Mouans-Sartoux est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (06), comptant 11 015 habitants. 40 exploitations agricoles y sont recensées, dont 24 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 66,7 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
68,4
2016
68,4
2017
67,9
2018
68
2019
68
2020
68
2021
67,9
2022
67,9
2023
66,7
2024
66,7
Campagne 2024 — 66.7 ha déclarée
Divers59.1 ha (89%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs1.5 ha (2%)
Oliviers0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Divers
59.1
89
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
1.5
2
Oliviers
0.2
0
Campagne 2023 — 66.7 ha déclarée
Divers59.1 ha (89%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs1.5 ha (2%)
Oliviers0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Divers
59.1
89
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
1.5
2
Oliviers
0.2
0
Campagne 2022 — 67.9 ha déclarée
Estives et landes59 ha (87%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs2.7 ha (4%)
Oliviers0.2 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
59
87
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
2.7
4
Oliviers
0.2
0
Divers
0.1
0
Campagne 2021 — 67.9 ha déclarée
Estives et landes59 ha (87%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs2.6 ha (4%)
Oliviers0.2 ha (0%)
Prairies temporaires0.1 ha (0%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
59
87
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
2.6
4
Oliviers
0.2
0
Prairies temporaires
0.1
0
Divers
0.1
0
Campagne 2020 — 68 ha déclarée
Estives et landes59 ha (87%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs2.8 ha (4%)
Oliviers0.2 ha (0%)
Prairies temporaires0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
59
87
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
2.8
4
Oliviers
0.2
0
Prairies temporaires
0.1
0
Campagne 2019 — 68 ha déclarée
Estives et landes59 ha (87%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs2.8 ha (4%)
Oliviers0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
59
87
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
2.8
4
Oliviers
0.3
0
Campagne 2018 — 68 ha déclarée
Estives et landes59 ha (87%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs2.8 ha (4%)
Oliviers0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
59
87
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
2.8
4
Oliviers
0.3
0
Campagne 2017 — 67.9 ha déclarée
Estives et landes59 ha (87%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs2.1 ha (3%)
Oliviers0.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
59
87
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
2.1
3
Oliviers
0.9
1
Campagne 2016 — 68.4 ha déclarée
Estives et landes59 ha (86%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs2.1 ha (3%)
Oliviers1.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
59
86
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
2.1
3
Oliviers
1.4
2
Campagne 2015 — 68.4 ha déclarée
Estives et landes59 ha (86%)
Prairies permanentes5.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs2.1 ha (3%)
Oliviers1.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
59
86
Prairies permanentes
5.9
9
Légumes ou fleurs
2.1
3
Oliviers
1.4
2
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés24
Surface certifiée bio1.6 ha (2.4 % de la SAU)
Parcelles bio4
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
1,8
3
2020
1,8
4
2021
1,8
5
2022
1,6
4
2023
1,8
5
2024
1,6
4
Cultures bio
Légumes ou fleurs1.5 ha
Oliviers0.2 ha
Producteurs bio (10) et ventes directes (6)
Bénédicte Le BrisVente directe
COMMUNE DE MOUANS SARTOUX
De fil en fleursVente directe
FALCOU JEAN NOEL PAULVente directe
FALINSKI ALEXANDRE STANISLASVente directe
LES FLEURS D EXCEPTION DU PAYS DE GRASSEVente directe
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total40
Élevage13
Grandes cultures11
Viticulture7
Agriculture générale6
Horticulture2
Aquaculture / Pêche1
Dont bio8
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)12
Surface agricole utilisee (SAU)28 ha
Emploi agricole (ETP)36
Production brute standard (PBS)1 610 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune258.8 ha (21%)
Établissement public7.3 ha (1%)
HLM / logement social4 ha (0%)
Département2.3 ha (0%)
État0.5 ha (0%)
RTE (réseau électrique)0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)931 ha (77%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
258.8
21
314
Établissement public
7.3
1
47
HLM / logement social
4
0
30
Département
2.3
0
36
État
0.5
0
9
RTE (réseau électrique)
0.3
0
1
Autres (privé, non identifié)
931
77
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
275 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.