Localisation

Carte des parcelles agricoles (519,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (564) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (21) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ouzouer-sur-Loire est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 2 543 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 519,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

519.7

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

21

exploitations

6

opérateurs bio (2024)

3 627

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	572,8
2016	585,1
2017	576,2
2018	551,3
2019	572,2
2020	560,9
2021	558,1
2022	558,2
2023	532,6
2024	519,7

Campagne 2024 — 519.7 ha déclarée

Prairies permanentes 385.5 ha (74%)

Prairies temporaires 78.8 ha (15%)

Légumes ou fleurs 14.9 ha (3%)

Blé tendre 10.8 ha (2%)

Estives et landes 5.8 ha (1%)

Divers 5.7 ha (1%)

Autres céréales 5.2 ha (1%)

Orge 5 ha (1%)

Fourrage 4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (0%)

Autres 1.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	385.5	74
Prairies temporaires	78.8	15
Légumes ou fleurs	14.9	3
Blé tendre	10.8	2
Estives et landes	5.8	1
Divers	5.7	1
Autres céréales	5.2	1
Orge	5	1
Fourrage	4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.1	0
Colza	1.9	0

Campagne 2023 — 532.6 ha déclarée

Prairies permanentes 375.8 ha (71%)

Prairies temporaires 98.3 ha (18%)

Légumes ou fleurs 24.6 ha (5%)

Autres céréales 11 ha (2%)

Divers 7.1 ha (1%)

Fourrage 6.5 ha (1%)

Orge 3.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3 ha (1%)

Blé tendre 2 ha (0%)

Estives et landes 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	375.8	71
Prairies temporaires	98.3	18
Légumes ou fleurs	24.6	5
Autres céréales	11	2
Divers	7.1	1
Fourrage	6.5	1
Orge	3.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3	1
Blé tendre	2	0
Estives et landes	1	0

Campagne 2022 — 558.2 ha déclarée

Prairies permanentes 376.3 ha (67%)

Prairies temporaires 100 ha (18%)

Légumes ou fleurs 22.8 ha (4%)

Fourrage 21.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha (2%)

Blé tendre 8.4 ha (2%)

Divers 8.4 ha (2%)

Autres céréales 8.3 ha (1%)

Estives et landes 1.8 ha (0%)

Tournesol 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	376.3	67
Prairies temporaires	100	18
Légumes ou fleurs	22.8	4
Fourrage	21.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	9.8	2
Blé tendre	8.4	2
Divers	8.4	2
Autres céréales	8.3	1
Estives et landes	1.8	0
Tournesol	0.9	0

Campagne 2021 — 558.1 ha déclarée

Prairies permanentes 380.2 ha (68%)

Prairies temporaires 99.9 ha (18%)

Légumes ou fleurs 17.7 ha (3%)

Fourrage 14.9 ha (3%)

Blé tendre 13.9 ha (2%)

Autres céréales 11.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.3 ha (2%)

Divers 6.6 ha (1%)

Estives et landes 1.8 ha (0%)

Orge 0.9 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	380.2	68
Prairies temporaires	99.9	18
Légumes ou fleurs	17.7	3
Fourrage	14.9	3
Blé tendre	13.9	2
Autres céréales	11.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	10.3	2
Divers	6.6	1
Estives et landes	1.8	0
Orge	0.9	0
Vergers	0.3	0

Campagne 2020 — 560.9 ha déclarée

Prairies permanentes 379.4 ha (68%)

Prairies temporaires 92.4 ha (16%)

Légumes ou fleurs 28.3 ha (5%)

Autres céréales 17.8 ha (3%)

Fourrage 16.4 ha (3%)

Divers 10.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (2%)

Orge 3 ha (1%)

Estives et landes 1.8 ha (0%)

Tournesol 1.1 ha (0%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	379.4	68
Prairies temporaires	92.4	16
Légumes ou fleurs	28.3	5
Autres céréales	17.8	3
Fourrage	16.4	3
Divers	10.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	9.3	2
Orge	3	1
Estives et landes	1.8	0
Tournesol	1.1	0
Autres	0.5	0
Vergers	0.3	0

Campagne 2019 — 572.2 ha déclarée

Prairies permanentes 385.4 ha (67%)

Prairies temporaires 65.1 ha (11%)

Autres céréales 37.7 ha (7%)

Fourrage 18.6 ha (3%)

Légumes ou fleurs 14.8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (3%)

Blé tendre 14.2 ha (2%)

Divers 6.6 ha (1%)

Autres cultures industrielles 5.3 ha (1%)

Tournesol 4.3 ha (1%)

Autres 5.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	385.4	67
Prairies temporaires	65.1	11
Autres céréales	37.7	7
Fourrage	18.6	3
Légumes ou fleurs	14.8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	14.7	3
Blé tendre	14.2	2
Divers	6.6	1
Autres cultures industrielles	5.3	1
Tournesol	4.3	1
Maïs grain et ensilage	3	1
Orge	2	0
Autres	0.5	0

Campagne 2018 — 551.3 ha déclarée

Prairies permanentes 385.4 ha (70%)

Autres céréales 38.8 ha (7%)

Prairies temporaires 38.5 ha (7%)

Orge 21.7 ha (4%)

Légumes ou fleurs 19.7 ha (4%)

Blé tendre 18.7 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (3%)

Fourrage 6.6 ha (1%)

Tournesol 4.6 ha (1%)

Divers 2.1 ha (0%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	385.4	70
Autres céréales	38.8	7
Prairies temporaires	38.5	7
Orge	21.7	4
Légumes ou fleurs	19.7	4
Blé tendre	18.7	3
Gel (surfaces gelées sans production)	14.7	3
Fourrage	6.6	1
Tournesol	4.6	1
Divers	2.1	0
Autres	0.5	0

Campagne 2017 — 576.2 ha déclarée

Prairies permanentes 367.6 ha (64%)

Prairies temporaires 37.3 ha (6%)

Autres céréales 36 ha (6%)

Fourrage 32.2 ha (6%)

Légumes ou fleurs 28.8 ha (5%)

Orge 27.4 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20 ha (3%)

Blé tendre 11.4 ha (2%)

Tournesol 10.6 ha (2%)

Divers 2.9 ha (1%)

Autres 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	367.6	64
Prairies temporaires	37.3	6
Autres céréales	36	6
Fourrage	32.2	6
Légumes ou fleurs	28.8	5
Orge	27.4	5
Gel (surfaces gelées sans production)	20	3
Blé tendre	11.4	2
Tournesol	10.6	2
Divers	2.9	1
Colza	2	0

Campagne 2016 — 585.1 ha déclarée

Prairies permanentes 368.4 ha (63%)

Autres céréales 45.5 ha (8%)

Prairies temporaires 33.7 ha (6%)

Légumes ou fleurs 29.9 ha (5%)

Blé tendre 24.3 ha (4%)

Fourrage 20.3 ha (3%)

Orge 15.4 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 11.4 ha (2%)

Tournesol 11.4 ha (2%)

Autres 12.6 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	368.4	63
Autres céréales	45.5	8
Prairies temporaires	33.7	6
Légumes ou fleurs	29.9	5
Blé tendre	24.3	4
Fourrage	20.3	3
Orge	15.4	3
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	2
Maïs grain et ensilage	11.4	2
Tournesol	11.4	2
Divers	7.2	1
Autres cultures industrielles	5.4	1

Campagne 2015 — 572.8 ha déclarée

Prairies permanentes 331.9 ha (58%)

Estives et landes 36.1 ha (6%)

Autres céréales 30.5 ha (5%)

Prairies temporaires 27.7 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 24.1 ha (4%)

Blé tendre 20.3 ha (4%)

Fourrage 20.2 ha (4%)

Légumes ou fleurs 19.1 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 18.7 ha (3%)

Orge 15.7 ha (3%)

Autres 28.5 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	331.9	58
Estives et landes	36.1	6
Autres céréales	30.5	5
Prairies temporaires	27.7	5
Maïs grain et ensilage	24.1	4
Blé tendre	20.3	4
Fourrage	20.2	4
Légumes ou fleurs	19.1	3
Gel (surfaces gelées sans production)	18.7	3
Orge	15.7	3
Tournesol	12.2	2
Autres cultures industrielles	10.3	2
Protéagineux	3.2	1
Divers	2.8	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6

Surface certifiée bio 243.9 ha (46.9 % de la SAU)

Parcelles bio 27

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	233,9	21
2020	241,2	36
2021	247,4	38
2022	247,4	38
2023	239,1	26
2024	243,9	27

Cultures bio

Prairies permanentes 238.1 ha

Estives et landes 5.8 ha

Producteurs bio (4) et ventes directes (2)

GAEC SAINTE MARIE Vente directe

GANGNOLLE Bernard

GRENOUILLOUX GANGNOLLE DANIELE SUZANNE Vente directe

LE GRELLE PHILIPPE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-12-18

Surface totale zonee : 9275.3 ha

Naturelle (N) — 87% (8053.2 ha) Agricole (A) — 10% (950.2 ha) Urbaine (U) — 3% (244.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (21.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (5.8 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	8053.2	87
Agricole	A	950.2	10
Urbaine	U	244.4	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	21.7	0
A urbaniser (strict)	AUs	5.8	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21

Élevage 11

Sylviculture 3

Grandes cultures 3

Agriculture générale 2

Polyculture-élevage 1

Aquaculture / Pêche 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 629 ha

Emploi agricole (ETP) 16

Production brute standard (PBS) 829 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 1404.4 ha (42%)

Commune 67.3 ha (2%)

Conservatoire d'espaces naturels 45.2 ha (1%)

Établissement public 3.2 ha (0%)

HLM / logement social 1.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1785.4 ha (54%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	1404.4	42	100
Commune	67.3	2	214
Conservatoire d'espaces naturels	45.2	1	28
Établissement public	3.2	0	29
HLM / logement social	1.9	0	15
Autres (privé, non identifié)	1785.4	54	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

564 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

7

2024

58

2023

25

2022

30

2021

26

2020

122

2019

37

2018

35

2017

92

2016

37

2015

11

2014

84

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	7
2024	58
2023	25
2022	30
2021	26
2020	122
2019	37
2018	35
2017	92
2016	37
2015	11
2014	84

Climat

Precipitations annuelles 722 mm

Temperature moyenne 12.0 °C

Temperature min. absolue -15.5 °C

Temperature max. absolue 42.9 °C

Station la plus proche LORRIS (11.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Doline cavite

CARRIERE DU GRAND CAS cavite

Eau

Stations Qualite (1)

LE RAVOIR A OUZOUER SUR LOIRE

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Vallée de la Loire du Loiret ZPS
Forêt d'Orléans ZPS
Forêt d'Orléans et périphérie ZSC
Vallée de la Loire de Tavers à Belleville-sur-Loire ZSC
ETANG ET VALLON DE RAVOIR ZNIEFF_I
LA LOIRE ENTRE L'ORMETTE ET LA NAUDIERE ZNIEFF_I
MASSIF FORESTIER D'ORLEANS ZNIEFF_II
LA LOIRE ORLEANAISE ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale d'Orléans domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Notaires 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Bonnée 696 hab. Dampierre-en-Burly 1 466 hab. Les Bordes 1 853 hab. Lion-en-Sullias 382 hab. Lorris 2 996 hab. Montereau 645 hab. Saint-Aignan-le-Jaillard 596 hab. Saint-Père-sur-Loire 1 034 hab. Sully-sur-Loire 5 124 hab.

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