Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 689,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 028) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (213) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Nissan-lez-Enserune est une commune du département Occitanie (34), comptant 4 124 habitants. 213 exploitations agricoles y sont recensées, dont 21 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 689,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (21 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1689.2

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

213

exploitations

21

opérateurs bio (2024)

4 543

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 578,6
2016	1 575,8
2017	1 540,2
2018	1 587,7
2019	1 575,7
2020	1 598,9
2021	1 637,3
2022	1 623,1
2023	1 639,3
2024	1 689,2

Campagne 2024 — 1689.2 ha déclarée

Vignes 776.6 ha (46%)

Estives et landes 356.5 ha (21%)

Prairies permanentes 157.1 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 129.3 ha (8%)

Divers 96.8 ha (6%)

Fourrage 61 ha (4%)

Prairies temporaires 45.9 ha (3%)

Blé tendre 26.4 ha (2%)

Protéagineux 20.3 ha (1%)

Oliviers 17.4 ha (1%)

Autres 1.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	776.6	46
Estives et landes	356.5	21
Prairies permanentes	157.1	9
Gel (surfaces gelées sans production)	129.3	8
Divers	96.8	6
Fourrage	61	4
Prairies temporaires	45.9	3
Blé tendre	26.4	2
Protéagineux	20.3	1
Oliviers	17.4	1
Légumes ou fleurs	0.8	0
Orge	0.6	0
Tournesol	0.5	0

Campagne 2023 — 1639.3 ha déclarée

Vignes 761.9 ha (46%)

Estives et landes 339 ha (21%)

Prairies permanentes 117 ha (7%)

Divers 102.7 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 92.7 ha (6%)

Autres céréales 67.1 ha (4%)

Fourrage 61.9 ha (4%)

Blé tendre 29.9 ha (2%)

Oliviers 18.6 ha (1%)

Prairies temporaires 17.6 ha (1%)

Autres 30.9 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	761.9	46
Estives et landes	339	21
Prairies permanentes	117	7
Divers	102.7	6
Gel (surfaces gelées sans production)	92.7	6
Autres céréales	67.1	4
Fourrage	61.9	4
Blé tendre	29.9	2
Oliviers	18.6	1
Prairies temporaires	17.6	1
Autres cultures industrielles	13.4	1
Légumineuses à grains	9.3	1
Orge	7.2	0
Légumes ou fleurs	1	0

Campagne 2022 — 1623.1 ha déclarée

Vignes 768 ha (47%)

Estives et landes 372.2 ha (23%)

Autres 112.5 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 82.1 ha (5%)

Divers 78.5 ha (5%)

Autres céréales 43.3 ha (3%)

Prairies permanentes 38.5 ha (2%)

Fourrage 37.2 ha (2%)

Blé tendre 20.4 ha (1%)

Oliviers 18.5 ha (1%)

Autres 51.9 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	768	47
Estives et landes	372.2	23
Autres	112.5	7
Gel (surfaces gelées sans production)	82.1	5
Divers	78.5	5
Autres céréales	43.3	3
Prairies permanentes	38.5	2
Fourrage	37.2	2
Blé tendre	20.4	1
Oliviers	18.5	1
Légumineuses à grains	15.4	1
Orge	10.6	1
Tournesol	10.3	1
Prairies temporaires	7.9	0
Autres cultures industrielles	6.7	0
Légumes ou fleurs	1	0

Campagne 2021 — 1637.3 ha déclarée

Vignes 805.7 ha (49%)

Estives et landes 378.6 ha (23%)

Autres 87.8 ha (5%)

Divers 74.3 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 57.1 ha (3%)

Blé tendre 40.8 ha (2%)

Prairies permanentes 39 ha (2%)

Autres céréales 36.6 ha (2%)

Fourrage 35.4 ha (2%)

Autres cultures industrielles 22.5 ha (1%)

Autres 59.5 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	805.7	49
Estives et landes	378.6	23
Autres	87.8	5
Divers	74.3	5
Gel (surfaces gelées sans production)	57.1	3
Blé tendre	40.8	2
Prairies permanentes	39	2
Autres céréales	36.6	2
Fourrage	35.4	2
Autres cultures industrielles	22.5	1
Protéagineux	21.1	1
Oliviers	15.9	1
Orge	13.1	1
Prairies temporaires	8.6	1
Légumes ou fleurs	0.8	0

Campagne 2020 — 1598.9 ha déclarée

Vignes 797.3 ha (50%)

Estives et landes 364.9 ha (23%)

Divers 68.8 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 64.2 ha (4%)

Blé tendre 62.4 ha (4%)

Autres céréales 49 ha (3%)

Autres 43 ha (3%)

Prairies permanentes 36.4 ha (2%)

Orge 34.8 ha (2%)

Fourrage 30.4 ha (2%)

Autres 47.7 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	797.3	50
Estives et landes	364.9	23
Divers	68.8	4
Gel (surfaces gelées sans production)	64.2	4
Blé tendre	62.4	4
Autres céréales	49	3
Autres	43	3
Prairies permanentes	36.4	2
Orge	34.8	2
Fourrage	30.4	2
Prairies temporaires	23.6	1
Oliviers	15.2	1
Légumes ou fleurs	4.6	0
Autres cultures industrielles	4.3	0

Campagne 2019 — 1575.7 ha déclarée

Vignes 775 ha (49%)

Estives et landes 363.4 ha (23%)

Divers 75 ha (5%)

Fourrage 64.6 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 55.5 ha (4%)

Autres 45.1 ha (3%)

Autres céréales 39.2 ha (2%)

Prairies permanentes 35.3 ha (2%)

Orge 22.3 ha (1%)

Légumineuses à grains 20.8 ha (1%)

Autres 79.5 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	775	49
Estives et landes	363.4	23
Divers	75	5
Fourrage	64.6	4
Gel (surfaces gelées sans production)	55.5	4
Autres	45.1	3
Autres céréales	39.2	2
Prairies permanentes	35.3	2
Orge	22.3	1
Légumineuses à grains	20.8	1
Prairies temporaires	19.4	1
Blé tendre	15.9	1
Oliviers	15.2	1
Tournesol	14.3	1
Légumes ou fleurs	8.5	1
Autres cultures industrielles	6	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2018 — 1587.7 ha déclarée

Vignes 782.8 ha (49%)

Estives et landes 364.2 ha (23%)

Autres 80.3 ha (5%)

Divers 74.1 ha (5%)

Autres céréales 60.2 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 55.5 ha (3%)

Blé tendre 41.6 ha (3%)

Orge 41.1 ha (3%)

Prairies permanentes 28.5 ha (2%)

Fourrage 25.9 ha (2%)

Autres 33.5 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	782.8	49
Estives et landes	364.2	23
Autres	80.3	5
Divers	74.1	5
Autres céréales	60.2	4
Gel (surfaces gelées sans production)	55.5	3
Blé tendre	41.6	3
Orge	41.1	3
Prairies permanentes	28.5	2
Fourrage	25.9	2
Oliviers	14.3	1
Légumes ou fleurs	5.7	0
Protéagineux	4.1	0
Autres cultures industrielles	4.1	0
Tournesol	3.1	0
Prairies temporaires	2	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2017 — 1540.2 ha déclarée

Vignes 780.1 ha (51%)

Estives et landes 364.2 ha (24%)

Autres céréales 72.2 ha (5%)

Orge 67.4 ha (4%)

Divers 64.8 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 49.6 ha (3%)

Blé tendre 47.4 ha (3%)

Prairies permanentes 27.6 ha (2%)

Fourrage 22.6 ha (1%)

Oliviers 13.2 ha (1%)

Autres 31.1 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	780.1	51
Estives et landes	364.2	24
Autres céréales	72.2	5
Orge	67.4	4
Divers	64.8	4
Gel (surfaces gelées sans production)	49.6	3
Blé tendre	47.4	3
Prairies permanentes	27.6	2
Fourrage	22.6	1
Oliviers	13.2	1
Protéagineux	12.6	1
Autres	7.4	0
Légumes ou fleurs	6.5	0
Prairies temporaires	4.4	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2016 — 1575.8 ha déclarée

Vignes 798.6 ha (51%)

Estives et landes 360.8 ha (23%)

Autres céréales 148 ha (9%)

Divers 74 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 49.3 ha (3%)

Fourrage 26.1 ha (2%)

Blé tendre 25.1 ha (2%)

Prairies permanentes 21.1 ha (1%)

Légumineuses à grains 17.9 ha (1%)

Protéagineux 14.4 ha (1%)

Autres 40.5 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	798.6	51
Estives et landes	360.8	23
Autres céréales	148	9
Divers	74	5
Gel (surfaces gelées sans production)	49.3	3
Fourrage	26.1	2
Blé tendre	25.1	2
Prairies permanentes	21.1	1
Légumineuses à grains	17.9	1
Protéagineux	14.4	1
Prairies temporaires	13.9	1
Oliviers	12.6	1
Orge	7.3	0
Légumes ou fleurs	6.5	0
Vergers	0.2	0

Campagne 2015 — 1578.6 ha déclarée

Vignes 790.5 ha (50%)

Estives et landes 360.7 ha (23%)

Autres céréales 107.5 ha (7%)

Fourrage 66.8 ha (4%)

Divers 63 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 55.6 ha (4%)

Blé tendre 37.5 ha (2%)

Orge 31.8 ha (2%)

Protéagineux 19.4 ha (1%)

Légumineuses à grains 16.2 ha (1%)

Autres 29.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	790.5	50
Estives et landes	360.7	23
Autres céréales	107.5	7
Fourrage	66.8	4
Divers	63	4
Gel (surfaces gelées sans production)	55.6	4
Blé tendre	37.5	2
Orge	31.8	2
Protéagineux	19.4	1
Légumineuses à grains	16.2	1
Oliviers	11.7	1
Prairies temporaires	7.7	0
Légumes ou fleurs	7.3	0
Prairies permanentes	2.7	0
Vergers	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 21

Surface certifiée bio 140.8 ha (8.3 % de la SAU)

Parcelles bio 106

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	130,5	95
2020	151,1	94
2021	208,2	134
2022	216,2	141
2023	153,5	107
2024	140,8	106

Cultures bio

Vignes 76.2 ha

Fourrage 25.5 ha

Protéagineux 20.3 ha

Prairies temporaires 10.7 ha

Blé tendre 2.8 ha

Producteurs bio (14) et ventes directes (3)

CHATEAU SUNPOOL LAURENS

DEGROOTE Pierre-André

DOMAINE DE SAINT EUGENE

DOMAIN MURIER Vente directe

FENOLL DIDIER FIDELE

FENOLL Julien

FINOT Vente directe

FINOT DAVID

IZARD CHRISTOPHE

LAURENS DANIELE

PERRIER FREDERIC

SAS SALABERT

SCEA CHATEAU SUNPOOL LAURENS

VILLA ORAE Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-02-15

Surface totale zonee : 5042.2 ha

Agricole (A) — 88% (4412.8 ha) Naturelle (N) — 8% (402.9 ha) Urbaine (U) — 3% (157.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (68.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	4412.8	88
Naturelle	N	402.9	8
Urbaine	U	157.9	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	68.6	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 213

Viticulture 197

Agriculture générale 8

Élevage 4

Grandes cultures 3

Sylviculture 1

Dont bio 13

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 74

Surface agricole utilisee (SAU) 1 173 ha

Emploi agricole (ETP) 92

Production brute standard (PBS) 6 532 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 215.9 ha (8%)

Établissement public 109.5 ha (4%)

Département 71.8 ha (2%)

État 30 ha (1%)

Conservatoire d'espaces naturels 3.6 ha (0%)

HLM / logement social 1.1 ha (0%)

RTE (réseau électrique) 0.8 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2440.8 ha (85%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	215.9	8	635
Établissement public	109.5	4	218
Département	71.8	2	315
État	30	1	125
Conservatoire d'espaces naturels	3.6	0	13
HLM / logement social	1.1	0	18
RTE (réseau électrique)	0.8	0	2
Autres (privé, non identifié)	2440.8	85	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1028 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

26

2024

75

2023

46

2022

195

2021

60

2020

52

2019

29

2018

180

2017

128

2016

49

2015

95

2014

93

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	26
2024	75
2023	46
2022	195
2021	60
2020	52
2019	29
2018	180
2017	128
2016	49
2015	95
2014	93

Climat

Precipitations annuelles 584 mm

Temperature moyenne 15.5 °C

Temperature min. absolue -10.0 °C

Temperature max. absolue 41.3 °C

Station la plus proche LESPIGNAN (4.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (11)

Basse Plaine de l'Aude ZPS
Étang de Capestang ZPS
Collines de Nissan ZNIEFF_I
Collines d'Ensérune ZSC
Basse Plaine de l'Aude ZSC
Colline de l'Oppidum d'Ensérune ZNIEFF_I
Basse plaine viticole de l'Aude ZNIEFF_I
Etangs de Capestang et de Poilhes ZNIEFF_I
Etang et prairies de la Matte ZNIEFF_I
Collines de NIssan et Lespignan ZNIEFF_II
Basse Plaine de l'Aude et étang de Capestang ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Nissan-lez-Ensérune publique

Appellations d'origine (INAO)

Huile d'olive du Languedoc AOC
La Clape AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Aude IGP
Coteaux de Narbonne IGP
Coteaux d'Ensérune IGP
Jambon de Bayonne IGP
Le Pays Cathare IGP
Pays d'Hérault IGP
Pays d'Oc IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Capestang 3 514 hab. Colombiers 2 814 hab. Coursan 5 737 hab. Cuxac-d'Aude 4 079 hab. Lespignan 3 414 hab. Montady 3 990 hab. Montels 247 hab. Poilhes 548 hab. Salles-d'Aude 3 369 hab.

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