Pérassay

Département 36 — 36160

416 habitants 348 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 732,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (722) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (38) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Pérassay est une commune du département Centre-Val de Loire (36), comptant 416 habitants. 38 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 732,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1732.1
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
38
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
1 157
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.5k 1.6k 1.8k 1.9k 2015 : 1 751,4 ha 2015 2016 : 1 768,2 ha 2016 2017 : 1 768,9 ha 2017 2018 : 1 730,7 ha 2018 2019 : 1 735,5 ha 2019 2020 : 1 729,3 ha 2020 2021 : 1 729,7 ha 2021 2022 : 1 692,2 ha 2022 2023 : 1 727,6 ha 2023 2024 : 1 732,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 751,4
20161 768,2
20171 768,9
20181 730,7
20191 735,5
20201 729,3
20211 729,7
20221 692,2
20231 727,6
20241 732,1
Campagne 2024 — 1732.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 814.9 ha (47%) Orge : 155.9 ha (9%) Blé tendre : 145.2 ha (8%) Tournesol : 144 ha (8%) Prairies temporaires : 121.7 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 108.5 ha (6%) Autres céréales : 91.1 ha (5%) Fourrage : 73.8 ha (4%) Colza : 23.3 ha (1%) Protéagineux : 19.6 ha (1%) Autres : 34.1 ha (2%)
Prairies permanentes 814.9 ha (47%)
Orge 155.9 ha (9%)
Blé tendre 145.2 ha (8%)
Tournesol 144 ha (8%)
Prairies temporaires 121.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 108.5 ha (6%)
Autres céréales 91.1 ha (5%)
Fourrage 73.8 ha (4%)
Colza 23.3 ha (1%)
Protéagineux 19.6 ha (1%)
Autres 34.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes814.947
Orge155.99
Blé tendre145.28
Tournesol1448
Prairies temporaires121.77
Maïs grain et ensilage108.56
Autres céréales91.15
Fourrage73.84
Colza23.31
Protéagineux19.61
Gel (surfaces gelées sans production)10.61
Estives et landes10.21
Divers6.70
Autres cultures industrielles6.60
Campagne 2023 — 1727.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 827.1 ha (48%) Blé tendre : 285.4 ha (17%) Prairies temporaires : 145.4 ha (8%) Tournesol : 131.4 ha (8%) Orge : 77.1 ha (4%) Autres céréales : 64.8 ha (4%) Fourrage : 63.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 60.5 ha (4%) Colza : 37.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.9 ha (1%) Autres : 21.5 ha (1%)
Prairies permanentes 827.1 ha (48%)
Blé tendre 285.4 ha (17%)
Prairies temporaires 145.4 ha (8%)
Tournesol 131.4 ha (8%)
Orge 77.1 ha (4%)
Autres céréales 64.8 ha (4%)
Fourrage 63.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 60.5 ha (4%)
Colza 37.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.9 ha (1%)
Autres 21.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes827.148
Blé tendre285.417
Prairies temporaires145.48
Tournesol131.48
Orge77.14
Autres céréales64.84
Fourrage63.64
Maïs grain et ensilage60.54
Colza37.92
Gel (surfaces gelées sans production)12.91
Estives et landes10.21
Divers6.90
Autres oléagineux4.40
Campagne 2022 — 1692.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 823.3 ha (49%) Blé tendre : 196.5 ha (12%) Prairies temporaires : 124.7 ha (7%) Orge : 118.6 ha (7%) Autres céréales : 118.6 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 111.4 ha (7%) Colza : 59.7 ha (4%) Fourrage : 56 ha (3%) Tournesol : 44.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.6 ha (1%) Autres : 28.3 ha (2%)
Prairies permanentes 823.3 ha (49%)
Blé tendre 196.5 ha (12%)
Prairies temporaires 124.7 ha (7%)
Orge 118.6 ha (7%)
Autres céréales 118.6 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 111.4 ha (7%)
Colza 59.7 ha (4%)
Fourrage 56 ha (3%)
Tournesol 44.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (1%)
Autres 28.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes823.349
Blé tendre196.512
Prairies temporaires124.77
Orge118.67
Autres céréales118.67
Maïs grain et ensilage111.47
Colza59.74
Fourrage563
Tournesol44.53
Gel (surfaces gelées sans production)10.61
Estives et landes10.21
Protéagineux7.70
Divers6.40
Fourrage3.30
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2021 — 1729.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 901.3 ha (52%) Blé tendre : 181.1 ha (10%) Autres céréales : 166.3 ha (10%) Prairies temporaires : 155.7 ha (9%) Orge : 133.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 85.4 ha (5%) Fourrage : 39.4 ha (2%) Colza : 19.2 ha (1%) Protéagineux : 10.6 ha (1%) Tournesol : 10.2 ha (1%) Autres : 27.1 ha (2%)
Prairies permanentes 901.3 ha (52%)
Blé tendre 181.1 ha (10%)
Autres céréales 166.3 ha (10%)
Prairies temporaires 155.7 ha (9%)
Orge 133.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 85.4 ha (5%)
Fourrage 39.4 ha (2%)
Colza 19.2 ha (1%)
Protéagineux 10.6 ha (1%)
Tournesol 10.2 ha (1%)
Autres 27.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes901.352
Blé tendre181.110
Autres céréales166.310
Prairies temporaires155.79
Orge133.48
Maïs grain et ensilage85.45
Fourrage39.42
Colza19.21
Protéagineux10.61
Tournesol10.21
Gel (surfaces gelées sans production)8.30
Divers6.70
Autres oléagineux40
Fourrage3.70
Estives et landes3.20
Légumes ou fleurs10
Vergers0.20
Campagne 2020 — 1729.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 891.1 ha (52%) Blé tendre : 200.8 ha (12%) Autres céréales : 129.8 ha (8%) Prairies temporaires : 122.5 ha (7%) Orge : 115 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 111.9 ha (6%) Fourrage : 50.8 ha (3%) Colza : 34.3 ha (2%) Protéagineux : 33.3 ha (2%) Tournesol : 22.4 ha (1%) Autres : 17.4 ha (1%)
Prairies permanentes 891.1 ha (52%)
Blé tendre 200.8 ha (12%)
Autres céréales 129.8 ha (8%)
Prairies temporaires 122.5 ha (7%)
Orge 115 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 111.9 ha (6%)
Fourrage 50.8 ha (3%)
Colza 34.3 ha (2%)
Protéagineux 33.3 ha (2%)
Tournesol 22.4 ha (1%)
Autres 17.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes891.152
Blé tendre200.812
Autres céréales129.88
Prairies temporaires122.57
Orge1157
Maïs grain et ensilage111.96
Fourrage50.83
Colza34.32
Protéagineux33.32
Tournesol22.41
Gel (surfaces gelées sans production)80
Divers7.70
Fourrage1.10
Estives et landes0.40
Vergers0.20
Campagne 2019 — 1735.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 891.9 ha (51%) Blé tendre : 189.5 ha (11%) Autres céréales : 165.3 ha (10%) Orge : 129.2 ha (7%) Prairies temporaires : 119.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 98.6 ha (6%) Colza : 43.7 ha (3%) Tournesol : 41.6 ha (2%) Fourrage : 27.8 ha (2%) Protéagineux : 10.6 ha (1%) Autres : 18.1 ha (1%)
Prairies permanentes 891.9 ha (51%)
Blé tendre 189.5 ha (11%)
Autres céréales 165.3 ha (10%)
Orge 129.2 ha (7%)
Prairies temporaires 119.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 98.6 ha (6%)
Colza 43.7 ha (3%)
Tournesol 41.6 ha (2%)
Fourrage 27.8 ha (2%)
Protéagineux 10.6 ha (1%)
Autres 18.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes891.951
Blé tendre189.511
Autres céréales165.310
Orge129.27
Prairies temporaires119.27
Maïs grain et ensilage98.66
Colza43.73
Tournesol41.62
Fourrage27.82
Protéagineux10.61
Gel (surfaces gelées sans production)8.60
Divers7.90
Fourrage1.10
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.20
Campagne 2018 — 1730.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 894.9 ha (52%) Blé tendre : 201.9 ha (12%) Prairies temporaires : 135 ha (8%) Orge : 124.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 95.8 ha (6%) Autres céréales : 89 ha (5%) Légumineuses à grains : 43.8 ha (3%) Colza : 33.9 ha (2%) Fourrage : 30 ha (2%) Autres oléagineux : 21.9 ha (1%) Autres : 60.3 ha (3%)
Prairies permanentes 894.9 ha (52%)
Blé tendre 201.9 ha (12%)
Prairies temporaires 135 ha (8%)
Orge 124.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 95.8 ha (6%)
Autres céréales 89 ha (5%)
Légumineuses à grains 43.8 ha (3%)
Colza 33.9 ha (2%)
Fourrage 30 ha (2%)
Autres oléagineux 21.9 ha (1%)
Autres 60.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes894.952
Blé tendre201.912
Prairies temporaires1358
Orge124.27
Maïs grain et ensilage95.86
Autres céréales895
Légumineuses à grains43.83
Colza33.92
Fourrage302
Autres oléagineux21.91
Gel (surfaces gelées sans production)18.41
Tournesol11.91
Divers11.11
Protéagineux10.51
Autres7.80
Estives et landes0.40
Vergers0.20
Campagne 2017 — 1768.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 665.6 ha (38%) Prairies temporaires : 388.4 ha (22%) Blé tendre : 243.2 ha (14%) Autres céréales : 175.1 ha (10%) Orge : 99.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 78.9 ha (4%) Colza : 53 ha (3%) Protéagineux : 18.8 ha (1%) Autres : 12.9 ha (1%) Fourrage : 12.6 ha (1%) Autres : 20.7 ha (1%)
Prairies permanentes 665.6 ha (38%)
Prairies temporaires 388.4 ha (22%)
Blé tendre 243.2 ha (14%)
Autres céréales 175.1 ha (10%)
Orge 99.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 78.9 ha (4%)
Colza 53 ha (3%)
Protéagineux 18.8 ha (1%)
Autres 12.9 ha (1%)
Fourrage 12.6 ha (1%)
Autres 20.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes665.638
Prairies temporaires388.422
Blé tendre243.214
Autres céréales175.110
Orge99.76
Maïs grain et ensilage78.94
Colza533
Protéagineux18.81
Autres12.91
Fourrage12.61
Gel (surfaces gelées sans production)12.41
Divers7.40
Estives et landes0.40
Légumes ou fleurs0.30
Vergers0.20
Campagne 2016 — 1768.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 669.4 ha (38%) Prairies temporaires : 391.7 ha (22%) Blé tendre : 218.4 ha (12%) Autres céréales : 149.2 ha (8%) Orge : 108.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 100.5 ha (6%) Colza : 57 ha (3%) Tournesol : 22 ha (1%) Autres oléagineux : 18.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (1%) Autres : 20.5 ha (1%)
Prairies permanentes 669.4 ha (38%)
Prairies temporaires 391.7 ha (22%)
Blé tendre 218.4 ha (12%)
Autres céréales 149.2 ha (8%)
Orge 108.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 100.5 ha (6%)
Colza 57 ha (3%)
Tournesol 22 ha (1%)
Autres oléagineux 18.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (1%)
Autres 20.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes669.438
Prairies temporaires391.722
Blé tendre218.412
Autres céréales149.28
Orge108.76
Maïs grain et ensilage100.56
Colza573
Tournesol221
Autres oléagineux18.21
Gel (surfaces gelées sans production)12.61
Fourrage11.21
Divers8.70
Estives et landes0.40
Vergers0.20
Campagne 2015 — 1751.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 635.2 ha (36%) Prairies temporaires : 408.6 ha (23%) Blé tendre : 210.5 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 143.6 ha (8%) Orge : 109.1 ha (6%) Autres céréales : 76.2 ha (4%) Tournesol : 73.1 ha (4%) Colza : 35.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.8 ha (2%) Protéagineux : 11.4 ha (1%) Autres : 18.7 ha (1%)
Prairies permanentes 635.2 ha (36%)
Prairies temporaires 408.6 ha (23%)
Blé tendre 210.5 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 143.6 ha (8%)
Orge 109.1 ha (6%)
Autres céréales 76.2 ha (4%)
Tournesol 73.1 ha (4%)
Colza 35.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.8 ha (2%)
Protéagineux 11.4 ha (1%)
Autres 18.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes635.236
Prairies temporaires408.623
Blé tendre210.512
Maïs grain et ensilage143.68
Orge109.16
Autres céréales76.24
Tournesol73.14
Colza35.22
Gel (surfaces gelées sans production)29.82
Protéagineux11.41
Autres oléagineux6.90
Divers5.50
Fourrage5.20
Légumes ou fleurs0.50
Estives et landes0.40
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 212.9 ha (12.3 % de la SAU)
Parcelles bio 82

Evolution de la surface bio

1 58 115 173 230 2019 : 1,1 ha 2019 2020 : 1,1 ha 2020 2021 : 117 ha 2021 2022 : 181,6 ha 2022 2023 : 219,1 ha 2023 2024 : 212,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,11
20201,11
202111748
2022181,665
2023219,186
2024212,982

Cultures bio

Prairies permanentes 64.2 ha
Blé tendre 42.6 ha
Fourrage 35.0 ha
Orge 23.0 ha
Autres céréales 16.9 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
alapetite ferme (en cours de création) Vente directe
AUCLAIR ENGUERRAN
CAILLEUX THIERRY HERVE PHILIPPE Vente directe
JAMETON TONY SEBASTIEN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 38
Élevage 14
Grandes cultures 9
Polyculture-élevage 8
Agriculture générale 3
Sylviculture 2
Centre équestre 2
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 2 289 ha
Emploi agricole (ETP) 28
Production brute standard (PBS) 2 454 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 21.7 ha (1%) Commune : 7.9 ha (0%) Établissement public : 1.2 ha (0%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2307 ha (99%)
Département 21.7 ha (1%)
Commune 7.9 ha (0%)
Établissement public 1.2 ha (0%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2307 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département21.7110
Commune7.9065
Établissement public1.203
HLM / logement social0.305
Autres (privé, non identifié)230799—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

722 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202591
2024123
202372
202271
202131
202035
201985
201828
201735
201667
201543
201441

Climat

Precipitations annuelles 874 mm
Temperature moyenne 11.4 °C
Temperature min. absolue -16.1 °C
Temperature max. absolue 41.6 °C
Station la plus proche STE-SEVERE (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Feusines 205 hab. Lignerolles 117 hab. Sainte-Sévère-sur-Indre 778 hab. Saint-Priest-la-Marche 237 hab. Saint-Saturnin 446 hab. Urciers 236 hab. Vigoulant 97 hab. Vijon 300 hab.

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