Paulnay

Département 36 — 36290

348 habitants 113 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Paulnay est une commune du département Centre-Val de Loire (36), comptant 348 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 816,5 ha.

Chiffres clés

2816.5
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
34
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
930
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.4k 2.6k 2.7k 2.9k 3.1k 2015 : 2 870,9 ha 2015 2016 : 2 906,8 ha 2016 2017 : 2 881,8 ha 2017 2018 : 2 885 ha 2018 2019 : 2 915,2 ha 2019 2020 : 2 929,1 ha 2020 2021 : 2 841,3 ha 2021 2022 : 2 829,9 ha 2022 2023 : 2 805,2 ha 2023 2024 : 2 816,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 870,9
20162 906,8
20172 881,8
20182 885
20192 915,2
20202 929,1
20212 841,3
20222 829,9
20232 805,2
20242 816,5
Campagne 2024 — 2816.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 671.6 ha (24%) Blé tendre : 336.4 ha (12%) Colza : 290.3 ha (10%) Fourrage : 264.7 ha (9%) Prairies temporaires : 249.9 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 242.8 ha (9%) Tournesol : 226.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 178.4 ha (6%) Autres céréales : 168.5 ha (6%) Orge : 103.3 ha (4%) Autres : 83.9 ha (3%)
Prairies permanentes 671.6 ha (24%)
Blé tendre 336.4 ha (12%)
Colza 290.3 ha (10%)
Fourrage 264.7 ha (9%)
Prairies temporaires 249.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 242.8 ha (9%)
Tournesol 226.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 178.4 ha (6%)
Autres céréales 168.5 ha (6%)
Orge 103.3 ha (4%)
Autres 83.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes671.624
Blé tendre336.412
Colza290.310
Fourrage264.79
Prairies temporaires249.99
Maïs grain et ensilage242.89
Tournesol226.78
Gel (surfaces gelées sans production)178.46
Autres céréales168.56
Orge103.34
Divers54.72
Protéagineux29.21
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 2805.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 647.6 ha (23%) Blé tendre : 508.2 ha (18%) Colza : 294.3 ha (10%) Orge : 253.6 ha (9%) Prairies temporaires : 243 ha (9%) Fourrage : 212.8 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 188.5 ha (7%) Tournesol : 159.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 127.6 ha (5%) Autres céréales : 110.7 ha (4%) Autres : 59.7 ha (2%)
Prairies permanentes 647.6 ha (23%)
Blé tendre 508.2 ha (18%)
Colza 294.3 ha (10%)
Orge 253.6 ha (9%)
Prairies temporaires 243 ha (9%)
Fourrage 212.8 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 188.5 ha (7%)
Tournesol 159.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 127.6 ha (5%)
Autres céréales 110.7 ha (4%)
Autres 59.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes647.623
Blé tendre508.218
Colza294.310
Orge253.69
Prairies temporaires2439
Fourrage212.88
Maïs grain et ensilage188.57
Tournesol159.26
Gel (surfaces gelées sans production)127.65
Autres céréales110.74
Divers51.82
Protéagineux7.90
Campagne 2022 — 2829.9 ha déclarée
Blé tendre : 699.3 ha (25%) Prairies permanentes : 663.4 ha (23%) Colza : 255.1 ha (9%) Fourrage : 239.6 ha (8%) Prairies temporaires : 229.6 ha (8%) Orge : 196.2 ha (7%) Autres céréales : 191.8 ha (7%) Tournesol : 112 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 56.9 ha (2%) Autres : 97.3 ha (3%)
Blé tendre 699.3 ha (25%)
Prairies permanentes 663.4 ha (23%)
Colza 255.1 ha (9%)
Fourrage 239.6 ha (8%)
Prairies temporaires 229.6 ha (8%)
Orge 196.2 ha (7%)
Autres céréales 191.8 ha (7%)
Tournesol 112 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 56.9 ha (2%)
Autres 97.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre699.325
Prairies permanentes663.423
Colza255.19
Fourrage239.68
Prairies temporaires229.68
Orge196.27
Autres céréales191.87
Tournesol1124
Gel (surfaces gelées sans production)88.73
Maïs grain et ensilage56.92
Divers50.32
Protéagineux31.71
Fourrage13.40
Autres oléagineux1.90
Légumes ou fleurs00
Campagne 2021 — 2841.3 ha déclarée
Blé tendre : 635.1 ha (22%) Prairies permanentes : 635.1 ha (22%) Colza : 340.7 ha (12%) Fourrage : 261.2 ha (9%) Prairies temporaires : 250.1 ha (9%) Autres céréales : 220.1 ha (8%) Orge : 133.7 ha (5%) Tournesol : 113.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 103.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 63.3 ha (2%) Autres : 85.6 ha (3%)
Blé tendre 635.1 ha (22%)
Prairies permanentes 635.1 ha (22%)
Colza 340.7 ha (12%)
Fourrage 261.2 ha (9%)
Prairies temporaires 250.1 ha (9%)
Autres céréales 220.1 ha (8%)
Orge 133.7 ha (5%)
Tournesol 113.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 103.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 63.3 ha (2%)
Autres 85.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre635.122
Prairies permanentes635.122
Colza340.712
Fourrage261.29
Prairies temporaires250.19
Autres céréales220.18
Orge133.75
Tournesol113.24
Maïs grain et ensilage103.24
Gel (surfaces gelées sans production)63.32
Divers47.52
Autres oléagineux301
Protéagineux8.10
Campagne 2020 — 2929.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 678 ha (23%) Blé tendre : 407.7 ha (14%) Fourrage : 266.4 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 259.9 ha (9%) Colza : 247.9 ha (8%) Prairies temporaires : 240 ha (8%) Orge : 238.6 ha (8%) Autres céréales : 216.1 ha (7%) Tournesol : 145.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 129.6 ha (4%) Autres : 99.5 ha (3%)
Prairies permanentes 678 ha (23%)
Blé tendre 407.7 ha (14%)
Fourrage 266.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 259.9 ha (9%)
Colza 247.9 ha (8%)
Prairies temporaires 240 ha (8%)
Orge 238.6 ha (8%)
Autres céréales 216.1 ha (7%)
Tournesol 145.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 129.6 ha (4%)
Autres 99.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes67823
Blé tendre407.714
Fourrage266.49
Maïs grain et ensilage259.99
Colza247.98
Prairies temporaires2408
Orge238.68
Autres céréales216.17
Tournesol145.45
Gel (surfaces gelées sans production)129.64
Protéagineux42.71
Divers39.41
Autres cultures industrielles8.30
Fourrage70
Légumineuses à grains2.10
Campagne 2019 — 2915.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 667.8 ha (23%) Blé tendre : 646.7 ha (22%) Autres céréales : 286.7 ha (10%) Prairies temporaires : 248.1 ha (9%) Orge : 209.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 201.1 ha (7%) Fourrage : 200.9 ha (7%) Colza : 179.7 ha (6%) Tournesol : 122.4 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 97.1 ha (3%) Autres : 54.8 ha (2%)
Prairies permanentes 667.8 ha (23%)
Blé tendre 646.7 ha (22%)
Autres céréales 286.7 ha (10%)
Prairies temporaires 248.1 ha (9%)
Orge 209.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 201.1 ha (7%)
Fourrage 200.9 ha (7%)
Colza 179.7 ha (6%)
Tournesol 122.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 97.1 ha (3%)
Autres 54.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes667.823
Blé tendre646.722
Autres céréales286.710
Prairies temporaires248.19
Orge209.97
Maïs grain et ensilage201.17
Fourrage200.97
Colza179.76
Tournesol122.44
Gel (surfaces gelées sans production)97.13
Divers32.51
Protéagineux191
Légumineuses à grains3.30
Campagne 2018 — 2885 ha déclarée
Blé tendre : 686.5 ha (24%) Prairies permanentes : 498.6 ha (17%) Colza : 391.3 ha (14%) Prairies temporaires : 347.6 ha (12%) Autres céréales : 217.9 ha (8%) Fourrage : 163.7 ha (6%) Orge : 146.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 116.4 ha (4%) Autres : 83.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83.8 ha (3%) Autres : 148.7 ha (5%)
Blé tendre 686.5 ha (24%)
Prairies permanentes 498.6 ha (17%)
Colza 391.3 ha (14%)
Prairies temporaires 347.6 ha (12%)
Autres céréales 217.9 ha (8%)
Fourrage 163.7 ha (6%)
Orge 146.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 116.4 ha (4%)
Autres 83.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83.8 ha (3%)
Autres 148.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre686.524
Prairies permanentes498.617
Colza391.314
Prairies temporaires347.612
Autres céréales217.98
Fourrage163.76
Orge146.65
Maïs grain et ensilage116.44
Autres83.93
Gel (surfaces gelées sans production)83.83
Tournesol71.72
Protéagineux37.91
Divers26.41
Autres cultures industrielles8.20
Légumineuses à grains2.50
Légumes ou fleurs20
Campagne 2017 — 2881.8 ha déclarée
Blé tendre : 656 ha (23%) Prairies temporaires : 499.1 ha (17%) Prairies permanentes : 378.2 ha (13%) Colza : 341.5 ha (12%) Orge : 297.7 ha (10%) Autres céréales : 243.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 100.4 ha (3%) Fourrage : 95.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 76.8 ha (3%) Tournesol : 73.5 ha (3%) Autres : 120 ha (4%)
Blé tendre 656 ha (23%)
Prairies temporaires 499.1 ha (17%)
Prairies permanentes 378.2 ha (13%)
Colza 341.5 ha (12%)
Orge 297.7 ha (10%)
Autres céréales 243.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 100.4 ha (3%)
Fourrage 95.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 76.8 ha (3%)
Tournesol 73.5 ha (3%)
Autres 120 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre65623
Prairies temporaires499.117
Prairies permanentes378.213
Colza341.512
Orge297.710
Autres céréales243.48
Gel (surfaces gelées sans production)100.43
Fourrage95.23
Maïs grain et ensilage76.83
Tournesol73.53
Autres36.31
Protéagineux26.71
Autres oléagineux25.71
Divers24.91
Légumineuses à grains6.40
Campagne 2016 — 2906.8 ha déclarée
Blé tendre : 841.1 ha (29%) Prairies temporaires : 464.8 ha (16%) Prairies permanentes : 378.4 ha (13%) Orge : 318.4 ha (11%) Colza : 310.7 ha (11%) Autres céréales : 174 ha (6%) Fourrage : 104.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 97 ha (3%) Tournesol : 78.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.3 ha (3%) Autres : 64.1 ha (2%)
Blé tendre 841.1 ha (29%)
Prairies temporaires 464.8 ha (16%)
Prairies permanentes 378.4 ha (13%)
Orge 318.4 ha (11%)
Colza 310.7 ha (11%)
Autres céréales 174 ha (6%)
Fourrage 104.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 97 ha (3%)
Tournesol 78.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.3 ha (3%)
Autres 64.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre841.129
Prairies temporaires464.816
Prairies permanentes378.413
Orge318.411
Colza310.711
Autres céréales1746
Fourrage104.14
Maïs grain et ensilage973
Tournesol78.93
Gel (surfaces gelées sans production)75.33
Protéagineux25.61
Divers25.11
Autres oléagineux9.50
Légumineuses à grains3.90
Campagne 2015 — 2870.9 ha déclarée
Blé tendre : 754.6 ha (26%) Prairies temporaires : 467.9 ha (16%) Prairies permanentes : 378.7 ha (13%) Colza : 369.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 191.9 ha (7%) Orge : 176.2 ha (6%) Autres céréales : 170.7 ha (6%) Tournesol : 107.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 104.1 ha (4%) Fourrage : 89.5 ha (3%) Autres : 59.6 ha (2%)
Blé tendre 754.6 ha (26%)
Prairies temporaires 467.9 ha (16%)
Prairies permanentes 378.7 ha (13%)
Colza 369.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 191.9 ha (7%)
Orge 176.2 ha (6%)
Autres céréales 170.7 ha (6%)
Tournesol 107.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 104.1 ha (4%)
Fourrage 89.5 ha (3%)
Autres 59.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre754.626
Prairies temporaires467.916
Prairies permanentes378.713
Colza369.913
Maïs grain et ensilage191.97
Orge176.26
Autres céréales170.76
Tournesol107.84
Gel (surfaces gelées sans production)104.14
Fourrage89.53
Divers26.11
Protéagineux211
Légumineuses à grains7.80
Autres oléagineux2.50
Autres cultures industrielles2.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 270.6 ha (9.6 % de la SAU)
Parcelles bio 53

Evolution de la surface bio

222 253 283 314 345 2019 : 328,2 ha 2019 2020 : 328,2 ha 2020 2021 : 261,1 ha 2021 2022 : 265,2 ha 2022 2023 : 266 ha 2023 2024 : 270,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019328,264
2020328,261
2021261,155
2022265,259
202326650
2024270,653

Cultures bio

Prairies permanentes 88.8 ha
Prairies temporaires 88.2 ha
Fourrage 55.9 ha
Autres céréales 24.8 ha
Maïs grain et ensilage 12.4 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (4)
DES LINIERES Vente directe
Fournil Graines et Levain Vente directe
GAEC DE LA CAILLONNIERE Vente directe
HAALEBOS FRANS Vente directe
MARIAU AMELIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2007-03-23

Surface totale zonee : 4011.3 ha

Naturelle (POS) (03) — 99% (3966.4 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (44.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)033966.499
Urbaine (POS)0144.91

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 34
Grandes cultures 13
Élevage 11
Polyculture-élevage 6
Agriculture générale 4
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 1 893 ha
Emploi agricole (ETP) 19
Production brute standard (PBS) 4 114 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 36.6 ha (1%) Département : 0.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3910.3 ha (99%)
Commune 36.6 ha (1%)
Département 0.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3910.3 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune36.61171
Département0.4024
HLM / logement social0.407
Autres (privé, non identifié)3910.399

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

267 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202418
202327
202233
202139
202036
201921
201827
201721
20161
201516
201427

Climat

Precipitations annuelles 745 mm
Temperature moyenne 12.3 °C
Temperature min. absolue -18.3 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche MURS (7.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Notaires 1
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Communes voisines