Outarville

Département 45 — 45480

1 343 habitants 132 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (4 363,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (208) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (44) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Outarville est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 1 343 habitants. 44 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 363,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

4363.7
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
44
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
1 841
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

3.7k 3.9k 4.1k 4.4k 4.6k 2015 : 4 394,6 ha 2015 2016 : 4 366,4 ha 2016 2017 : 4 345,4 ha 2017 2018 : 4 345,5 ha 2018 2019 : 4 324,4 ha 2019 2020 : 4 334,7 ha 2020 2021 : 4 366,5 ha 2021 2022 : 4 380,9 ha 2022 2023 : 4 377,2 ha 2023 2024 : 4 363,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20154 394,6
20164 366,4
20174 345,4
20184 345,5
20194 324,4
20204 334,7
20214 366,5
20224 380,9
20234 377,2
20244 363,7
Campagne 2024 — 4363.7 ha déclarée
Blé tendre : 1140.5 ha (26%) Orge : 981.4 ha (22%) Autres céréales : 459.4 ha (11%) Autres cultures industrielles : 436.3 ha (10%) Colza : 416.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 284.9 ha (7%) Protéagineux : 158.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 154.1 ha (4%) Tournesol : 105.7 ha (2%) Fourrage : 60.4 ha (1%) Autres : 165.7 ha (4%)
Blé tendre 1140.5 ha (26%)
Orge 981.4 ha (22%)
Autres céréales 459.4 ha (11%)
Autres cultures industrielles 436.3 ha (10%)
Colza 416.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 284.9 ha (7%)
Protéagineux 158.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 154.1 ha (4%)
Tournesol 105.7 ha (2%)
Fourrage 60.4 ha (1%)
Autres 165.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1140.526
Orge981.422
Autres céréales459.411
Autres cultures industrielles436.310
Colza416.510
Maïs grain et ensilage284.97
Protéagineux158.84
Légumes ou fleurs154.14
Tournesol105.72
Fourrage60.41
Autres oléagineux46.21
Protéagineux381
Légumineuses à grains31.31
Plantes à fibres24.21
Divers21.91
Prairies permanentes4.10
Campagne 2023 — 4377.2 ha déclarée
Blé tendre : 1199.4 ha (27%) Orge : 1094.3 ha (25%) Autres céréales : 492.1 ha (11%) Autres cultures industrielles : 383.7 ha (9%) Colza : 353.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 230 ha (5%) Légumes ou fleurs : 189 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 174.7 ha (4%) Tournesol : 111.6 ha (3%) Fourrage : 48 ha (1%) Autres : 101 ha (2%)
Blé tendre 1199.4 ha (27%)
Orge 1094.3 ha (25%)
Autres céréales 492.1 ha (11%)
Autres cultures industrielles 383.7 ha (9%)
Colza 353.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 230 ha (5%)
Légumes ou fleurs 189 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 174.7 ha (4%)
Tournesol 111.6 ha (3%)
Fourrage 48 ha (1%)
Autres 101 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1199.427
Orge1094.325
Autres céréales492.111
Autres cultures industrielles383.79
Colza353.48
Maïs grain et ensilage2305
Légumes ou fleurs1894
Gel (surfaces gelées sans production)174.74
Tournesol111.63
Fourrage481
Protéagineux44.41
Divers221
Autres oléagineux17.10
Légumineuses à grains15.40
Plantes à fibres1.40
Prairies permanentes0.70
Campagne 2022 — 4380.9 ha déclarée
Blé tendre : 1260.6 ha (29%) Orge : 920.4 ha (21%) Autres céréales : 512.5 ha (12%) Autres cultures industrielles : 479.8 ha (11%) Colza : 347.6 ha (8%) Légumes ou fleurs : 308.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 287.4 ha (7%) Tournesol : 78.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.8 ha (1%) Protéagineux : 40.9 ha (1%) Autres : 87.4 ha (2%)
Blé tendre 1260.6 ha (29%)
Orge 920.4 ha (21%)
Autres céréales 512.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles 479.8 ha (11%)
Colza 347.6 ha (8%)
Légumes ou fleurs 308.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 287.4 ha (7%)
Tournesol 78.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.8 ha (1%)
Protéagineux 40.9 ha (1%)
Autres 87.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1260.629
Orge920.421
Autres céréales512.512
Autres cultures industrielles479.811
Colza347.68
Légumes ou fleurs308.97
Maïs grain et ensilage287.47
Tournesol78.62
Gel (surfaces gelées sans production)56.81
Protéagineux40.91
Divers33.31
Fourrage28.41
Autres oléagineux18.60
Prairies temporaires3.50
Prairies permanentes2.80
Légumineuses à grains0.80
Campagne 2021 — 4366.5 ha déclarée
Blé tendre : 1117.3 ha (26%) Orge : 940.7 ha (22%) Autres céréales : 673 ha (15%) Autres cultures industrielles : 503.5 ha (12%) Colza : 299.8 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 275.4 ha (6%) Légumes ou fleurs : 223 ha (5%) Fourrage : 78.5 ha (2%) Protéagineux : 76.1 ha (2%) Tournesol : 51.4 ha (1%) Autres : 127.8 ha (3%)
Blé tendre 1117.3 ha (26%)
Orge 940.7 ha (22%)
Autres céréales 673 ha (15%)
Autres cultures industrielles 503.5 ha (12%)
Colza 299.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 275.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs 223 ha (5%)
Fourrage 78.5 ha (2%)
Protéagineux 76.1 ha (2%)
Tournesol 51.4 ha (1%)
Autres 127.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1117.326
Orge940.722
Autres céréales67315
Autres cultures industrielles503.512
Colza299.87
Maïs grain et ensilage275.46
Légumes ou fleurs2235
Fourrage78.52
Protéagineux76.12
Tournesol51.41
Gel (surfaces gelées sans production)49.61
Divers33.41
Autres oléagineux20.10
Légumineuses à grains17.70
Prairies temporaires5.50
Prairies permanentes1.50
Campagne 2020 — 4334.7 ha déclarée
Blé tendre : 1143.4 ha (26%) Orge : 1029.5 ha (24%) Autres cultures industrielles : 558.8 ha (13%) Autres céréales : 532.6 ha (12%) Colza : 316.5 ha (7%) Légumes ou fleurs : 252.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 224.8 ha (5%) Protéagineux : 94.8 ha (2%) Fourrage : 77.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.4 ha (1%) Autres : 53.5 ha (1%)
Blé tendre 1143.4 ha (26%)
Orge 1029.5 ha (24%)
Autres cultures industrielles 558.8 ha (13%)
Autres céréales 532.6 ha (12%)
Colza 316.5 ha (7%)
Légumes ou fleurs 252.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 224.8 ha (5%)
Protéagineux 94.8 ha (2%)
Fourrage 77.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.4 ha (1%)
Autres 53.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1143.426
Orge1029.524
Autres cultures industrielles558.813
Autres céréales532.612
Colza316.57
Légumes ou fleurs252.16
Maïs grain et ensilage224.85
Protéagineux94.82
Fourrage77.32
Gel (surfaces gelées sans production)51.41
Divers331
Légumineuses à grains10.20
Prairies temporaires7.10
Prairies permanentes3.10
Autres oléagineux0.10
Campagne 2019 — 4324.4 ha déclarée
Blé tendre : 1412.1 ha (33%) Orge : 1051.4 ha (24%) Autres cultures industrielles : 606.6 ha (14%) Autres céréales : 411.6 ha (10%) Légumes ou fleurs : 263 ha (6%) Colza : 191.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 180.3 ha (4%) Fourrage : 67.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 64 ha (1%) Protéagineux : 43.6 ha (1%) Autres : 32.8 ha (1%)
Blé tendre 1412.1 ha (33%)
Orge 1051.4 ha (24%)
Autres cultures industrielles 606.6 ha (14%)
Autres céréales 411.6 ha (10%)
Légumes ou fleurs 263 ha (6%)
Colza 191.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 180.3 ha (4%)
Fourrage 67.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 64 ha (1%)
Protéagineux 43.6 ha (1%)
Autres 32.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1412.133
Orge1051.424
Autres cultures industrielles606.614
Autres céréales411.610
Légumes ou fleurs2636
Colza191.74
Maïs grain et ensilage180.34
Fourrage67.32
Gel (surfaces gelées sans production)641
Protéagineux43.61
Divers21.71
Légumineuses à grains9.50
Prairies permanentes1.40
Autres oléagineux0.10
Prairies temporaires0.10
Campagne 2018 — 4345.5 ha déclarée
Blé tendre : 1191.6 ha (27%) Orge : 1115.8 ha (26%) Autres cultures industrielles : 714.8 ha (16%) Colza : 432.5 ha (10%) Autres céréales : 321.6 ha (7%) Légumes ou fleurs : 187.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 182.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56 ha (1%) Protéagineux : 47.4 ha (1%) Divers : 40.8 ha (1%) Autres : 54.7 ha (1%)
Blé tendre 1191.6 ha (27%)
Orge 1115.8 ha (26%)
Autres cultures industrielles 714.8 ha (16%)
Colza 432.5 ha (10%)
Autres céréales 321.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs 187.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 182.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56 ha (1%)
Protéagineux 47.4 ha (1%)
Divers 40.8 ha (1%)
Autres 54.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1191.627
Orge1115.826
Autres cultures industrielles714.816
Colza432.510
Autres céréales321.67
Légumes ou fleurs187.94
Maïs grain et ensilage182.44
Gel (surfaces gelées sans production)561
Protéagineux47.41
Divers40.81
Fourrage38.61
Prairies temporaires9.90
Légumineuses à grains3.20
Prairies permanentes2.90
Autres oléagineux0.10
Campagne 2017 — 4345.4 ha déclarée
Blé tendre : 1277.6 ha (29%) Orge : 1257.9 ha (29%) Autres cultures industrielles : 654 ha (15%) Autres céréales : 341.3 ha (8%) Légumes ou fleurs : 233.2 ha (5%) Colza : 187.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 183.3 ha (4%) Protéagineux : 77 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 64.4 ha (1%) Fourrage : 40.2 ha (1%) Autres : 29.4 ha (1%)
Blé tendre 1277.6 ha (29%)
Orge 1257.9 ha (29%)
Autres cultures industrielles 654 ha (15%)
Autres céréales 341.3 ha (8%)
Légumes ou fleurs 233.2 ha (5%)
Colza 187.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 183.3 ha (4%)
Protéagineux 77 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 64.4 ha (1%)
Fourrage 40.2 ha (1%)
Autres 29.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1277.629
Orge1257.929
Autres cultures industrielles65415
Autres céréales341.38
Légumes ou fleurs233.25
Colza187.14
Maïs grain et ensilage183.34
Protéagineux772
Gel (surfaces gelées sans production)64.41
Fourrage40.21
Divers17.30
Légumineuses à grains9.50
Prairies temporaires2.30
Autres oléagineux0.30
Campagne 2016 — 4366.4 ha déclarée
Blé tendre : 1309.1 ha (30%) Orge : 1120.4 ha (26%) Autres cultures industrielles : 611.9 ha (14%) Autres céréales : 396.3 ha (9%) Colza : 275.6 ha (6%) Légumes ou fleurs : 205.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 158.1 ha (4%) Protéagineux : 97.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.1 ha (1%) Fourrage : 47.4 ha (1%) Autres : 82.7 ha (2%)
Blé tendre 1309.1 ha (30%)
Orge 1120.4 ha (26%)
Autres cultures industrielles 611.9 ha (14%)
Autres céréales 396.3 ha (9%)
Colza 275.6 ha (6%)
Légumes ou fleurs 205.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 158.1 ha (4%)
Protéagineux 97.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.1 ha (1%)
Fourrage 47.4 ha (1%)
Autres 82.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1309.130
Orge1120.426
Autres cultures industrielles611.914
Autres céréales396.39
Colza275.66
Légumes ou fleurs205.55
Maïs grain et ensilage158.14
Protéagineux97.32
Gel (surfaces gelées sans production)62.11
Fourrage47.41
Autres oléagineux30.61
Légumineuses à grains22.21
Divers16.80
Prairies temporaires13.10
Campagne 2015 — 4394.6 ha déclarée
Blé tendre : 1544 ha (35%) Orge : 1077.8 ha (25%) Autres cultures industrielles : 572.3 ha (13%) Autres céréales : 332.1 ha (8%) Colza : 260.2 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 196.8 ha (4%) Légumes ou fleurs : 182.8 ha (4%) Protéagineux : 87.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.6 ha (2%) Autres oléagineux : 29.4 ha (1%) Autres : 42.1 ha (1%)
Blé tendre 1544 ha (35%)
Orge 1077.8 ha (25%)
Autres cultures industrielles 572.3 ha (13%)
Autres céréales 332.1 ha (8%)
Colza 260.2 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 196.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs 182.8 ha (4%)
Protéagineux 87.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.6 ha (2%)
Autres oléagineux 29.4 ha (1%)
Autres 42.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre154435
Orge1077.825
Autres cultures industrielles572.313
Autres céréales332.18
Colza260.26
Maïs grain et ensilage196.84
Légumes ou fleurs182.84
Protéagineux87.52
Gel (surfaces gelées sans production)69.62
Autres oléagineux29.41
Fourrage23.31
Divers17.70
Prairies temporaires1.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 286.3 ha (6.6 % de la SAU)
Parcelles bio 57

Evolution de la surface bio

129 172 215 258 301 2019 : 151,5 ha 2019 2020 : 152,2 ha 2020 2021 : 201,8 ha 2021 2022 : 286,4 ha 2022 2023 : 286,3 ha 2023 2024 : 286,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019151,525
2020152,231
2021201,846
2022286,453
2023286,359
2024286,357

Cultures bio

Autres céréales 59.9 ha
Fourrage 49.0 ha
Orge 39.6 ha
Blé tendre 36.1 ha
Autres oléagineux 27.7 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (0)
DENEAU ALEXANDRE HUGO
D ESPERSENNES
FERRIERE JULIEN SIMON PASCAL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 44
Grandes cultures 33
Agriculture générale 6
Élevage 4
Sylviculture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 32
Surface agricole utilisee (SAU) 4 547 ha
Emploi agricole (ETP) 49
Production brute standard (PBS) 7 290 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 49.6 ha (1%) Département : 2.1 ha (0%) HLM / logement social : 1.2 ha (0%) Établissement public : 0.3 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4497 ha (99%)
Commune 49.6 ha (1%)
Département 2.1 ha (0%)
HLM / logement social 1.2 ha (0%)
Établissement public 0.3 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4497 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune49.61175
Département2.106
HLM / logement social1.2024
Établissement public0.3012
État001
Autres (privé, non identifié)449799—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

208 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
202411
202324
202245
202121
20208
201918
201813
201710
201617
201525
201412

Climat

Precipitations annuelles 626 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche POINVILLE - MAN (10.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

Dolines cavite
Ferme Popot cavite
Melleray cavite
Ferme Dupuis cavite
Poilly cavite
Allainville en Beauce cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Autruy-sur-Juine 745 hab. Bazoches-les-Gallerandes 1 465 hab. Boisseaux 492 hab. Charmont-en-Beauce 336 hab. Chaussy 278 hab. Erceville 291 hab. Greneville-en-Beauce 654 hab. Léouville 85 hab. Oinville-Saint-Liphard 279 hab. Toury 2 640 hab.

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