Ornans

Département 25 — 25290, 25620

4 419 habitants 382 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Ornans est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (25), comptant 4 419 habitants. 57 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 621,1 ha.

Chiffres clés

621.1
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
57
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
4 001
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

507 551 595 639 683 2015 : 596,6 ha 2015 2016 : 596,2 ha 2016 2017 : 609,9 ha 2017 2018 : 628,8 ha 2018 2019 : 633,6 ha 2019 2020 : 650,7 ha 2020 2021 : 643,5 ha 2021 2022 : 638,9 ha 2022 2023 : 617,6 ha 2023 2024 : 621,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015596,6
2016596,2
2017609,9
2018628,8
2019633,6
2020650,7
2021643,5
2022638,9
2023617,6
2024621,1
Campagne 2024 — 621.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 542.9 ha (87%) Prairies temporaires : 47.2 ha (8%) Orge : 11.7 ha (2%) Blé tendre : 9.5 ha (2%) Divers : 2.4 ha (0%) Estives et landes : 2.1 ha (0%) Fourrage : 1.8 ha (0%) Divers : 1.8 ha (0%) Vignes : 1.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.4 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 542.9 ha (87%)
Prairies temporaires 47.2 ha (8%)
Orge 11.7 ha (2%)
Blé tendre 9.5 ha (2%)
Divers 2.4 ha (0%)
Estives et landes 2.1 ha (0%)
Fourrage 1.8 ha (0%)
Divers 1.8 ha (0%)
Vignes 1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.4 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes542.987
Prairies temporaires47.28
Orge11.72
Blé tendre9.52
Divers2.40
Estives et landes2.10
Fourrage1.80
Divers1.80
Vignes1.10
Autres cultures industrielles0.40
Vergers0.20
Campagne 2023 — 617.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 541.1 ha (88%) Prairies temporaires : 59.5 ha (10%) Blé tendre : 7.7 ha (1%) Estives et landes : 2 ha (0%) Fourrage : 1.8 ha (0%) Divers : 1.8 ha (0%) Orge : 1.6 ha (0%) Vignes : 1.1 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.5 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.4 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 541.1 ha (88%)
Prairies temporaires 59.5 ha (10%)
Blé tendre 7.7 ha (1%)
Estives et landes 2 ha (0%)
Fourrage 1.8 ha (0%)
Divers 1.8 ha (0%)
Orge 1.6 ha (0%)
Vignes 1.1 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.5 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.4 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes541.188
Prairies temporaires59.510
Blé tendre7.71
Estives et landes20
Fourrage1.80
Divers1.80
Orge1.60
Vignes1.10
Autres cultures industrielles0.50
Autres cultures industrielles0.40
Vergers0.10
Campagne 2022 — 638.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 548.4 ha (86%) Prairies temporaires : 60.2 ha (9%) Orge : 10.2 ha (2%) Blé tendre : 7.2 ha (1%) Estives et landes : 6.6 ha (1%) Autres céréales : 1.8 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 1.5 ha (0%) Fourrage : 1.2 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 548.4 ha (86%)
Prairies temporaires 60.2 ha (9%)
Orge 10.2 ha (2%)
Blé tendre 7.2 ha (1%)
Estives et landes 6.6 ha (1%)
Autres céréales 1.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1.5 ha (0%)
Fourrage 1.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes548.486
Prairies temporaires60.29
Orge10.22
Blé tendre7.21
Estives et landes6.61
Autres céréales1.80
Maïs grain et ensilage1.50
Fourrage1.20
Autres cultures industrielles0.90
Divers0.70
Vergers0.10
Vignes0.10
Campagne 2021 — 643.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 554.7 ha (86%) Prairies temporaires : 56.3 ha (9%) Orge : 8.4 ha (1%) Estives et landes : 6.6 ha (1%) Blé tendre : 5.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.6 ha (1%) Autres céréales : 3.2 ha (0%) Fourrage : 2.1 ha (0%) Colza : 1.4 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 554.7 ha (86%)
Prairies temporaires 56.3 ha (9%)
Orge 8.4 ha (1%)
Estives et landes 6.6 ha (1%)
Blé tendre 5.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.6 ha (1%)
Autres céréales 3.2 ha (0%)
Fourrage 2.1 ha (0%)
Colza 1.4 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes554.786
Prairies temporaires56.39
Orge8.41
Estives et landes6.61
Blé tendre5.41
Maïs grain et ensilage3.61
Autres céréales3.20
Fourrage2.10
Colza1.40
Autres cultures industrielles0.90
Divers0.70
Vergers0.10
Vignes0.10
Campagne 2020 — 650.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 558.4 ha (86%) Prairies temporaires : 58.3 ha (9%) Orge : 13.7 ha (2%) Blé tendre : 9 ha (1%) Estives et landes : 6.6 ha (1%) Fourrage : 2.3 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Vignes : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 558.4 ha (86%)
Prairies temporaires 58.3 ha (9%)
Orge 13.7 ha (2%)
Blé tendre 9 ha (1%)
Estives et landes 6.6 ha (1%)
Fourrage 2.3 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Vignes 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes558.486
Prairies temporaires58.39
Orge13.72
Blé tendre91
Estives et landes6.61
Fourrage2.30
Divers1.30
Autres cultures industrielles0.90
Vergers0.10
Vignes0.10
Campagne 2019 — 633.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 484.8 ha (77%) Prairies temporaires : 114.3 ha (18%) Blé tendre : 15.4 ha (2%) Orge : 8.6 ha (1%) Estives et landes : 6.6 ha (1%) Fourrage : 2.3 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 484.8 ha (77%)
Prairies temporaires 114.3 ha (18%)
Blé tendre 15.4 ha (2%)
Orge 8.6 ha (1%)
Estives et landes 6.6 ha (1%)
Fourrage 2.3 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes484.877
Prairies temporaires114.318
Blé tendre15.42
Orge8.61
Estives et landes6.61
Fourrage2.30
Autres cultures industrielles0.90
Divers0.70
Campagne 2018 — 628.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 486.9 ha (77%) Prairies temporaires : 110.6 ha (18%) Blé tendre : 15.4 ha (2%) Orge : 8.5 ha (1%) Fourrage : 4.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Autres céréales : 0.9 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 486.9 ha (77%)
Prairies temporaires 110.6 ha (18%)
Blé tendre 15.4 ha (2%)
Orge 8.5 ha (1%)
Fourrage 4.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Autres céréales 0.9 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes486.977
Prairies temporaires110.618
Blé tendre15.42
Orge8.51
Fourrage4.31
Légumes ou fleurs10
Autres céréales0.90
Autres cultures industrielles0.90
Divers0.30
Campagne 2017 — 609.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 458.1 ha (75%) Prairies temporaires : 114.7 ha (19%) Orge : 21 ha (3%) Blé tendre : 11.7 ha (2%) Fourrage : 1.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Autres céréales : 0.9 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 458.1 ha (75%)
Prairies temporaires 114.7 ha (19%)
Orge 21 ha (3%)
Blé tendre 11.7 ha (2%)
Fourrage 1.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Autres céréales 0.9 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes458.175
Prairies temporaires114.719
Orge213
Blé tendre11.72
Fourrage1.50
Légumes ou fleurs10
Autres céréales0.90
Autres cultures industrielles0.90
Divers0.10
Campagne 2016 — 596.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 438 ha (73%) Prairies temporaires : 128.8 ha (22%) Blé tendre : 13.8 ha (2%) Orge : 13.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 0.9 ha (0%) Fourrage : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 438 ha (73%)
Prairies temporaires 128.8 ha (22%)
Blé tendre 13.8 ha (2%)
Orge 13.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)
Fourrage 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes43873
Prairies temporaires128.822
Blé tendre13.82
Orge13.62
Autres cultures industrielles0.90
Fourrage0.50
Légumes ou fleurs0.50
Divers0.10
Campagne 2015 — 596.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 431 ha (72%) Prairies temporaires : 133.3 ha (22%) Blé tendre : 14.5 ha (2%) Orge : 11.8 ha (2%) Fourrage : 2.9 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 1.9 ha (0%) Autres cultures industrielles : 0.6 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%) Vergers : 0 ha (0%)
Prairies permanentes 431 ha (72%)
Prairies temporaires 133.3 ha (22%)
Blé tendre 14.5 ha (2%)
Orge 11.8 ha (2%)
Fourrage 2.9 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1.9 ha (0%)
Autres cultures industrielles 0.6 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Vergers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes43172
Prairies temporaires133.322
Blé tendre14.52
Orge11.82
Fourrage2.90
Maïs grain et ensilage1.90
Autres cultures industrielles0.60
Divers0.60
Vergers00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 6.3 ha (1.0 % de la SAU)
Parcelles bio 24

Evolution de la surface bio

1 2 4 5 7 2019 : 1,2 ha 2019 2020 : 1,4 ha 2020 2021 : 1,4 ha 2021 2022 : 1,4 ha 2022 2023 : 4,9 ha 2023 2024 : 6,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,25
20201,47
20211,47
20221,47
20234,911
20246,324

Cultures bio

Prairies permanentes 2.6 ha
Vignes 1.1 ha
Autres cultures industrielles 0.9 ha
Divers 0.8 ha
Légumes ou fleurs 0.5 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (7)
CHAUVEAU ARMELLE CAROLINE Vente directe
CLEMENT THOMAS Vente directe
GAEC RECONNU DU CHATEAU D'ORNANS
LES OMBELLIFERES Vente directe
MILANA FLORENT Vente directe
MOREL ANGELE
SAFRAN DU PRIEURÉ Vente directe
SIMON CAROLE Vente directe
SIMON MATTHIEU Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-04-10

Surface totale zonee : 3281.4 ha

Naturelle (N) — 66% (2153.6 ha) Agricole (A) — 24% (801.1 ha) Urbaine (U) — 7% (243.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 3% (83.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2153.666
AgricoleA801.124
UrbaineU243.57
A urbaniser (conditionnel)AUc83.23

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 57
Élevage 30
Sylviculture 12
Viticulture 5
Aquaculture / Pêche 4
Agriculture générale 3
Grandes cultures 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 703 ha
Emploi agricole (ETP) 16
Production brute standard (PBS) 1 270 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1339.8 ha (39%) Département : 8.2 ha (0%) Établissement public : 7.7 ha (0%) HLM / logement social : 0.7 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.4 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2091.1 ha (61%)
Commune 1339.8 ha (39%)
Département 8.2 ha (0%)
Établissement public 7.7 ha (0%)
HLM / logement social 0.7 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.4 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2091.1 ha (61%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1339.8391022
Département8.2070
Établissement public7.7055
HLM / logement social0.7028
RTE (réseau électrique)0.402
État0.201
Autres (privé, non identifié)2091.161

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

761 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202554
202431
2023135
202242
2021137
202065
201929
201854
201734
2016100
201532
201448

Climat

Precipitations annuelles 1388 mm
Temperature moyenne 10.5 °C
Temperature min. absolue -22.4 °C
Temperature max. absolue 39.1 °C
Station la plus proche ORNANS (0.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

40 elements recenses

Résurgence Fossile des Tremblottes cavite
Grotte des Tremblottes cavite
Résurgence des Tremblottes cavite
Petit Gouffre du Bois d'Ully cavite
Enfonçures du Ravin du Puits noir cavite
Exurgence du Bois de la Brême cavite
Gouffre du Chanet cavite
Grotte de la Dame Blanche cavite
Grotte de la Dame Verte cavite
Résurgence des Déchirés cavite
Résurgence des Douves cavite
Fontaine aux Vipères cavite
Grotte Huileries n°1 cavite
Grotte des Huileries n°2 cavite
Grotte du Trou du Loup cavite
Source Michel cavite
Grotte des Blaireaux cavite
Grotte du Bois Gougniot cavite
Boyau de la Brême cavite
Trou de la Scierie Perrot cavite
Effondrement du Collège cavite
Petit Abri sous Roche cavite
Gouffre de Mr Briot cavite
Perte de Noirichaud cavite
Perte du Pré des Oies cavite
Gouffre de la Salle de la Culture cavite
Petite Grotte du Fond de la Vau cavite
Grotte de Chauveroche cavite
Résurgence de Chauveroche cavite
Cavités de Chauveroche cavite
Gouffre du Bois d'Ully cavite
Grotte du Fond de la Vau n°1 cavite
Gouffre de la Carrière cavite
Grotte des Essarts d'Ully cavite
Gouffre Marchdod cavite
Gouffre du Nahin cavite
Grotte de la Roche d'Ully cavite
Grotte de la Roche du Mont cavite
Trou du Petit Napry cavite
Gouffres du Groupe Courbet cavite

Eau

Stations Qualite (4)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (11)

Forets publiques (9)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines