Pers-en-Gâtinais est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 239 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 762,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
728
2016
735,9
2017
738,6
2018
737,5
2019
741
2020
741,2
2021
762,5
2022
774,9
2023
776,4
2024
762,2
Campagne 2024 — 762.2 ha déclarée
Colza228.8 ha (30%)
Orge182.7 ha (24%)
Blé tendre166.5 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production)61.7 ha (8%)
Fourrage31.1 ha (4%)
Prairies permanentes29.1 ha (4%)
Autres oléagineux23.5 ha (3%)
Prairies temporaires12.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles10 ha (1%)
Maïs grain et ensilage8.3 ha (1%)
Autres7.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
228.8
30
Orge
182.7
24
Blé tendre
166.5
22
Gel (surfaces gelées sans production)
61.7
8
Fourrage
31.1
4
Prairies permanentes
29.1
4
Autres oléagineux
23.5
3
Prairies temporaires
12.9
2
Autres cultures industrielles
10
1
Maïs grain et ensilage
8.3
1
Protéagineux
5.5
1
Divers
1.4
0
Autres céréales
0.7
0
Campagne 2023 — 776.4 ha déclarée
Blé tendre225 ha (29%)
Orge186.6 ha (24%)
Colza150.6 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)68 ha (9%)
Maïs grain et ensilage42.2 ha (5%)
Prairies permanentes31.1 ha (4%)
Protéagineux27.9 ha (4%)
Fourrage22.5 ha (3%)
Autres oléagineux10.6 ha (1%)
Autres céréales8.2 ha (1%)
Autres3.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
225
29
Orge
186.6
24
Colza
150.6
19
Gel (surfaces gelées sans production)
68
9
Maïs grain et ensilage
42.2
5
Prairies permanentes
31.1
4
Protéagineux
27.9
4
Fourrage
22.5
3
Autres oléagineux
10.6
1
Autres céréales
8.2
1
Divers
2
0
Prairies temporaires
1.7
0
Campagne 2022 — 774.9 ha déclarée
Colza215.5 ha (28%)
Blé tendre214.9 ha (28%)
Orge185.4 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production)56.4 ha (7%)
Prairies permanentes29.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage25.4 ha (3%)
Fourrage22.5 ha (3%)
Autres céréales9.6 ha (1%)
Autres oléagineux7.8 ha (1%)
Prairies temporaires4.1 ha (1%)
Autres4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
215.5
28
Blé tendre
214.9
28
Orge
185.4
24
Gel (surfaces gelées sans production)
56.4
7
Prairies permanentes
29.1
4
Maïs grain et ensilage
25.4
3
Fourrage
22.5
3
Autres céréales
9.6
1
Autres oléagineux
7.8
1
Prairies temporaires
4.1
1
Divers
3.7
0
Légumes ou fleurs
0.4
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2021 — 762.5 ha déclarée
Blé tendre261.4 ha (34%)
Orge168.4 ha (22%)
Colza145.2 ha (19%)
Maïs grain et ensilage65.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)56.6 ha (7%)
Prairies permanentes16.8 ha (2%)
Autres oléagineux15.5 ha (2%)
Protéagineux10.2 ha (1%)
Fourrage8.8 ha (1%)
Autres céréales6.8 ha (1%)
Autres7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
261.4
34
Orge
168.4
22
Colza
145.2
19
Maïs grain et ensilage
65.5
9
Gel (surfaces gelées sans production)
56.6
7
Prairies permanentes
16.8
2
Autres oléagineux
15.5
2
Protéagineux
10.2
1
Fourrage
8.8
1
Autres céréales
6.8
1
Prairies temporaires
4.4
1
Divers
2.8
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2020 — 741.2 ha déclarée
Blé tendre226.9 ha (31%)
Colza182.9 ha (25%)
Orge138.5 ha (19%)
Maïs grain et ensilage82.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)54.8 ha (7%)
Protéagineux25.3 ha (3%)
Prairies permanentes16.3 ha (2%)
Autres céréales4.5 ha (1%)
Fourrage3.3 ha (0%)
Divers3.3 ha (0%)
Autres3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
226.9
31
Colza
182.9
25
Orge
138.5
19
Maïs grain et ensilage
82.2
11
Gel (surfaces gelées sans production)
54.8
7
Protéagineux
25.3
3
Prairies permanentes
16.3
2
Autres céréales
4.5
1
Fourrage
3.3
0
Divers
3.3
0
Prairies temporaires
3.1
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2019 — 741 ha déclarée
Blé tendre250.5 ha (34%)
Orge140.2 ha (19%)
Colza132.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage113.7 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)59.7 ha (8%)
Prairies permanentes15 ha (2%)
Autres oléagineux12.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs5 ha (1%)
Fourrage3.3 ha (0%)
Autres céréales3 ha (0%)
Autres6.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
250.5
34
Orge
140.2
19
Colza
132.4
18
Maïs grain et ensilage
113.7
15
Gel (surfaces gelées sans production)
59.7
8
Prairies permanentes
15
2
Autres oléagineux
12.1
2
Légumes ou fleurs
5
1
Fourrage
3.3
0
Autres céréales
3
0
Prairies temporaires
3
0
Divers
3
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2018 — 737.5 ha déclarée
Blé tendre202.8 ha (27%)
Orge190.9 ha (26%)
Colza186.8 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production)60.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage35.9 ha (5%)
Prairies permanentes16.2 ha (2%)
Autres oléagineux16.1 ha (2%)
Protéagineux11.2 ha (2%)
Autres céréales7.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs6.5 ha (1%)
Autres3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
202.8
27
Orge
190.9
26
Colza
186.8
25
Gel (surfaces gelées sans production)
60.1
8
Maïs grain et ensilage
35.9
5
Prairies permanentes
16.2
2
Autres oléagineux
16.1
2
Protéagineux
11.2
2
Autres céréales
7.4
1
Légumes ou fleurs
6.5
1
Divers
2.6
0
Fourrage
0.9
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2017 — 738.6 ha déclarée
Blé tendre304.1 ha (41%)
Orge131.7 ha (18%)
Colza125.6 ha (17%)
Maïs grain et ensilage85.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)59.5 ha (8%)
Prairies permanentes13 ha (2%)
Protéagineux8.5 ha (1%)
Autres céréales4.9 ha (1%)
Prairies temporaires3.2 ha (0%)
Divers2.1 ha (0%)
Autres0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
304.1
41
Orge
131.7
18
Colza
125.6
17
Maïs grain et ensilage
85.9
12
Gel (surfaces gelées sans production)
59.5
8
Prairies permanentes
13
2
Protéagineux
8.5
1
Autres céréales
4.9
1
Prairies temporaires
3.2
0
Divers
2.1
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2016 — 735.9 ha déclarée
Blé tendre265.3 ha (36%)
Colza189.5 ha (26%)
Orge82 ha (11%)
Maïs grain et ensilage80.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)70 ha (10%)
Fourrage16.6 ha (2%)
Protéagineux14 ha (2%)
Prairies permanentes13 ha (2%)
Prairies temporaires3.2 ha (0%)
Divers2.1 ha (0%)
Autres0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
265.3
36
Colza
189.5
26
Orge
82
11
Maïs grain et ensilage
80.1
11
Gel (surfaces gelées sans production)
70
10
Fourrage
16.6
2
Protéagineux
14
2
Prairies permanentes
13
2
Prairies temporaires
3.2
0
Divers
2.1
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2015 — 728 ha déclarée
Blé tendre223.6 ha (31%)
Orge155.7 ha (21%)
Colza141.6 ha (19%)
Maïs grain et ensilage72.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)70.5 ha (10%)
Protéagineux22.4 ha (3%)
Fourrage16.6 ha (2%)
Prairies permanentes13 ha (2%)
Autres cultures industrielles5.5 ha (1%)
Prairies temporaires3.2 ha (0%)
Autres3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
223.6
31
Orge
155.7
21
Colza
141.6
19
Maïs grain et ensilage
72.7
10
Gel (surfaces gelées sans production)
70.5
10
Protéagineux
22.4
3
Fourrage
16.6
2
Prairies permanentes
13
2
Autres cultures industrielles
5.5
1
Prairies temporaires
3.2
0
Divers
1.7
0
Tournesol
1.5
0
Légumes ou fleurs
0
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total9
Agriculture générale3
Grandes cultures3
Élevage2
Polyculture-élevage1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)3
Surface agricole utilisee (SAU)470 ha
Emploi agricole (ETP)4
Production brute standard (PBS)560 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune8.5 ha (1%)
État0.1 ha (0%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1038.2 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
8.5
1
30
État
0.1
0
1
Département
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
1038.2
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
180 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.