Paulhe

Département 12 — 12520

358 habitants 590 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Paulhe est une commune du département Occitanie (12), comptant 358 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 178,5 ha.

Chiffres clés

178.5
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
10
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
555
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

150 160 170 181 191 2015 : 176,2 ha 2015 2016 : 177,9 ha 2016 2017 : 179,8 ha 2017 2018 : 181,7 ha 2018 2019 : 181,6 ha 2019 2020 : 180,9 ha 2020 2021 : 179,3 ha 2021 2022 : 178,9 ha 2022 2023 : 177,7 ha 2023 2024 : 178,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015176,2
2016177,9
2017179,8
2018181,7
2019181,6
2020180,9
2021179,3
2022178,9
2023177,7
2024178,5
Campagne 2024 — 178.5 ha déclarée
Fourrage : 65.8 ha (37%) Vergers : 35.4 ha (20%) Prairies permanentes : 27.5 ha (15%) Orge : 15.4 ha (9%) Prairies temporaires : 13.9 ha (8%) Estives et landes : 13.5 ha (8%) Fourrage : 3.2 ha (2%) Divers : 2 ha (1%) Vignes : 1.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%)
Fourrage 65.8 ha (37%)
Vergers 35.4 ha (20%)
Prairies permanentes 27.5 ha (15%)
Orge 15.4 ha (9%)
Prairies temporaires 13.9 ha (8%)
Estives et landes 13.5 ha (8%)
Fourrage 3.2 ha (2%)
Divers 2 ha (1%)
Vignes 1.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage65.837
Vergers35.420
Prairies permanentes27.515
Orge15.49
Prairies temporaires13.98
Estives et landes13.58
Fourrage3.22
Divers21
Vignes1.21
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2023 — 177.7 ha déclarée
Fourrage : 54.3 ha (31%) Vergers : 36 ha (20%) Prairies permanentes : 27 ha (15%) Fourrage : 18.4 ha (10%) Prairies temporaires : 14.4 ha (8%) Estives et landes : 12.9 ha (7%) Orge : 8.3 ha (5%) Blé tendre : 1.9 ha (1%) Autres céréales : 1.4 ha (1%) Divers : 1.3 ha (1%) Autres : 1.8 ha (1%)
Fourrage 54.3 ha (31%)
Vergers 36 ha (20%)
Prairies permanentes 27 ha (15%)
Fourrage 18.4 ha (10%)
Prairies temporaires 14.4 ha (8%)
Estives et landes 12.9 ha (7%)
Orge 8.3 ha (5%)
Blé tendre 1.9 ha (1%)
Autres céréales 1.4 ha (1%)
Divers 1.3 ha (1%)
Autres 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage54.331
Vergers3620
Prairies permanentes2715
Fourrage18.410
Prairies temporaires14.48
Estives et landes12.97
Orge8.35
Blé tendre1.91
Autres céréales1.41
Divers1.31
Vignes1.21
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2022 — 178.9 ha déclarée
Fourrage : 51.4 ha (29%) Vergers : 37.8 ha (21%) Prairies permanentes : 25.7 ha (14%) Fourrage : 17.7 ha (10%) Orge : 16.7 ha (9%) Estives et landes : 13.6 ha (8%) Prairies temporaires : 8 ha (4%) Blé tendre : 3.4 ha (2%) Autres céréales : 1.9 ha (1%) Vignes : 1.2 ha (1%) Autres : 1.5 ha (1%)
Fourrage 51.4 ha (29%)
Vergers 37.8 ha (21%)
Prairies permanentes 25.7 ha (14%)
Fourrage 17.7 ha (10%)
Orge 16.7 ha (9%)
Estives et landes 13.6 ha (8%)
Prairies temporaires 8 ha (4%)
Blé tendre 3.4 ha (2%)
Autres céréales 1.9 ha (1%)
Vignes 1.2 ha (1%)
Autres 1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage51.429
Vergers37.821
Prairies permanentes25.714
Fourrage17.710
Orge16.79
Estives et landes13.68
Prairies temporaires84
Blé tendre3.42
Autres céréales1.91
Vignes1.21
Divers1.21
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2021 — 179.3 ha déclarée
Fourrage : 43.9 ha (24%) Vergers : 38.8 ha (22%) Fourrage : 28.7 ha (16%) Prairies permanentes : 25.8 ha (14%) Orge : 15.3 ha (9%) Estives et landes : 13.6 ha (8%) Blé tendre : 7.3 ha (4%) Prairies temporaires : 3 ha (2%) Vignes : 1.2 ha (1%) Divers : 1 ha (1%) Autres : 0.7 ha (0%)
Fourrage 43.9 ha (24%)
Vergers 38.8 ha (22%)
Fourrage 28.7 ha (16%)
Prairies permanentes 25.8 ha (14%)
Orge 15.3 ha (9%)
Estives et landes 13.6 ha (8%)
Blé tendre 7.3 ha (4%)
Prairies temporaires 3 ha (2%)
Vignes 1.2 ha (1%)
Divers 1 ha (1%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage43.924
Vergers38.822
Fourrage28.716
Prairies permanentes25.814
Orge15.39
Estives et landes13.68
Blé tendre7.34
Prairies temporaires32
Vignes1.21
Divers11
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2020 — 180.9 ha déclarée
Fourrage : 54.4 ha (30%) Vergers : 40 ha (22%) Prairies permanentes : 26.8 ha (15%) Estives et landes : 14.7 ha (8%) Fourrage : 13.4 ha (7%) Autres céréales : 12.8 ha (7%) Orge : 9.1 ha (5%) Blé tendre : 4.9 ha (3%) Divers : 2.1 ha (1%) Prairies temporaires : 1.9 ha (1%) Autres : 0.8 ha (0%)
Fourrage 54.4 ha (30%)
Vergers 40 ha (22%)
Prairies permanentes 26.8 ha (15%)
Estives et landes 14.7 ha (8%)
Fourrage 13.4 ha (7%)
Autres céréales 12.8 ha (7%)
Orge 9.1 ha (5%)
Blé tendre 4.9 ha (3%)
Divers 2.1 ha (1%)
Prairies temporaires 1.9 ha (1%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage54.430
Vergers4022
Prairies permanentes26.815
Estives et landes14.78
Fourrage13.47
Autres céréales12.87
Orge9.15
Blé tendre4.93
Divers2.11
Prairies temporaires1.91
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.20
Campagne 2019 — 181.6 ha déclarée
Fourrage : 50 ha (28%) Vergers : 40.7 ha (22%) Prairies permanentes : 28.5 ha (16%) Fourrage : 16.2 ha (9%) Estives et landes : 14.5 ha (8%) Blé tendre : 13.8 ha (8%) Orge : 11.4 ha (6%) Divers : 2.3 ha (1%) Autres céréales : 1.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.2 ha (1%) Autres : 1.1 ha (1%)
Fourrage 50 ha (28%)
Vergers 40.7 ha (22%)
Prairies permanentes 28.5 ha (16%)
Fourrage 16.2 ha (9%)
Estives et landes 14.5 ha (8%)
Blé tendre 13.8 ha (8%)
Orge 11.4 ha (6%)
Divers 2.3 ha (1%)
Autres céréales 1.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.2 ha (1%)
Autres 1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage5028
Vergers40.722
Prairies permanentes28.516
Fourrage16.29
Estives et landes14.58
Blé tendre13.88
Orge11.46
Divers2.31
Autres céréales1.91
Légumes ou fleurs1.21
Prairies temporaires0.90
Vignes0.20
Campagne 2018 — 181.7 ha déclarée
Fourrage : 43.1 ha (24%) Vergers : 41.2 ha (23%) Prairies permanentes : 29.8 ha (16%) Orge : 29.7 ha (16%) Estives et landes : 14.5 ha (8%) Autres : 13 ha (7%) Blé tendre : 6.2 ha (3%) Divers : 1.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (1%) Prairies temporaires : 0.9 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Fourrage 43.1 ha (24%)
Vergers 41.2 ha (23%)
Prairies permanentes 29.8 ha (16%)
Orge 29.7 ha (16%)
Estives et landes 14.5 ha (8%)
Autres 13 ha (7%)
Blé tendre 6.2 ha (3%)
Divers 1.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (1%)
Prairies temporaires 0.9 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage43.124
Vergers41.223
Prairies permanentes29.816
Orge29.716
Estives et landes14.58
Autres137
Blé tendre6.23
Divers1.71
Légumes ou fleurs1.41
Prairies temporaires0.90
Vignes0.20
Campagne 2017 — 179.8 ha déclarée
Fourrage : 49.8 ha (28%) Vergers : 40.3 ha (22%) Orge : 26.6 ha (15%) Prairies permanentes : 25.2 ha (14%) Estives et landes : 14.3 ha (8%) Autres : 9.4 ha (5%) Autres céréales : 7.7 ha (4%) Blé tendre : 2.1 ha (1%) Divers : 2.1 ha (1%) Colza : 1.4 ha (1%) Autres : 0.9 ha (1%)
Fourrage 49.8 ha (28%)
Vergers 40.3 ha (22%)
Orge 26.6 ha (15%)
Prairies permanentes 25.2 ha (14%)
Estives et landes 14.3 ha (8%)
Autres 9.4 ha (5%)
Autres céréales 7.7 ha (4%)
Blé tendre 2.1 ha (1%)
Divers 2.1 ha (1%)
Colza 1.4 ha (1%)
Autres 0.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage49.828
Vergers40.322
Orge26.615
Prairies permanentes25.214
Estives et landes14.38
Autres9.45
Autres céréales7.74
Blé tendre2.11
Divers2.11
Colza1.41
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.20
Prairies temporaires0.10
Campagne 2016 — 177.9 ha déclarée
Fourrage : 62.5 ha (35%) Vergers : 40.6 ha (23%) Orge : 30 ha (17%) Prairies permanentes : 23.6 ha (13%) Estives et landes : 13.3 ha (7%) Blé tendre : 3.5 ha (2%) Autres cultures industrielles : 2 ha (1%) Divers : 1.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Vignes : 0.2 ha (0%)
Fourrage 62.5 ha (35%)
Vergers 40.6 ha (23%)
Orge 30 ha (17%)
Prairies permanentes 23.6 ha (13%)
Estives et landes 13.3 ha (7%)
Blé tendre 3.5 ha (2%)
Autres cultures industrielles 2 ha (1%)
Divers 1.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Vignes 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage62.535
Vergers40.623
Orge3017
Prairies permanentes23.613
Estives et landes13.37
Blé tendre3.52
Autres cultures industrielles21
Divers1.61
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.20
Campagne 2015 — 176.2 ha déclarée
Fourrage : 62.3 ha (35%) Vergers : 40.5 ha (23%) Prairies permanentes : 28.5 ha (16%) Orge : 20 ha (11%) Estives et landes : 12.9 ha (7%) Blé tendre : 7.3 ha (4%) Autres céréales : 2.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (1%) Divers : 0.7 ha (0%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Fourrage 62.3 ha (35%)
Vergers 40.5 ha (23%)
Prairies permanentes 28.5 ha (16%)
Orge 20 ha (11%)
Estives et landes 12.9 ha (7%)
Blé tendre 7.3 ha (4%)
Autres céréales 2.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (1%)
Divers 0.7 ha (0%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage62.335
Vergers40.523
Prairies permanentes28.516
Orge2011
Estives et landes12.97
Blé tendre7.34
Autres céréales2.51
Légumes ou fleurs0.91
Divers0.70
Prairies temporaires0.40
Vignes0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 1.2 ha (0.7 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

1 1 1 1 1 2019 : 1,3 ha 2019 2020 : 1,3 ha 2020 2021 : 1,2 ha 2021 2022 : 1,2 ha 2022 2023 : 1,2 ha 2023 2024 : 1,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,33
20201,33
20211,22
20221,22
20231,22
20241,22

Cultures bio

Vignes 1.2 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
Le verger de Charly Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10
Viticulture 7
Élevage 3
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 275 ha
Emploi agricole (ETP) 9
Production brute standard (PBS) 879 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 9.5 ha (2%) État : 4.9 ha (1%) Département : 0.1 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 433 ha (97%)
Commune 9.5 ha (2%)
État 4.9 ha (1%)
Département 0.1 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 433 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune9.5267
État4.912
Département0.1010
HLM / logement social001
Autres (privé, non identifié)43397

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

39 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20246
20234
20201
20198
20167
20157
20146

Climat

Precipitations annuelles 811 mm
Temperature moyenne 10.6 °C
Temperature min. absolue -18.2 °C
Temperature max. absolue 38.0 °C
Station la plus proche MILLAU (8.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

10 elements recenses

CN_AVEN_TROUCHIOLS cavite
CN_GROTTE_DE_PAULHE_N°1 cavite
CN_GROTTE_DE_NAVADOU cavite
CN_AVEN_DE_PAULHE cavite
CN_GROTTE_DE_CARBASSAS_N°1 cavite
CN_GROTTE_DE_CARBASSAS_N°2 cavite
LE POUZET cavite
CARBASSAS cavite
CARBASSAS cavite
LES CROTES cavite

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines