Montmirail

Département 51 — 51210

3 535 habitants 202 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (3 075,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (292) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (57) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Montmirail est une commune du département Grand Est (51), comptant 3 535 habitants. 57 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 3 075,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

3075.4
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
57
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
4 124
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.6k 2.8k 3.0k 3.2k 3.4k 2015 : 3 181,6 ha 2015 2016 : 3 193,2 ha 2016 2017 : 3 171,5 ha 2017 2018 : 3 164 ha 2018 2019 : 3 146 ha 2019 2020 : 3 148,9 ha 2020 2021 : 3 094,2 ha 2021 2022 : 3 129,2 ha 2022 2023 : 3 123,6 ha 2023 2024 : 3 075,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20153 181,6
20163 193,2
20173 171,5
20183 164
20193 146
20203 148,9
20213 094,2
20223 129,2
20233 123,6
20243 075,4
Campagne 2024 — 3075.4 ha déclarée
Blé tendre : 888 ha (29%) Colza : 779.2 ha (25%) Orge : 391.3 ha (13%) Prairies permanentes : 232.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 194.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 144.8 ha (5%) Autres céréales : 82.5 ha (3%) Fourrage : 73.1 ha (2%) Prairies temporaires : 64.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 49.6 ha (2%) Autres : 175.8 ha (6%)
Blé tendre 888 ha (29%)
Colza 779.2 ha (25%)
Orge 391.3 ha (13%)
Prairies permanentes 232.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 194.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 144.8 ha (5%)
Autres céréales 82.5 ha (3%)
Fourrage 73.1 ha (2%)
Prairies temporaires 64.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 49.6 ha (2%)
Autres 175.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre88829
Colza779.225
Orge391.313
Prairies permanentes232.78
Maïs grain et ensilage194.36
Gel (surfaces gelées sans production)144.85
Autres céréales82.53
Fourrage73.12
Prairies temporaires64.12
Autres cultures industrielles49.62
Protéagineux492
Plantes à fibres46.92
Tournesol32.81
Autres oléagineux22.81
Divers221
Légumineuses à grains2.30
Campagne 2023 — 3123.6 ha déclarée
Blé tendre : 916.8 ha (29%) Orge : 762.9 ha (24%) Colza : 459.7 ha (15%) Prairies permanentes : 226.1 ha (7%) Divers : 149.2 ha (5%) Autres céréales : 109.1 ha (3%) Protéagineux : 100.7 ha (3%) Autres cultures industrielles : 97.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 81.2 ha (3%) Fourrage : 55.6 ha (2%) Autres : 164.6 ha (5%)
Blé tendre 916.8 ha (29%)
Orge 762.9 ha (24%)
Colza 459.7 ha (15%)
Prairies permanentes 226.1 ha (7%)
Divers 149.2 ha (5%)
Autres céréales 109.1 ha (3%)
Protéagineux 100.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles 97.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 81.2 ha (3%)
Fourrage 55.6 ha (2%)
Autres 164.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre916.829
Orge762.924
Colza459.715
Prairies permanentes226.17
Divers149.25
Autres céréales109.13
Protéagineux100.73
Autres cultures industrielles97.73
Maïs grain et ensilage81.23
Fourrage55.62
Plantes à fibres46.11
Tournesol42.31
Prairies temporaires26.61
Divers21.11
Légumineuses à grains171
Autres oléagineux11.50
Campagne 2022 — 3129.2 ha déclarée
Blé tendre : 1266 ha (40%) Colza : 489.3 ha (16%) Orge : 441.3 ha (14%) Prairies permanentes : 238.8 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 163.9 ha (5%) Autres céréales : 95.3 ha (3%) Prairies temporaires : 83.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 71.2 ha (2%) Protéagineux : 61.5 ha (2%) Fourrage : 48.2 ha (2%) Autres : 170.2 ha (5%)
Blé tendre 1266 ha (40%)
Colza 489.3 ha (16%)
Orge 441.3 ha (14%)
Prairies permanentes 238.8 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 163.9 ha (5%)
Autres céréales 95.3 ha (3%)
Prairies temporaires 83.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 71.2 ha (2%)
Protéagineux 61.5 ha (2%)
Fourrage 48.2 ha (2%)
Autres 170.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre126640
Colza489.316
Orge441.314
Prairies permanentes238.88
Maïs grain et ensilage163.95
Autres céréales95.33
Prairies temporaires83.53
Autres cultures industrielles71.22
Protéagineux61.52
Fourrage48.22
Gel (surfaces gelées sans production)45.81
Divers42.41
Plantes à fibres38.11
Tournesol22.51
Autres oléagineux13.30
Légumineuses à grains80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 3094.2 ha déclarée
Blé tendre : 1099.1 ha (36%) Colza : 618.8 ha (20%) Orge : 372.4 ha (12%) Prairies permanentes : 242.4 ha (8%) Autres céréales : 174.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 144.7 ha (5%) Protéagineux : 136.4 ha (4%) Prairies temporaires : 67.9 ha (2%) Fourrage : 61.5 ha (2%) Autres cultures industrielles : 56.2 ha (2%) Autres : 120.6 ha (4%)
Blé tendre 1099.1 ha (36%)
Colza 618.8 ha (20%)
Orge 372.4 ha (12%)
Prairies permanentes 242.4 ha (8%)
Autres céréales 174.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 144.7 ha (5%)
Protéagineux 136.4 ha (4%)
Prairies temporaires 67.9 ha (2%)
Fourrage 61.5 ha (2%)
Autres cultures industrielles 56.2 ha (2%)
Autres 120.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1099.136
Colza618.820
Orge372.412
Prairies permanentes242.48
Autres céréales174.26
Maïs grain et ensilage144.75
Protéagineux136.44
Prairies temporaires67.92
Fourrage61.52
Autres cultures industrielles56.22
Gel (surfaces gelées sans production)47.82
Divers351
Autres oléagineux25.41
Plantes à fibres11.60
Autres0.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 3148.9 ha déclarée
Blé tendre : 957.7 ha (30%) Orge : 690 ha (22%) Colza : 607 ha (19%) Prairies permanentes : 247.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 144.4 ha (5%) Autres céréales : 130.1 ha (4%) Protéagineux : 114.6 ha (4%) Prairies temporaires : 56.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.3 ha (2%) Fourrage : 46.2 ha (1%) Autres : 105.9 ha (3%)
Blé tendre 957.7 ha (30%)
Orge 690 ha (22%)
Colza 607 ha (19%)
Prairies permanentes 247.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 144.4 ha (5%)
Autres céréales 130.1 ha (4%)
Protéagineux 114.6 ha (4%)
Prairies temporaires 56.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.3 ha (2%)
Fourrage 46.2 ha (1%)
Autres 105.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre957.730
Orge69022
Colza60719
Prairies permanentes247.48
Maïs grain et ensilage144.45
Autres céréales130.14
Protéagineux114.64
Prairies temporaires56.32
Gel (surfaces gelées sans production)49.32
Fourrage46.21
Autres cultures industrielles43.71
Autres oléagineux35.41
Divers24.11
Autres2.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 3146 ha déclarée
Blé tendre : 1157.6 ha (37%) Orge : 607.6 ha (19%) Colza : 587 ha (19%) Prairies permanentes : 250.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 156.6 ha (5%) Autres céréales : 128.9 ha (4%) Protéagineux : 71.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.3 ha (1%) Fourrage : 36.4 ha (1%) Prairies temporaires : 28.3 ha (1%) Autres : 76.5 ha (2%)
Blé tendre 1157.6 ha (37%)
Orge 607.6 ha (19%)
Colza 587 ha (19%)
Prairies permanentes 250.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 156.6 ha (5%)
Autres céréales 128.9 ha (4%)
Protéagineux 71.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.3 ha (1%)
Fourrage 36.4 ha (1%)
Prairies temporaires 28.3 ha (1%)
Autres 76.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1157.637
Orge607.619
Colza58719
Prairies permanentes250.68
Maïs grain et ensilage156.65
Autres céréales128.94
Protéagineux71.22
Gel (surfaces gelées sans production)45.31
Fourrage36.41
Prairies temporaires28.31
Divers21.11
Autres cultures industrielles18.71
Autres oléagineux161
Plantes à fibres9.80
Légumineuses à grains90
Autres1.90
Campagne 2018 — 3164 ha déclarée
Blé tendre : 1130.3 ha (36%) Colza : 812.1 ha (26%) Orge : 423.5 ha (13%) Prairies permanentes : 248.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 132.1 ha (4%) Autres céréales : 98.7 ha (3%) Protéagineux : 81.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 53.7 ha (2%) Prairies temporaires : 38.5 ha (1%) Autres : 88.3 ha (3%)
Blé tendre 1130.3 ha (36%)
Colza 812.1 ha (26%)
Orge 423.5 ha (13%)
Prairies permanentes 248.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 132.1 ha (4%)
Autres céréales 98.7 ha (3%)
Protéagineux 81.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 53.7 ha (2%)
Prairies temporaires 38.5 ha (1%)
Autres 88.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1130.336
Colza812.126
Orge423.513
Prairies permanentes248.28
Maïs grain et ensilage132.14
Autres céréales98.73
Protéagineux81.73
Gel (surfaces gelées sans production)56.92
Autres cultures industrielles53.72
Prairies temporaires38.51
Fourrage28.31
Divers24.21
Autres21.21
Plantes à fibres14.60
Campagne 2017 — 3171.5 ha déclarée
Blé tendre : 1026.5 ha (32%) Colza : 652.9 ha (21%) Orge : 651.9 ha (21%) Prairies permanentes : 252.9 ha (8%) Autres céréales : 143.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 117.3 ha (4%) Protéagineux : 105.6 ha (3%) Fourrage : 65.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 42.5 ha (1%) Autres : 62.1 ha (2%)
Blé tendre 1026.5 ha (32%)
Colza 652.9 ha (21%)
Orge 651.9 ha (21%)
Prairies permanentes 252.9 ha (8%)
Autres céréales 143.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 117.3 ha (4%)
Protéagineux 105.6 ha (3%)
Fourrage 65.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 42.5 ha (1%)
Autres 62.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1026.532
Colza652.921
Orge651.921
Prairies permanentes252.98
Autres céréales143.15
Maïs grain et ensilage117.34
Protéagineux105.63
Fourrage65.32
Gel (surfaces gelées sans production)51.42
Autres cultures industrielles42.51
Prairies temporaires30.41
Divers18.61
Autres oléagineux8.90
Autres3.40
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2016 — 3193.2 ha déclarée
Blé tendre : 1256.6 ha (39%) Colza : 555.9 ha (17%) Orge : 546.8 ha (17%) Prairies permanentes : 256.3 ha (8%) Protéagineux : 143.5 ha (4%) Autres céréales : 97.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 92.2 ha (3%) Fourrage : 63.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.8 ha (2%) Prairies temporaires : 50 ha (2%) Autres : 74.4 ha (2%)
Blé tendre 1256.6 ha (39%)
Colza 555.9 ha (17%)
Orge 546.8 ha (17%)
Prairies permanentes 256.3 ha (8%)
Protéagineux 143.5 ha (4%)
Autres céréales 97.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 92.2 ha (3%)
Fourrage 63.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.8 ha (2%)
Prairies temporaires 50 ha (2%)
Autres 74.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1256.639
Colza555.917
Orge546.817
Prairies permanentes256.38
Protéagineux143.54
Autres céréales97.43
Maïs grain et ensilage92.23
Fourrage63.32
Gel (surfaces gelées sans production)56.82
Prairies temporaires502
Autres cultures industrielles30.71
Divers161
Plantes à fibres13.60
Légumes ou fleurs7.40
Autres oléagineux6.70
Campagne 2015 — 3181.6 ha déclarée
Blé tendre : 1172.7 ha (37%) Colza : 790.2 ha (25%) Orge : 406.7 ha (13%) Prairies permanentes : 255.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 178.8 ha (6%) Protéagineux : 109.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.6 ha (2%) Prairies temporaires : 53 ha (2%) Autres céréales : 39 ha (1%) Autres cultures industrielles : 32.2 ha (1%) Autres : 90.9 ha (3%)
Blé tendre 1172.7 ha (37%)
Colza 790.2 ha (25%)
Orge 406.7 ha (13%)
Prairies permanentes 255.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 178.8 ha (6%)
Protéagineux 109.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.6 ha (2%)
Prairies temporaires 53 ha (2%)
Autres céréales 39 ha (1%)
Autres cultures industrielles 32.2 ha (1%)
Autres 90.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1172.737
Colza790.225
Orge406.713
Prairies permanentes255.18
Maïs grain et ensilage178.86
Protéagineux109.43
Gel (surfaces gelées sans production)53.62
Prairies temporaires532
Autres céréales391
Autres cultures industrielles32.21
Autres oléagineux26.81
Fourrage251
Divers21.71
Légumes ou fleurs11.10
Vergers6.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 171 ha (5.6 % de la SAU)
Parcelles bio 50

Evolution de la surface bio

70 97 125 152 180 2019 : 82 ha 2019 2020 : 137 ha 2020 2021 : 138,6 ha 2021 2022 : 139,2 ha 2022 2023 : 139,5 ha 2023 2024 : 171 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20198231
202013742
2021138,642
2022139,243
2023139,542
202417150

Cultures bio

Blé tendre 66.9 ha
Autres céréales 48.2 ha
Fourrage 25.4 ha
Orge 10.1 ha
Maïs grain et ensilage 8.7 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
EARL CHATEAU DES MARAIS Vente directe
EARL DU DOLMEN
VAN WAESBERGE EDOUARD ROGER
VAN WAESBERGE LUDOVIC MAURICE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2011-05-17

Surface totale zonee : 4830.2 ha

Agricole (A) — 66% (3170.9 ha) Naturelle (N) — 27% (1305 ha) Urbaine (U) — 6% (305 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (31.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (17.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3170.966
NaturelleN130527
UrbaineU3056
A urbaniser (conditionnel)AUc31.41
A urbaniser (strict)AUs17.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 57
Grandes cultures 25
Élevage 12
Viticulture 10
Agriculture générale 7
Sylviculture 3
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 24
Surface agricole utilisee (SAU) 2 810 ha
Emploi agricole (ETP) 32
Production brute standard (PBS) 4 567 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 51.3 ha (1%) Département : 22.9 ha (0%) Établissement public : 9.7 ha (0%) HLM / logement social : 7.2 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.3 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4605.4 ha (98%)
Commune 51.3 ha (1%)
Département 22.9 ha (0%)
Établissement public 9.7 ha (0%)
HLM / logement social 7.2 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.3 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4605.4 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune51.31334
Département22.9093
Établissement public9.7024
HLM / logement social7.20287
RTE (réseau électrique)0.302
État0.101
Autres (privé, non identifié)4605.498—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

292 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202524
202418
202316
202237
202140
202035
201927
201827
201711
201629
201521
20147

Climat

Precipitations annuelles 742 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche MONTFAUCON (13.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bergères-sous-Montmirail 137 hab. Corrobert 205 hab. Dhuys et Morin-en-Brie 821 hab. Janvilliers 152 hab. Le Gault-Soigny 503 hab. Mécringes 207 hab. Vauchamps 338 hab.

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