Pauillac

Localisation

Présentation

Chiffres clés

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Evolution de la surface bio

Cultures bio

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-09-20

Surface totale zonee : 4137.6 ha

• A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
• N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
• U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
• AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1042 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Climat

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

• Le Chenal du Gaet au niveau de Pauillac

Stations Hydrometrie (2)

• [La Gironde] à Pauillac
• [La Gironde] à Pauillac - Station GPMB

Stations Piezometrie (6)

• CORDEILLAN (PAUILLAC-33)
• Pauillac
• Pauillac
• Pauillac
• Pauillac
• Pauillac

Zones protégées

Natura 2000 (5)

• Marais du Haut Médoc ZSC
• Estuaire de la Gironde ZSC
• DÉPRESSION MARÉCAGEUSE DU CHARITE ZNIEFF_I
• MARAIS DE LAFITE ZNIEFF_II
• ESTUAIRE DE LA GIRONDE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

• Bordeaux AOC
• Bordeaux supérieur AOC
• Côtes de Bordeaux AOC
• Crémant de Bordeaux AOC
• Haut-Médoc AOC
• Médoc AOC
• Pauillac AOC
• Saint-Estèphe AOC
• Saint-Julien AOC
• Fine Bordeaux IG
• Agneau de Pauillac IGP
• Asperge des Sables des Landes IGP
• Asperges du Blayais IGP
• Atlantique IGP
• Bœuf de Bazas IGP
• Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
• Caviar d'Aquitaine IGP
• Jambon de Bayonne IGP
• Porc du Sud-Ouest IGP
• Volailles des Landes IGP
• Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
• Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
• Miel des Landes (demande de reconnaissance en IGP) PNT
• Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines