol 93.4 ha (33%)

Autres oléagineux 46.1 ha (16%)

Autres céréales 42.6 ha (15%)

Blé tendre 38.3 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (5%)

Orge 13.2 ha (5%)

Légumineuses à grains 12.4 ha (4%)

Protéagineux 12.3 ha (4%)

Divers 4.5 ha (2%)

Fourrage 2.6 ha (1%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	93.4	33
Autres oléagineux	46.1	16
Autres céréales	42.6	15
Blé tendre	38.3	14
Gel (surfaces gelées sans production)	13.9	5
Orge	13.2	5
Légumineuses à grains	12.4	4
Protéagineux	12.3	4
Divers	4.5	2
Fourrage	2.6	1
Prairies permanentes	0.8	0

Campagne 2023 — 290.5 ha déclarée

Tournesol 83.1 ha (29%)

Autres céréales 53.1 ha (18%)

Blé tendre 46.4 ha (16%)

Orge 32.4 ha (11%)

Autres oléagineux 19.7 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.1 ha (6%)

Légumineuses à grains 15.8 ha (5%)

Protéagineux 9.9 ha (3%)

Fourrage 7.6 ha (3%)

Divers 4.6 ha (2%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	83.1	29
Autres céréales	53.1	18
Blé tendre	46.4	16
Orge	32.4	11
Autres oléagineux	19.7	7
Gel (surfaces gelées sans production)	17.1	6
Légumineuses à grains	15.8	5
Protéagineux	9.9	3
Fourrage	7.6	3
Divers	4.6	2
Prairies permanentes	0.8	0

Campagne 2022 — 300.7 ha déclarée

Tournesol 76.9 ha (26%)

Blé tendre 71.2 ha (24%)

Autres oléagineux 48.7 ha (16%)

Autres céréales 41.1 ha (14%)

Colza 18.4 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (4%)

Orge 11.8 ha (4%)

Fourrage 7.6 ha (3%)

Divers 4.7 ha (2%)

Protéagineux 4.2 ha (1%)

Autres 4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	76.9	26
Blé tendre	71.2	24
Autres oléagineux	48.7	16
Autres céréales	41.1	14
Colza	18.4	6
Gel (surfaces gelées sans production)	12.1	4
Orge	11.8	4
Fourrage	7.6	3
Divers	4.7	2
Protéagineux	4.2	1
Légumineuses à grains	3.2	1
Prairies permanentes	0.8	0

Campagne 2021 — 300.7 ha déclarée

Tournesol 119.8 ha (40%)

Autres oléagineux 70.1 ha (23%)

Autres céréales 40.5 ha (13%)

Blé tendre 25.8 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.6 ha (4%)

Protéagineux 8.9 ha (3%)

Fourrage 7.6 ha (3%)

Divers 5.7 ha (2%)

Orge 5.1 ha (2%)

Légumineuses à grains 4.8 ha (2%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	119.8	40
Autres oléagineux	70.1	23
Autres céréales	40.5	13
Blé tendre	25.8	9
Gel (surfaces gelées sans production)	11.6	4
Protéagineux	8.9	3
Fourrage	7.6	3
Divers	5.7	2
Orge	5.1	2
Légumineuses à grains	4.8	2
Prairies permanentes	0.8	0

Campagne 2020 — 292.3 ha déclarée

Blé tendre 92.2 ha (32%)

Tournesol 52.8 ha (18%)

Autres oléagineux 51.1 ha (17%)

Autres céréales 38.3 ha (13%)

Légumineuses à grains 17.1 ha (6%)

Orge 11.8 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (4%)

Fourrage 6.5 ha (2%)

Autres cultures industrielles 5.2 ha (2%)

Divers 3.4 ha (1%)

Autres 2.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	92.2	32
Tournesol	52.8	18
Autres oléagineux	51.1	17
Autres céréales	38.3	13
Légumineuses à grains	17.1	6
Orge	11.8	4
Gel (surfaces gelées sans production)	11.4	4
Fourrage	6.5	2
Autres cultures industrielles	5.2	2
Divers	3.4	1
Protéagineux	1.7	1
Prairies permanentes	0.8	0

Campagne 2019 — 300.5 ha déclarée

Autres céréales 71.4 ha (24%)

Tournesol 61.2 ha (20%)

Blé tendre 44 ha (15%)

Orge 30.1 ha (10%)

Autres oléagineux 24.9 ha (8%)

Légumineuses à grains 19.3 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 15.1 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.3 ha (4%)

Protéagineux 10.2 ha (3%)

Fourrage 6.5 ha (2%)

Autres 6.5 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	71.4	24
Tournesol	61.2	20
Blé tendre	44	15
Orge	30.1	10
Autres oléagineux	24.9	8
Légumineuses à grains	19.3	6
Maïs grain et ensilage	15.1	5
Gel (surfaces gelées sans production)	11.3	4
Protéagineux	10.2	3
Fourrage	6.5	2
Divers	3.3	1
Autres cultures industrielles	2.4	1
Prairies permanentes	0.8	0

Campagne 2018 — 301.3 ha déclarée

Autres céréales 105.3 ha (35%)

Tournesol 97.8 ha (32%)

Blé tendre 20.6 ha (7%)

Protéagineux 19.9 ha (7%)

Autres oléagineux 13.1 ha (4%)

Colza 11.7 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (4%)

Légumineuses à grains 9.5 ha (3%)

Autres 4.9 ha (2%)

Divers 3.2 ha (1%)

Autres 3.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	105.3	35
Tournesol	97.8	32
Blé tendre	20.6	7
Protéagineux	19.9	7
Autres oléagineux	13.1	4
Colza	11.7	4
Gel (surfaces gelées sans production)	11.4	4
Légumineuses à grains	9.5	3
Autres	4.9	2
Divers	3.2	1
Autres cultures industrielles	3.1	1
Prairies temporaires	0.5	0
Prairies permanentes	0.3	0

Campagne 2017 — 301.4 ha déclarée

Tournesol 116.4 ha (39%)

Autres céréales 95.7 ha (32%)

Blé tendre 29.8 ha (10%)

Autres oléagineux 26.8 ha (9%)

Protéagineux 12.1 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.8 ha (4%)

Légumineuses à grains 4.3 ha (1%)

Divers 3.2 ha (1%)

Autres 1.5 ha (0%)

Prairies temporaires 0.5 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	116.4	39
Autres céréales	95.7	32
Blé tendre	29.8	10
Autres oléagineux	26.8	9
Protéagineux	12.1	4
Gel (surfaces gelées sans production)	10.8	4
Légumineuses à grains	4.3	1
Divers	3.2	1
Autres	1.5	0
Prairies temporaires	0.5	0
Prairies permanentes	0.3	0

Campagne 2016 — 292.9 ha déclarée

Autres céréales 119.2 ha (41%)

Tournesol 48.9 ha (17%)

Autres oléagineux 47.1 ha (16%)

Blé tendre 18.6 ha (6%)

Légumineuses à grains 15.2 ha (5%)

Protéagineux 12.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 11.7 ha (4%)

Autres cultures industrielles 5.1 ha (2%)

Divers 2.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	119.2	41
Tournesol	48.9	17
Autres oléagineux	47.1	16
Blé tendre	18.6	6
Légumineuses à grains	15.2	5
Protéagineux	12.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	12	4
Maïs grain et ensilage	11.7	4
Autres cultures industrielles	5.1	2
Divers	2.8	1

Campagne 2015 — 301.6 ha déclarée

Tournesol 84.1 ha (28%)

Autres céréales 83.8 ha (28%)

Blé tendre 61.8 ha (20%)

Légumineuses à grains 21.3 ha (7%)

Autres oléagineux 16.2 ha (5%)

Orge 14.6 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.6 ha (4%)

Protéagineux 4.8 ha (2%)

Divers 3.1 ha (1%)

Prairies permanentes 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Tournesol	84.1	28
Autres céréales	83.8	28
Blé tendre	61.8	20
Légumineuses à grains	21.3	7
Autres oléagineux	16.2	5
Orge	14.6	5
Gel (surfaces gelées sans production)	11.6	4
Protéagineux	4.8	2
Divers	3.1	1
Prairies permanentes	0.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 172.5 ha (61.6 % de la SAU)

Parcelles bio 49

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	168,7	41
2020	175,4	46
2021	175,1	47
2022	173,6	47
2023	176,5	59
2024	172,5	49

Cultures bio

Tournesol 61.5 ha

Autres oléagineux 46.1 ha

Blé tendre 20.0 ha

Légumineuses à grains 12.4 ha

Autres céréales 10.3 ha

Producteurs bio (4) et ventes directes (1)

DU CHATEAU

EARL CONDOURET CHRISTIAN

GAEC DU PESQUIE Vente directeSite web →

SAFFON JEAN-LUC

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 367.2 ha

Autre (99) — 95% (347.7 ha) Urbaine (POS) (01) — 5% (19.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Autre	99	347.7	95
Urbaine (POS)	01	19.5	5

99 — zone non classee (ancien POS)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10

Grandes cultures 8

Agriculture générale 1

Élevage 1

Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5

Surface agricole utilisee (SAU) 527 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 1.8 ha (1%)

Autres (privé, non identifié) 351.1 ha (99%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	1.8	1	41
Autres (privé, non identifié)	351.1	99	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

64 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

16

2023

3

2021

4

2019

28

2016

1

2015

12

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	16
2023	3
2021	4
2019	28
2016	1
2015	12

Climat

Precipitations annuelles 715 mm

Temperature moyenne 13.6 °C

Temperature min. absolue -14.0 °C

Temperature max. absolue 43.5 °C

Station la plus proche VILLEFRANCHE/SA (4.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Volailles du Lauragais IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Avignonet-Lauragais 1 573 hab. Beauteville 193 hab. Gardouch 1 370 hab. Lagarde 432 hab. Renneville 573 hab.

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