Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 211,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (428) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (49) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Montricoux est une commune du département Occitanie (82), comptant 1 172 habitants. 49 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 211,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1211.5

ha de SAU déclarée (2024)

16

types de cultures (2024)

49

exploitations

4

opérateurs bio (2022)

2 013

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 263,3
2016	1 247
2017	1 248,2
2018	1 252,9
2019	1 260,7
2020	1 262,9
2021	1 268,9
2022	1 266,5
2023	1 231,1
2024	1 211,5

Campagne 2024 — 1211.5 ha déclarée

Prairies permanentes 486.1 ha (40%)

Maïs grain et ensilage 176.8 ha (15%)

Estives et landes 121.7 ha (10%)

Prairies temporaires 111.6 ha (9%)

Fourrage 82.5 ha (7%)

Blé tendre 62.7 ha (5%)

Autres céréales 48.5 ha (4%)

Tournesol 37.8 ha (3%)

Orge 23.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20.1 ha (2%)

Autres 40.2 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	486.1	40
Maïs grain et ensilage	176.8	15
Estives et landes	121.7	10
Prairies temporaires	111.6	9
Fourrage	82.5	7
Blé tendre	62.7	5
Autres céréales	48.5	4
Tournesol	37.8	3
Orge	23.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	20.1	2
Colza	18.7	2
Protéagineux	6.5	1
Divers	6.5	1
Autres cultures industrielles	5.9	0
Fruits à coque	2.4	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2023 — 1231.1 ha déclarée

Prairies permanentes 473.6 ha (38%)

Estives et landes 166.2 ha (14%)

Maïs grain et ensilage 154.2 ha (13%)

Prairies temporaires 101.1 ha (8%)

Fourrage 71.6 ha (6%)

Orge 70.6 ha (6%)

Blé tendre 68 ha (6%)

Autres céréales 50.4 ha (4%)

Tournesol 25.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.4 ha (1%)

Autres 33.6 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	473.6	38
Estives et landes	166.2	14
Maïs grain et ensilage	154.2	13
Prairies temporaires	101.1	8
Fourrage	71.6	6
Orge	70.6	6
Blé tendre	68	6
Autres céréales	50.4	4
Tournesol	25.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	16.4	1
Autres oléagineux	12.9	1
Divers	7.1	1
Protéagineux	5.3	0
Autres cultures industrielles	5.3	0
Fruits à coque	2.4	0
Colza	0.6	0

Campagne 2022 — 1266.5 ha déclarée

Prairies permanentes 476.8 ha (38%)

Maïs grain et ensilage 177.1 ha (14%)

Estives et landes 162.2 ha (13%)

Fourrage 102.1 ha (8%)

Prairies temporaires 77.2 ha (6%)

Blé tendre 73.7 ha (6%)

Tournesol 55 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 33.5 ha (3%)

Orge 29.1 ha (2%)

Autres céréales 28.3 ha (2%)

Autres 51.5 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	476.8	38
Maïs grain et ensilage	177.1	14
Estives et landes	162.2	13
Fourrage	102.1	8
Prairies temporaires	77.2	6
Blé tendre	73.7	6
Tournesol	55	4
Gel (surfaces gelées sans production)	33.5	3
Orge	29.1	2
Autres céréales	28.3	2
Divers	17.9	1
Autres oléagineux	15.3	1
Colza	5.8	0
Autres cultures industrielles	4.9	0
Protéagineux	4	0
Fruits à coque	2.4	0
Autres	1.1	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2021 — 1268.9 ha déclarée

Prairies permanentes 477 ha (38%)

Maïs grain et ensilage 162.9 ha (13%)

Estives et landes 162.2 ha (13%)

Prairies temporaires 91.7 ha (7%)

Fourrage 86.2 ha (7%)

Blé tendre 81.7 ha (6%)

Autres céréales 46.6 ha (4%)

Tournesol 42.3 ha (3%)

Orge 42.2 ha (3%)

Protéagineux 20.1 ha (2%)

Autres 56 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	477	38
Maïs grain et ensilage	162.9	13
Estives et landes	162.2	13
Prairies temporaires	91.7	7
Fourrage	86.2	7
Blé tendre	81.7	6
Autres céréales	46.6	4
Tournesol	42.3	3
Orge	42.2	3
Protéagineux	20.1	2
Divers	18.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	13.7	1
Colza	11.5	1
Autres oléagineux	10	1
Fruits à coque	2.4	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2020 — 1262.9 ha déclarée

Prairies permanentes 476.5 ha (38%)

Maïs grain et ensilage 177.5 ha (14%)

Estives et landes 157.9 ha (13%)

Prairies temporaires 107.6 ha (9%)

Orge 72.9 ha (6%)

Autres céréales 69.6 ha (6%)

Fourrage 57.7 ha (5%)

Blé tendre 35.7 ha (3%)

Tournesol 29.8 ha (2%)

Divers 19.2 ha (2%)

Autres 58.5 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	476.5	38
Maïs grain et ensilage	177.5	14
Estives et landes	157.9	13
Prairies temporaires	107.6	9
Orge	72.9	6
Autres céréales	69.6	6
Fourrage	57.7	5
Blé tendre	35.7	3
Tournesol	29.8	2
Divers	19.2	2
Autres oléagineux	18.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	18	1
Protéagineux	10.8	1
Colza	6.4	1
Légumes ou fleurs	2.8	0
Autres cultures industrielles	1.9	0

Campagne 2019 — 1260.7 ha déclarée

Prairies permanentes 460.2 ha (37%)

Maïs grain et ensilage 171.3 ha (14%)

Estives et landes 156.7 ha (12%)

Autres céréales 96.2 ha (8%)

Blé tendre 92.7 ha (7%)

Prairies temporaires 88.9 ha (7%)

Fourrage 65.4 ha (5%)

Orge 44.7 ha (4%)

Tournesol 20.9 ha (2%)

Divers 20.2 ha (2%)

Autres 43.5 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	460.2	37
Maïs grain et ensilage	171.3	14
Estives et landes	156.7	12
Autres céréales	96.2	8
Blé tendre	92.7	7
Prairies temporaires	88.9	7
Fourrage	65.4	5
Orge	44.7	4
Tournesol	20.9	2
Divers	20.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	15.8	1
Autres oléagineux	10.5	1
Colza	9.1	1
Protéagineux	8.1	1
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2018 — 1252.9 ha déclarée

Prairies permanentes 465.2 ha (37%)

Estives et landes 156.7 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 150.4 ha (12%)

Blé tendre 91.2 ha (7%)

Prairies temporaires 79.6 ha (6%)

Autres céréales 49.3 ha (4%)

Orge 40.7 ha (3%)

Tournesol 40.3 ha (3%)

Autres oléagineux 37.2 ha (3%)

Fourrage 36.7 ha (3%)

Autres 105.6 ha (8%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	465.2	37
Estives et landes	156.7	13
Maïs grain et ensilage	150.4	12
Blé tendre	91.2	7
Prairies temporaires	79.6	6
Autres céréales	49.3	4
Orge	40.7	3
Tournesol	40.3	3
Autres oléagineux	37.2	3
Fourrage	36.7	3
Autres	28.6	2
Protéagineux	23.5	2
Colza	20.1	2
Divers	19.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	14.1	1
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2017 — 1248.2 ha déclarée

Prairies permanentes 404.7 ha (32%)

Estives et landes 160.2 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 159 ha (13%)

Prairies temporaires 147.3 ha (12%)

Blé tendre 111.8 ha (9%)

Autres céréales 49.2 ha (4%)

Fourrage 49.1 ha (4%)

Tournesol 44.6 ha (4%)

Autres oléagineux 33 ha (3%)

Orge 30.3 ha (2%)

Autres 59 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	404.7	32
Estives et landes	160.2	13
Maïs grain et ensilage	159	13
Prairies temporaires	147.3	12
Blé tendre	111.8	9
Autres céréales	49.2	4
Fourrage	49.1	4
Tournesol	44.6	4
Autres oléagineux	33	3
Orge	30.3	2
Divers	18.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	14.5	1
Autres	11.4	1
Protéagineux	10.5	1
Colza	3.7	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2016 — 1247 ha déclarée

Prairies permanentes 385.6 ha (31%)

Estives et landes 160.1 ha (13%)

Prairies temporaires 159.4 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 148.7 ha (12%)

Blé tendre 102.5 ha (8%)

Fourrage 82.4 ha (7%)

Orge 56.4 ha (5%)

Autres oléagineux 46.1 ha (4%)

Autres céréales 42.7 ha (3%)

Tournesol 17.3 ha (1%)

Autres 45.8 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	385.6	31
Estives et landes	160.1	13
Prairies temporaires	159.4	13
Maïs grain et ensilage	148.7	12
Blé tendre	102.5	8
Fourrage	82.4	7
Orge	56.4	5
Autres oléagineux	46.1	4
Autres céréales	42.7	3
Tournesol	17.3	1
Divers	16.6	1
Gel (surfaces gelées sans production)	14.1	1
Colza	13.3	1
Protéagineux	1.6	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2015 — 1263.3 ha déclarée

Prairies permanentes 447.9 ha (35%)

Maïs grain et ensilage 182.9 ha (14%)

Estives et landes 152.1 ha (12%)

Prairies temporaires 149.8 ha (12%)

Blé tendre 81.7 ha (6%)

Fourrage 75.6 ha (6%)

Orge 43.4 ha (3%)

Tournesol 39.7 ha (3%)

Autres céréales 33.8 ha (3%)

Divers 16.9 ha (1%)

Autres 39.5 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	447.9	35
Maïs grain et ensilage	182.9	14
Estives et landes	152.1	12
Prairies temporaires	149.8	12
Blé tendre	81.7	6
Fourrage	75.6	6
Orge	43.4	3
Tournesol	39.7	3
Autres céréales	33.8	3
Divers	16.9	1
Autres oléagineux	13.7	1
Colza	11.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	11.3	1
Protéagineux	2.7	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2022)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 110.3 ha (9.1 % de la SAU)

Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	110,3	7
2020	110,3	7
2021	110,3	7
2022	110,3	7

Producteurs bio (3) et ventes directes (2)

Entreprise individuelle Vente directe

HERRAIZ SEBASTIEN Vente directe

SAVIGNAC Paul

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-11-28

Surface totale zonee : 13760.9 ha

Naturelle (N) — 67% (9226.4 ha) Agricole (A) — 19% (2567.7 ha) Naturelle (POS) (03) — 14% (1922.7 ha) Urbaine (U) — 0% (35.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	9226.4	67
Agricole	A	2567.7	19
Naturelle (POS)	03	1922.7	14
Urbaine	U	35.1	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	6.4	0
A urbaniser (strict)	AUs	2.6	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 49

Grandes cultures 22

Élevage 17

Agriculture générale 3

Sylviculture 3

Polyculture-élevage 2

Aquaculture / Pêche 1

Viticulture 1

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 26

Surface agricole utilisee (SAU) 1 241 ha

Emploi agricole (ETP) 26

Production brute standard (PBS) 1 717 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 8.9 ha (0%)

Département 0 ha (0%)

Établissement public 0 ha (0%)

HLM / logement social 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2524.3 ha (100%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	8.9	0	138
Département	0	0	6
Établissement public	0	0	2
HLM / logement social	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	2524.3	100	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

428 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

5

2024

31

2023

77

2022

40

2021

12

2020

39

2019

59

2018

8

2017

59

2016

22

2015

65

2014

11

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	5
2024	31
2023	77
2022	40
2021	12
2020	39
2019	59
2018	8
2017	59
2016	22
2015	65
2014	11

Climat

Precipitations annuelles 754 mm

Temperature moyenne 13.7 °C

Temperature min. absolue -15.1 °C

Temperature max. absolue 43.0 °C

Station la plus proche MONTRICOUX (2.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

CN_GROTTE-ABRI_D'AL_ROC cavite

CN_PERTE_DU_BARTHAS cavite

CN_IGUE_DU_LAC_DU_LOUP cavite

CN_DOLINE_DE_MONTRICOUX_3 cavite

CN_DOLINE_DE_MONTRICOUX_1 cavite

CN_DOLINE_DE_MONTRICOUX_2 cavite

CN_SOURCE_DE_SALQUIER cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Le Rieumet à Montricoux

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forêt de Grésigne et environs ZPS
Gorges de l'Aveyron, causses proches et vallée de la Vère ZSC
Vallées du Tarn, de l'Aveyron, du Viaur, de l'Agout et du Gijou ZSC
Rivière Aveyron ZNIEFF_I
Vallée de l' Aveyron ZNIEFF_II
Causse du Frau et falaises rive droite de l'Aveyron entre Montricoux et Saint-Antonin-Noble-Val ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Chasselas de Moissac AOC
Coteaux du Quercy AOC
Agneau de l'Aveyron IGP
Agneau du Quercy IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Melon du Quercy IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Pruneaux d'Agen IGP
Veau d'Aveyron et du Ségala IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bioule 1 201 hab. Bruniquel 641 hab. Caussade 6 803 hab. Cazals 236 hab. Nègrepelisse 5 917 hab. Penne 602 hab. Saint-Antonin-Noble-Val 1 949 hab. Saint-Cirq 558 hab.

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