Paulhac

Département 31 — 31380

1 256 habitants 175 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (881,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (305) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (37) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Paulhac est une commune du département Occitanie (31), comptant 1 256 habitants. 37 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 881,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

881.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
37
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
1 356
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

745 807 869 931 993 2015 : 935,4 ha 2015 2016 : 940,6 ha 2016 2017 : 938,4 ha 2017 2018 : 945,6 ha 2018 2019 : 945,5 ha 2019 2020 : 945 ha 2020 2021 : 943 ha 2021 2022 : 937,4 ha 2022 2023 : 876,6 ha 2023 2024 : 881,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015935,4
2016940,6
2017938,4
2018945,6
2019945,5
2020945
2021943
2022937,4
2023876,6
2024881,6
Campagne 2024 — 881.6 ha déclarée
Tournesol : 213 ha (24%) Autres céréales : 143.4 ha (16%) Blé tendre : 139.6 ha (16%) Colza : 82.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 66.8 ha (8%) Orge : 62.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.4 ha (6%) Prairies permanentes : 50.2 ha (6%) Fourrage : 31.2 ha (4%) Prairies temporaires : 23.8 ha (3%) Autres : 17.1 ha (2%)
Tournesol 213 ha (24%)
Autres céréales 143.4 ha (16%)
Blé tendre 139.6 ha (16%)
Colza 82.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 66.8 ha (8%)
Orge 62.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.4 ha (6%)
Prairies permanentes 50.2 ha (6%)
Fourrage 31.2 ha (4%)
Prairies temporaires 23.8 ha (3%)
Autres 17.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol21324
Autres céréales143.416
Blé tendre139.616
Colza82.39
Maïs grain et ensilage66.88
Orge62.87
Gel (surfaces gelées sans production)51.46
Prairies permanentes50.26
Fourrage31.24
Prairies temporaires23.83
Divers9.21
Protéagineux6.61
Légumes ou fleurs0.70
Estives et landes0.60
Campagne 2023 — 876.6 ha déclarée
Tournesol : 189.1 ha (22%) Blé tendre : 180.3 ha (21%) Autres céréales : 137.9 ha (16%) Orge : 101.8 ha (12%) Colza : 59.6 ha (7%) Prairies permanentes : 45.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 38.1 ha (4%) Prairies temporaires : 34.2 ha (4%) Fourrage : 22.7 ha (3%) Autres : 27.5 ha (3%)
Tournesol 189.1 ha (22%)
Blé tendre 180.3 ha (21%)
Autres céréales 137.9 ha (16%)
Orge 101.8 ha (12%)
Colza 59.6 ha (7%)
Prairies permanentes 45.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 38.1 ha (4%)
Prairies temporaires 34.2 ha (4%)
Fourrage 22.7 ha (3%)
Autres 27.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol189.122
Blé tendre180.321
Autres céréales137.916
Orge101.812
Colza59.67
Prairies permanentes45.45
Gel (surfaces gelées sans production)405
Maïs grain et ensilage38.14
Prairies temporaires34.24
Fourrage22.73
Protéagineux17.12
Divers9.21
Estives et landes0.60
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2022 — 937.4 ha déclarée
Tournesol : 237.6 ha (25%) Blé tendre : 209 ha (22%) Autres céréales : 178.4 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 45.3 ha (5%) Prairies permanentes : 44 ha (5%) Orge : 42.8 ha (5%) Colza : 40.8 ha (4%) Prairies temporaires : 32.1 ha (3%) Fourrage : 25.4 ha (3%) Autres : 35 ha (4%)
Tournesol 237.6 ha (25%)
Blé tendre 209 ha (22%)
Autres céréales 178.4 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 45.3 ha (5%)
Prairies permanentes 44 ha (5%)
Orge 42.8 ha (5%)
Colza 40.8 ha (4%)
Prairies temporaires 32.1 ha (3%)
Fourrage 25.4 ha (3%)
Autres 35 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol237.625
Blé tendre20922
Autres céréales178.419
Gel (surfaces gelées sans production)475
Maïs grain et ensilage45.35
Prairies permanentes445
Orge42.85
Colza40.84
Prairies temporaires32.13
Fourrage25.43
Divers14.22
Autres oléagineux12.21
Protéagineux7.51
Estives et landes0.60
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2021 — 943 ha déclarée
Tournesol : 251 ha (27%) Blé tendre : 207.9 ha (22%) Autres céréales : 144.9 ha (15%) Orge : 68.6 ha (7%) Prairies permanentes : 44 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.7 ha (5%) Protéagineux : 40.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 33.2 ha (4%) Colza : 33.2 ha (4%) Prairies temporaires : 28.8 ha (3%) Autres : 48 ha (5%)
Tournesol 251 ha (27%)
Blé tendre 207.9 ha (22%)
Autres céréales 144.9 ha (15%)
Orge 68.6 ha (7%)
Prairies permanentes 44 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.7 ha (5%)
Protéagineux 40.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 33.2 ha (4%)
Colza 33.2 ha (4%)
Prairies temporaires 28.8 ha (3%)
Autres 48 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol25127
Blé tendre207.922
Autres céréales144.915
Orge68.67
Prairies permanentes445
Gel (surfaces gelées sans production)42.75
Protéagineux40.74
Maïs grain et ensilage33.24
Colza33.24
Prairies temporaires28.83
Fourrage24.33
Divers13.91
Autres oléagineux8.61
Estives et landes0.60
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2020 — 945 ha déclarée
Blé tendre : 216.4 ha (23%) Tournesol : 208.4 ha (22%) Autres céréales : 122.5 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 93.8 ha (10%) Orge : 91.5 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.8 ha (5%) Prairies permanentes : 43.8 ha (5%) Colza : 40.2 ha (4%) Autres oléagineux : 31.1 ha (3%) Prairies temporaires : 21.4 ha (2%) Autres : 29.1 ha (3%)
Blé tendre 216.4 ha (23%)
Tournesol 208.4 ha (22%)
Autres céréales 122.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 93.8 ha (10%)
Orge 91.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.8 ha (5%)
Prairies permanentes 43.8 ha (5%)
Colza 40.2 ha (4%)
Autres oléagineux 31.1 ha (3%)
Prairies temporaires 21.4 ha (2%)
Autres 29.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre216.423
Tournesol208.422
Autres céréales122.513
Maïs grain et ensilage93.810
Orge91.510
Gel (surfaces gelées sans production)46.85
Prairies permanentes43.85
Colza40.24
Autres oléagineux31.13
Prairies temporaires21.42
Fourrage14.11
Divers13.71
Légumes ou fleurs0.70
Estives et landes0.60
Campagne 2019 — 945.5 ha déclarée
Tournesol : 225.1 ha (24%) Autres céréales : 211.5 ha (22%) Blé tendre : 168.6 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 104.5 ha (11%) Orge : 56.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.2 ha (5%) Prairies permanentes : 41.7 ha (4%) Colza : 22.6 ha (2%) Fourrage : 22.2 ha (2%) Prairies temporaires : 17.6 ha (2%) Autres : 29.1 ha (3%)
Tournesol 225.1 ha (24%)
Autres céréales 211.5 ha (22%)
Blé tendre 168.6 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 104.5 ha (11%)
Orge 56.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.2 ha (5%)
Prairies permanentes 41.7 ha (4%)
Colza 22.6 ha (2%)
Fourrage 22.2 ha (2%)
Prairies temporaires 17.6 ha (2%)
Autres 29.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol225.124
Autres céréales211.522
Blé tendre168.618
Maïs grain et ensilage104.511
Orge56.46
Gel (surfaces gelées sans production)46.25
Prairies permanentes41.74
Colza22.62
Fourrage22.22
Prairies temporaires17.62
Divers12.11
Autres oléagineux10.51
Protéagineux4.91
Légumes ou fleurs10
Estives et landes0.60
Campagne 2018 — 945.6 ha déclarée
Tournesol : 277.2 ha (29%) Autres céréales : 261 ha (28%) Blé tendre : 139.4 ha (15%) Colza : 61.9 ha (7%) Prairies permanentes : 40.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38 ha (4%) Orge : 26.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 23.6 ha (2%) Fourrage : 14.3 ha (2%) Protéagineux : 13.7 ha (1%) Autres : 49.6 ha (5%)
Tournesol 277.2 ha (29%)
Autres céréales 261 ha (28%)
Blé tendre 139.4 ha (15%)
Colza 61.9 ha (7%)
Prairies permanentes 40.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38 ha (4%)
Orge 26.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 23.6 ha (2%)
Fourrage 14.3 ha (2%)
Protéagineux 13.7 ha (1%)
Autres 49.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol277.229
Autres céréales26128
Blé tendre139.415
Colza61.97
Prairies permanentes40.64
Gel (surfaces gelées sans production)384
Orge26.33
Maïs grain et ensilage23.62
Fourrage14.32
Protéagineux13.71
Prairies temporaires12.61
Légumineuses à grains11.61
Divers9.91
Autres7.91
Autres oléagineux6.31
Légumes ou fleurs0.70
Estives et landes0.60
Campagne 2017 — 938.4 ha déclarée
Tournesol : 253.7 ha (27%) Autres céréales : 218.4 ha (23%) Blé tendre : 183.3 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 67.3 ha (7%) Colza : 55.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.3 ha (4%) Prairies permanentes : 33.7 ha (4%) Orge : 27 ha (3%) Protéagineux : 21.4 ha (2%) Prairies temporaires : 17.4 ha (2%) Autres : 25.1 ha (3%)
Tournesol 253.7 ha (27%)
Autres céréales 218.4 ha (23%)
Blé tendre 183.3 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 67.3 ha (7%)
Colza 55.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.3 ha (4%)
Prairies permanentes 33.7 ha (4%)
Orge 27 ha (3%)
Protéagineux 21.4 ha (2%)
Prairies temporaires 17.4 ha (2%)
Autres 25.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol253.727
Autres céréales218.423
Blé tendre183.320
Maïs grain et ensilage67.37
Colza55.86
Gel (surfaces gelées sans production)35.34
Prairies permanentes33.74
Orge273
Protéagineux21.42
Prairies temporaires17.42
Divers11.51
Fourrage8.71
Légumineuses à grains3.50
Légumes ou fleurs0.80
Estives et landes0.60
Campagne 2016 — 940.6 ha déclarée
Autres céréales : 260.7 ha (28%) Tournesol : 222.6 ha (24%) Blé tendre : 171.2 ha (18%) Colza : 63.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 57.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.1 ha (4%) Prairies permanentes : 34.4 ha (4%) Orge : 29.7 ha (3%) Prairies temporaires : 17.7 ha (2%) Autres oléagineux : 13.5 ha (1%) Autres : 34.1 ha (4%)
Autres céréales 260.7 ha (28%)
Tournesol 222.6 ha (24%)
Blé tendre 171.2 ha (18%)
Colza 63.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 57.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.1 ha (4%)
Prairies permanentes 34.4 ha (4%)
Orge 29.7 ha (3%)
Prairies temporaires 17.7 ha (2%)
Autres oléagineux 13.5 ha (1%)
Autres 34.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales260.728
Tournesol222.624
Blé tendre171.218
Colza63.27
Maïs grain et ensilage57.46
Gel (surfaces gelées sans production)36.14
Prairies permanentes34.44
Orge29.73
Prairies temporaires17.72
Autres oléagineux13.51
Fourrage13.11
Divers12.31
Protéagineux7.21
Légumes ou fleurs0.90
Estives et landes0.60
Campagne 2015 — 935.4 ha déclarée
Tournesol : 267.2 ha (29%) Autres céréales : 208.7 ha (22%) Blé tendre : 205 ha (22%) Colza : 72.2 ha (8%) Orge : 37.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.9 ha (4%) Prairies permanentes : 34 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 27.1 ha (3%) Fourrage : 20.5 ha (2%) Prairies temporaires : 16.7 ha (2%) Autres : 10.8 ha (1%)
Tournesol 267.2 ha (29%)
Autres céréales 208.7 ha (22%)
Blé tendre 205 ha (22%)
Colza 72.2 ha (8%)
Orge 37.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.9 ha (4%)
Prairies permanentes 34 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 27.1 ha (3%)
Fourrage 20.5 ha (2%)
Prairies temporaires 16.7 ha (2%)
Autres 10.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol267.229
Autres céréales208.722
Blé tendre20522
Colza72.28
Orge37.34
Gel (surfaces gelées sans production)35.94
Prairies permanentes344
Maïs grain et ensilage27.13
Fourrage20.52
Prairies temporaires16.72
Divers9.31
Légumes ou fleurs0.80
Estives et landes0.60
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 1.7 ha (0.2 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

1 4 7 10 13 2019 : 12,3 ha 2019 2020 : 12,3 ha 2020 2021 : 12,3 ha 2021 2022 : 12,3 ha 2022 2024 : 1,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201912,32
202012,32
202112,32
202212,32
20241,72

Cultures bio

Autres cultures industrielles 1.7 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
LAQUECHE Catherine
LAQUECHE XAVIER PIERRE ANDRE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 4456.8 ha

Agricole (A) — 66% (2921 ha) Naturelle (N) — 33% (1460.7 ha) Urbaine (U) — 2% (69.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA292166
NaturelleN1460.733
UrbaineU69.52
A urbaniser (conditionnel)AUc3.70
A urbaniser (strict)AUs1.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 37
Grandes cultures 22
Élevage 11
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 853 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 183.1 ha (13%) Département : 13 ha (1%) Établissement public : 5.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1170.7 ha (85%)
Commune 183.1 ha (13%)
Département 13 ha (1%)
Établissement public 5.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1170.7 ha (85%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune183.113159
Département13129
Établissement public5.307
Autres (privé, non identifié)1170.785—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

305 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
202423
202355
202219
202182
20208
201914
201828
20177
201615
201524
201425

Climat

Precipitations annuelles 717 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche VILLEMATIER (10.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bazus 603 hab. Bessières 4 310 hab. Buzet-sur-Tarn 2 963 hab. Garidech 1 893 hab. Gémil 483 hab. Montastruc-la-Conseillère 3 708 hab. Montjoire 1 243 hab.

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