Pailhès

Département 34 — 34490

622 habitants 123 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Pailhès est une commune du département Occitanie (34), comptant 622 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 365,5 ha.

Chiffres clés

365.5
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
30
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
741
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

252 285 318 351 384 2015 : 299,7 ha 2015 2016 : 310,3 ha 2016 2017 : 307,9 ha 2017 2018 : 296,9 ha 2018 2019 : 315,4 ha 2019 2020 : 319,9 ha 2020 2021 : 321 ha 2021 2022 : 335,1 ha 2022 2023 : 357,3 ha 2023 2024 : 365,5 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015299,7
2016310,3
2017307,9
2018296,9
2019315,4
2020319,9
2021321
2022335,1
2023357,3
2024365,5
Campagne 2024 — 365.5 ha déclarée
Vignes : 289.8 ha (79%) Divers : 29.8 ha (8%) Autres céréales : 18.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.7 ha (4%) Fourrage : 7.6 ha (2%) Vergers : 3.2 ha (1%) Prairies permanentes : 1.4 ha (0%) Prairies temporaires : 0.5 ha (0%) Oliviers : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Vignes 289.8 ha (79%)
Divers 29.8 ha (8%)
Autres céréales 18.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.7 ha (4%)
Fourrage 7.6 ha (2%)
Vergers 3.2 ha (1%)
Prairies permanentes 1.4 ha (0%)
Prairies temporaires 0.5 ha (0%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes289.879
Divers29.88
Autres céréales18.75
Gel (surfaces gelées sans production)13.74
Fourrage7.62
Vergers3.21
Prairies permanentes1.40
Prairies temporaires0.50
Oliviers0.50
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 357.3 ha déclarée
Vignes : 288.7 ha (81%) Divers : 27 ha (8%) Autres céréales : 16.2 ha (5%) Colza : 9.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.5 ha (2%) Vergers : 3.2 ha (1%) Prairies temporaires : 2.4 ha (1%) Prairies permanentes : 0.8 ha (0%) Oliviers : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Vignes 288.7 ha (81%)
Divers 27 ha (8%)
Autres céréales 16.2 ha (5%)
Colza 9.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.5 ha (2%)
Vergers 3.2 ha (1%)
Prairies temporaires 2.4 ha (1%)
Prairies permanentes 0.8 ha (0%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes288.781
Divers278
Autres céréales16.25
Colza9.73
Gel (surfaces gelées sans production)8.52
Vergers3.21
Prairies temporaires2.41
Prairies permanentes0.80
Oliviers0.50
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 335.1 ha déclarée
Vignes : 253.5 ha (76%) Autres céréales : 27.6 ha (8%) Divers : 26.1 ha (8%) Autres : 19.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.6 ha (1%) Vergers : 3.2 ha (1%) Prairies temporaires : 1.5 ha (0%) Oliviers : 0.5 ha (0%)
Vignes 253.5 ha (76%)
Autres céréales 27.6 ha (8%)
Divers 26.1 ha (8%)
Autres 19.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (1%)
Vergers 3.2 ha (1%)
Prairies temporaires 1.5 ha (0%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes253.576
Autres céréales27.68
Divers26.18
Autres19.16
Gel (surfaces gelées sans production)3.61
Vergers3.21
Prairies temporaires1.50
Oliviers0.50
Campagne 2021 — 321 ha déclarée
Vignes : 234.7 ha (73%) Autres céréales : 29.7 ha (9%) Autres : 25.7 ha (8%) Divers : 22.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (2%) Vergers : 2.6 ha (1%) Oliviers : 0.6 ha (0%)
Vignes 234.7 ha (73%)
Autres céréales 29.7 ha (9%)
Autres 25.7 ha (8%)
Divers 22.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (2%)
Vergers 2.6 ha (1%)
Oliviers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes234.773
Autres céréales29.79
Autres25.78
Divers22.87
Gel (surfaces gelées sans production)4.92
Vergers2.61
Oliviers0.60
Campagne 2020 — 319.9 ha déclarée
Vignes : 243.1 ha (76%) Divers : 22.1 ha (7%) Autres céréales : 16.7 ha (5%) Autres : 14.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.4 ha (3%) Blé tendre : 5 ha (2%) Légumineuses à grains : 3.9 ha (1%) Orge : 3.4 ha (1%) Vergers : 2 ha (1%) Oliviers : 0.6 ha (0%)
Vignes 243.1 ha (76%)
Divers 22.1 ha (7%)
Autres céréales 16.7 ha (5%)
Autres 14.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (3%)
Blé tendre 5 ha (2%)
Légumineuses à grains 3.9 ha (1%)
Orge 3.4 ha (1%)
Vergers 2 ha (1%)
Oliviers 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes243.176
Divers22.17
Autres céréales16.75
Autres14.75
Gel (surfaces gelées sans production)8.43
Blé tendre52
Légumineuses à grains3.91
Orge3.41
Vergers21
Oliviers0.60
Campagne 2019 — 315.4 ha déclarée
Vignes : 245.7 ha (78%) Divers : 19.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.4 ha (6%) Autres céréales : 12 ha (4%) Autres : 8.3 ha (3%) Colza : 6.2 ha (2%) Vergers : 2 ha (1%) Orge : 1.3 ha (0%) Légumineuses à grains : 1.1 ha (0%) Oliviers : 0.5 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 245.7 ha (78%)
Divers 19.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.4 ha (6%)
Autres céréales 12 ha (4%)
Autres 8.3 ha (3%)
Colza 6.2 ha (2%)
Vergers 2 ha (1%)
Orge 1.3 ha (0%)
Légumineuses à grains 1.1 ha (0%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes245.778
Divers19.66
Gel (surfaces gelées sans production)18.46
Autres céréales124
Autres8.33
Colza6.22
Vergers21
Orge1.30
Légumineuses à grains1.10
Oliviers0.50
Protéagineux0.30
Campagne 2018 — 296.9 ha déclarée
Vignes : 220.8 ha (74%) Autres céréales : 37.5 ha (13%) Divers : 15.6 ha (5%) Autres : 15.4 ha (5%) Vergers : 2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.7 ha (1%) Blé tendre : 1.3 ha (0%) Légumineuses à grains : 1.3 ha (0%) Protéagineux : 0.8 ha (0%) Oliviers : 0.5 ha (0%)
Vignes 220.8 ha (74%)
Autres céréales 37.5 ha (13%)
Divers 15.6 ha (5%)
Autres 15.4 ha (5%)
Vergers 2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha (1%)
Blé tendre 1.3 ha (0%)
Légumineuses à grains 1.3 ha (0%)
Protéagineux 0.8 ha (0%)
Oliviers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes220.874
Autres céréales37.513
Divers15.65
Autres15.45
Vergers21
Gel (surfaces gelées sans production)1.71
Blé tendre1.30
Légumineuses à grains1.30
Protéagineux0.80
Oliviers0.50
Campagne 2017 — 307.9 ha déclarée
Vignes : 242.2 ha (79%) Autres céréales : 32.4 ha (11%) Divers : 18.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.6 ha (2%) Protéagineux : 4.4 ha (1%) Vergers : 2.5 ha (1%) Oliviers : 0.1 ha (0%)
Vignes 242.2 ha (79%)
Autres céréales 32.4 ha (11%)
Divers 18.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.6 ha (2%)
Protéagineux 4.4 ha (1%)
Vergers 2.5 ha (1%)
Oliviers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes242.279
Autres céréales32.411
Divers18.76
Gel (surfaces gelées sans production)7.62
Protéagineux4.41
Vergers2.51
Oliviers0.10
Campagne 2016 — 310.3 ha déclarée
Vignes : 241.6 ha (78%) Autres céréales : 40.4 ha (13%) Divers : 19.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.4 ha (1%) Vergers : 2.1 ha (1%) Fourrage : 1.3 ha (0%) Blé tendre : 0.6 ha (0%) Oliviers : 0.1 ha (0%)
Vignes 241.6 ha (78%)
Autres céréales 40.4 ha (13%)
Divers 19.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.4 ha (1%)
Vergers 2.1 ha (1%)
Fourrage 1.3 ha (0%)
Blé tendre 0.6 ha (0%)
Oliviers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes241.678
Autres céréales40.413
Divers19.86
Gel (surfaces gelées sans production)4.41
Vergers2.11
Fourrage1.30
Blé tendre0.60
Oliviers0.10
Campagne 2015 — 299.7 ha déclarée
Vignes : 235.8 ha (79%) Autres céréales : 34.8 ha (12%) Divers : 20.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.2 ha (2%) Vergers : 1.4 ha (0%)
Vignes 235.8 ha (79%)
Autres céréales 34.8 ha (12%)
Divers 20.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.2 ha (2%)
Vergers 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes235.879
Autres céréales34.812
Divers20.57
Gel (surfaces gelées sans production)7.22
Vergers1.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 14.7 ha (4.0 % de la SAU)
Parcelles bio 22

Evolution de la surface bio

7 12 16 21 26 2019 : 9 ha 2019 2020 : 7,9 ha 2020 2021 : 8,6 ha 2021 2022 : 23 ha 2022 2023 : 24,8 ha 2023 2024 : 14,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019912
20207,910
20218,614
20222326
202324,837
202414,722

Cultures bio

Vignes 10.8 ha
Vergers 2.8 ha
Divers 0.7 ha
Légumes ou fleurs 0.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
GALVEZ ANTHONY
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-12-10

Surface totale zonee : 508.1 ha

Agricole (A) — 100% (508.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA508.1100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 30
Viticulture 28
Élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 245 ha
Emploi agricole (ETP) 19
Production brute standard (PBS) 1 775 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 8.8 ha (2%) Département : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 570.2 ha (98%)
Commune 8.8 ha (2%)
Département 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 570.2 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune8.8282
Département0.4017
Autres (privé, non identifié)570.298

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

239 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
202424
202318
202219
202118
202046
201935
201819
201721
201612
201519
20146

Climat

Precipitations annuelles 696 mm
Temperature moyenne 15.2 °C
Temperature min. absolue -10.0 °C
Temperature max. absolue 42.9 °C
Station la plus proche ST GENIES LE BA (3.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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