Ormes

Département 10 — 10700

163 habitants 88 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (833,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (113) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ormes est une commune du département Grand Est (10), comptant 163 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 833,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

833.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
15
exploitations
1
opérateurs bio (2023)
333
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

701 750 800 849 899 2015 : 855,8 ha 2015 2016 : 835,9 ha 2016 2017 : 838,8 ha 2017 2018 : 837,1 ha 2018 2019 : 837,1 ha 2019 2020 : 836,5 ha 2020 2021 : 832,8 ha 2021 2022 : 830,4 ha 2022 2023 : 824,6 ha 2023 2024 : 833,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015855,8
2016835,9
2017838,8
2018837,1
2019837,1
2020836,5
2021832,8
2022830,4
2023824,6
2024833,6
Campagne 2024 — 833.6 ha déclarée
Blé tendre : 215.2 ha (26%) Orge : 204.6 ha (25%) Autres cultures industrielles : 137.9 ha (17%) Prairies permanentes : 90.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61.5 ha (7%) Colza : 56 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 20.9 ha (3%) Plantes à fibres : 12 ha (1%) Fourrage : 11.9 ha (1%) Prairies temporaires : 8.2 ha (1%) Autres : 15.3 ha (2%)
Blé tendre 215.2 ha (26%)
Orge 204.6 ha (25%)
Autres cultures industrielles 137.9 ha (17%)
Prairies permanentes 90.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61.5 ha (7%)
Colza 56 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 20.9 ha (3%)
Plantes à fibres 12 ha (1%)
Fourrage 11.9 ha (1%)
Prairies temporaires 8.2 ha (1%)
Autres 15.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre215.226
Orge204.625
Autres cultures industrielles137.917
Prairies permanentes90.111
Gel (surfaces gelées sans production)61.57
Colza567
Maïs grain et ensilage20.93
Plantes à fibres121
Fourrage11.91
Prairies temporaires8.21
Légumes ou fleurs71
Légumineuses à grains3.50
Divers2.10
Protéagineux1.40
Autres céréales1.30
Campagne 2023 — 824.6 ha déclarée
Orge : 241.3 ha (29%) Blé tendre : 199.3 ha (24%) Autres cultures industrielles : 105.1 ha (13%) Prairies permanentes : 90.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.3 ha (6%) Colza : 48 ha (6%) Tournesol : 27.6 ha (3%) Autres oléagineux : 19.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 9.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 9.3 ha (1%) Autres : 23.4 ha (3%)
Orge 241.3 ha (29%)
Blé tendre 199.3 ha (24%)
Autres cultures industrielles 105.1 ha (13%)
Prairies permanentes 90.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.3 ha (6%)
Colza 48 ha (6%)
Tournesol 27.6 ha (3%)
Autres oléagineux 19.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 9.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 9.3 ha (1%)
Autres 23.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge241.329
Blé tendre199.324
Autres cultures industrielles105.113
Prairies permanentes90.911
Gel (surfaces gelées sans production)50.36
Colza486
Tournesol27.63
Autres oléagineux19.72
Légumes ou fleurs9.71
Maïs grain et ensilage9.31
Plantes à fibres8.81
Prairies temporaires8.21
Protéagineux4.31
Divers2.10
Campagne 2022 — 830.4 ha déclarée
Orge : 265.6 ha (32%) Blé tendre : 189.2 ha (23%) Autres cultures industrielles : 148.5 ha (18%) Prairies permanentes : 87.4 ha (11%) Colza : 35.2 ha (4%) Tournesol : 33 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.4 ha (4%) Plantes à fibres : 10.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 10.4 ha (1%) Prairies temporaires : 9.7 ha (1%) Autres : 10.2 ha (1%)
Orge 265.6 ha (32%)
Blé tendre 189.2 ha (23%)
Autres cultures industrielles 148.5 ha (18%)
Prairies permanentes 87.4 ha (11%)
Colza 35.2 ha (4%)
Tournesol 33 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.4 ha (4%)
Plantes à fibres 10.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 10.4 ha (1%)
Prairies temporaires 9.7 ha (1%)
Autres 10.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge265.632
Blé tendre189.223
Autres cultures industrielles148.518
Prairies permanentes87.411
Colza35.24
Tournesol334
Gel (surfaces gelées sans production)30.44
Plantes à fibres10.81
Légumes ou fleurs10.41
Prairies temporaires9.71
Autres oléagineux51
Maïs grain et ensilage2.80
Divers2.40
Campagne 2021 — 832.8 ha déclarée
Orge : 242.6 ha (29%) Blé tendre : 237.1 ha (28%) Autres cultures industrielles : 112.4 ha (13%) Prairies permanentes : 88.9 ha (11%) Légumes ou fleurs : 43.2 ha (5%) Tournesol : 37.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.5 ha (4%) Colza : 20.4 ha (2%) Prairies temporaires : 9.9 ha (1%) Plantes à fibres : 4.2 ha (1%) Autres : 6.4 ha (1%)
Orge 242.6 ha (29%)
Blé tendre 237.1 ha (28%)
Autres cultures industrielles 112.4 ha (13%)
Prairies permanentes 88.9 ha (11%)
Légumes ou fleurs 43.2 ha (5%)
Tournesol 37.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.5 ha (4%)
Colza 20.4 ha (2%)
Prairies temporaires 9.9 ha (1%)
Plantes à fibres 4.2 ha (1%)
Autres 6.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge242.629
Blé tendre237.128
Autres cultures industrielles112.413
Prairies permanentes88.911
Légumes ou fleurs43.25
Tournesol37.24
Gel (surfaces gelées sans production)30.54
Colza20.42
Prairies temporaires9.91
Plantes à fibres4.21
Maïs grain et ensilage3.60
Divers2.80
Campagne 2020 — 836.5 ha déclarée
Orge : 221.3 ha (26%) Blé tendre : 209.6 ha (25%) Autres cultures industrielles : 173.3 ha (21%) Prairies permanentes : 92.5 ha (11%) Colza : 45.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 20.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 13.3 ha (2%) Plantes à fibres : 12.7 ha (2%) Prairies temporaires : 9.7 ha (1%) Autres : 9 ha (1%)
Orge 221.3 ha (26%)
Blé tendre 209.6 ha (25%)
Autres cultures industrielles 173.3 ha (21%)
Prairies permanentes 92.5 ha (11%)
Colza 45.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 20.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 13.3 ha (2%)
Plantes à fibres 12.7 ha (2%)
Prairies temporaires 9.7 ha (1%)
Autres 9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge221.326
Blé tendre209.625
Autres cultures industrielles173.321
Prairies permanentes92.511
Colza45.15
Gel (surfaces gelées sans production)29.64
Légumes ou fleurs20.42
Maïs grain et ensilage13.32
Plantes à fibres12.72
Prairies temporaires9.71
Tournesol5.91
Divers3.10
Campagne 2019 — 837.1 ha déclarée
Orge : 274 ha (33%) Blé tendre : 182.4 ha (22%) Autres cultures industrielles : 138.5 ha (17%) Prairies permanentes : 93.1 ha (11%) Colza : 68.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.3 ha (5%) Légumes ou fleurs : 12.4 ha (1%) Prairies temporaires : 12.1 ha (1%) Légumineuses à grains : 9.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.5 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%)
Orge 274 ha (33%)
Blé tendre 182.4 ha (22%)
Autres cultures industrielles 138.5 ha (17%)
Prairies permanentes 93.1 ha (11%)
Colza 68.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.3 ha (5%)
Légumes ou fleurs 12.4 ha (1%)
Prairies temporaires 12.1 ha (1%)
Légumineuses à grains 9.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.5 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge27433
Blé tendre182.422
Autres cultures industrielles138.517
Prairies permanentes93.111
Colza68.78
Gel (surfaces gelées sans production)39.35
Légumes ou fleurs12.41
Prairies temporaires12.11
Légumineuses à grains9.31
Maïs grain et ensilage5.51
Divers1.80
Campagne 2018 — 837.1 ha déclarée
Orge : 275.8 ha (33%) Blé tendre : 196.9 ha (24%) Colza : 95.6 ha (11%) Prairies permanentes : 81.8 ha (10%) Autres cultures industrielles : 70.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.8 ha (6%) Légumes ou fleurs : 39.2 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 12.1 ha (1%) Prairies temporaires : 12.1 ha (1%) Divers : 1.7 ha (0%)
Orge 275.8 ha (33%)
Blé tendre 196.9 ha (24%)
Colza 95.6 ha (11%)
Prairies permanentes 81.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles 70.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs 39.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 12.1 ha (1%)
Prairies temporaires 12.1 ha (1%)
Divers 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge275.833
Blé tendre196.924
Colza95.611
Prairies permanentes81.810
Autres cultures industrielles70.18
Gel (surfaces gelées sans production)51.86
Légumes ou fleurs39.25
Maïs grain et ensilage12.11
Prairies temporaires12.11
Divers1.70
Campagne 2017 — 838.8 ha déclarée
Blé tendre : 215.7 ha (26%) Orge : 212.2 ha (25%) Autres cultures industrielles : 185.7 ha (22%) Prairies permanentes : 76.2 ha (9%) Colza : 64.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.7 ha (7%) Prairies temporaires : 13.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 6.3 ha (1%) Fourrage : 3.9 ha (0%) Autres oléagineux : 3.1 ha (0%) Autres : 3.1 ha (0%)
Blé tendre 215.7 ha (26%)
Orge 212.2 ha (25%)
Autres cultures industrielles 185.7 ha (22%)
Prairies permanentes 76.2 ha (9%)
Colza 64.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.7 ha (7%)
Prairies temporaires 13.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 6.3 ha (1%)
Fourrage 3.9 ha (0%)
Autres oléagineux 3.1 ha (0%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre215.726
Orge212.225
Autres cultures industrielles185.722
Prairies permanentes76.29
Colza64.78
Gel (surfaces gelées sans production)54.77
Prairies temporaires13.22
Maïs grain et ensilage6.31
Fourrage3.90
Autres oléagineux3.10
Divers1.80
Plantes à fibres1.30
Campagne 2016 — 835.9 ha déclarée
Orge : 266.6 ha (32%) Autres cultures industrielles : 150 ha (18%) Blé tendre : 140.2 ha (17%) Prairies permanentes : 80.8 ha (10%) Légumes ou fleurs : 53.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.7 ha (6%) Colza : 41.5 ha (5%) Prairies temporaires : 17.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 15 ha (2%) Autres oléagineux : 12.2 ha (1%) Autres : 10.1 ha (1%)
Orge 266.6 ha (32%)
Autres cultures industrielles 150 ha (18%)
Blé tendre 140.2 ha (17%)
Prairies permanentes 80.8 ha (10%)
Légumes ou fleurs 53.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.7 ha (6%)
Colza 41.5 ha (5%)
Prairies temporaires 17.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 15 ha (2%)
Autres oléagineux 12.2 ha (1%)
Autres 10.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge266.632
Autres cultures industrielles15018
Blé tendre140.217
Prairies permanentes80.810
Légumes ou fleurs53.76
Gel (surfaces gelées sans production)48.76
Colza41.55
Prairies temporaires17.12
Légumineuses à grains152
Autres oléagineux12.21
Maïs grain et ensilage8.41
Divers1.70
Campagne 2015 — 855.8 ha déclarée
Blé tendre : 297.9 ha (35%) Orge : 212.8 ha (25%) Autres cultures industrielles : 96.9 ha (11%) Prairies permanentes : 87.4 ha (10%) Colza : 45.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 24.4 ha (3%) Prairies temporaires : 19.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 14.6 ha (2%) Autres oléagineux : 9.8 ha (1%) Autres : 5.7 ha (1%)
Blé tendre 297.9 ha (35%)
Orge 212.8 ha (25%)
Autres cultures industrielles 96.9 ha (11%)
Prairies permanentes 87.4 ha (10%)
Colza 45.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 24.4 ha (3%)
Prairies temporaires 19.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 14.6 ha (2%)
Autres oléagineux 9.8 ha (1%)
Autres 5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre297.935
Orge212.825
Autres cultures industrielles96.911
Prairies permanentes87.410
Colza45.75
Gel (surfaces gelées sans production)41.55
Maïs grain et ensilage24.43
Prairies temporaires19.12
Légumes ou fleurs14.62
Autres oléagineux9.81
Divers5.71

Agriculture biologique (2023)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 1.6 ha (0.2 % de la SAU)
Parcelles bio 3
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
DESMAREST JOHANNA SUZANNE JEANNE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-01-28

Surface totale zonee : 237.3 ha

Naturelle (N) — 100% (237.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN237.3100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Grandes cultures 10
Élevage 2
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 722 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 933 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 16.9 ha (2%) Établissement public : 7.3 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 947.6 ha (97%)
Commune 16.9 ha (2%)
Établissement public 7.3 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 947.6 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune16.9264
Établissement public7.3116
Conservatoire d'espaces naturels0.802
Autres (privé, non identifié)947.697—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

113 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202416
202329
202231
20203
20192
201814
20176
20164
20152
20146

Climat

Precipitations annuelles 703 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -19.3 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche VILLETTE-SUR-AU (2.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (4)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Allibaudières 208 hab. Arcis-sur-Aube 2 785 hab. Champigny-sur-Aube 90 hab. Le Chêne 277 hab. Pouan-les-Vallées 498 hab. Villette-sur-Aube 253 hab.

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