Patay est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 2 384 habitants. 32 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 173,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 181,4
2016
1 189,7
2017
1 194,2
2018
1 187,3
2019
1 205,1
2020
1 197,5
2021
1 184,4
2022
1 180,2
2023
1 174,6
2024
1 173,3
Campagne 2024 — 1173.3 ha déclarée
Autres céréales299.9 ha (26%)
Blé tendre209.8 ha (18%)
Maïs grain et ensilage179.6 ha (15%)
Orge134.1 ha (11%)
Protéagineux103.2 ha (9%)
Autres cultures industrielles99.2 ha (8%)
Colza68.2 ha (6%)
Légumes ou fleurs62.7 ha (5%)
Autres oléagineux6.9 ha (1%)
Prairies permanentes5.9 ha (1%)
Autres3.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
299.9
26
Blé tendre
209.8
18
Maïs grain et ensilage
179.6
15
Orge
134.1
11
Protéagineux
103.2
9
Autres cultures industrielles
99.2
8
Colza
68.2
6
Légumes ou fleurs
62.7
5
Autres oléagineux
6.9
1
Prairies permanentes
5.9
1
Divers
1.8
0
Prairies temporaires
1.7
0
Fourrage
0.3
0
Campagne 2023 — 1174.6 ha déclarée
Autres céréales322 ha (27%)
Maïs grain et ensilage175.9 ha (15%)
Blé tendre171.4 ha (15%)
Orge128.9 ha (11%)
Autres cultures industrielles120.6 ha (10%)
Protéagineux103.5 ha (9%)
Légumes ou fleurs76.7 ha (7%)
Colza55.3 ha (5%)
Fourrage11.3 ha (1%)
Prairies permanentes6.1 ha (1%)
Autres2.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
322
27
Maïs grain et ensilage
175.9
15
Blé tendre
171.4
15
Orge
128.9
11
Autres cultures industrielles
120.6
10
Protéagineux
103.5
9
Légumes ou fleurs
76.7
7
Colza
55.3
5
Fourrage
11.3
1
Prairies permanentes
6.1
1
Divers
2.9
0
Prairies temporaires
0
0
Campagne 2022 — 1180.2 ha déclarée
Autres céréales264.8 ha (22%)
Maïs grain et ensilage196.8 ha (17%)
Blé tendre174.4 ha (15%)
Orge160.5 ha (14%)
Légumes ou fleurs143.8 ha (12%)
Autres cultures industrielles91.7 ha (8%)
Colza58.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.6 ha (2%)
Tournesol23.2 ha (2%)
Autres oléagineux16.4 ha (1%)
Autres22.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
264.8
22
Maïs grain et ensilage
196.8
17
Blé tendre
174.4
15
Orge
160.5
14
Légumes ou fleurs
143.8
12
Autres cultures industrielles
91.7
8
Colza
58.8
5
Gel (surfaces gelées sans production)
27.6
2
Tournesol
23.2
2
Autres oléagineux
16.4
1
Fourrage
11.4
1
Prairies permanentes
6.1
1
Protéagineux
3
0
Divers
1.7
0
Campagne 2021 — 1184.4 ha déclarée
Autres céréales321.1 ha (27%)
Blé tendre226 ha (19%)
Maïs grain et ensilage164.1 ha (14%)
Légumes ou fleurs139 ha (12%)
Orge105.6 ha (9%)
Autres cultures industrielles78.8 ha (7%)
Colza50 ha (4%)
Divers44.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)21.8 ha (2%)
Fourrage11.7 ha (1%)
Autres21.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
321.1
27
Blé tendre
226
19
Maïs grain et ensilage
164.1
14
Légumes ou fleurs
139
12
Orge
105.6
9
Autres cultures industrielles
78.8
7
Colza
50
4
Divers
44.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
21.8
2
Fourrage
11.7
1
Autres oléagineux
8
1
Prairies permanentes
5.9
0
Protéagineux
4.1
0
Tournesol
3.9
0
Campagne 2020 — 1197.5 ha déclarée
Autres céréales311.3 ha (26%)
Maïs grain et ensilage219 ha (18%)
Blé tendre165 ha (14%)
Autres cultures industrielles131.9 ha (11%)
Orge126.7 ha (11%)
Légumes ou fleurs99.5 ha (8%)
Colza94.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)23.5 ha (2%)
Autres oléagineux11.1 ha (1%)
Fourrage6.6 ha (1%)
Autres8.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
311.3
26
Maïs grain et ensilage
219
18
Blé tendre
165
14
Autres cultures industrielles
131.9
11
Orge
126.7
11
Légumes ou fleurs
99.5
8
Colza
94.2
8
Gel (surfaces gelées sans production)
23.5
2
Autres oléagineux
11.1
1
Fourrage
6.6
1
Prairies permanentes
5.9
0
Divers
2.8
0
Campagne 2019 — 1205.1 ha déclarée
Autres céréales299.1 ha (25%)
Orge220.6 ha (18%)
Maïs grain et ensilage188.2 ha (16%)
Blé tendre182.6 ha (15%)
Autres cultures industrielles135.1 ha (11%)
Légumes ou fleurs85.7 ha (7%)
Colza58.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.6 ha (2%)
Prairies permanentes5.9 ha (0%)
Divers5.8 ha (0%)
Autres4.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
299.1
25
Orge
220.6
18
Maïs grain et ensilage
188.2
16
Blé tendre
182.6
15
Autres cultures industrielles
135.1
11
Légumes ou fleurs
85.7
7
Colza
58.6
5
Gel (surfaces gelées sans production)
18.6
2
Prairies permanentes
5.9
0
Divers
5.8
0
Fourrage
4.9
0
Campagne 2018 — 1187.3 ha déclarée
Autres céréales401.1 ha (34%)
Blé tendre172.3 ha (15%)
Orge137.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles136 ha (11%)
Maïs grain et ensilage135.7 ha (11%)
Légumes ou fleurs112.7 ha (9%)
Colza45.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)15 ha (1%)
Protéagineux10.4 ha (1%)
Autres oléagineux10 ha (1%)
Autres11.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
401.1
34
Blé tendre
172.3
15
Orge
137.5
12
Autres cultures industrielles
136
11
Maïs grain et ensilage
135.7
11
Légumes ou fleurs
112.7
9
Colza
45.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
15
1
Protéagineux
10.4
1
Autres oléagineux
10
1
Prairies permanentes
5.9
0
Divers
3.5
0
Fourrage
1.1
0
Autres
0.9
0
Campagne 2017 — 1194.2 ha déclarée
Autres céréales369.7 ha (31%)
Maïs grain et ensilage226.4 ha (19%)
Blé tendre160.4 ha (13%)
Légumes ou fleurs129.6 ha (11%)
Orge124.8 ha (10%)
Colza62.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles61.3 ha (5%)
Protéagineux24.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.8 ha (1%)
Autres oléagineux10 ha (1%)
Autres10.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
369.7
31
Maïs grain et ensilage
226.4
19
Blé tendre
160.4
13
Légumes ou fleurs
129.6
11
Orge
124.8
10
Colza
62.8
5
Autres cultures industrielles
61.3
5
Protéagineux
24.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
14.8
1
Autres oléagineux
10
1
Prairies permanentes
5.9
0
Divers
3.1
0
Fourrage
1.1
0
Campagne 2016 — 1189.7 ha déclarée
Autres céréales387.6 ha (33%)
Maïs grain et ensilage210.8 ha (18%)
Blé tendre160.3 ha (13%)
Orge145.3 ha (12%)
Légumes ou fleurs115.4 ha (10%)
Autres cultures industrielles70.7 ha (6%)
Colza54.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)21.4 ha (2%)
Légumineuses à grains14.2 ha (1%)
Prairies permanentes5.9 ha (0%)
Autres3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
387.6
33
Maïs grain et ensilage
210.8
18
Blé tendre
160.3
13
Orge
145.3
12
Légumes ou fleurs
115.4
10
Autres cultures industrielles
70.7
6
Colza
54.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
21.4
2
Légumineuses à grains
14.2
1
Prairies permanentes
5.9
0
Divers
2.8
0
Prairies temporaires
1.1
0
Campagne 2015 — 1181.4 ha déclarée
Autres céréales371.4 ha (31%)
Maïs grain et ensilage261.2 ha (22%)
Blé tendre210.1 ha (18%)
Orge130.4 ha (11%)
Légumes ou fleurs77.3 ha (7%)
Autres cultures industrielles52.3 ha (4%)
Colza40.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)23.2 ha (2%)
Protéagineux7.4 ha (1%)
Prairies permanentes5.9 ha (0%)
Autres2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
371.4
31
Maïs grain et ensilage
261.2
22
Blé tendre
210.1
18
Orge
130.4
11
Légumes ou fleurs
77.3
7
Autres cultures industrielles
52.3
4
Colza
40.2
3
Gel (surfaces gelées sans production)
23.2
2
Protéagineux
7.4
1
Prairies permanentes
5.9
0
Divers
2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total32
Grandes cultures23
Agriculture générale4
Élevage3
Sylviculture2
Dont bio3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)15
Surface agricole utilisee (SAU)1 491 ha
Emploi agricole (ETP)16
Production brute standard (PBS)2 408 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune27.8 ha (2%)
Établissement public21.2 ha (2%)
HLM / logement social3 ha (0%)
Département2.1 ha (0%)
État2 ha (0%)
cooperative_industriel1.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1296.7 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
27.8
2
108
Établissement public
21.2
2
31
HLM / logement social
3
0
25
Département
2.1
0
2
État
2
0
4
cooperative_industriel
1.4
0
1
Autres (privé, non identifié)
1296.7
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
95 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.