Ostheim

Département 68 — 68150

1 651 habitants 178 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (536,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (43) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ostheim est une commune du département Grand Est (68), comptant 1 651 habitants. 43 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 536,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

536.9
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
43
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
1 853
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

446 478 509 541 573 2015 : 524,3 ha 2015 2016 : 540,1 ha 2016 2017 : 532,1 ha 2017 2018 : 532 ha 2018 2019 : 532,2 ha 2019 2020 : 538,1 ha 2020 2021 : 526,7 ha 2021 2022 : 535,9 ha 2022 2023 : 545,9 ha 2023 2024 : 536,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015524,3
2016540,1
2017532,1
2018532
2019532,2
2020538,1
2021526,7
2022535,9
2023545,9
2024536,9
Campagne 2024 — 536.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 293.1 ha (55%) Blé tendre : 98.1 ha (18%) Fourrage : 35.6 ha (7%) Colza : 21.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 18.9 ha (4%) Autres oléagineux : 18.8 ha (4%) Tournesol : 11.8 ha (2%) Prairies permanentes : 10.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.7 ha (1%) Divers : 6.8 ha (1%) Autres : 14.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 293.1 ha (55%)
Blé tendre 98.1 ha (18%)
Fourrage 35.6 ha (7%)
Colza 21.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 18.9 ha (4%)
Autres oléagineux 18.8 ha (4%)
Tournesol 11.8 ha (2%)
Prairies permanentes 10.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (1%)
Divers 6.8 ha (1%)
Autres 14.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage293.155
Blé tendre98.118
Fourrage35.67
Colza21.64
Légumes ou fleurs18.94
Autres oléagineux18.84
Tournesol11.82
Prairies permanentes10.32
Gel (surfaces gelées sans production)7.71
Divers6.81
Vergers5.91
Prairies temporaires51
Autres céréales3.31
Campagne 2023 — 545.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 289.3 ha (53%) Blé tendre : 98.2 ha (18%) Autres oléagineux : 35 ha (6%) Légumes ou fleurs : 20.3 ha (4%) Autres céréales : 16.9 ha (3%) Tournesol : 16.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.1 ha (3%) Fourrage : 13.7 ha (3%) Prairies permanentes : 10.7 ha (2%) Colza : 7.5 ha (1%) Autres : 21.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 289.3 ha (53%)
Blé tendre 98.2 ha (18%)
Autres oléagineux 35 ha (6%)
Légumes ou fleurs 20.3 ha (4%)
Autres céréales 16.9 ha (3%)
Tournesol 16.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.1 ha (3%)
Fourrage 13.7 ha (3%)
Prairies permanentes 10.7 ha (2%)
Colza 7.5 ha (1%)
Autres 21.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage289.353
Blé tendre98.218
Autres oléagineux356
Légumes ou fleurs20.34
Autres céréales16.93
Tournesol16.43
Gel (surfaces gelées sans production)16.13
Fourrage13.73
Prairies permanentes10.72
Colza7.51
Divers6.11
Vergers4.91
Protéagineux4.81
Orge3.71
Prairies temporaires2.30
Campagne 2022 — 535.9 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 316.7 ha (59%) Blé tendre : 96.9 ha (18%) Fourrage : 29.4 ha (5%) Autres oléagineux : 23.4 ha (4%) Légumes ou fleurs : 20.1 ha (4%) Colza : 12.7 ha (2%) Prairies permanentes : 10.3 ha (2%) Divers : 6.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.7 ha (1%) Prairies temporaires : 4.8 ha (1%) Autres : 8.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 316.7 ha (59%)
Blé tendre 96.9 ha (18%)
Fourrage 29.4 ha (5%)
Autres oléagineux 23.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs 20.1 ha (4%)
Colza 12.7 ha (2%)
Prairies permanentes 10.3 ha (2%)
Divers 6.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (1%)
Prairies temporaires 4.8 ha (1%)
Autres 8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage316.759
Blé tendre96.918
Fourrage29.45
Autres oléagineux23.44
Légumes ou fleurs20.14
Colza12.72
Prairies permanentes10.32
Divers6.81
Gel (surfaces gelées sans production)6.71
Prairies temporaires4.81
Vergers4.41
Autres céréales3.71
Campagne 2021 — 526.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 300.8 ha (57%) Blé tendre : 69.6 ha (13%) Colza : 27.2 ha (5%) Fourrage : 26.2 ha (5%) Légumes ou fleurs : 17.7 ha (3%) Tournesol : 14.9 ha (3%) Autres oléagineux : 14.1 ha (3%) Orge : 13 ha (2%) Prairies permanentes : 11.4 ha (2%) Autres céréales : 9.8 ha (2%) Autres : 22 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 300.8 ha (57%)
Blé tendre 69.6 ha (13%)
Colza 27.2 ha (5%)
Fourrage 26.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs 17.7 ha (3%)
Tournesol 14.9 ha (3%)
Autres oléagineux 14.1 ha (3%)
Orge 13 ha (2%)
Prairies permanentes 11.4 ha (2%)
Autres céréales 9.8 ha (2%)
Autres 22 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage300.857
Blé tendre69.613
Colza27.25
Fourrage26.25
Légumes ou fleurs17.73
Tournesol14.93
Autres oléagineux14.13
Orge132
Prairies permanentes11.42
Autres céréales9.82
Divers6.91
Gel (surfaces gelées sans production)5.91
Prairies temporaires4.81
Vergers4.41
Campagne 2020 — 538.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 311.3 ha (58%) Blé tendre : 132.7 ha (25%) Autres oléagineux : 27.2 ha (5%) Fourrage : 13.9 ha (3%) Prairies permanentes : 11.2 ha (2%) Tournesol : 9.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 8.5 ha (2%) Divers : 8.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.6 ha (1%) Prairies temporaires : 4.2 ha (1%) Autres : 6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 311.3 ha (58%)
Blé tendre 132.7 ha (25%)
Autres oléagineux 27.2 ha (5%)
Fourrage 13.9 ha (3%)
Prairies permanentes 11.2 ha (2%)
Tournesol 9.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 8.5 ha (2%)
Divers 8.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (1%)
Prairies temporaires 4.2 ha (1%)
Autres 6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage311.358
Blé tendre132.725
Autres oléagineux27.25
Fourrage13.93
Prairies permanentes11.22
Tournesol9.32
Légumes ou fleurs8.52
Divers8.22
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Prairies temporaires4.21
Vergers3.71
Colza20
Orge0.30
Campagne 2019 — 532.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 362.2 ha (68%) Blé tendre : 77.2 ha (15%) Fourrage : 16.5 ha (3%) Autres oléagineux : 16.3 ha (3%) Colza : 12.4 ha (2%) Prairies permanentes : 11 ha (2%) Tournesol : 8.7 ha (2%) Divers : 8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5.1 ha (1%) Autres : 8.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 362.2 ha (68%)
Blé tendre 77.2 ha (15%)
Fourrage 16.5 ha (3%)
Autres oléagineux 16.3 ha (3%)
Colza 12.4 ha (2%)
Prairies permanentes 11 ha (2%)
Tournesol 8.7 ha (2%)
Divers 8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5.1 ha (1%)
Autres 8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage362.268
Blé tendre77.215
Fourrage16.53
Autres oléagineux16.33
Colza12.42
Prairies permanentes112
Tournesol8.72
Divers82
Gel (surfaces gelées sans production)6.71
Légumes ou fleurs5.11
Vergers3.71
Autres cultures industrielles2.81
Orge1.10
Prairies temporaires0.50
Campagne 2018 — 532 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 288.2 ha (54%) Blé tendre : 128.6 ha (24%) Colza : 31.2 ha (6%) Autres oléagineux : 14.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.9 ha (2%) Autres : 11.6 ha (2%) Prairies permanentes : 10.5 ha (2%) Tournesol : 9.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 7.2 ha (1%) Autres cultures industrielles : 4 ha (1%) Autres : 14.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 288.2 ha (54%)
Blé tendre 128.6 ha (24%)
Colza 31.2 ha (6%)
Autres oléagineux 14.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.9 ha (2%)
Autres 11.6 ha (2%)
Prairies permanentes 10.5 ha (2%)
Tournesol 9.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 7.2 ha (1%)
Autres cultures industrielles 4 ha (1%)
Autres 14.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage288.254
Blé tendre128.624
Colza31.26
Autres oléagineux14.53
Gel (surfaces gelées sans production)11.92
Autres11.62
Prairies permanentes10.52
Tournesol9.82
Légumes ou fleurs7.21
Autres cultures industrielles41
Vergers3.71
Prairies temporaires3.31
Autres céréales2.81
Divers2.40
Fourrage2.30
Estives et landes00
Campagne 2017 — 532.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 304.5 ha (57%) Blé tendre : 79.1 ha (15%) Autres oléagineux : 72.4 ha (14%) Autres : 13.6 ha (3%) Tournesol : 11.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 10.4 ha (2%) Prairies temporaires : 10 ha (2%) Prairies permanentes : 9.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.4 ha (1%) Autres cultures industrielles : 5.3 ha (1%) Autres : 9.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 304.5 ha (57%)
Blé tendre 79.1 ha (15%)
Autres oléagineux 72.4 ha (14%)
Autres 13.6 ha (3%)
Tournesol 11.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 10.4 ha (2%)
Prairies temporaires 10 ha (2%)
Prairies permanentes 9.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles 5.3 ha (1%)
Autres 9.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage304.557
Blé tendre79.115
Autres oléagineux72.414
Autres13.63
Tournesol11.22
Légumes ou fleurs10.42
Prairies temporaires102
Prairies permanentes9.62
Gel (surfaces gelées sans production)6.41
Autres cultures industrielles5.31
Vergers3.71
Autres céréales2.20
Colza20
Divers1.20
Orge0.40
Fourrage0.10
Estives et landes00
Campagne 2016 — 540.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 333.7 ha (62%) Blé tendre : 148.9 ha (28%) Autres oléagineux : 9.7 ha (2%) Prairies permanentes : 8.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 8.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 7.7 ha (1%) Prairies temporaires : 7.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (1%) Vergers : 3.8 ha (1%) Divers : 3.2 ha (1%) Autres : 3.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 333.7 ha (62%)
Blé tendre 148.9 ha (28%)
Autres oléagineux 9.7 ha (2%)
Prairies permanentes 8.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 8.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 7.7 ha (1%)
Prairies temporaires 7.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (1%)
Vergers 3.8 ha (1%)
Divers 3.2 ha (1%)
Autres 3.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage333.762
Blé tendre148.928
Autres oléagineux9.72
Prairies permanentes8.62
Légumes ou fleurs8.42
Autres cultures industrielles7.71
Prairies temporaires7.31
Gel (surfaces gelées sans production)4.91
Vergers3.81
Divers3.21
Fourrage3.11
Orge0.70
Autres céréales0.10
Campagne 2015 — 524.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 327.5 ha (62%) Blé tendre : 125.2 ha (24%) Autres oléagineux : 19.9 ha (4%) Fourrage : 15.9 ha (3%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 6.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 4.6 ha (1%) Vergers : 4.4 ha (1%) Prairies temporaires : 2.5 ha (0%) Autres : 3.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 327.5 ha (62%)
Blé tendre 125.2 ha (24%)
Autres oléagineux 19.9 ha (4%)
Fourrage 15.9 ha (3%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 6.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 4.6 ha (1%)
Vergers 4.4 ha (1%)
Prairies temporaires 2.5 ha (0%)
Autres 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage327.562
Blé tendre125.224
Autres oléagineux19.94
Fourrage15.93
Prairies permanentes7.92
Légumes ou fleurs6.71
Gel (surfaces gelées sans production)6.11
Autres cultures industrielles4.61
Vergers4.41
Prairies temporaires2.50
Vignes20
Orge10
Divers0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 80.8 ha (15.0 % de la SAU)
Parcelles bio 17

Evolution de la surface bio

69 74 80 85 90 2019 : 82,7 ha 2019 2020 : 84,5 ha 2020 2021 : 86,1 ha 2021 2022 : 85,5 ha 2022 2023 : 84,1 ha 2023 2024 : 80,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201982,713
202084,517
202186,124
202285,526
202384,125
202480,817

Cultures bio

Blé tendre 37.6 ha
Fourrage 34.6 ha
Prairies permanentes 6.3 ha
Maïs grain et ensilage 1.5 ha
Légumes ou fleurs 0.8 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
FRANCOIS JEROME
LES POULETTES DE LA FECHT
MIESCH GEORGES Vente directe
SCEA UTZMANN - LEININGER
WICKERSHEIM FILS DANIEL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-11-05

Surface totale zonee : 6592.4 ha

Naturelle (N) — 57% (3742.8 ha) Agricole (A) — 40% (2648.7 ha) Urbaine (U) — 3% (177.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (19.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN3742.857
AgricoleA2648.740
UrbaineU177.63
A urbaniser (strict)AUs19.80
A urbaniser (conditionnel)AUc3.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 43
Viticulture 19
Élevage 9
Grandes cultures 8
Agriculture générale 4
Sylviculture 2
Horticulture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 724 ha
Emploi agricole (ETP) 30
Production brute standard (PBS) 3 471 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 420 ha (57%) Établissement public : 11.8 ha (2%) Région : 1.1 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Département : 0.7 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 305.4 ha (41%)
Commune 420 ha (57%)
Établissement public 11.8 ha (2%)
Région 1.1 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Département 0.7 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 305.4 ha (41%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune42057156
Établissement public11.8217
Région1.104
HLM / logement social0.9015
Département0.706
État0.203
Autres (privé, non identifié)305.441—

Climat

Precipitations annuelles 719 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -18.8 °C
Temperature max. absolue 40.1 °C
Station la plus proche RIBEAU. - ACACI (4.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beblenheim 928 hab. Bennwihr 1 326 hab. Colmar 66 970 hab. Guémar 1 490 hab. Houssen 2 323 hab. Zellenberg 321 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Ostheim Département 68 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Grand Est Fiche de la région