Paron

Département 89 — 89100

4 834 habitants 176 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (369,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (229) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Paron est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 4 834 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 369,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

369.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
15
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
2 601
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

314 337 361 384 408 2015 : 388,2 ha 2015 2016 : 387,5 ha 2016 2017 : 387,6 ha 2017 2018 : 385,2 ha 2018 2019 : 374,8 ha 2019 2020 : 378,4 ha 2020 2021 : 377,6 ha 2021 2022 : 387,4 ha 2022 2023 : 380,3 ha 2023 2024 : 369,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015388,2
2016387,5
2017387,6
2018385,2
2019374,8
2020378,4
2021377,6
2022387,4
2023380,3
2024369,2
Campagne 2024 — 369.2 ha déclarée
Orge : 166.9 ha (45%) Blé tendre : 55.4 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.1 ha (13%) Autres céréales : 37.1 ha (10%) Colza : 35.4 ha (10%) Vignes : 10 ha (3%) Prairies permanentes : 7.7 ha (2%) Divers : 4.4 ha (1%) Fourrage : 2.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1.7 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Orge 166.9 ha (45%)
Blé tendre 55.4 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.1 ha (13%)
Autres céréales 37.1 ha (10%)
Colza 35.4 ha (10%)
Vignes 10 ha (3%)
Prairies permanentes 7.7 ha (2%)
Divers 4.4 ha (1%)
Fourrage 2.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1.7 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge166.945
Blé tendre55.415
Gel (surfaces gelées sans production)48.113
Autres céréales37.110
Colza35.410
Vignes103
Prairies permanentes7.72
Divers4.41
Fourrage2.21
Maïs grain et ensilage1.70
Vergers0.30
Campagne 2023 — 380.3 ha déclarée
Blé tendre : 165.9 ha (44%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.4 ha (14%) Orge : 52.3 ha (14%) Autres cultures industrielles : 32.3 ha (8%) Tournesol : 24 ha (6%) Colza : 17.6 ha (5%) Prairies temporaires : 11.2 ha (3%) Vignes : 8.6 ha (2%) Prairies permanentes : 8.3 ha (2%) Divers : 3.9 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%)
Blé tendre 165.9 ha (44%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.4 ha (14%)
Orge 52.3 ha (14%)
Autres cultures industrielles 32.3 ha (8%)
Tournesol 24 ha (6%)
Colza 17.6 ha (5%)
Prairies temporaires 11.2 ha (3%)
Vignes 8.6 ha (2%)
Prairies permanentes 8.3 ha (2%)
Divers 3.9 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre165.944
Gel (surfaces gelées sans production)54.414
Orge52.314
Autres cultures industrielles32.38
Tournesol246
Colza17.65
Prairies temporaires11.23
Vignes8.62
Prairies permanentes8.32
Divers3.91
Fourrage1.50
Vergers0.30
Campagne 2022 — 387.4 ha déclarée
Blé tendre : 158 ha (41%) Colza : 114.5 ha (30%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.1 ha (13%) Tournesol : 16 ha (4%) Prairies temporaires : 15.3 ha (4%) Orge : 11.9 ha (3%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Fourrage : 3.4 ha (1%) Vignes : 3.4 ha (1%) Divers : 3.2 ha (1%) Autres : 4.7 ha (1%)
Blé tendre 158 ha (41%)
Colza 114.5 ha (30%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.1 ha (13%)
Tournesol 16 ha (4%)
Prairies temporaires 15.3 ha (4%)
Orge 11.9 ha (3%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Fourrage 3.4 ha (1%)
Vignes 3.4 ha (1%)
Divers 3.2 ha (1%)
Autres 4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre15841
Colza114.530
Gel (surfaces gelées sans production)49.113
Tournesol164
Prairies temporaires15.34
Orge11.93
Prairies permanentes7.92
Fourrage3.41
Vignes3.41
Divers3.21
Protéagineux2.21
Autres2.21
Vergers0.30
Campagne 2021 — 377.6 ha déclarée
Colza : 96.9 ha (26%) Blé tendre : 95.4 ha (25%) Orge : 60.4 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.7 ha (16%) Autres céréales : 28 ha (7%) Prairies temporaires : 11.2 ha (3%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Vignes : 5.6 ha (1%) Protéagineux : 3.5 ha (1%) Fourrage : 3.5 ha (1%) Autres : 6.5 ha (2%)
Colza 96.9 ha (26%)
Blé tendre 95.4 ha (25%)
Orge 60.4 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.7 ha (16%)
Autres céréales 28 ha (7%)
Prairies temporaires 11.2 ha (3%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Vignes 5.6 ha (1%)
Protéagineux 3.5 ha (1%)
Fourrage 3.5 ha (1%)
Autres 6.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza96.926
Blé tendre95.425
Orge60.416
Gel (surfaces gelées sans production)58.716
Autres céréales287
Prairies temporaires11.23
Prairies permanentes7.92
Vignes5.61
Protéagineux3.51
Fourrage3.51
Divers3.51
Autres2.71
Vergers0.30
Campagne 2020 — 378.4 ha déclarée
Blé tendre : 128.4 ha (34%) Orge : 64 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.4 ha (13%) Colza : 44.1 ha (12%) Autres céréales : 38.9 ha (10%) Protéagineux : 26.3 ha (7%) Prairies temporaires : 11.3 ha (3%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Vignes : 3.4 ha (1%) Divers : 2.9 ha (1%) Autres : 1.8 ha (0%)
Blé tendre 128.4 ha (34%)
Orge 64 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.4 ha (13%)
Colza 44.1 ha (12%)
Autres céréales 38.9 ha (10%)
Protéagineux 26.3 ha (7%)
Prairies temporaires 11.3 ha (3%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Vignes 3.4 ha (1%)
Divers 2.9 ha (1%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre128.434
Orge6417
Gel (surfaces gelées sans production)49.413
Colza44.112
Autres céréales38.910
Protéagineux26.37
Prairies temporaires11.33
Prairies permanentes7.92
Vignes3.41
Divers2.91
Maïs grain et ensilage1.50
Vergers0.30
Campagne 2019 — 374.8 ha déclarée
Blé tendre : 128.5 ha (34%) Orge : 94.5 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48 ha (13%) Colza : 41.1 ha (11%) Tournesol : 28 ha (7%) Autres cultures industrielles : 23.5 ha (6%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 1.5 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Blé tendre 128.5 ha (34%)
Orge 94.5 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48 ha (13%)
Colza 41.1 ha (11%)
Tournesol 28 ha (7%)
Autres cultures industrielles 23.5 ha (6%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 1.5 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre128.534
Orge94.525
Gel (surfaces gelées sans production)4813
Colza41.111
Tournesol287
Autres cultures industrielles23.56
Prairies permanentes7.92
Maïs grain et ensilage1.50
Divers1.50
Vergers0.30
Campagne 2018 — 385.2 ha déclarée
Orge : 121.8 ha (32%) Colza : 91.6 ha (24%) Blé tendre : 58.3 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.1 ha (11%) Autres cultures industrielles : 36 ha (9%) Autres céréales : 23.2 ha (6%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Légumineuses à grains : 3.5 ha (1%) Divers : 1.5 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Orge 121.8 ha (32%)
Colza 91.6 ha (24%)
Blé tendre 58.3 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.1 ha (11%)
Autres cultures industrielles 36 ha (9%)
Autres céréales 23.2 ha (6%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Légumineuses à grains 3.5 ha (1%)
Divers 1.5 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge121.832
Colza91.624
Blé tendre58.315
Gel (surfaces gelées sans production)41.111
Autres cultures industrielles369
Autres céréales23.26
Prairies permanentes7.92
Légumineuses à grains3.51
Divers1.50
Vergers0.30
Campagne 2017 — 387.6 ha déclarée
Blé tendre : 203.7 ha (53%) Orge : 74.3 ha (19%) Colza : 58.2 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41 ha (11%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Prairies temporaires : 2.1 ha (1%) Vergers : 0.3 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 203.7 ha (53%)
Orge 74.3 ha (19%)
Colza 58.2 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41 ha (11%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Prairies temporaires 2.1 ha (1%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre203.753
Orge74.319
Colza58.215
Gel (surfaces gelées sans production)4111
Prairies permanentes7.92
Prairies temporaires2.11
Vergers0.30
Divers0.10
Campagne 2016 — 387.5 ha déclarée
Blé tendre : 191 ha (49%) Colza : 111.7 ha (29%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.3 ha (10%) Fourrage : 23 ha (6%) Orge : 13.8 ha (4%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 191 ha (49%)
Colza 111.7 ha (29%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.3 ha (10%)
Fourrage 23 ha (6%)
Orge 13.8 ha (4%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 0.4 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre19149
Colza111.729
Gel (surfaces gelées sans production)39.310
Fourrage236
Orge13.84
Prairies permanentes7.92
Maïs grain et ensilage0.40
Vergers0.30
Divers0.10
Campagne 2015 — 388.2 ha déclarée
Colza : 111.5 ha (29%) Orge : 110.5 ha (28%) Blé tendre : 45 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.7 ha (10%) Autres cultures industrielles : 34.2 ha (9%) Fourrage : 23.4 ha (6%) Autres céréales : 12.5 ha (3%) Prairies permanentes : 7.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3 ha (1%) Vergers : 0.3 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Colza 111.5 ha (29%)
Orge 110.5 ha (28%)
Blé tendre 45 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.7 ha (10%)
Autres cultures industrielles 34.2 ha (9%)
Fourrage 23.4 ha (6%)
Autres céréales 12.5 ha (3%)
Prairies permanentes 7.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3 ha (1%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza111.529
Orge110.528
Blé tendre4512
Gel (surfaces gelées sans production)39.710
Autres cultures industrielles34.29
Fourrage23.46
Autres céréales12.53
Prairies permanentes7.92
Maïs grain et ensilage31
Vergers0.30
Divers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 12.2 ha (3.3 % de la SAU)
Parcelles bio 27

Evolution de la surface bio

4 6 8 11 13 2020 : 4,7 ha 2020 2021 : 6,6 ha 2021 2022 : 6,6 ha 2022 2023 : 10,8 ha 2023 2024 : 12,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20204,76
20216,69
20226,614
202310,829
202412,227

Cultures bio

Vignes 10.0 ha
Divers 2.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
DOMAINE DES SENONS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Grandes cultures 6
Élevage 4
Sylviculture 4
Viticulture 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 479 ha
Emploi agricole (ETP) 3
Production brute standard (PBS) 428 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 57.6 ha (6%) Établissement public : 21.4 ha (2%) HLM / logement social : 15.7 ha (2%) Département : 4 ha (0%) État : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 875.5 ha (90%)
Commune 57.6 ha (6%)
Établissement public 21.4 ha (2%)
HLM / logement social 15.7 ha (2%)
Département 4 ha (0%)
État 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 875.5 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune57.66335
Établissement public21.4232
HLM / logement social15.7289
Département4011
État0.403
Autres (privé, non identifié)875.590—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

229 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202538
202411
202334
202262
202120
202038
20198
201716
20152

Climat

Precipitations annuelles 676 mm
Temperature moyenne 10.0 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 42.4 °C
Station la plus proche SENS (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Carrière souterraine de Paron n°1 cavite
Station d'essai de Pylones cavite
Tunnel ferroviaire de Paron cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Collemiers 663 hab. Gron 1 288 hab. Nailly 1 283 hab. Saint-Martin-du-Tertre 1 536 hab. Sens 27 106 hab. Subligny 508 hab. Villeroy 384 hab.

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