Palhers

Département 48 — 48100

200 habitants 764 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Palhers est une commune du département Occitanie (48), comptant 200 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 737 ha.

Chiffres clés

737
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
12
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
361
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

621 660 698 737 775 2015 : 734,2 ha 2015 2016 : 738,2 ha 2016 2017 : 735,5 ha 2017 2018 : 738,1 ha 2018 2019 : 730,8 ha 2019 2020 : 735,3 ha 2020 2021 : 735 ha 2021 2022 : 735 ha 2022 2023 : 735 ha 2023 2024 : 737 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015734,2
2016738,2
2017735,5
2018738,1
2019730,8
2020735,3
2021735
2022735
2023735
2024737
Campagne 2024 — 737 ha déclarée
Estives et landes : 328.5 ha (45%) Fourrage : 187 ha (25%) Prairies permanentes : 89 ha (12%) Autres céréales : 50.6 ha (7%) Prairies temporaires : 44.6 ha (6%) Orge : 18 ha (2%) Blé tendre : 6.3 ha (1%) Autres céréales : 5.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.3 ha (0%) Légumineuses à grains : 1.9 ha (0%) Autres : 3 ha (0%)
Estives et landes 328.5 ha (45%)
Fourrage 187 ha (25%)
Prairies permanentes 89 ha (12%)
Autres céréales 50.6 ha (7%)
Prairies temporaires 44.6 ha (6%)
Orge 18 ha (2%)
Blé tendre 6.3 ha (1%)
Autres céréales 5.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.3 ha (0%)
Légumineuses à grains 1.9 ha (0%)
Autres 3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes328.545
Fourrage18725
Prairies permanentes8912
Autres céréales50.67
Prairies temporaires44.66
Orge182
Blé tendre6.31
Autres céréales5.81
Légumes ou fleurs2.30
Légumineuses à grains1.90
Protéagineux1.30
Divers1.30
Autres cultures industrielles0.40
Campagne 2023 — 735 ha déclarée
Estives et landes : 331.4 ha (45%) Fourrage : 163.4 ha (22%) Prairies permanentes : 92.5 ha (13%) Autres céréales : 65.8 ha (9%) Prairies temporaires : 49.9 ha (7%) Orge : 14.6 ha (2%) Blé tendre : 11.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.3 ha (0%) Fourrage : 1.8 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 331.4 ha (45%)
Fourrage 163.4 ha (22%)
Prairies permanentes 92.5 ha (13%)
Autres céréales 65.8 ha (9%)
Prairies temporaires 49.9 ha (7%)
Orge 14.6 ha (2%)
Blé tendre 11.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.3 ha (0%)
Fourrage 1.8 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes331.445
Fourrage163.422
Prairies permanentes92.513
Autres céréales65.89
Prairies temporaires49.97
Orge14.62
Blé tendre11.72
Légumes ou fleurs2.30
Fourrage1.80
Divers1.20
Autres cultures industrielles0.40
Campagne 2022 — 735 ha déclarée
Estives et landes : 334.7 ha (46%) Fourrage : 153 ha (21%) Prairies permanentes : 105.7 ha (14%) Prairies temporaires : 42.6 ha (6%) Autres céréales : 40.9 ha (6%) Orge : 22.8 ha (3%) Blé tendre : 16.9 ha (2%) Légumineuses à grains : 11.8 ha (2%) Fourrage : 2.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2.3 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Estives et landes 334.7 ha (46%)
Fourrage 153 ha (21%)
Prairies permanentes 105.7 ha (14%)
Prairies temporaires 42.6 ha (6%)
Autres céréales 40.9 ha (6%)
Orge 22.8 ha (3%)
Blé tendre 16.9 ha (2%)
Légumineuses à grains 11.8 ha (2%)
Fourrage 2.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2.3 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes334.746
Fourrage15321
Prairies permanentes105.714
Prairies temporaires42.66
Autres céréales40.96
Orge22.83
Blé tendre16.92
Légumineuses à grains11.82
Fourrage2.60
Légumes ou fleurs2.30
Divers1.30
Autres cultures industrielles0.40
Campagne 2021 — 735 ha déclarée
Estives et landes : 334.8 ha (46%) Fourrage : 162.3 ha (22%) Prairies permanentes : 96.2 ha (13%) Prairies temporaires : 49.7 ha (7%) Blé tendre : 33.7 ha (5%) Autres céréales : 28.1 ha (4%) Orge : 17.1 ha (2%) Fourrage : 9.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.7 ha (0%) Divers : 1.2 ha (0%)
Estives et landes 334.8 ha (46%)
Fourrage 162.3 ha (22%)
Prairies permanentes 96.2 ha (13%)
Prairies temporaires 49.7 ha (7%)
Blé tendre 33.7 ha (5%)
Autres céréales 28.1 ha (4%)
Orge 17.1 ha (2%)
Fourrage 9.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.7 ha (0%)
Divers 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes334.846
Fourrage162.322
Prairies permanentes96.213
Prairies temporaires49.77
Blé tendre33.75
Autres céréales28.14
Orge17.12
Fourrage9.21
Légumes ou fleurs2.70
Divers1.20
Campagne 2020 — 735.3 ha déclarée
Estives et landes : 334.8 ha (46%) Fourrage : 156.5 ha (21%) Prairies permanentes : 95.9 ha (13%) Prairies temporaires : 46.4 ha (6%) Autres céréales : 38.9 ha (5%) Orge : 22.2 ha (3%) Blé tendre : 17.5 ha (2%) Fourrage : 15.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.7 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 1.9 ha (0%) Autres : 2.9 ha (0%)
Estives et landes 334.8 ha (46%)
Fourrage 156.5 ha (21%)
Prairies permanentes 95.9 ha (13%)
Prairies temporaires 46.4 ha (6%)
Autres céréales 38.9 ha (5%)
Orge 22.2 ha (3%)
Blé tendre 17.5 ha (2%)
Fourrage 15.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.7 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1.9 ha (0%)
Autres 2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes334.846
Fourrage156.521
Prairies permanentes95.913
Prairies temporaires46.46
Autres céréales38.95
Orge22.23
Blé tendre17.52
Fourrage15.62
Légumes ou fleurs2.70
Maïs grain et ensilage1.90
Légumineuses à grains1.70
Divers1.20
Campagne 2019 — 730.8 ha déclarée
Estives et landes : 338.5 ha (46%) Fourrage : 165.5 ha (23%) Prairies permanentes : 89.2 ha (12%) Blé tendre : 35.4 ha (5%) Autres céréales : 31.5 ha (4%) Prairies temporaires : 29.5 ha (4%) Orge : 17 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 8.7 ha (1%) Fourrage : 6.4 ha (1%) Légumineuses à grains : 5.1 ha (1%) Autres : 4 ha (1%)
Estives et landes 338.5 ha (46%)
Fourrage 165.5 ha (23%)
Prairies permanentes 89.2 ha (12%)
Blé tendre 35.4 ha (5%)
Autres céréales 31.5 ha (4%)
Prairies temporaires 29.5 ha (4%)
Orge 17 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 8.7 ha (1%)
Fourrage 6.4 ha (1%)
Légumineuses à grains 5.1 ha (1%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes338.546
Fourrage165.523
Prairies permanentes89.212
Blé tendre35.45
Autres céréales31.54
Prairies temporaires29.54
Orge172
Maïs grain et ensilage8.71
Fourrage6.41
Légumineuses à grains5.11
Légumes ou fleurs2.70
Divers1.30
Campagne 2018 — 738.1 ha déclarée
Estives et landes : 346.9 ha (47%) Fourrage : 128.5 ha (17%) Prairies permanentes : 90.4 ha (12%) Prairies temporaires : 51.5 ha (7%) Autres : 30.2 ha (4%) Orge : 26.5 ha (4%) Blé tendre : 23.9 ha (3%) Autres céréales : 22.3 ha (3%) Légumineuses à grains : 8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.9 ha (1%) Autres : 4 ha (1%)
Estives et landes 346.9 ha (47%)
Fourrage 128.5 ha (17%)
Prairies permanentes 90.4 ha (12%)
Prairies temporaires 51.5 ha (7%)
Autres 30.2 ha (4%)
Orge 26.5 ha (4%)
Blé tendre 23.9 ha (3%)
Autres céréales 22.3 ha (3%)
Légumineuses à grains 8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.9 ha (1%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes346.947
Fourrage128.517
Prairies permanentes90.412
Prairies temporaires51.57
Autres30.24
Orge26.54
Blé tendre23.93
Autres céréales22.33
Légumineuses à grains81
Maïs grain et ensilage5.91
Légumes ou fleurs2.70
Divers1.30
Campagne 2017 — 735.5 ha déclarée
Estives et landes : 348.5 ha (47%) Prairies temporaires : 80.6 ha (11%) Fourrage : 76.8 ha (10%) Prairies permanentes : 64.7 ha (9%) Autres : 53 ha (7%) Orge : 41.4 ha (6%) Autres céréales : 31.7 ha (4%) Blé tendre : 29.7 ha (4%) Divers : 4.1 ha (1%) Légumineuses à grains : 2.6 ha (0%) Autres : 2.4 ha (0%)
Estives et landes 348.5 ha (47%)
Prairies temporaires 80.6 ha (11%)
Fourrage 76.8 ha (10%)
Prairies permanentes 64.7 ha (9%)
Autres 53 ha (7%)
Orge 41.4 ha (6%)
Autres céréales 31.7 ha (4%)
Blé tendre 29.7 ha (4%)
Divers 4.1 ha (1%)
Légumineuses à grains 2.6 ha (0%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes348.547
Prairies temporaires80.611
Fourrage76.810
Prairies permanentes64.79
Autres537
Orge41.46
Autres céréales31.74
Blé tendre29.74
Divers4.11
Légumineuses à grains2.60
Légumes ou fleurs2.40
Campagne 2016 — 738.2 ha déclarée
Estives et landes : 348.3 ha (47%) Prairies temporaires : 126.4 ha (17%) Fourrage : 69.4 ha (9%) Prairies permanentes : 65.9 ha (9%) Orge : 43.8 ha (6%) Blé tendre : 41.6 ha (6%) Autres céréales : 29.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 8.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Estives et landes 348.3 ha (47%)
Prairies temporaires 126.4 ha (17%)
Fourrage 69.4 ha (9%)
Prairies permanentes 65.9 ha (9%)
Orge 43.8 ha (6%)
Blé tendre 41.6 ha (6%)
Autres céréales 29.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 8.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes348.347
Prairies temporaires126.417
Fourrage69.49
Prairies permanentes65.99
Orge43.86
Blé tendre41.66
Autres céréales29.24
Légumineuses à grains8.41
Maïs grain et ensilage20
Légumes ou fleurs1.40
Divers1.40
Autres cultures industrielles0.40
Campagne 2015 — 734.2 ha déclarée
Estives et landes : 346.1 ha (47%) Prairies temporaires : 151.6 ha (21%) Fourrage : 85 ha (12%) Prairies permanentes : 66 ha (9%) Orge : 39.1 ha (5%) Blé tendre : 28.2 ha (4%) Autres céréales : 9.3 ha (1%) Légumineuses à grains : 6.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Divers : 1 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Estives et landes 346.1 ha (47%)
Prairies temporaires 151.6 ha (21%)
Fourrage 85 ha (12%)
Prairies permanentes 66 ha (9%)
Orge 39.1 ha (5%)
Blé tendre 28.2 ha (4%)
Autres céréales 9.3 ha (1%)
Légumineuses à grains 6.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes346.147
Prairies temporaires151.621
Fourrage8512
Prairies permanentes669
Orge39.15
Blé tendre28.24
Autres céréales9.31
Légumineuses à grains6.11
Légumes ou fleurs1.40
Divers10
Autres cultures industrielles0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 519.3 ha (70.5 % de la SAU)
Parcelles bio 221

Evolution de la surface bio

379 420 462 504 545 2019 : 449,9 ha 2019 2020 : 449,9 ha 2020 2021 : 445,6 ha 2021 2022 : 518,1 ha 2022 2023 : 517,4 ha 2023 2024 : 519,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019449,9161
2020449,9161
2021445,6157
2022518,1209
2023517,4221
2024519,3221

Cultures bio

Estives et landes 261.8 ha
Fourrage 141.7 ha
Prairies permanentes 44.4 ha
Autres céréales 41.7 ha
Prairies temporaires 10.4 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
ASSOCIATION JARDIN DE COCAGNE - LOZE Vente directe
CHEVALIER FRANCIS PAUL ETIENNE
GAEC DES PIEDS DE MOUTONS Vente directe
GAEC LE TRUC DU MIDI
GAEC SALLES ANDRE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-05-20

Surface totale zonee : 3844.6 ha

Naturelle (POS) (03) — 88% (3377.9 ha) Agricole (A) — 9% (348.3 ha) Naturelle (N) — 3% (118.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)033377.988
AgricoleA348.39
NaturelleN118.43

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Élevage 9
Agriculture générale 2
Grandes cultures 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 959 ha
Emploi agricole (ETP) 34
Production brute standard (PBS) 1 337 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 55.5 ha (7%) Département : 0.2 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 773 ha (93%)
Commune 55.5 ha (7%)
Département 0.2 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 773 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune55.57106
Département0.205
État0.201
Autres (privé, non identifié)77393

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

45 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
20232
20222
202114
20197
20189
20165
20151

Climat

Precipitations annuelles 841 mm
Temperature moyenne 10.2 °C
Temperature min. absolue -17.3 °C
Temperature max. absolue 39.0 °C
Station la plus proche MONTRODAT (2.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

TRUC DU MIDI cavite
Cavité 75082 cavite
TRUC DU MIDI cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines