Pers-en-Gâtinais

Département 45 — 45210

239 habitants 120 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Pers-en-Gâtinais est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 239 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 762,2 ha.

Chiffres clés

762.2
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
9
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
411
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

619 668 717 766 815 2015 : 728 ha 2015 2016 : 735,9 ha 2016 2017 : 738,6 ha 2017 2018 : 737,5 ha 2018 2019 : 741 ha 2019 2020 : 741,2 ha 2020 2021 : 762,5 ha 2021 2022 : 774,9 ha 2022 2023 : 776,4 ha 2023 2024 : 762,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015728
2016735,9
2017738,6
2018737,5
2019741
2020741,2
2021762,5
2022774,9
2023776,4
2024762,2
Campagne 2024 — 762.2 ha déclarée
Colza : 228.8 ha (30%) Orge : 182.7 ha (24%) Blé tendre : 166.5 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61.7 ha (8%) Fourrage : 31.1 ha (4%) Prairies permanentes : 29.1 ha (4%) Autres oléagineux : 23.5 ha (3%) Prairies temporaires : 12.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 10 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 8.3 ha (1%) Autres : 7.6 ha (1%)
Colza 228.8 ha (30%)
Orge 182.7 ha (24%)
Blé tendre 166.5 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61.7 ha (8%)
Fourrage 31.1 ha (4%)
Prairies permanentes 29.1 ha (4%)
Autres oléagineux 23.5 ha (3%)
Prairies temporaires 12.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 10 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 8.3 ha (1%)
Autres 7.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza228.830
Orge182.724
Blé tendre166.522
Gel (surfaces gelées sans production)61.78
Fourrage31.14
Prairies permanentes29.14
Autres oléagineux23.53
Prairies temporaires12.92
Autres cultures industrielles101
Maïs grain et ensilage8.31
Protéagineux5.51
Divers1.40
Autres céréales0.70
Campagne 2023 — 776.4 ha déclarée
Blé tendre : 225 ha (29%) Orge : 186.6 ha (24%) Colza : 150.6 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 42.2 ha (5%) Prairies permanentes : 31.1 ha (4%) Protéagineux : 27.9 ha (4%) Fourrage : 22.5 ha (3%) Autres oléagineux : 10.6 ha (1%) Autres céréales : 8.2 ha (1%) Autres : 3.7 ha (0%)
Blé tendre 225 ha (29%)
Orge 186.6 ha (24%)
Colza 150.6 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 42.2 ha (5%)
Prairies permanentes 31.1 ha (4%)
Protéagineux 27.9 ha (4%)
Fourrage 22.5 ha (3%)
Autres oléagineux 10.6 ha (1%)
Autres céréales 8.2 ha (1%)
Autres 3.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre22529
Orge186.624
Colza150.619
Gel (surfaces gelées sans production)689
Maïs grain et ensilage42.25
Prairies permanentes31.14
Protéagineux27.94
Fourrage22.53
Autres oléagineux10.61
Autres céréales8.21
Divers20
Prairies temporaires1.70
Campagne 2022 — 774.9 ha déclarée
Colza : 215.5 ha (28%) Blé tendre : 214.9 ha (28%) Orge : 185.4 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.4 ha (7%) Prairies permanentes : 29.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 25.4 ha (3%) Fourrage : 22.5 ha (3%) Autres céréales : 9.6 ha (1%) Autres oléagineux : 7.8 ha (1%) Prairies temporaires : 4.1 ha (1%) Autres : 4.2 ha (1%)
Colza 215.5 ha (28%)
Blé tendre 214.9 ha (28%)
Orge 185.4 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.4 ha (7%)
Prairies permanentes 29.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 25.4 ha (3%)
Fourrage 22.5 ha (3%)
Autres céréales 9.6 ha (1%)
Autres oléagineux 7.8 ha (1%)
Prairies temporaires 4.1 ha (1%)
Autres 4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza215.528
Blé tendre214.928
Orge185.424
Gel (surfaces gelées sans production)56.47
Prairies permanentes29.14
Maïs grain et ensilage25.43
Fourrage22.53
Autres céréales9.61
Autres oléagineux7.81
Prairies temporaires4.11
Divers3.70
Légumes ou fleurs0.40
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2021 — 762.5 ha déclarée
Blé tendre : 261.4 ha (34%) Orge : 168.4 ha (22%) Colza : 145.2 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 65.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.6 ha (7%) Prairies permanentes : 16.8 ha (2%) Autres oléagineux : 15.5 ha (2%) Protéagineux : 10.2 ha (1%) Fourrage : 8.8 ha (1%) Autres céréales : 6.8 ha (1%) Autres : 7.3 ha (1%)
Blé tendre 261.4 ha (34%)
Orge 168.4 ha (22%)
Colza 145.2 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 65.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.6 ha (7%)
Prairies permanentes 16.8 ha (2%)
Autres oléagineux 15.5 ha (2%)
Protéagineux 10.2 ha (1%)
Fourrage 8.8 ha (1%)
Autres céréales 6.8 ha (1%)
Autres 7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre261.434
Orge168.422
Colza145.219
Maïs grain et ensilage65.59
Gel (surfaces gelées sans production)56.67
Prairies permanentes16.82
Autres oléagineux15.52
Protéagineux10.21
Fourrage8.81
Autres céréales6.81
Prairies temporaires4.41
Divers2.80
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2020 — 741.2 ha déclarée
Blé tendre : 226.9 ha (31%) Colza : 182.9 ha (25%) Orge : 138.5 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 82.2 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.8 ha (7%) Protéagineux : 25.3 ha (3%) Prairies permanentes : 16.3 ha (2%) Autres céréales : 4.5 ha (1%) Fourrage : 3.3 ha (0%) Divers : 3.3 ha (0%) Autres : 3.2 ha (0%)
Blé tendre 226.9 ha (31%)
Colza 182.9 ha (25%)
Orge 138.5 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 82.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.8 ha (7%)
Protéagineux 25.3 ha (3%)
Prairies permanentes 16.3 ha (2%)
Autres céréales 4.5 ha (1%)
Fourrage 3.3 ha (0%)
Divers 3.3 ha (0%)
Autres 3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre226.931
Colza182.925
Orge138.519
Maïs grain et ensilage82.211
Gel (surfaces gelées sans production)54.87
Protéagineux25.33
Prairies permanentes16.32
Autres céréales4.51
Fourrage3.30
Divers3.30
Prairies temporaires3.10
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2019 — 741 ha déclarée
Blé tendre : 250.5 ha (34%) Orge : 140.2 ha (19%) Colza : 132.4 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 113.7 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.7 ha (8%) Prairies permanentes : 15 ha (2%) Autres oléagineux : 12.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 5 ha (1%) Fourrage : 3.3 ha (0%) Autres céréales : 3 ha (0%) Autres : 6.1 ha (1%)
Blé tendre 250.5 ha (34%)
Orge 140.2 ha (19%)
Colza 132.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 113.7 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.7 ha (8%)
Prairies permanentes 15 ha (2%)
Autres oléagineux 12.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 5 ha (1%)
Fourrage 3.3 ha (0%)
Autres céréales 3 ha (0%)
Autres 6.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre250.534
Orge140.219
Colza132.418
Maïs grain et ensilage113.715
Gel (surfaces gelées sans production)59.78
Prairies permanentes152
Autres oléagineux12.12
Légumes ou fleurs51
Fourrage3.30
Autres céréales30
Prairies temporaires30
Divers30
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2018 — 737.5 ha déclarée
Blé tendre : 202.8 ha (27%) Orge : 190.9 ha (26%) Colza : 186.8 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 35.9 ha (5%) Prairies permanentes : 16.2 ha (2%) Autres oléagineux : 16.1 ha (2%) Protéagineux : 11.2 ha (2%) Autres céréales : 7.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 6.5 ha (1%) Autres : 3.6 ha (0%)
Blé tendre 202.8 ha (27%)
Orge 190.9 ha (26%)
Colza 186.8 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 35.9 ha (5%)
Prairies permanentes 16.2 ha (2%)
Autres oléagineux 16.1 ha (2%)
Protéagineux 11.2 ha (2%)
Autres céréales 7.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 6.5 ha (1%)
Autres 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre202.827
Orge190.926
Colza186.825
Gel (surfaces gelées sans production)60.18
Maïs grain et ensilage35.95
Prairies permanentes16.22
Autres oléagineux16.12
Protéagineux11.22
Autres céréales7.41
Légumes ou fleurs6.51
Divers2.60
Fourrage0.90
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2017 — 738.6 ha déclarée
Blé tendre : 304.1 ha (41%) Orge : 131.7 ha (18%) Colza : 125.6 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 85.9 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.5 ha (8%) Prairies permanentes : 13 ha (2%) Protéagineux : 8.5 ha (1%) Autres céréales : 4.9 ha (1%) Prairies temporaires : 3.2 ha (0%) Divers : 2.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 304.1 ha (41%)
Orge 131.7 ha (18%)
Colza 125.6 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 85.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.5 ha (8%)
Prairies permanentes 13 ha (2%)
Protéagineux 8.5 ha (1%)
Autres céréales 4.9 ha (1%)
Prairies temporaires 3.2 ha (0%)
Divers 2.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre304.141
Orge131.718
Colza125.617
Maïs grain et ensilage85.912
Gel (surfaces gelées sans production)59.58
Prairies permanentes132
Protéagineux8.51
Autres céréales4.91
Prairies temporaires3.20
Divers2.10
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2016 — 735.9 ha déclarée
Blé tendre : 265.3 ha (36%) Colza : 189.5 ha (26%) Orge : 82 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 80.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70 ha (10%) Fourrage : 16.6 ha (2%) Protéagineux : 14 ha (2%) Prairies permanentes : 13 ha (2%) Prairies temporaires : 3.2 ha (0%) Divers : 2.1 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 265.3 ha (36%)
Colza 189.5 ha (26%)
Orge 82 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 80.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70 ha (10%)
Fourrage 16.6 ha (2%)
Protéagineux 14 ha (2%)
Prairies permanentes 13 ha (2%)
Prairies temporaires 3.2 ha (0%)
Divers 2.1 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre265.336
Colza189.526
Orge8211
Maïs grain et ensilage80.111
Gel (surfaces gelées sans production)7010
Fourrage16.62
Protéagineux142
Prairies permanentes132
Prairies temporaires3.20
Divers2.10
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2015 — 728 ha déclarée
Blé tendre : 223.6 ha (31%) Orge : 155.7 ha (21%) Colza : 141.6 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 72.7 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.5 ha (10%) Protéagineux : 22.4 ha (3%) Fourrage : 16.6 ha (2%) Prairies permanentes : 13 ha (2%) Autres cultures industrielles : 5.5 ha (1%) Prairies temporaires : 3.2 ha (0%) Autres : 3.2 ha (0%)
Blé tendre 223.6 ha (31%)
Orge 155.7 ha (21%)
Colza 141.6 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 72.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.5 ha (10%)
Protéagineux 22.4 ha (3%)
Fourrage 16.6 ha (2%)
Prairies permanentes 13 ha (2%)
Autres cultures industrielles 5.5 ha (1%)
Prairies temporaires 3.2 ha (0%)
Autres 3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre223.631
Orge155.721
Colza141.619
Maïs grain et ensilage72.710
Gel (surfaces gelées sans production)70.510
Protéagineux22.43
Fourrage16.62
Prairies permanentes132
Autres cultures industrielles5.51
Prairies temporaires3.20
Divers1.70
Tournesol1.50
Légumes ou fleurs00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 39.6 ha (5.2 % de la SAU)
Parcelles bio 14

Evolution de la surface bio

25 29 33 37 42 2019 : 29,7 ha 2019 2020 : 32,9 ha 2020 2021 : 39,6 ha 2021 2022 : 39,6 ha 2022 2023 : 39,6 ha 2023 2024 : 39,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201929,714
202032,911
202139,615
202239,614
202339,614
202439,614

Cultures bio

Fourrage 26.1 ha
Orge 4.1 ha
Prairies permanentes 4.1 ha
Prairies temporaires 2.6 ha
Blé tendre 2.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
BOUSSIN LYDIE FRANCOISE JOSETTE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9
Agriculture générale 3
Grandes cultures 3
Élevage 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 470 ha
Emploi agricole (ETP) 4
Production brute standard (PBS) 560 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 8.5 ha (1%) État : 0.1 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1038.2 ha (99%)
Commune 8.5 ha (1%)
État 0.1 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1038.2 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune8.5130
État0.101
Département001
Autres (privé, non identifié)1038.299

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

180 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20243
202381
202211
202110
202016
20191
20182
201733
201516
20145

Climat

Precipitations annuelles 721 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -18.4 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche FERRIERES (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Doline cavite
Doline cavite
Doline cavite
Doline cavite
Doline cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines