Ornaisons

Département 11 — 11200

1 161 habitants 37 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (595,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (436) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (105) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ornaisons est une commune du département Occitanie (11), comptant 1 161 habitants. 105 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 595,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (8 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

595.3
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
105
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
1 472
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

367 431 496 560 625 2015 : 538,1 ha 2015 2016 : 567 ha 2016 2017 : 431,3 ha 2017 2018 : 440,3 ha 2018 2019 : 447,7 ha 2019 2020 : 446,3 ha 2020 2021 : 547,3 ha 2021 2022 : 440,8 ha 2022 2023 : 570 ha 2023 2024 : 595,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015538,1
2016567
2017431,3
2018440,3
2019447,7
2020446,3
2021547,3
2022440,8
2023570
2024595,3
Campagne 2024 — 595.3 ha déclarée
Vignes : 356.9 ha (60%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85 ha (14%) Orge : 54.6 ha (9%) Divers : 53 ha (9%) Vergers : 15.9 ha (3%) Prairies permanentes : 9.8 ha (2%) Tournesol : 7.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.6 ha (1%) Oliviers : 2.5 ha (0%) Prairies temporaires : 2.2 ha (0%) Autres : 4.2 ha (1%)
Vignes 356.9 ha (60%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85 ha (14%)
Orge 54.6 ha (9%)
Divers 53 ha (9%)
Vergers 15.9 ha (3%)
Prairies permanentes 9.8 ha (2%)
Tournesol 7.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.6 ha (1%)
Oliviers 2.5 ha (0%)
Prairies temporaires 2.2 ha (0%)
Autres 4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes356.960
Gel (surfaces gelées sans production)8514
Orge54.69
Divers539
Vergers15.93
Prairies permanentes9.82
Tournesol7.61
Légumes ou fleurs3.61
Oliviers2.50
Prairies temporaires2.20
Blé tendre20
Fourrage1.90
Fruits à coque0.30
Campagne 2023 — 570 ha déclarée
Vignes : 362.9 ha (64%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.9 ha (16%) Divers : 48.5 ha (9%) Blé tendre : 28.6 ha (5%) Vergers : 10.3 ha (2%) Prairies permanentes : 8.7 ha (2%) Fourrage : 5.8 ha (1%) Orge : 4.4 ha (1%) Légumineuses à grains : 4 ha (1%) Prairies temporaires : 2.9 ha (1%) Autres : 4 ha (1%)
Vignes 362.9 ha (64%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.9 ha (16%)
Divers 48.5 ha (9%)
Blé tendre 28.6 ha (5%)
Vergers 10.3 ha (2%)
Prairies permanentes 8.7 ha (2%)
Fourrage 5.8 ha (1%)
Orge 4.4 ha (1%)
Légumineuses à grains 4 ha (1%)
Prairies temporaires 2.9 ha (1%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes362.964
Gel (surfaces gelées sans production)89.916
Divers48.59
Blé tendre28.65
Vergers10.32
Prairies permanentes8.72
Fourrage5.81
Orge4.41
Légumineuses à grains41
Prairies temporaires2.91
Autres céréales2.10
Légumes ou fleurs0.90
Oliviers0.70
Fruits à coque0.30
Campagne 2022 — 440.8 ha déclarée
Vignes : 287.3 ha (65%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.1 ha (12%) Divers : 37.9 ha (9%) Autres : 16.8 ha (4%) Autres céréales : 16.1 ha (4%) Blé tendre : 9.4 ha (2%) Orge : 5.8 ha (1%) Fourrage : 5.6 ha (1%) Vergers : 4.8 ha (1%) Légumineuses à grains : 4 ha (1%) Autres : 1 ha (0%)
Vignes 287.3 ha (65%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.1 ha (12%)
Divers 37.9 ha (9%)
Autres 16.8 ha (4%)
Autres céréales 16.1 ha (4%)
Blé tendre 9.4 ha (2%)
Orge 5.8 ha (1%)
Fourrage 5.6 ha (1%)
Vergers 4.8 ha (1%)
Légumineuses à grains 4 ha (1%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes287.365
Gel (surfaces gelées sans production)52.112
Divers37.99
Autres16.84
Autres céréales16.14
Blé tendre9.42
Orge5.81
Fourrage5.61
Vergers4.81
Légumineuses à grains41
Oliviers0.70
Fruits à coque0.30
Campagne 2021 — 547.3 ha déclarée
Vignes : 351 ha (64%) Divers : 57.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.4 ha (9%) Orge : 25.9 ha (5%) Autres céréales : 18.3 ha (3%) Autres : 17.8 ha (3%) Blé tendre : 7.6 ha (1%) Tournesol : 4.4 ha (1%) Légumineuses à grains : 3.3 ha (1%) Vergers : 2.8 ha (1%) Autres : 6.9 ha (1%)
Vignes 351 ha (64%)
Divers 57.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.4 ha (9%)
Orge 25.9 ha (5%)
Autres céréales 18.3 ha (3%)
Autres 17.8 ha (3%)
Blé tendre 7.6 ha (1%)
Tournesol 4.4 ha (1%)
Légumineuses à grains 3.3 ha (1%)
Vergers 2.8 ha (1%)
Autres 6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes35164
Divers57.911
Gel (surfaces gelées sans production)51.49
Orge25.95
Autres céréales18.33
Autres17.83
Blé tendre7.61
Tournesol4.41
Légumineuses à grains3.31
Vergers2.81
Protéagineux2.20
Fourrage1.70
Prairies permanentes1.60
Oliviers1.10
Fruits à coque0.30
Campagne 2020 — 446.3 ha déclarée
Vignes : 299.5 ha (67%) Blé tendre : 44.2 ha (10%) Divers : 24.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.1 ha (5%) Autres : 18.1 ha (4%) Légumineuses à grains : 11.6 ha (3%) Autres céréales : 8.9 ha (2%) Protéagineux : 7.1 ha (2%) Orge : 3.2 ha (1%) Vergers : 3.1 ha (1%) Autres : 5.2 ha (1%)
Vignes 299.5 ha (67%)
Blé tendre 44.2 ha (10%)
Divers 24.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.1 ha (5%)
Autres 18.1 ha (4%)
Légumineuses à grains 11.6 ha (3%)
Autres céréales 8.9 ha (2%)
Protéagineux 7.1 ha (2%)
Orge 3.2 ha (1%)
Vergers 3.1 ha (1%)
Autres 5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes299.567
Blé tendre44.210
Divers24.35
Gel (surfaces gelées sans production)21.15
Autres18.14
Légumineuses à grains11.63
Autres céréales8.92
Protéagineux7.12
Orge3.21
Vergers3.11
Fourrage1.90
Prairies permanentes1.60
Oliviers1.10
Tournesol0.30
Fruits à coque0.30
Campagne 2019 — 447.7 ha déclarée
Vignes : 299.9 ha (67%) Blé tendre : 29.2 ha (7%) Divers : 24.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.9 ha (5%) Autres céréales : 17.1 ha (4%) Légumineuses à grains : 14.5 ha (3%) Fourrage : 12.7 ha (3%) Autres : 11 ha (2%) Vergers : 5.1 ha (1%) Orge : 2.8 ha (1%) Autres : 7.1 ha (2%)
Vignes 299.9 ha (67%)
Blé tendre 29.2 ha (7%)
Divers 24.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.9 ha (5%)
Autres céréales 17.1 ha (4%)
Légumineuses à grains 14.5 ha (3%)
Fourrage 12.7 ha (3%)
Autres 11 ha (2%)
Vergers 5.1 ha (1%)
Orge 2.8 ha (1%)
Autres 7.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes299.967
Blé tendre29.27
Divers24.45
Gel (surfaces gelées sans production)23.95
Autres céréales17.14
Légumineuses à grains14.53
Fourrage12.73
Autres112
Vergers5.11
Orge2.81
Protéagineux2.61
Prairies permanentes1.60
Légumes ou fleurs1.50
Oliviers1.10
Fruits à coque0.30
Campagne 2018 — 440.3 ha déclarée
Vignes : 285.3 ha (65%) Autres céréales : 45.6 ha (10%) Divers : 25.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18 ha (4%) Autres : 14.6 ha (3%) Fourrage : 10.6 ha (2%) Légumineuses à grains : 8.9 ha (2%) Vergers : 8.6 ha (2%) Blé tendre : 7.9 ha (2%) Protéagineux : 7.8 ha (2%) Autres : 7.3 ha (2%)
Vignes 285.3 ha (65%)
Autres céréales 45.6 ha (10%)
Divers 25.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18 ha (4%)
Autres 14.6 ha (3%)
Fourrage 10.6 ha (2%)
Légumineuses à grains 8.9 ha (2%)
Vergers 8.6 ha (2%)
Blé tendre 7.9 ha (2%)
Protéagineux 7.8 ha (2%)
Autres 7.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes285.365
Autres céréales45.610
Divers25.76
Gel (surfaces gelées sans production)184
Autres14.63
Fourrage10.62
Légumineuses à grains8.92
Vergers8.62
Blé tendre7.92
Protéagineux7.82
Orge4.51
Prairies permanentes1.60
Oliviers0.90
Fruits à coque0.30
Campagne 2017 — 431.3 ha déclarée
Vignes : 291.2 ha (68%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.8 ha (12%) Divers : 26.3 ha (6%) Autres céréales : 20.4 ha (5%) Protéagineux : 12.9 ha (3%) Fourrage : 10.7 ha (2%) Blé tendre : 9 ha (2%) Orge : 3.2 ha (1%) Vergers : 2.9 ha (1%) Prairies permanentes : 1.6 ha (0%) Autres : 2.3 ha (1%)
Vignes 291.2 ha (68%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.8 ha (12%)
Divers 26.3 ha (6%)
Autres céréales 20.4 ha (5%)
Protéagineux 12.9 ha (3%)
Fourrage 10.7 ha (2%)
Blé tendre 9 ha (2%)
Orge 3.2 ha (1%)
Vergers 2.9 ha (1%)
Prairies permanentes 1.6 ha (0%)
Autres 2.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes291.268
Gel (surfaces gelées sans production)50.812
Divers26.36
Autres céréales20.45
Protéagineux12.93
Fourrage10.72
Blé tendre92
Orge3.21
Vergers2.91
Prairies permanentes1.60
Légumes ou fleurs1.60
Oliviers0.40
Fruits à coque0.30
Campagne 2016 — 567 ha déclarée
Vignes : 402 ha (71%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.7 ha (9%) Autres céréales : 28.5 ha (5%) Protéagineux : 24.9 ha (4%) Divers : 22.8 ha (4%) Blé tendre : 11.9 ha (2%) Fourrage : 10.7 ha (2%) Orge : 7.9 ha (1%) Vergers : 3.9 ha (1%) Prairies permanentes : 1.6 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Vignes 402 ha (71%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.7 ha (9%)
Autres céréales 28.5 ha (5%)
Protéagineux 24.9 ha (4%)
Divers 22.8 ha (4%)
Blé tendre 11.9 ha (2%)
Fourrage 10.7 ha (2%)
Orge 7.9 ha (1%)
Vergers 3.9 ha (1%)
Prairies permanentes 1.6 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes40271
Gel (surfaces gelées sans production)51.79
Autres céréales28.55
Protéagineux24.94
Divers22.84
Blé tendre11.92
Fourrage10.72
Orge7.91
Vergers3.91
Prairies permanentes1.60
Oliviers0.80
Fruits à coque0.30
Campagne 2015 — 538.1 ha déclarée
Vignes : 373.1 ha (69%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.2 ha (16%) Autres céréales : 37 ha (7%) Divers : 18.3 ha (3%) Blé tendre : 9.7 ha (2%) Protéagineux : 4.4 ha (1%) Fourrage : 3.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.9 ha (1%) Orge : 2.5 ha (0%) Vergers : 2.1 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Vignes 373.1 ha (69%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.2 ha (16%)
Autres céréales 37 ha (7%)
Divers 18.3 ha (3%)
Blé tendre 9.7 ha (2%)
Protéagineux 4.4 ha (1%)
Fourrage 3.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.9 ha (1%)
Orge 2.5 ha (0%)
Vergers 2.1 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes373.169
Gel (surfaces gelées sans production)84.216
Autres céréales377
Divers18.33
Blé tendre9.72
Protéagineux4.41
Fourrage3.21
Légumes ou fleurs2.91
Orge2.50
Vergers2.10
Oliviers0.40
Fruits à coque0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 91.8 ha (15.4 % de la SAU)
Parcelles bio 79

Evolution de la surface bio

77 83 89 96 102 2019 : 95,8 ha 2019 2020 : 95,1 ha 2020 2021 : 96,9 ha 2021 2022 : 90,8 ha 2022 2023 : 92,5 ha 2023 2024 : 91,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201995,883
202095,185
202196,988
202290,881
202392,584
202491,879

Cultures bio

Vignes 57.5 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 17.6 ha
Divers 12.6 ha
Fourrage 1.7 ha
Vergers 1.6 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (1)
DOMAINE DE LA CENDRILLON
DOMAINE GILLES PILLAULT
HERBE-ESSENCE
MATA DIDIER
TISSEYRE FANNY STEPHANIE Site web →
VITALIE FRUITS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1084 ha

Agricole (A) — 67% (729.8 ha) Naturelle (N) — 26% (281.4 ha) Urbaine (U) — 6% (68.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA729.867
NaturelleN281.426
UrbaineU68.36
A urbaniser (conditionnel)AUc3.30
A urbaniser (strict)AUs1.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 105
Viticulture 93
Grandes cultures 5
Agriculture générale 3
Élevage 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 35
Surface agricole utilisee (SAU) 542 ha
Emploi agricole (ETP) 43
Production brute standard (PBS) 3 226 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 98.4 ha (10%) Conservatoire d'espaces naturels : 3.4 ha (0%) État : 1.8 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 921.5 ha (90%)
Commune 98.4 ha (10%)
Conservatoire d'espaces naturels 3.4 ha (0%)
État 1.8 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 921.5 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune98.41095
Conservatoire d'espaces naturels3.404
État1.8013
HLM / logement social0.103
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)921.590—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

436 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
202448
202336
202259
202134
202040
201926
201821
201733
201660
201528
201444

Climat

Precipitations annuelles 653 mm
Temperature moyenne 15.1 °C
Temperature min. absolue -9.0 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche ARGENS-MINERVOIS (8.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Ancienne carrière de plâtre - Lieu-dit Las Peyrals cavite

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Bizanet 1 730 hab. Boutenac 747 hab. Cruscades 936 hab. Luc-sur-Orbieu 1 173 hab. Névian 1 286 hab.

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