Ouges

Département 21 — 21600

1 402 habitants 219 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Ouges est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 1 402 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 762 ha.

Chiffres clés

762
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
11
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
977
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

648 696 744 792 840 2015 : 786,7 ha 2015 2016 : 781,7 ha 2016 2017 : 791,9 ha 2017 2018 : 790 ha 2018 2019 : 780,2 ha 2019 2020 : 799,6 ha 2020 2021 : 773,3 ha 2021 2022 : 769 ha 2022 2023 : 775,7 ha 2023 2024 : 762 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015786,7
2016781,7
2017791,9
2018790
2019780,2
2020799,6
2021773,3
2022769
2023775,7
2024762
Campagne 2024 — 762 ha déclarée
Blé tendre : 254 ha (33%) Orge : 177.2 ha (23%) Autres cultures industrielles : 109.2 ha (14%) Prairies permanentes : 47.9 ha (6%) Autres oléagineux : 38.4 ha (5%) Colza : 37.5 ha (5%) Légumes ou fleurs : 26.2 ha (3%) Prairies temporaires : 21.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.7 ha (2%) Tournesol : 17.5 ha (2%) Autres : 15.3 ha (2%)
Blé tendre 254 ha (33%)
Orge 177.2 ha (23%)
Autres cultures industrielles 109.2 ha (14%)
Prairies permanentes 47.9 ha (6%)
Autres oléagineux 38.4 ha (5%)
Colza 37.5 ha (5%)
Légumes ou fleurs 26.2 ha (3%)
Prairies temporaires 21.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.7 ha (2%)
Tournesol 17.5 ha (2%)
Autres 15.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre25433
Orge177.223
Autres cultures industrielles109.214
Prairies permanentes47.96
Autres oléagineux38.45
Colza37.55
Légumes ou fleurs26.23
Prairies temporaires21.13
Gel (surfaces gelées sans production)17.72
Tournesol17.52
Fourrage122
Divers3.30
Campagne 2023 — 775.7 ha déclarée
Blé tendre : 251.3 ha (32%) Orge : 186 ha (24%) Autres cultures industrielles : 123.6 ha (16%) Autres oléagineux : 58 ha (7%) Légumes ou fleurs : 36.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.4 ha (4%) Prairies permanentes : 29.8 ha (4%) Colza : 20.9 ha (3%) Tournesol : 11.9 ha (2%) Protéagineux : 8.5 ha (1%) Autres : 14.8 ha (2%)
Blé tendre 251.3 ha (32%)
Orge 186 ha (24%)
Autres cultures industrielles 123.6 ha (16%)
Autres oléagineux 58 ha (7%)
Légumes ou fleurs 36.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.4 ha (4%)
Prairies permanentes 29.8 ha (4%)
Colza 20.9 ha (3%)
Tournesol 11.9 ha (2%)
Protéagineux 8.5 ha (1%)
Autres 14.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre251.332
Orge18624
Autres cultures industrielles123.616
Autres oléagineux587
Légumes ou fleurs36.55
Gel (surfaces gelées sans production)34.44
Prairies permanentes29.84
Colza20.93
Tournesol11.92
Protéagineux8.51
Prairies temporaires5.81
Fourrage5.51
Divers3.30
Maïs grain et ensilage0.20
Campagne 2022 — 769 ha déclarée
Blé tendre : 318.8 ha (41%) Orge : 134.4 ha (17%) Autres oléagineux : 65.7 ha (9%) Colza : 51.7 ha (7%) Autres cultures industrielles : 46.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.7 ha (4%) Prairies permanentes : 29.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 26.8 ha (3%) Fourrage : 20.7 ha (3%) Tournesol : 18.7 ha (2%) Autres : 23.6 ha (3%)
Blé tendre 318.8 ha (41%)
Orge 134.4 ha (17%)
Autres oléagineux 65.7 ha (9%)
Colza 51.7 ha (7%)
Autres cultures industrielles 46.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.7 ha (4%)
Prairies permanentes 29.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 26.8 ha (3%)
Fourrage 20.7 ha (3%)
Tournesol 18.7 ha (2%)
Autres 23.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre318.841
Orge134.417
Autres oléagineux65.79
Colza51.77
Autres cultures industrielles46.46
Gel (surfaces gelées sans production)32.74
Prairies permanentes29.54
Légumes ou fleurs26.83
Fourrage20.73
Tournesol18.72
Protéagineux14.42
Prairies temporaires6.11
Divers3.10
Campagne 2021 — 773.3 ha déclarée
Orge : 241.9 ha (31%) Blé tendre : 196.4 ha (25%) Tournesol : 53.3 ha (7%) Autres oléagineux : 49.9 ha (6%) Légumes ou fleurs : 42.2 ha (5%) Colza : 38.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 32.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 31.1 ha (4%) Prairies permanentes : 29.5 ha (4%) Protéagineux : 21.1 ha (3%) Autres : 37 ha (5%)
Orge 241.9 ha (31%)
Blé tendre 196.4 ha (25%)
Tournesol 53.3 ha (7%)
Autres oléagineux 49.9 ha (6%)
Légumes ou fleurs 42.2 ha (5%)
Colza 38.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 32.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 31.1 ha (4%)
Prairies permanentes 29.5 ha (4%)
Protéagineux 21.1 ha (3%)
Autres 37 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge241.931
Blé tendre196.425
Tournesol53.37
Autres oléagineux49.96
Légumes ou fleurs42.25
Colza38.85
Gel (surfaces gelées sans production)32.14
Autres cultures industrielles31.14
Prairies permanentes29.54
Protéagineux21.13
Fourrage20.83
Prairies temporaires13.12
Divers3.10
Campagne 2020 — 799.6 ha déclarée
Blé tendre : 325.3 ha (41%) Orge : 197.4 ha (25%) Autres oléagineux : 60.2 ha (8%) Colza : 48.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.2 ha (4%) Fourrage : 31.2 ha (4%) Prairies permanentes : 29.6 ha (4%) Autres cultures industrielles : 29.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 22.3 ha (3%) Tournesol : 10.5 ha (1%) Autres : 10.4 ha (1%)
Blé tendre 325.3 ha (41%)
Orge 197.4 ha (25%)
Autres oléagineux 60.2 ha (8%)
Colza 48.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.2 ha (4%)
Fourrage 31.2 ha (4%)
Prairies permanentes 29.6 ha (4%)
Autres cultures industrielles 29.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 22.3 ha (3%)
Tournesol 10.5 ha (1%)
Autres 10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre325.341
Orge197.425
Autres oléagineux60.28
Colza48.96
Gel (surfaces gelées sans production)34.24
Fourrage31.24
Prairies permanentes29.64
Autres cultures industrielles29.64
Légumes ou fleurs22.33
Tournesol10.51
Prairies temporaires7.21
Divers3.20
Campagne 2019 — 780.2 ha déclarée
Blé tendre : 275.7 ha (35%) Orge : 167.5 ha (21%) Colza : 96.1 ha (12%) Autres cultures industrielles : 77.9 ha (10%) Autres oléagineux : 50.6 ha (6%) Prairies permanentes : 29.6 ha (4%) Prairies temporaires : 21.3 ha (3%) Légumes ou fleurs : 19.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.4 ha (2%) Fourrage : 15.2 ha (2%) Autres : 8.3 ha (1%)
Blé tendre 275.7 ha (35%)
Orge 167.5 ha (21%)
Colza 96.1 ha (12%)
Autres cultures industrielles 77.9 ha (10%)
Autres oléagineux 50.6 ha (6%)
Prairies permanentes 29.6 ha (4%)
Prairies temporaires 21.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs 19.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.4 ha (2%)
Fourrage 15.2 ha (2%)
Autres 8.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre275.735
Orge167.521
Colza96.112
Autres cultures industrielles77.910
Autres oléagineux50.66
Prairies permanentes29.64
Prairies temporaires21.33
Légumes ou fleurs19.63
Gel (surfaces gelées sans production)18.42
Fourrage15.22
Protéagineux51
Divers3.30
Campagne 2018 — 790 ha déclarée
Orge : 250.2 ha (32%) Blé tendre : 197.2 ha (25%) Colza : 140.7 ha (18%) Autres oléagineux : 50.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 39.8 ha (5%) Prairies temporaires : 36.5 ha (5%) Prairies permanentes : 29.6 ha (4%) Autres cultures industrielles : 24.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.2 ha (2%) Protéagineux : 4.2 ha (1%) Autres : 2.1 ha (0%)
Orge 250.2 ha (32%)
Blé tendre 197.2 ha (25%)
Colza 140.7 ha (18%)
Autres oléagineux 50.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 39.8 ha (5%)
Prairies temporaires 36.5 ha (5%)
Prairies permanentes 29.6 ha (4%)
Autres cultures industrielles 24.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.2 ha (2%)
Protéagineux 4.2 ha (1%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge250.232
Blé tendre197.225
Colza140.718
Autres oléagineux50.36
Légumes ou fleurs39.85
Prairies temporaires36.55
Prairies permanentes29.64
Autres cultures industrielles24.23
Gel (surfaces gelées sans production)15.22
Protéagineux4.21
Divers2.10
Campagne 2017 — 791.9 ha déclarée
Blé tendre : 326.4 ha (41%) Orge : 193.8 ha (24%) Colza : 93.6 ha (12%) Légumes ou fleurs : 44.3 ha (6%) Prairies permanentes : 30.7 ha (4%) Prairies temporaires : 29.3 ha (4%) Autres oléagineux : 28.5 ha (4%) Autres cultures industrielles : 15.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.2 ha (2%) Protéagineux : 12.2 ha (2%) Autres : 2.4 ha (0%)
Blé tendre 326.4 ha (41%)
Orge 193.8 ha (24%)
Colza 93.6 ha (12%)
Légumes ou fleurs 44.3 ha (6%)
Prairies permanentes 30.7 ha (4%)
Prairies temporaires 29.3 ha (4%)
Autres oléagineux 28.5 ha (4%)
Autres cultures industrielles 15.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.2 ha (2%)
Protéagineux 12.2 ha (2%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre326.441
Orge193.824
Colza93.612
Légumes ou fleurs44.36
Prairies permanentes30.74
Prairies temporaires29.34
Autres oléagineux28.54
Autres cultures industrielles15.52
Gel (surfaces gelées sans production)15.22
Protéagineux12.22
Divers2.40
Campagne 2016 — 781.7 ha déclarée
Blé tendre : 298.6 ha (38%) Colza : 128.2 ha (16%) Orge : 120.1 ha (15%) Autres cultures industrielles : 48.1 ha (6%) Autres oléagineux : 47.8 ha (6%) Légumes ou fleurs : 32.4 ha (4%) Prairies permanentes : 30.7 ha (4%) Prairies temporaires : 29.3 ha (4%) Protéagineux : 24.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.7 ha (2%) Autres : 6.7 ha (1%)
Blé tendre 298.6 ha (38%)
Colza 128.2 ha (16%)
Orge 120.1 ha (15%)
Autres cultures industrielles 48.1 ha (6%)
Autres oléagineux 47.8 ha (6%)
Légumes ou fleurs 32.4 ha (4%)
Prairies permanentes 30.7 ha (4%)
Prairies temporaires 29.3 ha (4%)
Protéagineux 24.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 ha (2%)
Autres 6.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre298.638
Colza128.216
Orge120.115
Autres cultures industrielles48.16
Autres oléagineux47.86
Légumes ou fleurs32.44
Prairies permanentes30.74
Prairies temporaires29.34
Protéagineux24.13
Gel (surfaces gelées sans production)15.72
Maïs grain et ensilage4.31
Divers2.40
Campagne 2015 — 786.7 ha déclarée
Blé tendre : 250.2 ha (32%) Orge : 197.3 ha (25%) Colza : 118.8 ha (15%) Autres oléagineux : 41.8 ha (5%) Légumes ou fleurs : 37.7 ha (5%) Prairies permanentes : 30.7 ha (4%) Protéagineux : 25.4 ha (3%) Prairies temporaires : 23.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21 ha (3%) Autres cultures industrielles : 16 ha (2%) Autres : 24.5 ha (3%)
Blé tendre 250.2 ha (32%)
Orge 197.3 ha (25%)
Colza 118.8 ha (15%)
Autres oléagineux 41.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs 37.7 ha (5%)
Prairies permanentes 30.7 ha (4%)
Protéagineux 25.4 ha (3%)
Prairies temporaires 23.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21 ha (3%)
Autres cultures industrielles 16 ha (2%)
Autres 24.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre250.232
Orge197.325
Colza118.815
Autres oléagineux41.85
Légumes ou fleurs37.75
Prairies permanentes30.74
Protéagineux25.43
Prairies temporaires23.33
Gel (surfaces gelées sans production)213
Autres cultures industrielles162
Fourrage11.92
Maïs grain et ensilage10.51
Divers2.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 20.7 ha (2.7 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

13 17 20 24 28 2019 : 15,2 ha 2019 2020 : 26,5 ha 2020 2021 : 20,7 ha 2021 2022 : 20,7 ha 2022 2023 : 20,7 ha 2023 2024 : 20,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201915,21
202026,52
202120,72
202220,72
202320,72
202420,72

Cultures bio

Prairies temporaires 15.2 ha
Fourrage 5.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
CLARISSE DE SUREMAIN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Grandes cultures 8
Agriculture générale 2
Sylviculture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 1 120 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 1 437 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 456.5 ha (40%) État : 159.3 ha (14%) Commune : 36.6 ha (3%) HLM / logement social : 1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 497.2 ha (43%)
Établissement public 456.5 ha (40%)
État 159.3 ha (14%)
Commune 36.6 ha (3%)
HLM / logement social 1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 497.2 ha (43%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public456.540137
État159.31425
Commune36.6351
HLM / logement social108
Autres (privé, non identifié)497.243

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

128 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2017. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
2024101
202122
20202
20181
20172

Climat

Precipitations annuelles 735 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -20.2 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche DIJON-LONGVIC (1.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines