Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Eau
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Ormes est une commune du département Grand Est (51), comptant 576 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 422,1 ha.
Chiffres clés
422.1
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
359
395
431
467
503
2015 : 476,3 ha
2015
2016 : 479,1 ha
2016
2017 : 478,5 ha
2017
2018 : 479,1 ha
2018
2019 : 479,4 ha
2019
2020 : 478,6 ha
2020
2021 : 476,5 ha
2021
2022 : 476,5 ha
2022
2023 : 427,7 ha
2023
2024 : 422,1 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 476,3
2016 479,1
2017 478,5
2018 479,1
2019 479,4
2020 478,6
2021 476,5
2022 476,5
2023 427,7
2024 422,1
Campagne 2024 — 422.1 ha déclarée
Orge : 139.1 ha (33%)
Blé tendre : 84.2 ha (20%)
Autres cultures industrielles : 71.6 ha (17%)
Colza : 67.3 ha (16%)
Fourrage : 39.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 9.2 ha (2%)
Prairies temporaires : 4.6 ha (1%)
Vignes : 2.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 2 ha (0%)
Divers : 1.5 ha (0%)
Orge
139.1 ha (33%)
Blé tendre
84.2 ha (20%)
Autres cultures industrielles
71.6 ha (17%)
Colza
67.3 ha (16%)
Fourrage
39.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)
9.2 ha (2%)
Prairies temporaires
4.6 ha (1%)
Vignes
2.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
2 ha (0%)
Divers
1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 139.1 33
Blé tendre 84.2 20
Autres cultures industrielles 71.6 17
Colza 67.3 16
Fourrage 39.7 9
Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 2
Prairies temporaires 4.6 1
Vignes 2.9 1
Maïs grain et ensilage 2 0
Divers 1.5 0
Campagne 2023 — 427.7 ha déclarée
Blé tendre : 181 ha (42%)
Orge : 111.5 ha (26%)
Colza : 40.3 ha (9%)
Fourrage : 39.5 ha (9%)
Protéagineux : 15.8 ha (4%)
Autres cultures industrielles : 14.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 7.4 ha (2%)
Autres céréales : 5.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 5.3 ha (1%)
Vignes : 2.9 ha (1%)
Autres : 3.8 ha (1%)
Blé tendre
181 ha (42%)
Orge
111.5 ha (26%)
Colza
40.3 ha (9%)
Fourrage
39.5 ha (9%)
Protéagineux
15.8 ha (4%)
Autres cultures industrielles
14.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
7.4 ha (2%)
Autres céréales
5.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
5.3 ha (1%)
Vignes
2.9 ha (1%)
Autres
3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 181 42
Orge 111.5 26
Colza 40.3 9
Fourrage 39.5 9
Protéagineux 15.8 4
Autres cultures industrielles 14.4 3
Gel (surfaces gelées sans production) 7.4 2
Autres céréales 5.8 1
Maïs grain et ensilage 5.3 1
Vignes 2.9 1
Prairies temporaires 2 0
Divers 1.3 0
Autres oléagineux 0.5 0
Campagne 2022 — 476.5 ha déclarée
Orge : 144.4 ha (30%)
Blé tendre : 133.4 ha (28%)
Autres cultures industrielles : 50.2 ha (11%)
Colza : 43.9 ha (9%)
Fourrage : 40 ha (8%)
Autres céréales : 34.5 ha (7%)
Protéagineux : 9.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage : 9.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (1%)
Vignes : 2.9 ha (1%)
Autres : 2.4 ha (1%)
Orge
144.4 ha (30%)
Blé tendre
133.4 ha (28%)
Autres cultures industrielles
50.2 ha (11%)
Colza
43.9 ha (9%)
Fourrage
40 ha (8%)
Autres céréales
34.5 ha (7%)
Protéagineux
9.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
9.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
6.1 ha (1%)
Vignes
2.9 ha (1%)
Autres
2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 144.4 30
Blé tendre 133.4 28
Autres cultures industrielles 50.2 11
Colza 43.9 9
Fourrage 40 8
Autres céréales 34.5 7
Protéagineux 9.4 2
Maïs grain et ensilage 9.3 2
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 1
Vignes 2.9 1
Prairies temporaires 2 0
Divers 0.4 0
Campagne 2021 — 476.5 ha déclarée
Orge : 183.3 ha (38%)
Blé tendre : 157.5 ha (33%)
Autres cultures industrielles : 46 ha (10%)
Fourrage : 33.8 ha (7%)
Protéagineux : 30.1 ha (6%)
Autres céréales : 9.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (1%)
Colza : 4.3 ha (1%)
Vignes : 2.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 2.7 ha (1%)
Autres : 1.4 ha (0%)
Orge
183.3 ha (38%)
Blé tendre
157.5 ha (33%)
Autres cultures industrielles
46 ha (10%)
Fourrage
33.8 ha (7%)
Protéagineux
30.1 ha (6%)
Autres céréales
9.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.4 ha (1%)
Colza
4.3 ha (1%)
Vignes
2.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
2.7 ha (1%)
Autres
1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 183.3 38
Blé tendre 157.5 33
Autres cultures industrielles 46 10
Fourrage 33.8 7
Protéagineux 30.1 6
Autres céréales 9.1 2
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 1
Colza 4.3 1
Vignes 2.9 1
Maïs grain et ensilage 2.7 1
Divers 1.4 0
Légumes ou fleurs 0 0
Campagne 2020 — 478.6 ha déclarée
Orge : 170.6 ha (36%)
Blé tendre : 149.7 ha (31%)
Autres cultures industrielles : 66.9 ha (14%)
Fourrage : 37.9 ha (8%)
Colza : 25.7 ha (5%)
Autres céréales : 12.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 4.4 ha (1%)
Vignes : 2.9 ha (1%)
Divers : 2.1 ha (0%)
Autres : 1 ha (0%)
Orge
170.6 ha (36%)
Blé tendre
149.7 ha (31%)
Autres cultures industrielles
66.9 ha (14%)
Fourrage
37.9 ha (8%)
Colza
25.7 ha (5%)
Autres céréales
12.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
4.4 ha (1%)
Vignes
2.9 ha (1%)
Divers
2.1 ha (0%)
Autres
1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Orge 170.6 36
Blé tendre 149.7 31
Autres cultures industrielles 66.9 14
Fourrage 37.9 8
Colza 25.7 5
Autres céréales 12.5 3
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 1
Maïs grain et ensilage 4.4 1
Vignes 2.9 1
Divers 2.1 0
Prairies permanentes 0.9 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Campagne 2019 — 479.4 ha déclarée
Blé tendre : 199 ha (42%)
Orge : 135.7 ha (28%)
Autres cultures industrielles : 66.5 ha (14%)
Fourrage : 40 ha (8%)
Autres céréales : 11.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage : 7.4 ha (2%)
Protéagineux : 4.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4.8 ha (1%)
Vignes : 3.3 ha (1%)
Colza : 3.1 ha (1%)
Autres : 3.7 ha (1%)
Blé tendre
199 ha (42%)
Orge
135.7 ha (28%)
Autres cultures industrielles
66.5 ha (14%)
Fourrage
40 ha (8%)
Autres céréales
11.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
7.4 ha (2%)
Protéagineux
4.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4.8 ha (1%)
Vignes
3.3 ha (1%)
Colza
3.1 ha (1%)
Autres
3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 199 42
Orge 135.7 28
Autres cultures industrielles 66.5 14
Fourrage 40 8
Autres céréales 11.1 2
Maïs grain et ensilage 7.4 2
Protéagineux 4.8 1
Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 1
Vignes 3.3 1
Colza 3.1 1
Divers 2.6 1
Prairies permanentes 0.9 0
Légumes ou fleurs 0.2 0
Campagne 2018 — 479.1 ha déclarée
Blé tendre : 144.3 ha (30%)
Orge : 113.8 ha (24%)
Autres cultures industrielles : 89.8 ha (19%)
Colza : 49.7 ha (10%)
Fourrage : 46.4 ha (10%)
Autres : 9.2 ha (2%)
Protéagineux : 7.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage : 7.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.1 ha (1%)
Vignes : 3.3 ha (1%)
Autres : 2.4 ha (1%)
Blé tendre
144.3 ha (30%)
Orge
113.8 ha (24%)
Autres cultures industrielles
89.8 ha (19%)
Colza
49.7 ha (10%)
Fourrage
46.4 ha (10%)
Autres
9.2 ha (2%)
Protéagineux
7.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
7.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.1 ha (1%)
Vignes
3.3 ha (1%)
Autres
2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 144.3 30
Orge 113.8 24
Autres cultures industrielles 89.8 19
Colza 49.7 10
Fourrage 46.4 10
Autres 9.2 2
Protéagineux 7.9 2
Maïs grain et ensilage 7.2 2
Gel (surfaces gelées sans production) 5.1 1
Vignes 3.3 1
Divers 1.4 0
Prairies permanentes 0.9 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Campagne 2017 — 478.5 ha déclarée
Blé tendre : 166.7 ha (35%)
Orge : 133.6 ha (28%)
Autres cultures industrielles : 63.7 ha (13%)
Fourrage : 50.2 ha (10%)
Colza : 44.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 4.4 ha (1%)
Vignes : 3.3 ha (1%)
Autres : 2.9 ha (1%)
Divers : 1.4 ha (0%)
Autres : 1.9 ha (0%)
Blé tendre
166.7 ha (35%)
Orge
133.6 ha (28%)
Autres cultures industrielles
63.7 ha (13%)
Fourrage
50.2 ha (10%)
Colza
44.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
4.4 ha (1%)
Vignes
3.3 ha (1%)
Autres
2.9 ha (1%)
Divers
1.4 ha (0%)
Autres
1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 166.7 35
Orge 133.6 28
Autres cultures industrielles 63.7 13
Fourrage 50.2 10
Colza 44.9 9
Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 1
Maïs grain et ensilage 4.4 1
Vignes 3.3 1
Autres 2.9 1
Divers 1.4 0
Légumineuses à grains 0.9 0
Prairies permanentes 0.9 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Campagne 2016 — 479.1 ha déclarée
Blé tendre : 168.9 ha (35%)
Orge : 120.8 ha (25%)
Autres cultures industrielles : 73.4 ha (15%)
Fourrage : 51.9 ha (11%)
Colza : 40.9 ha (9%)
Protéagineux : 9.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (1%)
Vignes : 3.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage : 2.7 ha (1%)
Divers : 1.1 ha (0%)
Autres : 0.9 ha (0%)
Blé tendre
168.9 ha (35%)
Orge
120.8 ha (25%)
Autres cultures industrielles
73.4 ha (15%)
Fourrage
51.9 ha (11%)
Colza
40.9 ha (9%)
Protéagineux
9.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.4 ha (1%)
Vignes
3.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
2.7 ha (1%)
Divers
1.1 ha (0%)
Autres
0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 168.9 35
Orge 120.8 25
Autres cultures industrielles 73.4 15
Fourrage 51.9 11
Colza 40.9 9
Protéagineux 9.8 2
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 1
Vignes 3.3 1
Maïs grain et ensilage 2.7 1
Divers 1.1 0
Prairies permanentes 0.9 0
Légumes ou fleurs 0 0
Campagne 2015 — 476.3 ha déclarée
Blé tendre : 162 ha (34%)
Orge : 138.7 ha (29%)
Autres cultures industrielles : 75.4 ha (16%)
Fourrage : 45.6 ha (10%)
Colza : 33.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage : 9.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 6.6 ha (1%)
Vignes : 3.3 ha (1%)
Divers : 1.1 ha (0%)
Prairies permanentes : 0.9 ha (0%)
Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre
162 ha (34%)
Orge
138.7 ha (29%)
Autres cultures industrielles
75.4 ha (16%)
Fourrage
45.6 ha (10%)
Colza
33.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage
9.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
6.6 ha (1%)
Vignes
3.3 ha (1%)
Divers
1.1 ha (0%)
Prairies permanentes
0.9 ha (0%)
Autres
0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 162 34
Orge 138.7 29
Autres cultures industrielles 75.4 16
Fourrage 45.6 10
Colza 33.5 7
Maïs grain et ensilage 9.1 2
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 1
Vignes 3.3 1
Divers 1.1 0
Prairies permanentes 0.9 0
Légumes ou fleurs 0.1 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2018-06-28
Surface totale zonee : 1808.4 ha
Agricole (A) — 92% (1658.6 ha)
Urbaine (U) — 7% (119.7 ha)
A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (24.5 ha)
Naturelle (N) — 0% (5.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Agricole A 1658.6 92
Urbaine U 119.7 7
A urbaniser (conditionnel) AUc 24.5 1
Naturelle N 5.6 0
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
13
Viticulture
6
Grandes cultures
4
Agriculture générale
2
Élevage
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
11
Surface agricole utilisee (SAU)
778 ha
Emploi agricole (ETP)
13
Production brute standard (PBS)
1 670 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public : 15 ha (2%)
Commune : 5.4 ha (1%)
HLM / logement social : 4.4 ha (1%)
RTE (réseau électrique) : 3.1 ha (1%)
État : 0.6 ha (0%)
Département : 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 586.5 ha (95%)
Établissement public
15 ha (2%)
Commune
5.4 ha (1%)
HLM / logement social
4.4 ha (1%)
RTE (réseau électrique)
3.1 ha (1%)
État
0.6 ha (0%)
Département
0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
586.5 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Établissement public 15 2 91
Commune 5.4 1 63
HLM / logement social 4.4 1 4
RTE (réseau électrique) 3.1 1 1
État 0.6 0 11
Département 0 0 1
Autres (privé, non identifié) 586.5 95 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
16 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2024 1
2023 3
2022 2
2020 3
2017 3
2016 3
2015 1
Climat
Precipitations annuelles
560 mm
Temperature moyenne
11.3 °C
Temperature min. absolue
-19.7 °C
Temperature max. absolue
42.5 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Eau
Stations Piezometrie (1)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite