Olivet

Département 45 — 45160

23 507 habitants 106 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Olivet est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 23 507 habitants. 35 exploitations agricoles y sont recensées, dont 23 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 146,8 ha.

Chiffres clés

146.8
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
35
exploitations
23
opérateurs bio (2024)
12 761
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

123 140 156 172 188 2015 : 174,5 ha 2015 2016 : 177 ha 2016 2017 : 179 ha 2017 2018 : 156,6 ha 2018 2019 : 159,3 ha 2019 2020 : 161,5 ha 2020 2021 : 156,2 ha 2021 2022 : 151,1 ha 2022 2023 : 145,2 ha 2023 2024 : 146,8 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015174,5
2016177
2017179
2018156,6
2019159,3
2020161,5
2021156,2
2022151,1
2023145,2
2024146,8
Campagne 2024 — 146.8 ha déclarée
Gel (surfaces gelées sans production) : 74.3 ha (51%) Colza : 16.4 ha (11%) Autres céréales : 12.4 ha (8%) Vergers : 12 ha (8%) Blé tendre : 8.4 ha (6%) Prairies temporaires : 8.2 ha (6%) Orge : 7.6 ha (5%) Divers : 3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.6 ha (2%) Fourrage : 1.4 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74.3 ha (51%)
Colza 16.4 ha (11%)
Autres céréales 12.4 ha (8%)
Vergers 12 ha (8%)
Blé tendre 8.4 ha (6%)
Prairies temporaires 8.2 ha (6%)
Orge 7.6 ha (5%)
Divers 3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.6 ha (2%)
Fourrage 1.4 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)74.351
Colza16.411
Autres céréales12.48
Vergers128
Blé tendre8.46
Prairies temporaires8.26
Orge7.65
Divers32
Légumes ou fleurs2.62
Fourrage1.41
Prairies permanentes0.50
Campagne 2023 — 145.2 ha déclarée
Gel (surfaces gelées sans production) : 45.1 ha (31%) Autres céréales : 36.7 ha (25%) Orge : 19.3 ha (13%) Vergers : 12.9 ha (9%) Prairies temporaires : 8.2 ha (6%) Blé tendre : 7.3 ha (5%) Légumes ou fleurs : 7.1 ha (5%) Divers : 3.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 2.8 ha (2%) Fourrage : 1.4 ha (1%) Autres : 1.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.1 ha (31%)
Autres céréales 36.7 ha (25%)
Orge 19.3 ha (13%)
Vergers 12.9 ha (9%)
Prairies temporaires 8.2 ha (6%)
Blé tendre 7.3 ha (5%)
Légumes ou fleurs 7.1 ha (5%)
Divers 3.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 2.8 ha (2%)
Fourrage 1.4 ha (1%)
Autres 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)45.131
Autres céréales36.725
Orge19.313
Vergers12.99
Prairies temporaires8.26
Blé tendre7.35
Légumes ou fleurs7.15
Divers3.12
Maïs grain et ensilage2.82
Fourrage1.41
Colza11
Prairies permanentes0.30
Campagne 2022 — 151.1 ha déclarée
Gel (surfaces gelées sans production) : 52.3 ha (35%) Maïs grain et ensilage : 16.6 ha (11%) Autres céréales : 16.5 ha (11%) Blé tendre : 16 ha (11%) Orge : 15.4 ha (10%) Vergers : 11.8 ha (8%) Colza : 9.5 ha (6%) Légumes ou fleurs : 6.4 ha (4%) Divers : 5.3 ha (4%) Prairies temporaires : 1.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.3 ha (35%)
Maïs grain et ensilage 16.6 ha (11%)
Autres céréales 16.5 ha (11%)
Blé tendre 16 ha (11%)
Orge 15.4 ha (10%)
Vergers 11.8 ha (8%)
Colza 9.5 ha (6%)
Légumes ou fleurs 6.4 ha (4%)
Divers 5.3 ha (4%)
Prairies temporaires 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)52.335
Maïs grain et ensilage16.611
Autres céréales16.511
Blé tendre1611
Orge15.410
Vergers11.88
Colza9.56
Légumes ou fleurs6.44
Divers5.34
Prairies temporaires1.31
Campagne 2021 — 156.2 ha déclarée
Gel (surfaces gelées sans production) : 40.9 ha (26%) Blé tendre : 29.3 ha (19%) Orge : 26.2 ha (17%) Autres céréales : 20.3 ha (13%) Vergers : 11.8 ha (8%) Prairies temporaires : 10.4 ha (7%) Légumes ou fleurs : 6.3 ha (4%) Divers : 5.2 ha (3%) Tournesol : 4.3 ha (3%) Fourrage : 1.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.9 ha (26%)
Blé tendre 29.3 ha (19%)
Orge 26.2 ha (17%)
Autres céréales 20.3 ha (13%)
Vergers 11.8 ha (8%)
Prairies temporaires 10.4 ha (7%)
Légumes ou fleurs 6.3 ha (4%)
Divers 5.2 ha (3%)
Tournesol 4.3 ha (3%)
Fourrage 1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)40.926
Blé tendre29.319
Orge26.217
Autres céréales20.313
Vergers11.88
Prairies temporaires10.47
Légumes ou fleurs6.34
Divers5.23
Tournesol4.33
Fourrage1.51
Campagne 2020 — 161.5 ha déclarée
Orge : 45.7 ha (28%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.8 ha (22%) Vergers : 17.3 ha (11%) Autres céréales : 15.6 ha (10%) Blé tendre : 12.1 ha (7%) Prairies temporaires : 9.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 8.9 ha (6%) Colza : 6.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 5.3 ha (3%) Divers : 4.5 ha (3%) Autres : 1 ha (1%)
Orge 45.7 ha (28%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.8 ha (22%)
Vergers 17.3 ha (11%)
Autres céréales 15.6 ha (10%)
Blé tendre 12.1 ha (7%)
Prairies temporaires 9.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 8.9 ha (6%)
Colza 6.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 5.3 ha (3%)
Divers 4.5 ha (3%)
Autres 1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge45.728
Gel (surfaces gelées sans production)35.822
Vergers17.311
Autres céréales15.610
Blé tendre12.17
Prairies temporaires9.16
Maïs grain et ensilage8.96
Colza6.24
Légumes ou fleurs5.33
Divers4.53
Autres oléagineux11
Campagne 2019 — 159.3 ha déclarée
Orge : 54.4 ha (34%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.2 ha (27%) Vergers : 18 ha (11%) Blé tendre : 17.6 ha (11%) Autres céréales : 9.7 ha (6%) Fourrage : 6.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 5.1 ha (3%) Divers : 4.5 ha (3%)
Orge 54.4 ha (34%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.2 ha (27%)
Vergers 18 ha (11%)
Blé tendre 17.6 ha (11%)
Autres céréales 9.7 ha (6%)
Fourrage 6.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 5.1 ha (3%)
Divers 4.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge54.434
Gel (surfaces gelées sans production)43.227
Vergers1811
Blé tendre17.611
Autres céréales9.76
Fourrage6.84
Légumes ou fleurs5.13
Divers4.53
Campagne 2018 — 156.6 ha déclarée
Orge : 43.2 ha (28%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.3 ha (25%) Autres céréales : 16.6 ha (11%) Colza : 15.8 ha (10%) Vergers : 13.4 ha (9%) Blé tendre : 12.5 ha (8%) Fourrage : 6.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 6.1 ha (4%) Divers : 2.3 ha (1%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Orge 43.2 ha (28%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.3 ha (25%)
Autres céréales 16.6 ha (11%)
Colza 15.8 ha (10%)
Vergers 13.4 ha (9%)
Blé tendre 12.5 ha (8%)
Fourrage 6.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 6.1 ha (4%)
Divers 2.3 ha (1%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge43.228
Gel (surfaces gelées sans production)39.325
Autres céréales16.611
Colza15.810
Vergers13.49
Blé tendre12.58
Fourrage6.84
Légumes ou fleurs6.14
Divers2.31
Prairies temporaires0.40
Prairies permanentes0.20
Campagne 2017 — 179 ha déclarée
Orge : 56.3 ha (31%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55.8 ha (31%) Blé tendre : 29.9 ha (17%) Vergers : 18.5 ha (10%) Fourrage : 6.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 4.2 ha (2%) Autres céréales : 3.5 ha (2%) Divers : 1.9 ha (1%) Colza : 1.6 ha (1%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Orge 56.3 ha (31%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55.8 ha (31%)
Blé tendre 29.9 ha (17%)
Vergers 18.5 ha (10%)
Fourrage 6.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 4.2 ha (2%)
Autres céréales 3.5 ha (2%)
Divers 1.9 ha (1%)
Colza 1.6 ha (1%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge56.331
Gel (surfaces gelées sans production)55.831
Blé tendre29.917
Vergers18.510
Fourrage6.84
Légumes ou fleurs4.22
Autres céréales3.52
Divers1.91
Colza1.61
Prairies temporaires0.40
Prairies permanentes0.10
Campagne 2016 — 177 ha déclarée
Gel (surfaces gelées sans production) : 38.1 ha (22%) Orge : 35.8 ha (20%) Blé tendre : 31.4 ha (18%) Autres céréales : 28.3 ha (16%) Vergers : 27.5 ha (16%) Colza : 7.7 ha (4%) Légumes ou fleurs : 4.4 ha (2%) Divers : 2.2 ha (1%) Fourrage : 1 ha (1%) Vignes : 0.5 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.1 ha (22%)
Orge 35.8 ha (20%)
Blé tendre 31.4 ha (18%)
Autres céréales 28.3 ha (16%)
Vergers 27.5 ha (16%)
Colza 7.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs 4.4 ha (2%)
Divers 2.2 ha (1%)
Fourrage 1 ha (1%)
Vignes 0.5 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.122
Orge35.820
Blé tendre31.418
Autres céréales28.316
Vergers27.516
Colza7.74
Légumes ou fleurs4.42
Divers2.21
Fourrage11
Vignes0.50
Prairies permanentes0.10
Campagne 2015 — 174.5 ha déclarée
Autres céréales : 42.1 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.8 ha (22%) Vergers : 27.3 ha (16%) Blé tendre : 26.7 ha (15%) Orge : 23.3 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 8.1 ha (5%) Légumes ou fleurs : 3.9 ha (2%) Divers : 2.6 ha (1%) Fourrage : 2.1 ha (1%) Vignes : 0.5 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Autres céréales 42.1 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.8 ha (22%)
Vergers 27.3 ha (16%)
Blé tendre 26.7 ha (15%)
Orge 23.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 8.1 ha (5%)
Légumes ou fleurs 3.9 ha (2%)
Divers 2.6 ha (1%)
Fourrage 2.1 ha (1%)
Vignes 0.5 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales42.124
Gel (surfaces gelées sans production)37.822
Vergers27.316
Blé tendre26.715
Orge23.313
Maïs grain et ensilage8.15
Légumes ou fleurs3.92
Divers2.61
Fourrage2.11
Vignes0.50
Prairies permanentes0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 23
Surface certifiée bio 1.1 ha (0.7 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

1 1 1 1 1 2019 : 0,7 ha 2019 2020 : 0,7 ha 2020 2023 : 1,1 ha 2023 2024 : 1,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20190,71
20200,71
20231,11
20241,11

Cultures bio

Vergers 1.1 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (5)
CIBELE Vente directe
DHERBECOURT THOMAS MATHIEU Vente directe
JERONNE LAURENCE JOSETTE Vente directe
MANSIRE JEROME DANIEL Vente directeSite web →
POULLIN Nathalie Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-01-30

Surface totale zonee : 427.9 ha

Naturelle (N) — 100% (427.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN427.9100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 35
Grandes cultures 15
Élevage 13
Agriculture générale 2
Sylviculture 2
Viticulture 2
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 53 ha
Emploi agricole (ETP) 29
Production brute standard (PBS) 1 067 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 294 ha (14%) État : 111.7 ha (5%) Établissement public : 45.2 ha (2%) HLM / logement social : 21.8 ha (1%) Département : 19.9 ha (1%) Région : 2.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1594 ha (76%)
Commune 294 ha (14%)
État 111.7 ha (5%)
Établissement public 45.2 ha (2%)
HLM / logement social 21.8 ha (1%)
Département 19.9 ha (1%)
Région 2.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1594 ha (76%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune294141354
État111.7553
Établissement public45.22534
HLM / logement social21.81161
Département19.9166
Région2.105
Autres (privé, non identifié)159476

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

392 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202470
202337
202257
202114
202092
201913
201820
201755
20167
20154
201422

Climat

Precipitations annuelles 685 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche ORLEANS - ST-J. (3.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

14 elements recenses

N°221 Rue Saint Martin cavite
Rue Rodolphe Richard cavite
Perte cavite
Perte de Saint Martin cavite
Source de la Courronerie cavite
Source des Béchets cavite
effondrement , BSS 03982X0400 cavite
Rue de la Source cavite
Rue de l'Aumône cavite
Effondrement 99 rue des Chanterelles cavite
Effondrement 1361 rue de la Source cavite
Effondrement 439 rue du Camp des Indiens cavite
Effondrement 41 route d'Ardon cavite
Effondrement 76 rue Marcel Belot cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines