Localisation

Carte des parcelles agricoles (312,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (167) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (24) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Plaisir est une commune du département Ile-de-France (78), comptant 31 811 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 312,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

312.7

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

24

exploitations

10

opérateurs bio

9 571

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	329
2016	327,7
2017	327,5
2018	326,8
2019	326,7
2020	327,1
2021	325,3
2022	325,4
2023	308,6
2024	312,7

Campagne 2024 — 312.7 ha déclarée

Blé tendre 143.5 ha (46%)

Orge 81.6 ha (26%)

Maïs grain et ensilage 64.3 ha (21%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.3 ha (4%)

Colza 5.5 ha (2%)

Vergers 3.2 ha (1%)

Prairies temporaires 1.7 ha (1%)

Prairies permanentes 1.3 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	143.5	46
Orge	81.6	26
Maïs grain et ensilage	64.3	21
Gel (surfaces gelées sans production)	11.3	4
Colza	5.5	2
Vergers	3.2	1
Prairies temporaires	1.7	1
Prairies permanentes	1.3	0
Divers	0.3	0

Campagne 2023 — 308.6 ha déclarée

Blé tendre 152.5 ha (49%)

Maïs grain et ensilage 51.8 ha (17%)

Colza 37.3 ha (12%)

Protéagineux 25.1 ha (8%)

Orge 24 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9 ha (3%)

Prairies temporaires 3.3 ha (1%)

Vergers 3.2 ha (1%)

Prairies permanentes 1.3 ha (0%)

Divers 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	152.5	49
Maïs grain et ensilage	51.8	17
Colza	37.3	12
Protéagineux	25.1	8
Orge	24	8
Gel (surfaces gelées sans production)	9	3
Prairies temporaires	3.3	1
Vergers	3.2	1
Prairies permanentes	1.3	0
Divers	1.1	0

Campagne 2022 — 325.4 ha déclarée

Blé tendre 164.1 ha (50%)

Colza 66.8 ha (21%)

Maïs grain et ensilage 33.7 ha (10%)

Orge 20.4 ha (6%)

Protéagineux 14.4 ha (4%)

Autres céréales 8.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.1 ha (2%)

Divers 6.2 ha (2%)

Vergers 3.2 ha (1%)

Prairies temporaires 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	164.1	50
Colza	66.8	21
Maïs grain et ensilage	33.7	10
Orge	20.4	6
Protéagineux	14.4	4
Autres céréales	8.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	7.1	2
Divers	6.2	2
Vergers	3.2	1
Prairies temporaires	1.2	0

Campagne 2021 — 325.3 ha déclarée

Colza 92.5 ha (28%)

Orge 87.9 ha (27%)

Maïs grain et ensilage 59.9 ha (18%)

Blé tendre 59.3 ha (18%)

Autres céréales 8.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (2%)

Prairies permanentes 4.8 ha (1%)

Vergers 3.2 ha (1%)

Divers 1.6 ha (0%)

Prairies temporaires 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	92.5	28
Orge	87.9	27
Maïs grain et ensilage	59.9	18
Blé tendre	59.3	18
Autres céréales	8.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.6	2
Prairies permanentes	4.8	1
Vergers	3.2	1
Divers	1.6	0
Prairies temporaires	1.2	0

Campagne 2020 — 327.1 ha déclarée

Blé tendre 192.7 ha (59%)

Orge 53.9 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 40.8 ha (12%)

Protéagineux 13.4 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.7 ha (3%)

Divers 7.1 ha (2%)

Prairies permanentes 4.8 ha (1%)

Vergers 3.2 ha (1%)

Colza 1.3 ha (0%)

Prairies temporaires 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	192.7	59
Orge	53.9	16
Maïs grain et ensilage	40.8	12
Protéagineux	13.4	4
Gel (surfaces gelées sans production)	8.7	3
Divers	7.1	2
Prairies permanentes	4.8	1
Vergers	3.2	1
Colza	1.3	0
Prairies temporaires	1.2	0

Campagne 2019 — 326.7 ha déclarée

Blé tendre 164.4 ha (50%)

Protéagineux 38.7 ha (12%)

Orge 33.6 ha (10%)

Autres oléagineux 25.5 ha (8%)

Colza 23.6 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 21.7 ha (7%)

Prairies permanentes 6.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.5 ha (2%)

Vergers 3.2 ha (1%)

Divers 1.6 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	164.4	50
Protéagineux	38.7	12
Orge	33.6	10
Autres oléagineux	25.5	8
Colza	23.6	7
Maïs grain et ensilage	21.7	7
Prairies permanentes	6.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	6.5	2
Vergers	3.2	1
Divers	1.6	0
Prairies temporaires	1.2	0

Campagne 2018 — 326.8 ha déclarée

Blé tendre 177.2 ha (54%)

Colza 88 ha (27%)

Orge 19 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 14.2 ha (4%)

Prairies permanentes 6.7 ha (2%)

Protéagineux 6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 ha (2%)

Légumineuses à grains 5 ha (2%)

Vergers 3.2 ha (1%)

Divers 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	177.2	54
Colza	88	27
Orge	19	6
Maïs grain et ensilage	14.2	4
Prairies permanentes	6.7	2
Protéagineux	6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.9	2
Légumineuses à grains	5	2
Vergers	3.2	1
Divers	1.6	0

Campagne 2017 — 327.5 ha déclarée

Blé tendre 133.9 ha (41%)

Orge 78.7 ha (24%)

Protéagineux 47.2 ha (14%)

Colza 30.5 ha (9%)

Autres oléagineux 13.1 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 9 ha (3%)

Prairies permanentes 4.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (1%)

Vergers 3.2 ha (1%)

Prairies temporaires 1.9 ha (1%)

Autres 1.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	133.9	41
Orge	78.7	24
Protéagineux	47.2	14
Colza	30.5	9
Autres oléagineux	13.1	4
Maïs grain et ensilage	9	3
Prairies permanentes	4.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.5	1
Vergers	3.2	1
Prairies temporaires	1.9	1
Divers	1.7	1

Campagne 2016 — 327.7 ha déclarée

Blé tendre 210.7 ha (64%)

Colza 64.9 ha (20%)

Protéagineux 14.4 ha (4%)

Orge 14.2 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 8.3 ha (3%)

Prairies permanentes 6.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (1%)

Vergers 3.4 ha (1%)

Divers 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	210.7	64
Colza	64.9	20
Protéagineux	14.4	4
Orge	14.2	4
Maïs grain et ensilage	8.3	3
Prairies permanentes	6.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	3.5	1
Vergers	3.4	1
Divers	1.6	0

Campagne 2015 — 329 ha déclarée

Blé tendre 170 ha (52%)

Colza 64.8 ha (20%)

Orge 41.1 ha (12%)

Protéagineux 24.2 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 13.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (2%)

Prairies permanentes 4.8 ha (1%)

Vergers 3.4 ha (1%)

Prairies temporaires 1.9 ha (1%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	170	52
Colza	64.8	20
Orge	41.1	12
Protéagineux	24.2	7
Maïs grain et ensilage	13.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	5.4	2
Prairies permanentes	4.8	1
Vergers	3.4	1
Prairies temporaires	1.9	1
Divers	0.1	0

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

LES PLANTS BIO DE MARIE-FRANCE Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-11-06

Surface totale zonee : 3726.1 ha

Naturelle (N) — 34% (1269.3 ha) Agricole (A) — 34% (1263.2 ha) Urbaine (U) — 31% (1154.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (38.8 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1269.3	34
Agricole	A	1263.2	34
Urbaine	U	1154.8	31
A urbaniser (conditionnel)	AUc	38.8	1

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 24

Élevage 14

Grandes cultures 3

Centre équestre 2

Agriculture générale 2

Horticulture 1

Polyculture-élevage 1

Sylviculture 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5

Surface agricole utilisee (SAU) 634 ha

Emploi agricole (ETP) 8

Production brute standard (PBS) 771 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 496.4 ha (30%)

État 117.8 ha (7%)

Établissement public 101.4 ha (6%)

Département 40.7 ha (2%)

HLM / logement social 33.9 ha (2%)

RTE (réseau électrique) 2.9 ha (0%)

Région 2.5 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 852.2 ha (52%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	496.4	30	461
État	117.8	7	72
Établissement public	101.4	6	159
Département	40.7	2	140
HLM / logement social	33.9	2	370
RTE (réseau électrique)	2.9	0	1
Région	2.5	0	1
Autres (privé, non identifié)	852.2	52	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

167 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

1

2023

10

2022

6

2021

9

2020

1

2019

11

2018

3

2017

17

2016

1

2015

39

2014

69

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	1
2023	10
2022	6
2021	9
2020	1
2019	11
2018	3
2017	17
2016	1
2015	39
2014	69

Climat

Precipitations annuelles 655 mm

Temperature moyenne 11.7 °C

Temperature min. absolue -14.5 °C

Temperature max. absolue 43.0 °C

Station la plus proche CLAYES (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

AULNAIE DU MOULIN NEUF A FRECAMBEAU ZNIEFF_I
FORÊT DE BOIS-D'ARCY ZNIEFF_II

Forets publiques (2)

Forêt Domaniale de Bois d'Arcy domaniale
Forêt Départementale de Sainte-Apolline publique

Appellations d'origine (INAO)

Volailles de Houdan IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Chavenay 1 723 hab. Élancourt 26 365 hab. Jouars-Pontchartrain 6 039 hab. Les Clayes-sous-Bois 16 804 hab. Neauphle-le-Château 3 250 hab. Saint-Germain-de-la-Grange 1 847 hab. Thiverval-Grignon 1 023 hab. Trappes 34 689 hab.

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