Muret

Département 31 — 31600

26 079 habitants 174 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 578,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (864) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (94) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Muret est une commune du département Occitanie (31), comptant 26 079 habitants. 94 exploitations agricoles y sont recensées, dont 28 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 578,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (28 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2578.8
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
94
exploitations
28
opérateurs bio (2024)
20 591
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.2k 2.4k 2.5k 2.7k 2.9k 2015 : 2 738,9 ha 2015 2016 : 2 654,2 ha 2016 2017 : 2 721,1 ha 2017 2018 : 2 693,4 ha 2018 2019 : 2 643,5 ha 2019 2020 : 2 620,9 ha 2020 2021 : 2 606,8 ha 2021 2022 : 2 614,4 ha 2022 2023 : 2 570,1 ha 2023 2024 : 2 578,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 738,9
20162 654,2
20172 721,1
20182 693,4
20192 643,5
20202 620,9
20212 606,8
20222 614,4
20232 570,1
20242 578,8
Campagne 2024 — 2578.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 440.5 ha (17%) Blé tendre : 291.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 254 ha (10%) Prairies permanentes : 252.2 ha (10%) Prairies temporaires : 225.8 ha (9%) Autres céréales : 215.1 ha (8%) Orge : 207.8 ha (8%) Fourrage : 179.1 ha (7%) Tournesol : 163.7 ha (6%) Colza : 153.8 ha (6%) Autres : 195.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 440.5 ha (17%)
Blé tendre 291.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 254 ha (10%)
Prairies permanentes 252.2 ha (10%)
Prairies temporaires 225.8 ha (9%)
Autres céréales 215.1 ha (8%)
Orge 207.8 ha (8%)
Fourrage 179.1 ha (7%)
Tournesol 163.7 ha (6%)
Colza 153.8 ha (6%)
Autres 195.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage440.517
Blé tendre291.111
Gel (surfaces gelées sans production)25410
Prairies permanentes252.210
Prairies temporaires225.89
Autres céréales215.18
Orge207.88
Fourrage179.17
Tournesol163.76
Colza153.86
Protéagineux139.15
Divers27.11
Autres oléagineux9.40
Légumineuses à grains8.50
Estives et landes7.40
Vignes3.40
Vergers0.80
Campagne 2023 — 2570.1 ha déclarée
Blé tendre : 440.9 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 371.3 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 314.1 ha (12%) Prairies permanentes : 246 ha (10%) Autres céréales : 218.9 ha (9%) Orge : 182 ha (7%) Prairies temporaires : 175.8 ha (7%) Colza : 166.2 ha (6%) Tournesol : 128.7 ha (5%) Protéagineux : 118.8 ha (5%) Autres : 207.4 ha (8%)
Blé tendre 440.9 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 371.3 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 314.1 ha (12%)
Prairies permanentes 246 ha (10%)
Autres céréales 218.9 ha (9%)
Orge 182 ha (7%)
Prairies temporaires 175.8 ha (7%)
Colza 166.2 ha (6%)
Tournesol 128.7 ha (5%)
Protéagineux 118.8 ha (5%)
Autres 207.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre440.917
Maïs grain et ensilage371.314
Gel (surfaces gelées sans production)314.112
Prairies permanentes24610
Autres céréales218.99
Orge1827
Prairies temporaires175.87
Colza166.26
Tournesol128.75
Protéagineux118.85
Fourrage85.23
Autres oléagineux753
Divers281
Légumineuses à grains7.90
Vignes4.40
Autres cultures industrielles3.40
Estives et landes2.70
Vergers0.80
Campagne 2022 — 2614.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 412.5 ha (16%) Blé tendre : 347.7 ha (13%) Autres céréales : 264.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 259.1 ha (10%) Tournesol : 240.7 ha (9%) Prairies permanentes : 226.8 ha (9%) Orge : 158.7 ha (6%) Prairies temporaires : 152.5 ha (6%) Colza : 149.3 ha (6%) Fourrage : 133.1 ha (5%) Autres : 269.1 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 412.5 ha (16%)
Blé tendre 347.7 ha (13%)
Autres céréales 264.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 259.1 ha (10%)
Tournesol 240.7 ha (9%)
Prairies permanentes 226.8 ha (9%)
Orge 158.7 ha (6%)
Prairies temporaires 152.5 ha (6%)
Colza 149.3 ha (6%)
Fourrage 133.1 ha (5%)
Autres 269.1 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage412.516
Blé tendre347.713
Autres céréales264.910
Gel (surfaces gelées sans production)259.110
Tournesol240.79
Prairies permanentes226.89
Orge158.76
Prairies temporaires152.56
Colza149.36
Fourrage133.15
Fourrage80.93
Protéagineux75.63
Autres oléagineux61.92
Divers29.81
Légumineuses à grains8.70
Autres cultures industrielles5.40
Vignes3.20
Estives et landes2.80
Vergers0.80
Campagne 2021 — 2606.8 ha déclarée
Blé tendre : 445 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 409.1 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 291.6 ha (11%) Autres céréales : 222.8 ha (9%) Tournesol : 196.3 ha (8%) Orge : 166.3 ha (6%) Fourrage : 162.2 ha (6%) Prairies permanentes : 161.7 ha (6%) Prairies temporaires : 153.9 ha (6%) Colza : 110.5 ha (4%) Autres : 287.4 ha (11%)
Blé tendre 445 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 409.1 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 291.6 ha (11%)
Autres céréales 222.8 ha (9%)
Tournesol 196.3 ha (8%)
Orge 166.3 ha (6%)
Fourrage 162.2 ha (6%)
Prairies permanentes 161.7 ha (6%)
Prairies temporaires 153.9 ha (6%)
Colza 110.5 ha (4%)
Autres 287.4 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre44517
Maïs grain et ensilage409.116
Gel (surfaces gelées sans production)291.611
Autres céréales222.89
Tournesol196.38
Orge166.36
Fourrage162.26
Prairies permanentes161.76
Prairies temporaires153.96
Colza110.54
Protéagineux100.34
Autres oléagineux99.54
Divers28.81
Légumineuses à grains27.11
Fourrage26.11
Estives et landes2.80
Vignes20
Vergers0.80
Campagne 2020 — 2620.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 432.5 ha (17%) Blé tendre : 375.8 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 357.4 ha (14%) Autres céréales : 350.2 ha (13%) Prairies permanentes : 155 ha (6%) Tournesol : 152.6 ha (6%) Autres oléagineux : 146.7 ha (6%) Fourrage : 135.3 ha (5%) Prairies temporaires : 119.2 ha (5%) Orge : 117.4 ha (4%) Autres : 278.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 432.5 ha (17%)
Blé tendre 375.8 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 357.4 ha (14%)
Autres céréales 350.2 ha (13%)
Prairies permanentes 155 ha (6%)
Tournesol 152.6 ha (6%)
Autres oléagineux 146.7 ha (6%)
Fourrage 135.3 ha (5%)
Prairies temporaires 119.2 ha (5%)
Orge 117.4 ha (4%)
Autres 278.8 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage432.517
Blé tendre375.814
Gel (surfaces gelées sans production)357.414
Autres céréales350.213
Prairies permanentes1556
Tournesol152.66
Autres oléagineux146.76
Fourrage135.35
Prairies temporaires119.25
Orge117.44
Colza913
Protéagineux82.83
Fourrage452
Divers30.11
Légumineuses à grains15.31
Autres cultures industrielles7.60
Estives et landes2.70
Vignes20
Vergers0.80
Légumes ou fleurs0.80
Riz0.70
Campagne 2019 — 2643.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 425.7 ha (16%) Blé tendre : 379.3 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 366.6 ha (14%) Tournesol : 271.2 ha (10%) Orge : 228.1 ha (9%) Colza : 194.4 ha (7%) Autres céréales : 160.6 ha (6%) Prairies permanentes : 148.4 ha (6%) Autres oléagineux : 129.2 ha (5%) Fourrage : 121.6 ha (5%) Autres : 218.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 425.7 ha (16%)
Blé tendre 379.3 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 366.6 ha (14%)
Tournesol 271.2 ha (10%)
Orge 228.1 ha (9%)
Colza 194.4 ha (7%)
Autres céréales 160.6 ha (6%)
Prairies permanentes 148.4 ha (6%)
Autres oléagineux 129.2 ha (5%)
Fourrage 121.6 ha (5%)
Autres 218.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage425.716
Blé tendre379.314
Gel (surfaces gelées sans production)366.614
Tournesol271.210
Orge228.19
Colza194.47
Autres céréales160.66
Prairies permanentes148.46
Autres oléagineux129.25
Fourrage121.65
Protéagineux78.83
Prairies temporaires76.23
Divers26.91
Fourrage16.81
Légumineuses à grains14.21
Estives et landes2.70
Vignes20
Vergers0.80
Campagne 2018 — 2693.4 ha déclarée
Blé tendre : 488.8 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 376.7 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 336.5 ha (12%) Autres céréales : 316.3 ha (12%) Colza : 214.2 ha (8%) Orge : 149.7 ha (6%) Prairies permanentes : 137.1 ha (5%) Tournesol : 133.5 ha (5%) Autres oléagineux : 111.3 ha (4%) Fourrage : 110.1 ha (4%) Autres : 319.2 ha (12%)
Blé tendre 488.8 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 376.7 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 336.5 ha (12%)
Autres céréales 316.3 ha (12%)
Colza 214.2 ha (8%)
Orge 149.7 ha (6%)
Prairies permanentes 137.1 ha (5%)
Tournesol 133.5 ha (5%)
Autres oléagineux 111.3 ha (4%)
Fourrage 110.1 ha (4%)
Autres 319.2 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre488.818
Maïs grain et ensilage376.714
Gel (surfaces gelées sans production)336.512
Autres céréales316.312
Colza214.28
Orge149.76
Prairies permanentes137.15
Tournesol133.55
Autres oléagineux111.34
Fourrage110.14
Prairies temporaires82.43
Autres82.33
Protéagineux71.73
Divers60.92
Légumineuses à grains16.41
Estives et landes2.70
Vignes20
Vergers0.80
Campagne 2017 — 2721.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 392.8 ha (14%) Autres céréales : 368.8 ha (14%) Blé tendre : 368.1 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 358.7 ha (13%) Tournesol : 278.9 ha (10%) Colza : 191.9 ha (7%) Prairies temporaires : 151 ha (6%) Orge : 130.2 ha (5%) Fourrage : 119.1 ha (4%) Autres oléagineux : 110.8 ha (4%) Autres : 250.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 392.8 ha (14%)
Autres céréales 368.8 ha (14%)
Blé tendre 368.1 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 358.7 ha (13%)
Tournesol 278.9 ha (10%)
Colza 191.9 ha (7%)
Prairies temporaires 151 ha (6%)
Orge 130.2 ha (5%)
Fourrage 119.1 ha (4%)
Autres oléagineux 110.8 ha (4%)
Autres 250.8 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage392.814
Autres céréales368.814
Blé tendre368.114
Gel (surfaces gelées sans production)358.713
Tournesol278.910
Colza191.97
Prairies temporaires1516
Orge130.25
Fourrage119.14
Autres oléagineux110.84
Protéagineux69.23
Divers61.62
Prairies permanentes56.52
Autres42.62
Légumineuses à grains17.31
Vignes20
Estives et landes0.80
Vergers0.80
Campagne 2016 — 2654.2 ha déclarée
Blé tendre : 540.3 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 370.3 ha (14%) Autres céréales : 324.4 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 296.7 ha (11%) Colza : 279.1 ha (11%) Orge : 207.8 ha (8%) Tournesol : 171.5 ha (6%) Fourrage : 123 ha (5%) Prairies temporaires : 106.7 ha (4%) Autres oléagineux : 89 ha (3%) Autres : 145.4 ha (5%)
Blé tendre 540.3 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 370.3 ha (14%)
Autres céréales 324.4 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 296.7 ha (11%)
Colza 279.1 ha (11%)
Orge 207.8 ha (8%)
Tournesol 171.5 ha (6%)
Fourrage 123 ha (5%)
Prairies temporaires 106.7 ha (4%)
Autres oléagineux 89 ha (3%)
Autres 145.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre540.320
Maïs grain et ensilage370.314
Autres céréales324.412
Gel (surfaces gelées sans production)296.711
Colza279.111
Orge207.88
Tournesol171.56
Fourrage1235
Prairies temporaires106.74
Autres oléagineux893
Prairies permanentes58.62
Protéagineux56.62
Divers26.51
Vignes20
Estives et landes0.80
Vergers0.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 2738.9 ha déclarée
Blé tendre : 529.9 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 415.9 ha (15%) Colza : 324.4 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 295.3 ha (11%) Orge : 283.3 ha (10%) Autres céréales : 250.3 ha (9%) Tournesol : 215.4 ha (8%) Prairies temporaires : 115.5 ha (4%) Autres oléagineux : 100.1 ha (4%) Protéagineux : 50.7 ha (2%) Autres : 158.1 ha (6%)
Blé tendre 529.9 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 415.9 ha (15%)
Colza 324.4 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 295.3 ha (11%)
Orge 283.3 ha (10%)
Autres céréales 250.3 ha (9%)
Tournesol 215.4 ha (8%)
Prairies temporaires 115.5 ha (4%)
Autres oléagineux 100.1 ha (4%)
Protéagineux 50.7 ha (2%)
Autres 158.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre529.919
Maïs grain et ensilage415.915
Colza324.412
Gel (surfaces gelées sans production)295.311
Orge283.310
Autres céréales250.39
Tournesol215.48
Prairies temporaires115.54
Autres oléagineux100.14
Protéagineux50.72
Prairies permanentes47.82
Fourrage45.72
Divers25.61
Légumes ou fleurs24.21
Légumineuses à grains6.60
Autres cultures industrielles5.30
Vignes20
Vergers0.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 28
Surface certifiée bio 436.3 ha (16.9 % de la SAU)
Parcelles bio 132

Evolution de la surface bio

303 347 390 433 476 2019 : 356,9 ha 2019 2020 : 392,7 ha 2020 2021 : 453,8 ha 2021 2022 : 421,2 ha 2022 2023 : 411,7 ha 2023 2024 : 436,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019356,999
2020392,7113
2021453,8125
2022421,2120
2023411,7141
2024436,3132

Cultures bio

Fourrage 131.5 ha
Protéagineux 97.1 ha
Prairies temporaires 49.5 ha
Autres céréales 27.8 ha
Blé tendre 27.2 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (5)
ARCENS PHILIPPE
BAILLY DOMINIQUE MARTIAL
BENTAIEB ANNE MICHELE MARIE
CORDAT PAUL Vente directe
EARL DES BARADAS
EARL GUISEPPIN
FORMIA BERNARD
Lauranne DENAT Vente directe
MAFFRE ALEXANDRE XAVIER Vente directe
METGE PASCAL
MONTANE JEAN
PAVAN JEREMY
POUNT VINCENT PHILIPPE ANDRE
ROCA JACQUES MARCEL Vente directe
SCEA MARIE-THERESE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-09-30

Surface totale zonee : 14346.4 ha

Agricole (A) — 68% (9826.7 ha) Naturelle (N) — 16% (2294 ha) Urbaine (U) — 13% (1814.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 2% (219.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (191.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA9826.768
NaturelleN229416
UrbaineU1814.613
A urbaniser (strict)AUs219.32
A urbaniser (conditionnel)AUc191.81

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 94
Grandes cultures 46
Élevage 32
Horticulture 4
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 3
Viticulture 2
Centre équestre 2
Sylviculture 2
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 43
Surface agricole utilisee (SAU) 2 615 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 567.3 ha (11%) État : 106.1 ha (2%) Établissement public : 95.1 ha (2%) HLM / logement social : 25.9 ha (0%) Département : 21.2 ha (0%) Région : 10.4 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4549.6 ha (85%)
Commune 567.3 ha (11%)
État 106.1 ha (2%)
Établissement public 95.1 ha (2%)
HLM / logement social 25.9 ha (0%)
Département 21.2 ha (0%)
Région 10.4 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4549.6 ha (85%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune567.3111042
État106.12377
Établissement public95.12227
HLM / logement social25.90393
Département21.20162
Région10.408
RTE (réseau électrique)0.802
Autres (privé, non identifié)4549.685—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

864 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202581
202470
2023104
2022101
202189
202048
201964
201886
201774
201657
201558
201432

Climat

Precipitations annuelles 631 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -14.7 °C
Temperature max. absolue 40.9 °C
Station la plus proche MURET-LHERM (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

OGC_BAZERT cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (3)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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Bien'ici 3
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