Pailhès

Département 09 — 09130

511 habitants 356 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Pailhès est une commune du département Occitanie (09), comptant 511 habitants. 44 exploitations agricoles y sont recensées, dont 21 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 279,4 ha.

Chiffres clés

1279.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
44
exploitations
21
opérateurs bio (2024)
899
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

991 1.1k 1.2k 1.3k 1.3k 2015 : 1 179,7 ha 2015 2016 : 1 178,3 ha 2016 2017 : 1 166,1 ha 2017 2018 : 1 201,8 ha 2018 2019 : 1 223,8 ha 2019 2020 : 1 270,9 ha 2020 2021 : 1 277,4 ha 2021 2022 : 1 275,1 ha 2022 2023 : 1 275,5 ha 2023 2024 : 1 279,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 179,7
20161 178,3
20171 166,1
20181 201,8
20191 223,8
20201 270,9
20211 277,4
20221 275,1
20231 275,5
20241 279,4
Campagne 2024 — 1279.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 627.2 ha (49%) Estives et landes : 366 ha (29%) Fourrage : 79.5 ha (6%) Fourrage : 75.2 ha (6%) Prairies temporaires : 46.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 26.9 ha (2%) Blé tendre : 25.7 ha (2%) Divers : 15.9 ha (1%) Autres céréales : 6.4 ha (1%) Orge : 2.8 ha (0%) Autres : 7 ha (1%)
Prairies permanentes 627.2 ha (49%)
Estives et landes 366 ha (29%)
Fourrage 79.5 ha (6%)
Fourrage 75.2 ha (6%)
Prairies temporaires 46.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 26.9 ha (2%)
Blé tendre 25.7 ha (2%)
Divers 15.9 ha (1%)
Autres céréales 6.4 ha (1%)
Orge 2.8 ha (0%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes627.249
Estives et landes36629
Fourrage79.56
Fourrage75.26
Prairies temporaires46.84
Maïs grain et ensilage26.92
Blé tendre25.72
Divers15.91
Autres céréales6.41
Orge2.80
Tournesol2.60
Protéagineux2.30
Vergers20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 1275.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 637.5 ha (50%) Estives et landes : 355.7 ha (28%) Fourrage : 69 ha (5%) Fourrage : 46 ha (4%) Blé tendre : 43.8 ha (3%) Prairies temporaires : 43.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 32.2 ha (3%) Autres céréales : 20.9 ha (2%) Divers : 14.3 ha (1%) Orge : 8.2 ha (1%) Autres : 4.5 ha (0%)
Prairies permanentes 637.5 ha (50%)
Estives et landes 355.7 ha (28%)
Fourrage 69 ha (5%)
Fourrage 46 ha (4%)
Blé tendre 43.8 ha (3%)
Prairies temporaires 43.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 32.2 ha (3%)
Autres céréales 20.9 ha (2%)
Divers 14.3 ha (1%)
Orge 8.2 ha (1%)
Autres 4.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes637.550
Estives et landes355.728
Fourrage695
Fourrage464
Blé tendre43.83
Prairies temporaires43.43
Maïs grain et ensilage32.23
Autres céréales20.92
Divers14.31
Orge8.21
Protéagineux2.30
Vergers20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 1275.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 620.3 ha (49%) Estives et landes : 374.2 ha (29%) Fourrage : 120.2 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 34.4 ha (3%) Blé tendre : 34.3 ha (3%) Prairies temporaires : 29.7 ha (2%) Fourrage : 25.4 ha (2%) Orge : 14.8 ha (1%) Divers : 14.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.2 ha (0%) Autres : 5.3 ha (0%)
Prairies permanentes 620.3 ha (49%)
Estives et landes 374.2 ha (29%)
Fourrage 120.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 34.4 ha (3%)
Blé tendre 34.3 ha (3%)
Prairies temporaires 29.7 ha (2%)
Fourrage 25.4 ha (2%)
Orge 14.8 ha (1%)
Divers 14.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.2 ha (0%)
Autres 5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes620.349
Estives et landes374.229
Fourrage120.29
Maïs grain et ensilage34.43
Blé tendre34.33
Prairies temporaires29.72
Fourrage25.42
Orge14.81
Divers14.31
Légumes ou fleurs2.20
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Autres céréales1.80
Vergers1.40
Campagne 2021 — 1277.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 608.3 ha (48%) Estives et landes : 387.8 ha (30%) Fourrage : 77.9 ha (6%) Prairies temporaires : 43.4 ha (3%) Blé tendre : 41.8 ha (3%) Autres céréales : 41.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 32.7 ha (3%) Orge : 15.4 ha (1%) Divers : 15 ha (1%) Fourrage : 7.8 ha (1%) Autres : 5.5 ha (0%)
Prairies permanentes 608.3 ha (48%)
Estives et landes 387.8 ha (30%)
Fourrage 77.9 ha (6%)
Prairies temporaires 43.4 ha (3%)
Blé tendre 41.8 ha (3%)
Autres céréales 41.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 32.7 ha (3%)
Orge 15.4 ha (1%)
Divers 15 ha (1%)
Fourrage 7.8 ha (1%)
Autres 5.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes608.348
Estives et landes387.830
Fourrage77.96
Prairies temporaires43.43
Blé tendre41.83
Autres céréales41.83
Maïs grain et ensilage32.73
Orge15.41
Divers151
Fourrage7.81
Légumes ou fleurs2.20
Gel (surfaces gelées sans production)20
Vergers1.30
Campagne 2020 — 1270.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 593 ha (47%) Estives et landes : 399.2 ha (31%) Fourrage : 82.6 ha (6%) Blé tendre : 37.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 35.8 ha (3%) Protéagineux : 33.5 ha (3%) Prairies temporaires : 32.9 ha (3%) Orge : 18.9 ha (1%) Divers : 15 ha (1%) Autres céréales : 11.5 ha (1%) Autres : 11.2 ha (1%)
Prairies permanentes 593 ha (47%)
Estives et landes 399.2 ha (31%)
Fourrage 82.6 ha (6%)
Blé tendre 37.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 35.8 ha (3%)
Protéagineux 33.5 ha (3%)
Prairies temporaires 32.9 ha (3%)
Orge 18.9 ha (1%)
Divers 15 ha (1%)
Autres céréales 11.5 ha (1%)
Autres 11.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes59347
Estives et landes399.231
Fourrage82.66
Blé tendre37.33
Maïs grain et ensilage35.83
Protéagineux33.53
Prairies temporaires32.93
Orge18.91
Divers151
Autres céréales11.51
Légumes ou fleurs3.50
Autres oléagineux2.30
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Fourrage1.90
Vergers1.30
Campagne 2019 — 1223.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 561.8 ha (46%) Estives et landes : 389.7 ha (32%) Fourrage : 100 ha (8%) Prairies temporaires : 41.4 ha (3%) Blé tendre : 40.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 38 ha (3%) Orge : 17.5 ha (1%) Autres céréales : 13.1 ha (1%) Divers : 12.5 ha (1%) Protéagineux : 3.8 ha (0%) Autres : 5.9 ha (0%)
Prairies permanentes 561.8 ha (46%)
Estives et landes 389.7 ha (32%)
Fourrage 100 ha (8%)
Prairies temporaires 41.4 ha (3%)
Blé tendre 40.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 38 ha (3%)
Orge 17.5 ha (1%)
Autres céréales 13.1 ha (1%)
Divers 12.5 ha (1%)
Protéagineux 3.8 ha (0%)
Autres 5.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes561.846
Estives et landes389.732
Fourrage1008
Prairies temporaires41.43
Blé tendre40.13
Maïs grain et ensilage383
Orge17.51
Autres céréales13.11
Divers12.51
Protéagineux3.80
Légumes ou fleurs2.40
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Vergers1.30
Campagne 2018 — 1201.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 523.3 ha (44%) Estives et landes : 405.2 ha (34%) Fourrage : 69.2 ha (6%) Blé tendre : 48.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 41.5 ha (3%) Prairies temporaires : 35.5 ha (3%) Autres : 27.5 ha (2%) Orge : 17.5 ha (1%) Divers : 12.4 ha (1%) Autres céréales : 10.2 ha (1%) Autres : 11.4 ha (1%)
Prairies permanentes 523.3 ha (44%)
Estives et landes 405.2 ha (34%)
Fourrage 69.2 ha (6%)
Blé tendre 48.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 41.5 ha (3%)
Prairies temporaires 35.5 ha (3%)
Autres 27.5 ha (2%)
Orge 17.5 ha (1%)
Divers 12.4 ha (1%)
Autres céréales 10.2 ha (1%)
Autres 11.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes523.344
Estives et landes405.234
Fourrage69.26
Blé tendre48.14
Maïs grain et ensilage41.53
Prairies temporaires35.53
Autres27.52
Orge17.51
Divers12.41
Autres céréales10.21
Protéagineux5.50
Légumes ou fleurs2.50
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Vergers1.30
Campagne 2017 — 1166.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 460.1 ha (39%) Estives et landes : 403.4 ha (35%) Prairies temporaires : 79.4 ha (7%) Fourrage : 66.1 ha (6%) Blé tendre : 50 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 42.1 ha (4%) Orge : 22.7 ha (2%) Autres : 16.8 ha (1%) Divers : 11.6 ha (1%) Protéagineux : 5.7 ha (0%) Autres : 8.2 ha (1%)
Prairies permanentes 460.1 ha (39%)
Estives et landes 403.4 ha (35%)
Prairies temporaires 79.4 ha (7%)
Fourrage 66.1 ha (6%)
Blé tendre 50 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 42.1 ha (4%)
Orge 22.7 ha (2%)
Autres 16.8 ha (1%)
Divers 11.6 ha (1%)
Protéagineux 5.7 ha (0%)
Autres 8.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes460.139
Estives et landes403.435
Prairies temporaires79.47
Fourrage66.16
Blé tendre504
Maïs grain et ensilage42.14
Orge22.72
Autres16.81
Divers11.61
Protéagineux5.70
Autres céréales4.90
Légumes ou fleurs2.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Campagne 2016 — 1178.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 470.1 ha (40%) Estives et landes : 405 ha (34%) Fourrage : 101.1 ha (9%) Prairies temporaires : 70.5 ha (6%) Blé tendre : 52.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 41.4 ha (4%) Divers : 11.2 ha (1%) Autres céréales : 9.4 ha (1%) Orge : 9 ha (1%) Protéagineux : 3.2 ha (0%) Autres : 5.2 ha (0%)
Prairies permanentes 470.1 ha (40%)
Estives et landes 405 ha (34%)
Fourrage 101.1 ha (9%)
Prairies temporaires 70.5 ha (6%)
Blé tendre 52.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 41.4 ha (4%)
Divers 11.2 ha (1%)
Autres céréales 9.4 ha (1%)
Orge 9 ha (1%)
Protéagineux 3.2 ha (0%)
Autres 5.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes470.140
Estives et landes40534
Fourrage101.19
Prairies temporaires70.56
Blé tendre52.24
Maïs grain et ensilage41.44
Divers11.21
Autres céréales9.41
Orge91
Protéagineux3.20
Légumes ou fleurs2.20
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Vergers0.70
Autres oléagineux0.20
Campagne 2015 — 1179.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 472.7 ha (40%) Estives et landes : 406.7 ha (34%) Prairies temporaires : 81.5 ha (7%) Tournesol : 62.5 ha (5%) Fourrage : 47.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 41.4 ha (4%) Blé tendre : 27.2 ha (2%) Divers : 12.3 ha (1%) Orge : 11.6 ha (1%) Protéagineux : 10.7 ha (1%) Autres : 5.9 ha (1%)
Prairies permanentes 472.7 ha (40%)
Estives et landes 406.7 ha (34%)
Prairies temporaires 81.5 ha (7%)
Tournesol 62.5 ha (5%)
Fourrage 47.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 41.4 ha (4%)
Blé tendre 27.2 ha (2%)
Divers 12.3 ha (1%)
Orge 11.6 ha (1%)
Protéagineux 10.7 ha (1%)
Autres 5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes472.740
Estives et landes406.734
Prairies temporaires81.57
Tournesol62.55
Fourrage47.24
Maïs grain et ensilage41.44
Blé tendre27.22
Divers12.31
Orge11.61
Protéagineux10.71
Autres céréales2.40
Légumes ou fleurs2.20
Vergers0.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 21
Surface certifiée bio 389.1 ha (30.4 % de la SAU)
Parcelles bio 197

Evolution de la surface bio

240 286 331 376 422 2019 : 282,6 ha 2019 2020 : 344,5 ha 2020 2021 : 348,3 ha 2021 2022 : 346,7 ha 2022 2023 : 401,5 ha 2023 2024 : 389,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019282,6128
2020344,5166
2021348,3171
2022346,7167
2023401,5205
2024389,1197

Cultures bio

Prairies permanentes 193.7 ha
Estives et landes 82.7 ha
Fourrage 64.7 ha
Prairies temporaires 13.6 ha
Blé tendre 10.3 ha
Producteurs bio (21) et ventes directes (14)
Alexandre Noyer
BIELSA AURELIEN CLARENCE VINCENT Vente directe
BIELSA CHRISTIANE Vente directe
BOUVIER BANGILLON DAVID Vente directe
CAHUZAC LISE SARAH MICHELE Vente directe
DUJARRIER ANNE PASCALE SOPHIE Vente directeSite web →
DURST SALOMEA Vente directe
EARL D'ALBA
EVRARD AYMERIC
FAURE JEAN PIERRE Vente directe
FERRIGUTTI ERIK
FOUDA REINE ISABELLE VALERIE Vente directe
GAEC AUX LEGUMES DE BOUCHE Vente directe
GAEC DES PITCHOUS
GHESQUIER ISABELLE Vente directe
JACK ANDREA NATHALIE
LARMET LAURENT EMMANUEL Vente directe
MARTIN NIETO LUCIA Vente directe
RESPAUD PATRICE FRANCOIS
WADOUX CLEMENCE MARION PASCALE Vente directe
WADOUX ORANE WADOUX Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-04-10

Surface totale zonee : 746.8 ha

Agricole (A) — 100% (746.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA746.8100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 44
Élevage 22
Grandes cultures 10
Viticulture 7
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 2
Sylviculture 1
Dont bio 15

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 1 018 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 20.1 ha (1%) Département : 3.9 ha (0%) Établissement public : 0.2 ha (0%) État : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2060.5 ha (99%)
Commune 20.1 ha (1%)
Département 3.9 ha (0%)
Établissement public 0.2 ha (0%)
État 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2060.5 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune20.11128
Département3.9032
Établissement public0.205
État002
Autres (privé, non identifié)2060.599

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1279 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
2024222
2023150
2022244
202129
2020155
2019123
201896
201790
201670
201561
201425

Climat

Precipitations annuelles 939 mm
Temperature moyenne 13.1 °C
Temperature min. absolue -17.0 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche CARLA BAYLE PAT (7.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines