Paulmy

Département 37 — 37350

238 habitants 78 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Paulmy est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 238 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 574 ha.

Chiffres clés

1574
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
30
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
683
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 2015 : 1 558,2 ha 2015 2016 : 1 607,7 ha 2016 2017 : 1 607,4 ha 2017 2018 : 1 535,7 ha 2018 2019 : 1 606,2 ha 2019 2020 : 1 613,1 ha 2020 2021 : 1 606,4 ha 2021 2022 : 1 599,2 ha 2022 2023 : 1 575,9 ha 2023 2024 : 1 574 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 558,2
20161 607,7
20171 607,4
20181 535,7
20191 606,2
20201 613,1
20211 606,4
20221 599,2
20231 575,9
20241 574
Campagne 2024 — 1574 ha déclarée
Blé tendre : 537.6 ha (34%) Tournesol : 266.7 ha (17%) Orge : 111.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 110.5 ha (7%) Colza : 104.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 97.9 ha (6%) Autres céréales : 94.4 ha (6%) Prairies temporaires : 81.9 ha (5%) Prairies permanentes : 74.6 ha (5%) Fourrage : 62.1 ha (4%) Autres : 31.9 ha (2%)
Blé tendre 537.6 ha (34%)
Tournesol 266.7 ha (17%)
Orge 111.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 110.5 ha (7%)
Colza 104.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 97.9 ha (6%)
Autres céréales 94.4 ha (6%)
Prairies temporaires 81.9 ha (5%)
Prairies permanentes 74.6 ha (5%)
Fourrage 62.1 ha (4%)
Autres 31.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre537.634
Tournesol266.717
Orge111.97
Maïs grain et ensilage110.57
Colza104.57
Gel (surfaces gelées sans production)97.96
Autres céréales94.46
Prairies temporaires81.95
Prairies permanentes74.65
Fourrage62.14
Protéagineux19.31
Divers12.61
Campagne 2023 — 1575.9 ha déclarée
Blé tendre : 453.8 ha (29%) Colza : 197.9 ha (13%) Tournesol : 169.7 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 132 ha (8%) Orge : 112.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96.1 ha (6%) Prairies permanentes : 94.9 ha (6%) Protéagineux : 94 ha (6%) Autres céréales : 90.6 ha (6%) Prairies temporaires : 71.6 ha (5%) Autres : 62.5 ha (4%)
Blé tendre 453.8 ha (29%)
Colza 197.9 ha (13%)
Tournesol 169.7 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 132 ha (8%)
Orge 112.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96.1 ha (6%)
Prairies permanentes 94.9 ha (6%)
Protéagineux 94 ha (6%)
Autres céréales 90.6 ha (6%)
Prairies temporaires 71.6 ha (5%)
Autres 62.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre453.829
Colza197.913
Tournesol169.711
Maïs grain et ensilage1328
Orge112.87
Gel (surfaces gelées sans production)96.16
Prairies permanentes94.96
Protéagineux946
Autres céréales90.66
Prairies temporaires71.65
Fourrage46.83
Divers15.71
Campagne 2022 — 1599.2 ha déclarée
Blé tendre : 560.6 ha (35%) Tournesol : 171.1 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 162.9 ha (10%) Colza : 146.7 ha (9%) Prairies permanentes : 117.7 ha (7%) Orge : 115.3 ha (7%) Fourrage : 90.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.3 ha (5%) Prairies temporaires : 73.2 ha (5%) Autres céréales : 51.4 ha (3%) Autres : 23.9 ha (1%)
Blé tendre 560.6 ha (35%)
Tournesol 171.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 162.9 ha (10%)
Colza 146.7 ha (9%)
Prairies permanentes 117.7 ha (7%)
Orge 115.3 ha (7%)
Fourrage 90.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.3 ha (5%)
Prairies temporaires 73.2 ha (5%)
Autres céréales 51.4 ha (3%)
Autres 23.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre560.635
Tournesol171.111
Maïs grain et ensilage162.910
Colza146.79
Prairies permanentes117.77
Orge115.37
Fourrage90.16
Gel (surfaces gelées sans production)86.35
Prairies temporaires73.25
Autres céréales51.43
Divers19.91
Fourrage40
Vignes00
Campagne 2021 — 1606.4 ha déclarée
Blé tendre : 570.5 ha (36%) Tournesol : 198 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 131.4 ha (8%) Prairies permanentes : 123.3 ha (8%) Colza : 106.3 ha (7%) Orge : 104.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.3 ha (5%) Fourrage : 76.9 ha (5%) Prairies temporaires : 74.9 ha (5%) Protéagineux : 50 ha (3%) Autres : 90.7 ha (6%)
Blé tendre 570.5 ha (36%)
Tournesol 198 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 131.4 ha (8%)
Prairies permanentes 123.3 ha (8%)
Colza 106.3 ha (7%)
Orge 104.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.3 ha (5%)
Fourrage 76.9 ha (5%)
Prairies temporaires 74.9 ha (5%)
Protéagineux 50 ha (3%)
Autres 90.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre570.536
Tournesol19812
Maïs grain et ensilage131.48
Prairies permanentes123.38
Colza106.37
Orge104.16
Gel (surfaces gelées sans production)80.35
Fourrage76.95
Prairies temporaires74.95
Protéagineux503
Autres céréales47.93
Divers171
Fourrage13.71
Autres oléagineux12.11
Vignes00
Campagne 2020 — 1613.1 ha déclarée
Tournesol : 325.2 ha (20%) Blé tendre : 287.5 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 213.2 ha (13%) Orge : 169.1 ha (10%) Autres céréales : 159.8 ha (10%) Prairies permanentes : 120.2 ha (7%) Fourrage : 102.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.7 ha (5%) Prairies temporaires : 66.1 ha (4%) Colza : 61.3 ha (4%) Autres : 19.7 ha (1%)
Tournesol 325.2 ha (20%)
Blé tendre 287.5 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 213.2 ha (13%)
Orge 169.1 ha (10%)
Autres céréales 159.8 ha (10%)
Prairies permanentes 120.2 ha (7%)
Fourrage 102.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.7 ha (5%)
Prairies temporaires 66.1 ha (4%)
Colza 61.3 ha (4%)
Autres 19.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol325.220
Blé tendre287.518
Maïs grain et ensilage213.213
Orge169.110
Autres céréales159.810
Prairies permanentes120.27
Fourrage102.36
Gel (surfaces gelées sans production)88.75
Prairies temporaires66.14
Colza61.34
Divers15.21
Fourrage40
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.20
Vignes00
Campagne 2019 — 1606.2 ha déclarée
Blé tendre : 546.2 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 294.9 ha (18%) Fourrage : 142.9 ha (9%) Colza : 113.7 ha (7%) Tournesol : 111 ha (7%) Prairies permanentes : 106.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81.1 ha (5%) Prairies temporaires : 74.5 ha (5%) Autres céréales : 62 ha (4%) Orge : 49.7 ha (3%) Autres : 23.3 ha (1%)
Blé tendre 546.2 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 294.9 ha (18%)
Fourrage 142.9 ha (9%)
Colza 113.7 ha (7%)
Tournesol 111 ha (7%)
Prairies permanentes 106.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81.1 ha (5%)
Prairies temporaires 74.5 ha (5%)
Autres céréales 62 ha (4%)
Orge 49.7 ha (3%)
Autres 23.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre546.234
Maïs grain et ensilage294.918
Fourrage142.99
Colza113.77
Tournesol1117
Prairies permanentes106.97
Gel (surfaces gelées sans production)81.15
Prairies temporaires74.55
Autres céréales624
Orge49.73
Divers13.41
Protéagineux9.41
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.20
Vignes00
Campagne 2018 — 1535.7 ha déclarée
Blé tendre : 440 ha (29%) Colza : 280 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 201.8 ha (13%) Prairies temporaires : 102.8 ha (7%) Orge : 95.2 ha (6%) Prairies permanentes : 91.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.9 ha (5%) Tournesol : 75.2 ha (5%) Autres : 57.7 ha (4%) Autres céréales : 55.1 ha (4%) Autres : 58.4 ha (4%)
Blé tendre 440 ha (29%)
Colza 280 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 201.8 ha (13%)
Prairies temporaires 102.8 ha (7%)
Orge 95.2 ha (6%)
Prairies permanentes 91.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.9 ha (5%)
Tournesol 75.2 ha (5%)
Autres 57.7 ha (4%)
Autres céréales 55.1 ha (4%)
Autres 58.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre44029
Colza28018
Maïs grain et ensilage201.813
Prairies temporaires102.87
Orge95.26
Prairies permanentes91.66
Gel (surfaces gelées sans production)77.95
Tournesol75.25
Autres57.74
Autres céréales55.14
Fourrage31.92
Autres oléagineux13.61
Divers12.41
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.20
Vignes00
Campagne 2017 — 1607.4 ha déclarée
Blé tendre : 563.7 ha (35%) Colza : 205.5 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 166.2 ha (10%) Prairies temporaires : 132.7 ha (8%) Tournesol : 129.8 ha (8%) Orge : 126 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.4 ha (5%) Prairies permanentes : 67.3 ha (4%) Autres : 50.7 ha (3%) Fourrage : 42.6 ha (3%) Autres : 42.5 ha (3%)
Blé tendre 563.7 ha (35%)
Colza 205.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 166.2 ha (10%)
Prairies temporaires 132.7 ha (8%)
Tournesol 129.8 ha (8%)
Orge 126 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.4 ha (5%)
Prairies permanentes 67.3 ha (4%)
Autres 50.7 ha (3%)
Fourrage 42.6 ha (3%)
Autres 42.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre563.735
Colza205.513
Maïs grain et ensilage166.210
Prairies temporaires132.78
Tournesol129.88
Orge1268
Gel (surfaces gelées sans production)80.45
Prairies permanentes67.34
Autres50.73
Fourrage42.63
Autres céréales21.81
Divers10.51
Protéagineux9.71
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.20
Vignes00
Campagne 2016 — 1607.7 ha déclarée
Blé tendre : 611.1 ha (38%) Maïs grain et ensilage : 233.2 ha (15%) Colza : 168.3 ha (10%) Prairies temporaires : 141.6 ha (9%) Tournesol : 87.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86 ha (5%) Orge : 76.6 ha (5%) Autres céréales : 71.9 ha (4%) Prairies permanentes : 61.1 ha (4%) Fourrage : 54.5 ha (3%) Autres : 16 ha (1%)
Blé tendre 611.1 ha (38%)
Maïs grain et ensilage 233.2 ha (15%)
Colza 168.3 ha (10%)
Prairies temporaires 141.6 ha (9%)
Tournesol 87.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86 ha (5%)
Orge 76.6 ha (5%)
Autres céréales 71.9 ha (4%)
Prairies permanentes 61.1 ha (4%)
Fourrage 54.5 ha (3%)
Autres 16 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre611.138
Maïs grain et ensilage233.215
Colza168.310
Prairies temporaires141.69
Tournesol87.45
Gel (surfaces gelées sans production)865
Orge76.65
Autres céréales71.94
Prairies permanentes61.14
Fourrage54.53
Divers12.11
Protéagineux3.40
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.20
Vignes00
Campagne 2015 — 1558.2 ha déclarée
Blé tendre : 563.8 ha (36%) Maïs grain et ensilage : 238 ha (15%) Colza : 144.9 ha (9%) Prairies temporaires : 124.4 ha (8%) Tournesol : 120.7 ha (8%) Orge : 101.3 ha (7%) Prairies permanentes : 97.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66.1 ha (4%) Autres céréales : 44.4 ha (3%) Fourrage : 37.9 ha (2%) Autres : 19 ha (1%)
Blé tendre 563.8 ha (36%)
Maïs grain et ensilage 238 ha (15%)
Colza 144.9 ha (9%)
Prairies temporaires 124.4 ha (8%)
Tournesol 120.7 ha (8%)
Orge 101.3 ha (7%)
Prairies permanentes 97.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66.1 ha (4%)
Autres céréales 44.4 ha (3%)
Fourrage 37.9 ha (2%)
Autres 19 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre563.836
Maïs grain et ensilage23815
Colza144.99
Prairies temporaires124.48
Tournesol120.78
Orge101.37
Prairies permanentes97.76
Gel (surfaces gelées sans production)66.14
Autres céréales44.43
Fourrage37.92
Protéagineux9.41
Divers9.31
Légumes ou fleurs0.30
Vignes00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 70 ha (4.4 % de la SAU)
Parcelles bio 20

Evolution de la surface bio

37 46 55 64 74 2021 : 44,1 ha 2021 2022 : 70 ha 2022 2023 : 69,7 ha 2023 2024 : 70 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
202144,19
20227019
202369,719
20247020

Cultures bio

Fourrage 33.3 ha
Prairies permanentes 18.8 ha
Protéagineux 9.3 ha
Blé tendre 4.6 ha
Autres céréales 2.0 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
JACQUET PASCAL ANDRE PAUL
LEDET FABIEN Vente directe
PESCHEUX EMILIEN MICHEL CHARLES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2009-03-17

Surface totale zonee : 7301 ha

Agricole (A) — 70% (5113.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 30% (2187.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA5113.970
Naturelle (POS)032187.130

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 30
Grandes cultures 15
Élevage 7
Sylviculture 4
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 19
Surface agricole utilisee (SAU) 1 786 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 2 661 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 17.3 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 2 ha (0%) Établissement public : 0.3 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2571.8 ha (99%)
Commune 17.3 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 2 ha (0%)
Établissement public 0.3 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2571.8 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune17.31113
Conservatoire d'espaces naturels201
Établissement public0.303
Département0.101
Autres (privé, non identifié)2571.899

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

255 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20242
20232
202230
202147
202071
201918
201815
201719
201617
20156
201425

Climat

Precipitations annuelles 704 mm
Temperature moyenne 12.1 °C
Temperature min. absolue -18.1 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche FERRIERE-LARCON (3.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

4 elements recenses

Site_1041 cavite
D100 cavite
Le Châtelier, parcelle B82 cavite
Rocheriou cavite

Eau

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines