Pernes-les-Fontaines

Département 84 — 84210

10 504 habitants 66 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Pernes-les-Fontaines est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 10 504 habitants. 250 exploitations agricoles y sont recensées, dont 68 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 567,4 ha.

Chiffres clés

1567.4
ha de SAU déclarée (2024)
19
types de cultures (2024)
250
exploitations
68
opérateurs bio (2024)
13 115
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 2015 : 1 390,9 ha 2015 2016 : 1 352,4 ha 2016 2017 : 1 372,6 ha 2017 2018 : 1 362,6 ha 2018 2019 : 1 360,6 ha 2019 2020 : 1 390,7 ha 2020 2021 : 1 401,4 ha 2021 2022 : 1 375,9 ha 2022 2023 : 1 431,5 ha 2023 2024 : 1 567,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 390,9
20161 352,4
20171 372,6
20181 362,6
20191 360,6
20201 390,7
20211 401,4
20221 375,9
20231 431,5
20241 567,4
Campagne 2024 — 1567.4 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 288.3 ha (18%) Vignes : 230.5 ha (15%) Prairies permanentes : 173.7 ha (11%) Autres céréales : 150.6 ha (10%) Divers : 113.7 ha (7%) Fourrage : 109.7 ha (7%) Vergers : 93.1 ha (6%) Estives et landes : 62.6 ha (4%) Prairies temporaires : 60.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.2 ha (4%) Autres : 224.1 ha (14%)
Légumes ou fleurs 288.3 ha (18%)
Vignes 230.5 ha (15%)
Prairies permanentes 173.7 ha (11%)
Autres céréales 150.6 ha (10%)
Divers 113.7 ha (7%)
Fourrage 109.7 ha (7%)
Vergers 93.1 ha (6%)
Estives et landes 62.6 ha (4%)
Prairies temporaires 60.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.2 ha (4%)
Autres 224.1 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs288.318
Vignes230.515
Prairies permanentes173.711
Autres céréales150.610
Divers113.77
Fourrage109.77
Vergers93.16
Estives et landes62.64
Prairies temporaires60.94
Gel (surfaces gelées sans production)60.24
Orge57.94
Autres cultures industrielles55.14
Blé tendre25.82
Colza23.92
Maïs grain et ensilage23.51
Oliviers17.41
Tournesol13.61
Légumineuses à grains6.10
Protéagineux0.80
Campagne 2023 — 1431.5 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 205.9 ha (14%) Vignes : 203.8 ha (14%) Autres céréales : 201.2 ha (14%) Prairies permanentes : 162.5 ha (11%) Fourrage : 104.4 ha (7%) Divers : 102.1 ha (7%) Vergers : 83.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 66 ha (5%) Prairies temporaires : 59.4 ha (4%) Estives et landes : 51.8 ha (4%) Autres : 191 ha (13%)
Légumes ou fleurs 205.9 ha (14%)
Vignes 203.8 ha (14%)
Autres céréales 201.2 ha (14%)
Prairies permanentes 162.5 ha (11%)
Fourrage 104.4 ha (7%)
Divers 102.1 ha (7%)
Vergers 83.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 66 ha (5%)
Prairies temporaires 59.4 ha (4%)
Estives et landes 51.8 ha (4%)
Autres 191 ha (13%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs205.914
Vignes203.814
Autres céréales201.214
Prairies permanentes162.511
Fourrage104.47
Divers102.17
Vergers83.46
Gel (surfaces gelées sans production)665
Prairies temporaires59.44
Estives et landes51.84
Autres cultures industrielles50.84
Colza31.22
Orge29.82
Blé tendre29.32
Maïs grain et ensilage20.91
Oliviers15.51
Légumineuses à grains10.81
Protéagineux1.40
Plantes à fibres1.30
Campagne 2022 — 1375.9 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 216.3 ha (16%) Vignes : 187.9 ha (14%) Autres céréales : 161.7 ha (12%) Prairies permanentes : 150.2 ha (11%) Fourrage : 109.5 ha (8%) Divers : 89.7 ha (7%) Vergers : 83.9 ha (6%) Estives et landes : 51.8 ha (4%) Blé tendre : 51.3 ha (4%) Prairies temporaires : 40.9 ha (3%) Autres : 232.7 ha (17%)
Légumes ou fleurs 216.3 ha (16%)
Vignes 187.9 ha (14%)
Autres céréales 161.7 ha (12%)
Prairies permanentes 150.2 ha (11%)
Fourrage 109.5 ha (8%)
Divers 89.7 ha (7%)
Vergers 83.9 ha (6%)
Estives et landes 51.8 ha (4%)
Blé tendre 51.3 ha (4%)
Prairies temporaires 40.9 ha (3%)
Autres 232.7 ha (17%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs216.316
Vignes187.914
Autres céréales161.712
Prairies permanentes150.211
Fourrage109.58
Divers89.77
Vergers83.96
Estives et landes51.84
Blé tendre51.34
Prairies temporaires40.93
Gel (surfaces gelées sans production)35.13
Autres cultures industrielles34.32
Orge31.82
Maïs grain et ensilage29.52
Tournesol26.82
Colza222
Autres oléagineux15.81
Oliviers14.51
Légumineuses à grains8.31
Autres7.41
Protéagineux7.21
Campagne 2021 — 1401.4 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 247.2 ha (18%) Vignes : 190.3 ha (14%) Autres céréales : 183.7 ha (13%) Fourrage : 153.8 ha (11%) Prairies permanentes : 151.8 ha (11%) Divers : 89 ha (6%) Vergers : 83.1 ha (6%) Estives et landes : 58.5 ha (4%) Prairies temporaires : 39.7 ha (3%) Autres cultures industrielles : 35.4 ha (3%) Autres : 168.9 ha (12%)
Légumes ou fleurs 247.2 ha (18%)
Vignes 190.3 ha (14%)
Autres céréales 183.7 ha (13%)
Fourrage 153.8 ha (11%)
Prairies permanentes 151.8 ha (11%)
Divers 89 ha (6%)
Vergers 83.1 ha (6%)
Estives et landes 58.5 ha (4%)
Prairies temporaires 39.7 ha (3%)
Autres cultures industrielles 35.4 ha (3%)
Autres 168.9 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs247.218
Vignes190.314
Autres céréales183.713
Fourrage153.811
Prairies permanentes151.811
Divers896
Vergers83.16
Estives et landes58.54
Prairies temporaires39.73
Autres cultures industrielles35.43
Orge352
Blé tendre34.42
Gel (surfaces gelées sans production)28.72
Maïs grain et ensilage26.22
Tournesol23.62
Oliviers12.41
Autres6.10
Légumineuses à grains2.50
Campagne 2020 — 1390.7 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 204.2 ha (15%) Vignes : 194.5 ha (14%) Fourrage : 155.8 ha (11%) Prairies permanentes : 155.8 ha (11%) Autres céréales : 115.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 91.4 ha (7%) Divers : 85.6 ha (6%) Tournesol : 63.7 ha (5%) Blé tendre : 51 ha (4%) Estives et landes : 49.6 ha (4%) Autres : 223.5 ha (16%)
Légumes ou fleurs 204.2 ha (15%)
Vignes 194.5 ha (14%)
Fourrage 155.8 ha (11%)
Prairies permanentes 155.8 ha (11%)
Autres céréales 115.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 91.4 ha (7%)
Divers 85.6 ha (6%)
Tournesol 63.7 ha (5%)
Blé tendre 51 ha (4%)
Estives et landes 49.6 ha (4%)
Autres 223.5 ha (16%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs204.215
Vignes194.514
Fourrage155.811
Prairies permanentes155.811
Autres céréales115.68
Gel (surfaces gelées sans production)91.47
Divers85.66
Tournesol63.75
Blé tendre514
Estives et landes49.64
Orge47.23
Autres cultures industrielles443
Prairies temporaires43.83
Maïs grain et ensilage28.62
Vergers19.81
Oliviers14.31
Colza10.51
Légumineuses à grains9.91
Autres50
Autres oléagineux0.40
Campagne 2019 — 1360.6 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 236.8 ha (17%) Vignes : 183.1 ha (13%) Autres céréales : 157 ha (12%) Prairies permanentes : 143.8 ha (11%) Fourrage : 128.9 ha (9%) Divers : 75.1 ha (6%) Blé tendre : 71.8 ha (5%) Estives et landes : 68.2 ha (5%) Prairies temporaires : 50.6 ha (4%) Vergers : 45 ha (3%) Autres : 200.3 ha (15%)
Légumes ou fleurs 236.8 ha (17%)
Vignes 183.1 ha (13%)
Autres céréales 157 ha (12%)
Prairies permanentes 143.8 ha (11%)
Fourrage 128.9 ha (9%)
Divers 75.1 ha (6%)
Blé tendre 71.8 ha (5%)
Estives et landes 68.2 ha (5%)
Prairies temporaires 50.6 ha (4%)
Vergers 45 ha (3%)
Autres 200.3 ha (15%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs236.817
Vignes183.113
Autres céréales15712
Prairies permanentes143.811
Fourrage128.99
Divers75.16
Blé tendre71.85
Estives et landes68.25
Prairies temporaires50.64
Vergers453
Autres cultures industrielles43.93
Orge38.73
Gel (surfaces gelées sans production)37.33
Tournesol191
Légumineuses à grains16.31
Colza15.51
Oliviers14.71
Autres9.11
Maïs grain et ensilage5.80
Campagne 2018 — 1362.6 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 262.7 ha (19%) Autres céréales : 211.5 ha (16%) Vignes : 173.9 ha (13%) Prairies permanentes : 143.8 ha (11%) Divers : 88.6 ha (7%) Autres : 72.7 ha (5%) Fourrage : 63.7 ha (5%) Estives et landes : 59.7 ha (4%) Autres cultures industrielles : 52.9 ha (4%) Tournesol : 45.6 ha (3%) Autres : 187.5 ha (14%)
Légumes ou fleurs 262.7 ha (19%)
Autres céréales 211.5 ha (16%)
Vignes 173.9 ha (13%)
Prairies permanentes 143.8 ha (11%)
Divers 88.6 ha (7%)
Autres 72.7 ha (5%)
Fourrage 63.7 ha (5%)
Estives et landes 59.7 ha (4%)
Autres cultures industrielles 52.9 ha (4%)
Tournesol 45.6 ha (3%)
Autres 187.5 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs262.719
Autres céréales211.516
Vignes173.913
Prairies permanentes143.811
Divers88.67
Autres72.75
Fourrage63.75
Estives et landes59.74
Autres cultures industrielles52.94
Tournesol45.63
Vergers453
Blé tendre34.43
Prairies temporaires24.52
Maïs grain et ensilage18.21
Orge17.51
Oliviers14.61
Protéagineux13.21
Légumineuses à grains10.71
Gel (surfaces gelées sans production)8.61
Autres oléagineux0.80
Campagne 2017 — 1372.6 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 258.2 ha (19%) Autres céréales : 238.3 ha (17%) Vignes : 171.2 ha (12%) Prairies permanentes : 143.6 ha (10%) Divers : 88.9 ha (6%) Autres cultures industrielles : 71.4 ha (5%) Prairies temporaires : 60.7 ha (4%) Fourrage : 59.6 ha (4%) Estives et landes : 58.4 ha (4%) Blé tendre : 50.5 ha (4%) Autres : 171.8 ha (13%)
Légumes ou fleurs 258.2 ha (19%)
Autres céréales 238.3 ha (17%)
Vignes 171.2 ha (12%)
Prairies permanentes 143.6 ha (10%)
Divers 88.9 ha (6%)
Autres cultures industrielles 71.4 ha (5%)
Prairies temporaires 60.7 ha (4%)
Fourrage 59.6 ha (4%)
Estives et landes 58.4 ha (4%)
Blé tendre 50.5 ha (4%)
Autres 171.8 ha (13%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs258.219
Autres céréales238.317
Vignes171.212
Prairies permanentes143.610
Divers88.96
Autres cultures industrielles71.45
Prairies temporaires60.74
Fourrage59.64
Estives et landes58.44
Blé tendre50.54
Vergers44.93
Gel (surfaces gelées sans production)31.22
Orge26.72
Autres22.72
Maïs grain et ensilage22.22
Oliviers141
Légumineuses à grains5.20
Tournesol30
Protéagineux1.90
Campagne 2016 — 1352.4 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 222.4 ha (16%) Autres céréales : 207 ha (15%) Prairies permanentes : 155.8 ha (12%) Vignes : 153.3 ha (11%) Autres cultures industrielles : 97.8 ha (7%) Blé tendre : 94.9 ha (7%) Divers : 83.6 ha (6%) Prairies temporaires : 53.8 ha (4%) Vergers : 49.8 ha (4%) Estives et landes : 48.7 ha (4%) Autres : 185.3 ha (14%)
Légumes ou fleurs 222.4 ha (16%)
Autres céréales 207 ha (15%)
Prairies permanentes 155.8 ha (12%)
Vignes 153.3 ha (11%)
Autres cultures industrielles 97.8 ha (7%)
Blé tendre 94.9 ha (7%)
Divers 83.6 ha (6%)
Prairies temporaires 53.8 ha (4%)
Vergers 49.8 ha (4%)
Estives et landes 48.7 ha (4%)
Autres 185.3 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs222.416
Autres céréales20715
Prairies permanentes155.812
Vignes153.311
Autres cultures industrielles97.87
Blé tendre94.97
Divers83.66
Prairies temporaires53.84
Vergers49.84
Estives et landes48.74
Fourrage47.74
Tournesol45.33
Maïs grain et ensilage40.23
Orge20.32
Oliviers14.31
Légumineuses à grains8.91
Gel (surfaces gelées sans production)8.21
Plantes à fibres0.40
Campagne 2015 — 1390.9 ha déclarée
Légumes ou fleurs : 297.1 ha (21%) Autres céréales : 238.3 ha (17%) Vignes : 159.1 ha (11%) Prairies permanentes : 155.2 ha (11%) Autres cultures industrielles : 82.5 ha (6%) Blé tendre : 70.6 ha (5%) Divers : 66.2 ha (5%) Vergers : 64 ha (5%) Estives et landes : 48.1 ha (3%) Orge : 43.2 ha (3%) Autres : 166.6 ha (12%)
Légumes ou fleurs 297.1 ha (21%)
Autres céréales 238.3 ha (17%)
Vignes 159.1 ha (11%)
Prairies permanentes 155.2 ha (11%)
Autres cultures industrielles 82.5 ha (6%)
Blé tendre 70.6 ha (5%)
Divers 66.2 ha (5%)
Vergers 64 ha (5%)
Estives et landes 48.1 ha (3%)
Orge 43.2 ha (3%)
Autres 166.6 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Légumes ou fleurs297.121
Autres céréales238.317
Vignes159.111
Prairies permanentes155.211
Autres cultures industrielles82.56
Blé tendre70.65
Divers66.25
Vergers645
Estives et landes48.13
Orge43.23
Prairies temporaires37.53
Fourrage37.23
Maïs grain et ensilage33.72
Tournesol23.52
Oliviers11.91
Gel (surfaces gelées sans production)10.71
Colza8.11
Légumineuses à grains3.10
Plantes à fibres0.90
Protéagineux00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 68
Surface certifiée bio 342.7 ha (21.9 % de la SAU)
Parcelles bio 516

Evolution de la surface bio

227 261 294 327 360 2019 : 271,4 ha 2019 2020 : 267,6 ha 2020 2021 : 293,6 ha 2021 2022 : 295 ha 2022 2023 : 308,8 ha 2023 2024 : 342,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019271,4281
2020267,6322
2021293,6347
2022295376
2023308,8444
2024342,7516

Cultures bio

Vignes 89.2 ha
Légumes ou fleurs 75.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 32.8 ha
Autres céréales 25.0 ha
Divers 22.9 ha
Producteurs bio (50) et ventes directes (19)
AJP BIO PROVENCE
Association ANATOTH
BIO + PRODUCTION
BORDE NICOLAS
BOURGEOIS MARLENE
CAMPO STEPHANE
CARTOUX JEAN-FRANCOIS Vente directe
COHEN KEVIN
DEJOURS SABINE GILBERTE
DE LA MIRAYETTE
DIJON ARNAUD LAURENT
DIJON FABIEN
EARL LE BORIE
Entreprise individuelle Vente directe
EUDELINE NICOLAS
GAEC Le jardin d'Elfi et Ola Vente directeSite web →
GASQUEZ ALAIN
GAZELLE STEPHAN Vente directe
GOVIN Olivier Vente directe
GRAVIER MIREILLE ALINE Vente directe
HAUDIDIER ANNE-MARIE
KERE Alphons Vente directe
KOUDSI NAEL ADRIEN Vente directe
LAURIE HERVE
LES MOUREROUS
LLORCA Hervé Vente directe
MEUNIER BRICE Vente directe
MOREL
MOSAIQUE Vente directe
Ober AlainFelix
PEPINIERE COTE SUD Vente directe
PERNO BIO
PETIT PASCAL Vente directe
RAFFIN Jean-Christophe Vente directe
RAYBAUD VINCENT HENRI GUILLAUME Vente directe
RECORDIER M
ROCHER DOMINIQUE RENE PIERRE Vente directe
ROUQUIE PHILIPPE HENRI LEO Vente directe
SANCHEZ DAVID Vente directe
SCEA CHATEAU LANDRA
SCEA GILBERT ESPENON
SCEA LA CAMARETTE Vente directe
SCEA PANTAGENE ET FILS
SOLID'AGRI
TAMISIER Fernande
TERME LAURA ALEXIS PATRICIA
THIBIO RECORDIER
T-RE BIO
VENTOUX AROMATIQUES
VIOLES MARLENE JOSIANE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-12-09

Surface totale zonee : 10317.9 ha

Agricole (A) — 88% (9038.9 ha) Naturelle (N) — 6% (656.4 ha) Urbaine (U) — 5% (546.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (54.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (21.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA9038.988
NaturelleN656.46
UrbaineU546.55
A urbaniser (strict)AUs54.61
A urbaniser (conditionnel)AUc21.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 250
Grandes cultures 109
Viticulture 61
Élevage 43
Horticulture 14
Agriculture générale 11
Sylviculture 5
Polyculture-élevage 4
Centre équestre 2
Aquaculture / Pêche 1
Dont bio 41

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 116
Surface agricole utilisee (SAU) 1 540 ha
Emploi agricole (ETP) 328
Production brute standard (PBS) 25 179 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 156.3 ha (3%) Établissement public : 55.6 ha (1%) Département : 8.8 ha (0%) HLM / logement social : 8 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4658.1 ha (95%)
Commune 156.3 ha (3%)
Établissement public 55.6 ha (1%)
Département 8.8 ha (0%)
HLM / logement social 8 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4658.1 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune156.33648
Établissement public55.6160
Département8.8050
HLM / logement social80135
État0.101
Autres (privé, non identifié)4658.195

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1623 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
2025103
2024196
2023146
2022192
2021167
2020156
2019132
2018121
2017108
2016133
201579
201490

Climat

Precipitations annuelles 666 mm
Temperature moyenne 14.4 °C
Temperature min. absolue -12.8 °C
Temperature max. absolue 44.3 °C
Station la plus proche ALTHEN (6.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (6)

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines