Localisation
Présentation
Persan est une commune du département Ile-de-France (95), comptant 14 359 habitants. 6 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 54,9 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 98,1 |
| 2016 | 76,1 |
| 2017 | 67,8 |
| 2018 | 46,6 |
| 2019 | 45,1 |
| 2020 | 45,1 |
| 2021 | 45 |
| 2022 | 41,7 |
| 2023 | 63,4 |
| 2024 | 54,9 |
Campagne 2024 — 54.9 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 20.1 | 37 |
| Maïs grain et ensilage | 15.7 | 29 |
| Prairies temporaires | 7.1 | 13 |
| Autres cultures industrielles | 7 | 13 |
| Orge | 2.8 | 5 |
| Vergers | 1.7 | 3 |
| Divers | 0.3 | 1 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 0.2 | 0 |
Campagne 2023 — 63.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 27.2 | 43 |
| Blé tendre | 25.5 | 40 |
| Autres cultures industrielles | 6.4 | 10 |
| Protéagineux | 2.1 | 3 |
| Vergers | 1.7 | 3 |
| Divers | 0.5 | 1 |
Campagne 2022 — 41.7 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Maïs grain et ensilage | 22.9 | 55 |
| Blé tendre | 10.5 | 25 |
| Orge | 7.8 | 19 |
| Divers | 0.5 | 1 |
Campagne 2021 — 45 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 23.4 | 52 |
| Maïs grain et ensilage | 9.2 | 20 |
| Tournesol | 6.2 | 14 |
| Autres cultures industrielles | 5.9 | 13 |
| Divers | 0.3 | 1 |
Campagne 2020 — 45.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Autres cultures industrielles | 22 | 49 |
| Blé tendre | 10.9 | 24 |
| Maïs grain et ensilage | 7.1 | 16 |
| Orge | 4.8 | 11 |
| Divers | 0.3 | 1 |
Campagne 2019 — 45.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 25.7 | 57 |
| Maïs grain et ensilage | 10.6 | 24 |
| Orge | 8.5 | 19 |
| Divers | 0.3 | 1 |
Campagne 2018 — 46.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Autres cultures industrielles | 19.4 | 42 |
| Blé tendre | 16.3 | 35 |
| Maïs grain et ensilage | 8.6 | 18 |
| Orge | 2 | 4 |
| Divers | 0.3 | 1 |
Campagne 2017 — 67.8 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Orge | 24 | 35 |
| Blé tendre | 22.8 | 34 |
| Autres cultures industrielles | 9.9 | 15 |
| Maïs grain et ensilage | 8.6 | 13 |
| Protéagineux | 2.1 | 3 |
| Divers | 0.4 | 1 |
Campagne 2016 — 76.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Orge | 39.3 | 52 |
| Autres cultures industrielles | 17 | 22 |
| Blé tendre | 10.8 | 14 |
| Maïs grain et ensilage | 7.1 | 9 |
| Fourrage | 1.5 | 2 |
| Divers | 0.4 | 1 |
Campagne 2015 — 98.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 65.1 | 66 |
| Orge | 22 | 22 |
| Maïs grain et ensilage | 7.1 | 7 |
| Autres cultures industrielles | 2 | 2 |
| Fourrage | 1.5 | 2 |
| Divers | 0.4 | 0 |
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2023-03-30
Surface totale zonee : 1078.8 ha
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| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Agricole | A | 417.8 | 39 |
| Urbaine | U | 309.4 | 29 |
| Naturelle | N | 182.9 | 17 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 122.1 | 11 |
| A urbaniser (strict) | AUs | 46.6 | 4 |
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
- AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 87.7 | 19 | 294 |
| Établissement public | 43.6 | 9 | 58 |
| Département | 14.2 | 3 | 47 |
| HLM / logement social | 12.8 | 3 | 128 |
| État | 7.5 | 2 | 8 |
| RTE (réseau électrique) | 1.4 | 0 | 1 |
| Autres (privé, non identifié) | 306.2 | 65 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
81 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2024 | 7 |
| 2023 | 3 |
| 2022 | 31 |
| 2021 | 1 |
| 2020 | 29 |
| 2019 | 5 |
| 2016 | 4 |
| 2014 | 1 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Eau
Stations Qualite (2)
Stations Hydrometrie (1)
- L'Oise à Persan L'Oise
Stations Piezometrie (1)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
Annonces foncières
1 annonce en cours