Montmaur

Département 05 — 05400

532 habitants 1491 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (789,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (66) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Montmaur est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (05), comptant 532 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 789,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

789.5
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
20
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
932
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

670 722 775 828 880 2015 : 811,3 ha 2015 2016 : 821,6 ha 2016 2017 : 826,6 ha 2017 2018 : 821,6 ha 2018 2019 : 827,1 ha 2019 2020 : 838,4 ha 2020 2021 : 836,9 ha 2021 2022 : 836,1 ha 2022 2023 : 787,7 ha 2023 2024 : 789,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015811,3
2016821,6
2017826,6
2018821,6
2019827,1
2020838,4
2021836,9
2022836,1
2023787,7
2024789,5
Campagne 2024 — 789.5 ha déclarée
Estives et landes : 417.5 ha (53%) Prairies permanentes : 154 ha (20%) Fourrage : 76.1 ha (10%) Orge : 34.3 ha (4%) Autres céréales : 33.8 ha (4%) Prairies temporaires : 32.7 ha (4%) Blé tendre : 14.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.4 ha (1%) Divers : 8.9 ha (1%) Tournesol : 3.9 ha (0%) Autres : 3.4 ha (0%)
Estives et landes 417.5 ha (53%)
Prairies permanentes 154 ha (20%)
Fourrage 76.1 ha (10%)
Orge 34.3 ha (4%)
Autres céréales 33.8 ha (4%)
Prairies temporaires 32.7 ha (4%)
Blé tendre 14.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.4 ha (1%)
Divers 8.9 ha (1%)
Tournesol 3.9 ha (0%)
Autres 3.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes417.553
Prairies permanentes15420
Fourrage76.110
Orge34.34
Autres céréales33.84
Prairies temporaires32.74
Blé tendre14.52
Maïs grain et ensilage10.41
Divers8.91
Tournesol3.90
Légumes ou fleurs2.90
Protéagineux0.50
Campagne 2023 — 787.7 ha déclarée
Estives et landes : 417.4 ha (53%) Prairies permanentes : 153.3 ha (19%) Fourrage : 75.3 ha (10%) Orge : 38.5 ha (5%) Prairies temporaires : 34.1 ha (4%) Autres céréales : 29.3 ha (4%) Blé tendre : 14.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.5 ha (1%) Divers : 7 ha (1%) Fourrage : 3.7 ha (0%) Autres : 4.4 ha (1%)
Estives et landes 417.4 ha (53%)
Prairies permanentes 153.3 ha (19%)
Fourrage 75.3 ha (10%)
Orge 38.5 ha (5%)
Prairies temporaires 34.1 ha (4%)
Autres céréales 29.3 ha (4%)
Blé tendre 14.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.5 ha (1%)
Divers 7 ha (1%)
Fourrage 3.7 ha (0%)
Autres 4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes417.453
Prairies permanentes153.319
Fourrage75.310
Orge38.55
Prairies temporaires34.14
Autres céréales29.34
Blé tendre14.22
Maïs grain et ensilage10.51
Divers71
Fourrage3.70
Tournesol3.30
Protéagineux0.60
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2022 — 836.1 ha déclarée
Estives et landes : 461 ha (55%) Prairies permanentes : 152.6 ha (18%) Fourrage : 69.3 ha (8%) Autres céréales : 41 ha (5%) Prairies temporaires : 34.9 ha (4%) Orge : 33.9 ha (4%) Blé tendre : 20.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.4 ha (1%) Divers : 7.6 ha (1%) Fourrage : 3.5 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Estives et landes 461 ha (55%)
Prairies permanentes 152.6 ha (18%)
Fourrage 69.3 ha (8%)
Autres céréales 41 ha (5%)
Prairies temporaires 34.9 ha (4%)
Orge 33.9 ha (4%)
Blé tendre 20.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.4 ha (1%)
Divers 7.6 ha (1%)
Fourrage 3.5 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes46155
Prairies permanentes152.618
Fourrage69.38
Autres céréales415
Prairies temporaires34.94
Orge33.94
Blé tendre20.12
Maïs grain et ensilage10.41
Divers7.61
Fourrage3.50
Tournesol1.20
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2021 — 836.9 ha déclarée
Estives et landes : 461.5 ha (55%) Prairies permanentes : 159 ha (19%) Fourrage : 83 ha (10%) Autres céréales : 33 ha (4%) Prairies temporaires : 31 ha (4%) Orge : 29.3 ha (4%) Blé tendre : 19.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 9.6 ha (1%) Divers : 7.4 ha (1%) Fourrage : 2.8 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Estives et landes 461.5 ha (55%)
Prairies permanentes 159 ha (19%)
Fourrage 83 ha (10%)
Autres céréales 33 ha (4%)
Prairies temporaires 31 ha (4%)
Orge 29.3 ha (4%)
Blé tendre 19.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 9.6 ha (1%)
Divers 7.4 ha (1%)
Fourrage 2.8 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes461.555
Prairies permanentes15919
Fourrage8310
Autres céréales334
Prairies temporaires314
Orge29.34
Blé tendre19.72
Maïs grain et ensilage9.61
Divers7.41
Fourrage2.80
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2020 — 838.4 ha déclarée
Estives et landes : 461.7 ha (55%) Prairies permanentes : 150.9 ha (18%) Fourrage : 105 ha (13%) Autres céréales : 35.8 ha (4%) Orge : 29.6 ha (4%) Prairies temporaires : 18.7 ha (2%) Blé tendre : 14.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 9.3 ha (1%) Divers : 7.4 ha (1%) Fourrage : 2.8 ha (0%) Autres : 2.4 ha (0%)
Estives et landes 461.7 ha (55%)
Prairies permanentes 150.9 ha (18%)
Fourrage 105 ha (13%)
Autres céréales 35.8 ha (4%)
Orge 29.6 ha (4%)
Prairies temporaires 18.7 ha (2%)
Blé tendre 14.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 9.3 ha (1%)
Divers 7.4 ha (1%)
Fourrage 2.8 ha (0%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes461.755
Prairies permanentes150.918
Fourrage10513
Autres céréales35.84
Orge29.64
Prairies temporaires18.72
Blé tendre14.82
Maïs grain et ensilage9.31
Divers7.41
Fourrage2.80
Tournesol10
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2019 — 827.1 ha déclarée
Estives et landes : 451 ha (55%) Prairies permanentes : 139.5 ha (17%) Fourrage : 104.6 ha (13%) Autres céréales : 32.2 ha (4%) Orge : 28.3 ha (3%) Blé tendre : 20.2 ha (2%) Prairies temporaires : 20 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.2 ha (1%) Fourrage : 10.9 ha (1%) Divers : 7.8 ha (1%) Autres : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 451 ha (55%)
Prairies permanentes 139.5 ha (17%)
Fourrage 104.6 ha (13%)
Autres céréales 32.2 ha (4%)
Orge 28.3 ha (3%)
Blé tendre 20.2 ha (2%)
Prairies temporaires 20 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.2 ha (1%)
Fourrage 10.9 ha (1%)
Divers 7.8 ha (1%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes45155
Prairies permanentes139.517
Fourrage104.613
Autres céréales32.24
Orge28.33
Blé tendre20.22
Prairies temporaires202
Maïs grain et ensilage11.21
Fourrage10.91
Divers7.81
Tournesol10
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2018 — 821.6 ha déclarée
Estives et landes : 449.1 ha (55%) Prairies permanentes : 138.9 ha (17%) Fourrage : 81.2 ha (10%) Autres céréales : 34.3 ha (4%) Prairies temporaires : 34.2 ha (4%) Autres : 28.5 ha (3%) Orge : 21 ha (3%) Blé tendre : 15.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.2 ha (1%) Divers : 6.9 ha (1%) Autres : 1.7 ha (0%)
Estives et landes 449.1 ha (55%)
Prairies permanentes 138.9 ha (17%)
Fourrage 81.2 ha (10%)
Autres céréales 34.3 ha (4%)
Prairies temporaires 34.2 ha (4%)
Autres 28.5 ha (3%)
Orge 21 ha (3%)
Blé tendre 15.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.2 ha (1%)
Divers 6.9 ha (1%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes449.155
Prairies permanentes138.917
Fourrage81.210
Autres céréales34.34
Prairies temporaires34.24
Autres28.53
Orge213
Blé tendre15.62
Maïs grain et ensilage10.21
Divers6.91
Tournesol10
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2017 — 826.6 ha déclarée
Estives et landes : 429.8 ha (52%) Prairies permanentes : 117.3 ha (14%) Fourrage : 93.6 ha (11%) Prairies temporaires : 48.8 ha (6%) Orge : 27.7 ha (3%) Autres céréales : 26.4 ha (3%) Blé tendre : 25.8 ha (3%) Autres : 24.9 ha (3%) Divers : 21.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 10 ha (1%) Autres : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 429.8 ha (52%)
Prairies permanentes 117.3 ha (14%)
Fourrage 93.6 ha (11%)
Prairies temporaires 48.8 ha (6%)
Orge 27.7 ha (3%)
Autres céréales 26.4 ha (3%)
Blé tendre 25.8 ha (3%)
Autres 24.9 ha (3%)
Divers 21.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 10 ha (1%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes429.852
Prairies permanentes117.314
Fourrage93.611
Prairies temporaires48.86
Orge27.73
Autres céréales26.43
Blé tendre25.83
Autres24.93
Divers21.93
Maïs grain et ensilage101
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2016 — 821.6 ha déclarée
Estives et landes : 430.7 ha (52%) Fourrage : 124.2 ha (15%) Prairies permanentes : 112.3 ha (14%) Prairies temporaires : 53.1 ha (6%) Autres céréales : 25.8 ha (3%) Blé tendre : 22.5 ha (3%) Orge : 21.5 ha (3%) Divers : 20.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 9.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.9 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 430.7 ha (52%)
Fourrage 124.2 ha (15%)
Prairies permanentes 112.3 ha (14%)
Prairies temporaires 53.1 ha (6%)
Autres céréales 25.8 ha (3%)
Blé tendre 22.5 ha (3%)
Orge 21.5 ha (3%)
Divers 20.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 9.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes430.752
Fourrage124.215
Prairies permanentes112.314
Prairies temporaires53.16
Autres céréales25.83
Blé tendre22.53
Orge21.53
Divers20.42
Maïs grain et ensilage9.81
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2015 — 811.3 ha déclarée
Estives et landes : 441.4 ha (54%) Prairies permanentes : 119.3 ha (15%) Fourrage : 107.5 ha (13%) Prairies temporaires : 51.2 ha (6%) Orge : 33.1 ha (4%) Autres céréales : 22.9 ha (3%) Blé tendre : 20.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 13.2 ha (2%) Divers : 1.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.9 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Estives et landes 441.4 ha (54%)
Prairies permanentes 119.3 ha (15%)
Fourrage 107.5 ha (13%)
Prairies temporaires 51.2 ha (6%)
Orge 33.1 ha (4%)
Autres céréales 22.9 ha (3%)
Blé tendre 20.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 13.2 ha (2%)
Divers 1.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes441.454
Prairies permanentes119.315
Fourrage107.513
Prairies temporaires51.26
Orge33.14
Autres céréales22.93
Blé tendre20.12
Maïs grain et ensilage13.22
Divers1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 361.9 ha (45.8 % de la SAU)
Parcelles bio 158

Evolution de la surface bio

304 357 410 463 516 2019 : 489,8 ha 2019 2020 : 490,7 ha 2020 2021 : 484 ha 2021 2022 : 491,5 ha 2022 2023 : 358,2 ha 2023 2024 : 361,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019489,8170
2020490,7167
2021484161
2022491,5170
2023358,2156
2024361,9158

Cultures bio

Estives et landes 220.7 ha
Prairies permanentes 84.5 ha
Fourrage 28.2 ha
Autres céréales 11.9 ha
Prairies temporaires 7.1 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (5)
FERME DU LAUZON Vente directeSite web →
GAEC DE LA PETITE GRANGE Vente directe
GONSOLIN LAURENT
GROUPEMENT D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE LA BEOUX
PASQUIER LARA Vente directe
PASQUIER PHILIPPE Vente directe
SARRAZIN JOEL ETIENNE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-09-07

Surface totale zonee : 23634.5 ha

Naturelle (N) — 88% (20865.4 ha) Agricole (A) — 11% (2685.6 ha) Urbaine (U) — 0% (66.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (14.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN20865.488
AgricoleA2685.611
UrbaineU66.50
A urbaniser (conditionnel)AUc14.30
A urbaniser (strict)AUs2.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Élevage 12
Grandes cultures 5
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 557 ha
Emploi agricole (ETP) 14
Production brute standard (PBS) 610 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2677.6 ha (57%) État : 2321.3 ha (50%) Établissement public : 14.3 ha (0%) Département : 2 ha (0%)
Commune 2677.6 ha (57%)
État 2321.3 ha (50%)
Établissement public 14.3 ha (0%)
Département 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2677.657411
État2321.35095
Établissement public14.3021
Département2033

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

66 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20241
202310
202217
20214
20204
20195
201815
20172
20153
20143

Climat

Precipitations annuelles 988 mm
Temperature moyenne 8.9 °C
Temperature min. absolue -25.1 °C
Temperature max. absolue 38.2 °C
Station la plus proche LA FAURIE (11.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

20 elements recenses

Grotte de bure 4 ou canape 1 cavite
Grotte de bure 5 ou canape 2 cavite
Chourum de bure 6 ou perte du canape cavite
Chourum napoleon cavite
Grotte de la combe d'aurouze cavite
Tunnel de la combe d'aurouze cavite
Chourum du pre la pare 1 cavite
Grotte du pre la pare 2 cavite
Grotte des tullesains cavite
Chourum du plateau de bure 4 cavite
Chourum josephine cavite
Chourum marie-louise cavite
Baume 15 cavite
Chourum de l'aiglon cavite
Chourum laetitia cavite
Chourum fanfan cavite
Chourum du masc cavite
Chourum 14/B2/P cavite
Baume de la combe de bure cavite
Baume (15) 25 cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (11)

Forets publiques (8)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aspres-sur-Buëch 828 hab. Châteauneuf-d'Oze 30 hab. Dévoluy 932 hab. Furmeyer 169 hab. La Roche-des-Arnauds 1 685 hab. Manteyer 500 hab. Veynes 3 214 hab.

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