Ollières

Département 83 — 83470

636 habitants 439 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (663,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (89) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (17) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ollières est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (83), comptant 636 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 663,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

663.7
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
17
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
870
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

208 350 491 632 774 2015 : 448 ha 2015 2016 : 486,7 ha 2016 2017 : 245,2 ha 2017 2018 : 390,3 ha 2018 2019 : 630,2 ha 2019 2020 : 660,6 ha 2020 2021 : 664,9 ha 2021 2022 : 736,9 ha 2022 2023 : 661,1 ha 2023 2024 : 663,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015448
2016486,7
2017245,2
2018390,3
2019630,2
2020660,6
2021664,9
2022736,9
2023661,1
2024663,7
Campagne 2024 — 663.7 ha déclarée
Estives et landes : 345.4 ha (52%) Vignes : 216.2 ha (33%) Divers : 50.8 ha (8%) Fourrage : 19.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.6 ha (2%) Prairies temporaires : 7.5 ha (1%) Prairies permanentes : 5.7 ha (1%) Oliviers : 2.4 ha (0%) Orge : 1.2 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 345.4 ha (52%)
Vignes 216.2 ha (33%)
Divers 50.8 ha (8%)
Fourrage 19.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (2%)
Prairies temporaires 7.5 ha (1%)
Prairies permanentes 5.7 ha (1%)
Oliviers 2.4 ha (0%)
Orge 1.2 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes345.452
Vignes216.233
Divers50.88
Fourrage19.63
Gel (surfaces gelées sans production)14.62
Prairies temporaires7.51
Prairies permanentes5.71
Oliviers2.40
Orge1.20
Vergers0.30
Campagne 2023 — 661.1 ha déclarée
Estives et landes : 350.2 ha (53%) Vignes : 224.8 ha (34%) Divers : 36.9 ha (6%) Fourrage : 17.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.2 ha (2%) Autres céréales : 5.9 ha (1%) Prairies permanentes : 5.7 ha (1%) Oliviers : 2.4 ha (0%) Prairies temporaires : 1.9 ha (0%) Orge : 1.2 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 350.2 ha (53%)
Vignes 224.8 ha (34%)
Divers 36.9 ha (6%)
Fourrage 17.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.2 ha (2%)
Autres céréales 5.9 ha (1%)
Prairies permanentes 5.7 ha (1%)
Oliviers 2.4 ha (0%)
Prairies temporaires 1.9 ha (0%)
Orge 1.2 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes350.253
Vignes224.834
Divers36.96
Fourrage17.63
Gel (surfaces gelées sans production)14.22
Autres céréales5.91
Prairies permanentes5.71
Oliviers2.40
Prairies temporaires1.90
Orge1.20
Vergers0.30
Campagne 2022 — 736.9 ha déclarée
Estives et landes : 358.1 ha (49%) Vignes : 267.2 ha (36%) Divers : 64.5 ha (9%) Fourrage : 21 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (1%) Autres : 5.5 ha (1%) Prairies temporaires : 4.9 ha (1%) Autres céréales : 4 ha (1%) Orge : 2.4 ha (0%) Oliviers : 2.4 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Estives et landes 358.1 ha (49%)
Vignes 267.2 ha (36%)
Divers 64.5 ha (9%)
Fourrage 21 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (1%)
Autres 5.5 ha (1%)
Prairies temporaires 4.9 ha (1%)
Autres céréales 4 ha (1%)
Orge 2.4 ha (0%)
Oliviers 2.4 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes358.149
Vignes267.236
Divers64.59
Fourrage213
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Autres5.51
Prairies temporaires4.91
Autres céréales41
Orge2.40
Oliviers2.40
Prairies permanentes0.90
Vergers0.30
Campagne 2021 — 664.9 ha déclarée
Estives et landes : 290.4 ha (44%) Vignes : 281.2 ha (42%) Divers : 63.3 ha (10%) Fourrage : 12.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (1%) Prairies temporaires : 4.8 ha (1%) Autres : 3.1 ha (0%) Oliviers : 2.4 ha (0%) Prairies permanentes : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 290.4 ha (44%)
Vignes 281.2 ha (42%)
Divers 63.3 ha (10%)
Fourrage 12.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (1%)
Prairies temporaires 4.8 ha (1%)
Autres 3.1 ha (0%)
Oliviers 2.4 ha (0%)
Prairies permanentes 0.9 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes290.444
Vignes281.242
Divers63.310
Fourrage12.82
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Prairies temporaires4.81
Autres3.10
Oliviers2.40
Prairies permanentes0.90
Vergers0.30
Campagne 2020 — 660.6 ha déclarée
Estives et landes : 286.7 ha (43%) Vignes : 270.6 ha (41%) Divers : 63.4 ha (10%) Autres : 11.9 ha (2%) Prairies temporaires : 9.5 ha (1%) Fourrage : 9.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (1%) Oliviers : 2.4 ha (0%) Prairies permanentes : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 286.7 ha (43%)
Vignes 270.6 ha (41%)
Divers 63.4 ha (10%)
Autres 11.9 ha (2%)
Prairies temporaires 9.5 ha (1%)
Fourrage 9.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (1%)
Oliviers 2.4 ha (0%)
Prairies permanentes 0.9 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes286.743
Vignes270.641
Divers63.410
Autres11.92
Prairies temporaires9.51
Fourrage9.21
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Oliviers2.40
Prairies permanentes0.90
Vergers0.30
Campagne 2019 — 630.2 ha déclarée
Estives et landes : 291.8 ha (46%) Vignes : 236.5 ha (38%) Divers : 62 ha (10%) Fourrage : 18 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.4 ha (2%) Autres : 7.9 ha (1%) Oliviers : 2.4 ha (0%) Prairies permanentes : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 291.8 ha (46%)
Vignes 236.5 ha (38%)
Divers 62 ha (10%)
Fourrage 18 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.4 ha (2%)
Autres 7.9 ha (1%)
Oliviers 2.4 ha (0%)
Prairies permanentes 0.9 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes291.846
Vignes236.538
Divers6210
Fourrage183
Gel (surfaces gelées sans production)10.42
Autres7.91
Oliviers2.40
Prairies permanentes0.90
Vergers0.30
Campagne 2018 — 390.3 ha déclarée
Vignes : 228.1 ha (58%) Divers : 62 ha (16%) Estives et landes : 52 ha (13%) Autres : 21 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.4 ha (4%) Fourrage : 5.4 ha (1%) Oliviers : 2.4 ha (1%) Prairies temporaires : 2.3 ha (1%) Autres céréales : 1.5 ha (0%) Prairies permanentes : 0.9 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 228.1 ha (58%)
Divers 62 ha (16%)
Estives et landes 52 ha (13%)
Autres 21 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (4%)
Fourrage 5.4 ha (1%)
Oliviers 2.4 ha (1%)
Prairies temporaires 2.3 ha (1%)
Autres céréales 1.5 ha (0%)
Prairies permanentes 0.9 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes228.158
Divers6216
Estives et landes5213
Autres215
Gel (surfaces gelées sans production)14.44
Fourrage5.41
Oliviers2.41
Prairies temporaires2.31
Autres céréales1.50
Prairies permanentes0.90
Vergers0.30
Campagne 2017 — 245.2 ha déclarée
Vignes : 190.3 ha (78%) Divers : 19.1 ha (8%) Autres : 17.5 ha (7%) Autres céréales : 7.3 ha (3%) Prairies temporaires : 2.9 ha (1%) Oliviers : 2.3 ha (1%) Autres cultures industrielles : 2.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (1%) Fourrage : 1.1 ha (0%) Prairies permanentes : 0.9 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 190.3 ha (78%)
Divers 19.1 ha (8%)
Autres 17.5 ha (7%)
Autres céréales 7.3 ha (3%)
Prairies temporaires 2.9 ha (1%)
Oliviers 2.3 ha (1%)
Autres cultures industrielles 2.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)
Fourrage 1.1 ha (0%)
Prairies permanentes 0.9 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes190.378
Divers19.18
Autres17.57
Autres céréales7.33
Prairies temporaires2.91
Oliviers2.31
Autres cultures industrielles2.11
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Fourrage1.10
Prairies permanentes0.90
Vergers0.30
Campagne 2016 — 486.7 ha déclarée
Estives et landes : 255.2 ha (52%) Vignes : 189.1 ha (39%) Fourrage : 17.4 ha (4%) Autres céréales : 11.5 ha (2%) Divers : 4.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (1%) Blé tendre : 2.4 ha (0%) Oliviers : 2.3 ha (0%) Prairies permanentes : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 255.2 ha (52%)
Vignes 189.1 ha (39%)
Fourrage 17.4 ha (4%)
Autres céréales 11.5 ha (2%)
Divers 4.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (1%)
Blé tendre 2.4 ha (0%)
Oliviers 2.3 ha (0%)
Prairies permanentes 0.9 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes255.252
Vignes189.139
Fourrage17.44
Autres céréales11.52
Divers4.71
Gel (surfaces gelées sans production)2.71
Blé tendre2.40
Oliviers2.30
Prairies permanentes0.90
Vergers0.30
Prairies temporaires0.20
Campagne 2015 — 448 ha déclarée
Estives et landes : 219 ha (49%) Vignes : 157.7 ha (35%) Fourrage : 24.9 ha (6%) Prairies temporaires : 16.1 ha (4%) Autres céréales : 11.6 ha (3%) Divers : 6.5 ha (1%) Oliviers : 3.9 ha (1%) Orge : 2.6 ha (1%) Vergers : 2 ha (0%) Légumineuses à grains : 1.9 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Estives et landes 219 ha (49%)
Vignes 157.7 ha (35%)
Fourrage 24.9 ha (6%)
Prairies temporaires 16.1 ha (4%)
Autres céréales 11.6 ha (3%)
Divers 6.5 ha (1%)
Oliviers 3.9 ha (1%)
Orge 2.6 ha (1%)
Vergers 2 ha (0%)
Légumineuses à grains 1.9 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes21949
Vignes157.735
Fourrage24.96
Prairies temporaires16.14
Autres céréales11.63
Divers6.51
Oliviers3.91
Orge2.61
Vergers20
Légumineuses à grains1.90
Prairies permanentes1.50
Autres cultures industrielles0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 354.6 ha (53.4 % de la SAU)
Parcelles bio 23

Evolution de la surface bio

205 247 289 330 372 2019 : 241,2 ha 2019 2020 : 288 ha 2020 2021 : 241,1 ha 2021 2022 : 241,1 ha 2022 2023 : 241 ha 2023 2024 : 354,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019241,27
202028817
2021241,17
2022241,17
20232417
2024354,623

Cultures bio

Estives et landes 345.4 ha
Divers 7.9 ha
Orge 1.2 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
FAUCOMPRE LAETITIA Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-12-12

Surface totale zonee : 12125.5 ha

Naturelle (N) — 88% (10706.3 ha) Agricole (A) — 11% (1331.9 ha) Urbaine (U) — 1% (70.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (16.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN10706.388
AgricoleA1331.911
UrbaineU70.71
A urbaniser (strict)AUs16.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Viticulture 8
Élevage 5
Sylviculture 2
Centre équestre 1
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 398 ha
Emploi agricole (ETP) 35
Production brute standard (PBS) 3 224 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1099.3 ha (28%) Département : 33.6 ha (1%) État : 7.9 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 1 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2751.9 ha (71%)
Commune 1099.3 ha (28%)
Département 33.6 ha (1%)
État 7.9 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 1 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2751.9 ha (71%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1099.32875
Département33.6135
État7.905
RTE (réseau électrique)101
HLM / logement social002
Autres (privé, non identifié)2751.971—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

89 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20242
20232
202212
202121
20203
20193
201821
20173
20168
201511
20142

Climat

Precipitations annuelles 741 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -15.2 °C
Temperature max. absolue 44.0 °C
Station la plus proche ST MAXIMIN-OLLI (4.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Artigues 282 hab. Esparron 377 hab. Pourcieux 1 552 hab. Pourrières 5 642 hab. Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 17 896 hab. Seillons-Source-d'Argens 2 818 hab.

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